Des tapas en moins de 15 Minutes !
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
En mois de 15 minutes tout juste, Christophe vous montre ses secrets pour réussir de superbe tapas ! Olé !
Ingrédients :
Pour 4 Personnes et 4 tapas par personne
1 baguette
Huile d’olive
Sel
60 g de manchego ou de tomme de brebis
4 tranches de jambon cru
100 g d’olives dénoyautées (vertes et noires)
20 cl de purée de tomates
1 gousse d’ail
1 courgette
herbes de Provence
Piment en poudre
Pour les rillettes :
- 100 g de chorizo
- 100 g de chèvre frais (ou autre fromage frais de votre choix)
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
- quelques feuilles de basilic
Préparation :
1. Couper la baguette en 16 tranches diagonales (couper les
croûtons en lamelles).
Tout placer sur une plaque et la mettre au four en position
grill.
2. Hacher l’ail et le mélanger à la purée de tomates + 1
cuillère à soupe d’huile d’olive, ainsi qu’un peu de sel et un
peu de piment.
3. Couper la courgette en tranches. Les faire revenir à la
poêle à l’huile d’olive avec sel et herbes e Provence.
4. Hacher les olives et les mélanger avec de l’huile d’olive et
des herbes de Provence
5. Sortir le pain du four, le tartiner avec le mélange à la
tomate.
6. Préparer les rillettes de chorizo : mixer tous les ingrédients,
puis verser les rillettes dans un petit bol
---- Abonne-toi à notre chaîne ici ----kzread.info_c...
La cuisine de Marmiton est relookée par Conforama et équipée par Beko
--- N'en rate pas une miette ---
Suis-nous sur Facebook : / marmiton
sur Twitter : / marmiton_org
sur Google + : plus.google.com/+marmiton/posts
Sur Pinterest : / marmiton
et sur notre site bien sûr www.marmiton.org
A très vite ;-)
© Marmiton
Пікірлер: 56
Waw c'est super comme vidéo et l'on en apprend toujours génial !
Super vidéo, merci beaucoup!
c super bon merci
Super vidéo et pas mal la recette faut que je test :D
Super bon 👌
Intéressant tes tapas, je vais goûter ça surtout ta rillettes de chorizo
Très jolie ça donne envie, il faut absolument que j'essaye ! J'ai fait une recette de croquetas et patatas bravas la semaine dernière justement si tu veux les ajouter à ta collection.
Sympathique !
Même si je suis déjà en Espagne en ce moment même, vos tapas me donnent envie xD
Super ! Mr. Lightman :p
@mathiss2318
3 жыл бұрын
Ouii on dirait tellement cal lightman
Recette sympa
Trop cool la sauce tomate marmiton
pour le pan con tomate rapide : une a deux tomates une gousse d ail (ou plus selon les gouts) un trait de vinaigre de xeres sel poivre une biscotte (ou un peu de pain dur) mixez le tout dans votre robot, la biscotte absorbera l eau des tomates, et aura pour effet de rendre cette pate plus consistante. pour le pain bah c est simple, faites le griller, ensuite avec une cuillere mettez de la mixture ainsi obtenue sur votre tranche, du manchego en coppeau, et du bon jambon. Voila ! c est quand meme autre chose que ce truc au coulis cheulou !
MARMITON !! Je t'aime
super sympa. un cuistaud qui n'a pas la grosse tete
@elianetessier6492
5 жыл бұрын
www.google.com/search?q=couscous%20marocain
Tout çà pour des tartines ! ? Mais çà à l'air vachement bon !
Génial, j'ai encore jamais fait de tapas mais avec ces suggestions je vais sans doute essayer, ca a l'air parfait pour un appéritif entre amis. C'est vrai que les rillettes de chorizo font particulièrement envie! Question: peut-on utiliser un mixer plongeant dans un récipient à chaque fois que vous utilisez votre mixer sur pied? Ou bien est-ce nettement moins efficace? Bonne continuation en tout cas, l'émission me plaît bien!
combien de temp le four??
J'préfère la première histoire ^^ !
La façon dont il coupe l'ail est vraiment incroyable. Quelqu'un d'expérimenté ne fait pas ça.
@rochasysl
8 жыл бұрын
+Coding Search Honnêtement, c'est scandaleux de voir un tel clown dans une chaine de cuisine...
@Hortaling
8 жыл бұрын
+أبو أنس juse pour info toutes les personnes travaillant chez marmiton sont des amateurs de cuisine et non pas des gens dont c'est leur métier :)
@CrackHackTutos
8 жыл бұрын
أبو أنس Merci, je suis pas tout seul au moins
@rochasysl
8 жыл бұрын
Hortaling Tout s'explique. J'aurai préféré avoir à faire à des professionnels...
@Caandy07
8 жыл бұрын
Pareil pour les courgettes, rien n'est régulier, c'est légèrement abusé...
tapas vient de madrid , c etait le roi de madrid qui a decider de mettre un tampon sur le verre afin qu il n y ai pas d insectes a l interieur , d ou le nom tampon qui s est transformé en tapas
" quand l'huile fume c'est pas tres bon c'est comme les humains " ?, the phrase de la video, j ai bien ris
@brgsquadvevo8118
8 жыл бұрын
b bb
Les chialeux on s'en fout de votre opinion négative ... Vous prenez le temps de tout regarder ... allez voir ailleurs 😜
C'est le roi Dagobert qu'a mis son couvercle à l'envers pour esquiver les mouches , mais quand il réouvrira sa bouche les mouches revinrent
il s'appelle comment le mixeur ?
Pour hâcher plus fin l'ail il existe des presse-ail et pour avoir de fines tranches de courgettes des mandolines ! Quant aux olives elles auraient pu tout aussi bien passer au mixer, sans qu'il déborde bien entendu ! Perso, je trouve que la recette est quelconque et manque de finesse !
Alors super intéressant mais ce que le type ne dit pas c'est ,certes 15 mins, mais qu'il te faut genre tout le rayon épicerie fine du Auchan
j'ai pensé j'ai vu un chat, mais il n'y ai été que son cheveux.
first
La
Tapas= طَبَق = plat en arabe. Face de pioche jjjjjjjj
le presse ail c est mieux ...
Quel rapport entre le bio et l'épluchage ? Encore un extrémiste.
Allez les tapas , t'as pas salé
efffrayant n importe quel balireaux mélange des produits de grandes distribution et ce dit dit cuisinier
s il te plait ne m invite pas a manger
@danieledelbaere6630
6 жыл бұрын
Quel fumiers tous ces mecs qui ne connaissent que l'insulte et le mepris même quand il s'agit d'un comme eux.Bien entendu,à la maison ça se fait servir par une femme qui prolonge le service de maman.Faignants!voleurs des vies des autres quand il s'agit des femmes.Pourritures à sperme assez dégueulasses pour les contraindre à bouffer leur merde blanche.Depuis le hashtag "balance ton porc" elles commencent à comprendre qui vous êtes,de la race du démon.
MARMITONje taime
elle est pourrie cette version du pan con tomate !
On veut juste des recettes et vous pouvez nous les fournir au plus vite sans ramener votre sciences et l'histoire et,. Et etc..... !!!
jamais de va et vien pour couper finement une courgette .... le pain se coupe avec un couteau scie, des courgettes pas régulière donc toute une cuisson différent, enfaite tes un clown mon gars et tu te donne en spectacle, va apprendre la cuisine j'ai 10 ans de métier et ce que tu fait c'est de l'assemblage de produit fini
@giovannicastro6375
3 жыл бұрын
Tapas sympas en 15 minutes, lis un peu champion!
@lulbrt2871
3 жыл бұрын
Il ne se prétend pas cuisinier... en réalité marmiton est une chaîne d’amateurs et oui les amateurs cuisinent avec des produits de grande distribution pour la plupart, et non ils n’apprennent pas à manier le couteau au secondaire, ni n’ont nécessairement de « couteau scie ». Gardez votre condescendance pour vous, vous faites honte à votre profession.