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Paletilla de cerdo al horno, receta de Navidad

Пікірлер: 34

  • @aliciacravero7037
    @aliciacravero70373 жыл бұрын

    Nosotros ponemos ese trozo con manteca. vino. miel mostaza. tapado con aluminio .TRES HORA S ...FUEGO BAJITO....Y MEDIA HORA ANTES Q SE COCIN. SACAS EL PAPEL ALUMINIO . Y PONES EL FUEGO. LO MAS ALTO ....Y TE QUEDA ..BARBARO!!!

  • @marialuisamanzanoherraez6109
    @marialuisamanzanoherraez61094 жыл бұрын

    muy buena receta gracias por compartir tan buenas recetas

  • @soniamolina7859
    @soniamolina78598 жыл бұрын

    Gracias por la receta y tanto que la probaré,una clienta muy satisfecha gracias.

  • @ecuatalentopalmundoecua9099
    @ecuatalentopalmundoecua90996 жыл бұрын

    La hize!!, y me salió bien jugosa. Para la próxima vez tengo la tentación de sustituir el agua por cerveza. Ya lo hago para meter un costillar al horno. Supongo que aqui también valdría.

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    6 жыл бұрын

    +EcuaTalentoPalMundo Ecua me alegro muchísimo pues tiene que quedar muy rica como tú dices lo tengo que probar yo muchas gracias por la idea un besito

  • @montserratsalvador3363

    @montserratsalvador3363

    7 ай бұрын

    Con cerveza sale muy jugosa eso sí no tienes que ser rácana en añadir cerveza

  • @victororellano6556
    @victororellano65566 жыл бұрын

    Impecable Mari....!!!!

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    6 жыл бұрын

    Muchísimas gracias

  • @remediosvaldearenas5138
    @remediosvaldearenas51382 жыл бұрын

    Que buenasaaaa

  • @beatrizjimenez4960
    @beatrizjimenez49606 жыл бұрын

    Qué pintaza Mari.Like

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    6 жыл бұрын

    +Beatriz Jiménez gracias 😘

  • @sebastians.g46
    @sebastians.g468 жыл бұрын

    exelente y de 6 kilos te quedo riquisimo se nota.gracias por mostrar.P.D.heres re dedicada en la cosina.gracias probare como me queda a mi

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    Sebastian queda estupenda verás como te gusta,muchas gracias besos

  • @mariafabrega4769
    @mariafabrega47694 жыл бұрын

    Molts gracies, m ha quedat prefecta, Bones Festes desde Vilassar!!!

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias preciosa felices fiestas 😘😘

  • @sebastians.g46
    @sebastians.g468 жыл бұрын

    al final lo hice en el horno pero entero quedo super igual gracias

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    Me alegro rey

  • @sebastians.g46

    @sebastians.g46

    8 жыл бұрын

    Creo que el secreto mas alla de lacocxion esta en un buen adobado previo con horas de espera.sino corrrijeme tu.

  • @EvangelioHD
    @EvangelioHD8 жыл бұрын

    Hola, hoy he comprado 2 que me las guardabas tu, lo haré tal cual para Reyes, ya te diré. Pero se ve muy jugosa como te ha quedado. yo utilizaré en el horno ell turbo, irá bien?

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    Si yo lo hice con turbo reina besos guapa

  • @EvangelioHD
    @EvangelioHD8 жыл бұрын

    Hola Mari, soy la de las 2 paletillas. Una pregunta? en horno de aire cuanto tiempo tiene que estar? cada medio kilo es una hora? gracias

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    Yo la tengo unas 2 horas o 2 y media

  • @paulafernandez8200
    @paulafernandez82006 жыл бұрын

    como se si todavia no esta cruda por dentro?

  • @mariateresacabeza7900
    @mariateresacabeza79008 жыл бұрын

    hola, aparte de la sal y el ajo , que es lo otro que que le agregas???? no se entiende mucho....atte a su respuesta, gracias.

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    +Maria Teresa Cabeza hola!! Hierbas provenzales

  • @mariateresacabeza7900

    @mariateresacabeza7900

    8 жыл бұрын

    Muchas gracias :)

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    8 жыл бұрын

    +Maria Teresa Cabeza a ti preciosa

  • @djsolrac19802

    @djsolrac19802

    7 жыл бұрын

    Maria Teresa Cabeza fff

  • @nangaunuk

    @nangaunuk

    7 жыл бұрын

    Maria Teresa Cabeza R

  • @nicov.m3634
    @nicov.m36345 жыл бұрын

    A qué temperatura se pone al principio?

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    5 жыл бұрын

    A 160 °

  • @paulafernandez8200
    @paulafernandez82006 жыл бұрын

    hola cuano tiempo en el horno que a que temperatura maximo minimo o medio?saludos

  • @CocinaconMariOrellana

    @CocinaconMariOrellana

    6 жыл бұрын

    +Paula fernandez vila hola, ya lo digo en el vídeo, la primera hora a 160* y luego una gira y media más a 180*, este horno tiene aire, si el tuyo no tiene, dale una hora más, con ese tiempo que queda hecha, queda de color rosita, el color de la carne, pero hecha 😘

  • @sebastians.g46
    @sebastians.g468 жыл бұрын

    lo hice en horno de panaderia