Ana Maria Braga ensina o preparo da PALHA ITALIANA RECHEADA. A receita leva apenas 6 ingredientes e tem um recheio DELICIOSO de brigadeiro mole! 😍
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Ingredientes:
Brigadeiro mole
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
3 colheres de sopa ou 20 gramas de chocolate em pó
2 colheres de sopa ou 30 gramas de margarina
Palha italiana
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
1 xícara de chá cheia ou 180 gramas de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa ou 30 gramas de margarina
1 pacote ou 200 gramas de biscoito doce sem recheio picado grosseiramente
Açúcar de confeiteiro a gosto para decorar
Modo de Preparo
Brigadeiro mole
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de margarina e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar, por cerca de 10 minutos, até obter um brigadeiro mole.
Palha italiana
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 xícara de chá cheia de chocolate meio amargo picado, 2 colheres de sopa de margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um brigadeiro mole, por cerca de 6 minutos.
Retire do fogo e misture 1 pacote de biscoito doce sem recheio picado grosseiramente.
Divida esta massa de palha italiana em duas partes e reserve.
Em uma forma redonda, de 20 centímetros de diâmetro por 2 centímetros e meio de altura, untada e forrada com um saco plástico, espalhe metade da palha italiana reservada acima, alisando a superfície.
Retire da forma com a ajuda do saco plástico e reserve.
Forre novamente a mesma forma com um saco plástico e espalhe a outra metade da palha italiana.
Despeje o brigadeiro mole, cubra com a metade da palha italiana reservada acima e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
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