No video
Pamuk Gibi Dana Yahni Tarifi
Bugün sizlerle yine çok güzel bir et yemeği yapacağız. Beef Burgunyon yani Fransız usulü Yahni; basit bir şekilde etlerin sebzeler ile buluştuğu muhteşem bir aromaya sahip bir tencere yemeği tarifi bu videoda sizlerle...
Online sipariş: www.etineniyis...
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#SidarBudak #Yemektarifleri
Пікірлер: 67
Sade akıcı sıkmayan soytarılıkla alakası olmayan gerçek şef...eline emeğine sağlık..
@ChefSidarBudak
2 жыл бұрын
Tesekkur ederim
Yarım saat önce tabakladım müthiş bir koku müthiş bir doku 😋
Gercekten guzel yemekler helal olsun deneyenlerede afiyet olsun
@ChefSidarBudak
2 жыл бұрын
Tesekkür ederim
Yıllardır sizi izliyorum gerçekten çizginizden hiç çıkmadınız şımarmadınız teşekkürler. Yemek te sanat eseri oldu yani.
Yarın ilk iş deniyorum tarifi teşekkürler abi
Elinize sağlık. Güzel bir paylaşım.
Emeginize sağlık teşekkürler Unu hangi aşamada kullandınız?
@serdar.d
3 ай бұрын
Bende farkettim, Sidar Bey unu övüp övüp gösstermeyi unutmus
Elinize saglik
En güzel tarifler bu kanalda 🙏🙏🙏
Vay be hocam gecenin dördünde yahni izlettirip akşam için hayaller kurdurdun. Akşama yahni olacak anlaşıldı...
Şefim elinize saglik 🙏🙏
Sidar Bey unu hangi aşamada ve ne miktarda koyuyoruz?
İlk fırsatta deneyeceğim
Ellerine sağlık Sidar usta biz böyle yemeğe orman kebabı diyoruz, tabi ki bizim insanlarımız bir Fransız veya başka bir ülkenin ismi geçtiği zaman ilginç geliyor ve etkileniyorlar, yinede teşekkürler.
chef yemekleri yakın çekim yapabilirseniz daha net görebiliriz. Elinize sağlık
Şefim ben dana etiyle yahni yapıyorum 50 dakka düdüklüde pişiriyorum etler parçalanıyo ama yinede sert oluyo suyunuda çok koyuyorum yumuşak olsun diye ama istediğim gibi olmuyor
Sidar hocam eline emeğine sağlık, unu sebzeleri kavururken atıyoruz dimi, kuzu haşlama yaparken öyle yapıyoruz benzer mi?
Ellerinize sağlık Sidar şefim
Neden pişmiş halinde yakın gösterim yok
Merhaba size şunu sormak istiyorum taş kebabı videolarina bakıyorum yapılış yahni gibi ne farkları var acaba tas kebabı tarifi de paylaşılır mısınız
Ordu'da yahnide, patatesler yarım ay şeklinde büyükce kesilir ve kızartılır. Ayrıca yahnide kemiksiz ve yağsız et kullanılır.
Şefim defne yaprağı ve taze kekik neden katılmalıdır?
Birşey görmedik... Sadece dinledik...!
Selam.sef başka sebzelerde kullanılabilirliyiz bu yahnide?
Sidar bey un listenizde var ama nerde kullandınız videoda göremedim
Yerken çok güzel satıyorsun Sidar şef valla takdir ettim. Seni izliyorum bu aralar 😅
Muazzam
güzel ve leziz bir tarif olmuş yine ufak bir öneri kereviz sapları'da güze olur yahni'nin içine
@ChefSidarBudak
2 жыл бұрын
Evet haklısınız bende kullanıyorum cok. Ama bu sefer sadece sapları olan kerevız kalmıstı ondan yapraklarını kullanamadım
Un kullanacağınızı söylediniz ben mi kaçırdım
@semikirdan
2 жыл бұрын
Ayenn un koymadı yada kamera yakalayamadı…
@muratokumus9114
2 жыл бұрын
evet ya ben 2 sefer izledim kaçırdım mı acaba diye
@semikirdan
2 жыл бұрын
@@muratokumus9114 bekleyelim belki koyar 😅
@alperenaydogdu6272
2 жыл бұрын
Bu un olayı cden kafami karistirdi
@tugbaguner20
2 жыл бұрын
Un unutulmuş bence
Sizler Hoca'dan et hakkında çok şey öğrendim Bence kanalı çok daha iyisini hak ediyor takip edin takipte kalın
Çok güzel bir yemek. Şefim unu kullanmadınız sanırım.
Şefim iyi bir şef olmanın yolu nerelerden geçiyor ve eğitim düzeyi olarak neler gerekiyor bunları açıkladığınız bir video güzel olabilir .
un hangi aşamada konulacak ?
Üstat bunun Fransız versiyonunda şarap var. Esen kal
Ustam merhaba, unu ne zaman kavurdunuz göremedim
Unu nerede kullandınız
chef'im malzemelerin ölçüsü falan varmı
şefim unu ne zmn ekledin 🤔🤔
👏👏👏👏👏
Un ?
Sidar bey malzeme listesinde UN var ama sanırım un sadece kenarda seyirci.. Zira kullanmadınız . =)
merhaba usta emeğine sağlık tariflerime bi yenisini daha ekledim saygılar
Kemik suyunu nerede bulabilirim.
Hiç bir şef ete liğme liğme olmuş demez liğme olmuş demek parça parça olmuş demektir Bem böyle et yemek istemem
Patatesler öyle bir pişmişki. Çok pişmiş
olsaydı da yeseydik
Çaktırmadan margarinide ekledik 🤓
Ben yapınca patatesler eriyor et pişene kadar ve birde sert olmasın diye tuzu en son mu atmalıyız?
@ChefSidarBudak
2 жыл бұрын
Merhaba kullandıgınız patatesın cınsınden veya pısme ıslemı sırasında cok karıstırmanızdan olabılır. Tuz etı sertlestırmez basında da atabılirsiniz
@sulekaya3695
2 жыл бұрын
@@ChefSidarBudak teşekkür ederiz şefim
bu piyasada anca içi boş yahni tarifi lazım :)
Gülümsedim.
1 bucuk saate pureye donmeyen patatesle havuca şaşiriyorum
👍👍👏👏
Bence gereğinden fazla konuşma var.
Unu unuttuk
olsaydı da yeseydik