Pain de poissons très facile

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Une entrée froide sympa, facile et délicieuse à base de poissons, ça vous tente ???
Si oui, je vous laisse regarder la vidéo...
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Recette à préparer la veille pour 8 personnes
⏩ Matériel nécessaire :
▪ un robot culinaire muni de lames pour hacher
▪ un moule à cake de 26 cm
INGRÉDIENTS :
▶ Préparation au saumon :
600 g de saumon (ou truite) sans peau et sans arêtes
1 échalote
3 blancs d’œufs
1/4 à 1/3 de botte d'aneth fraîche
1 cc de baies roses
30 cl de crème liquide entière
sel / mélange 5 baies en moulin (ou poivre)
▶ Préparation au poisson blanc :
250 g de cabillaud sans arêtes (ou flétan ou colin)
1 blanc d’œuf
10 cl de crème liquide entière
1/3 de botte de ciboulette fraîche
sel / mélange 5 baies en moulin
✔ J'ai mixé la préparation au cabillaud environ 20 secondes et celle au saumon environ 1 minute : il faut que ce soit bien haché mais attention à ne pas prolonger le mixage pour ne pas "chauffer" la chair du poisson !!!
✔ J'ai fait cuire mon pain poissons à 160°C en chaleur statique pendant 1H et sans papier d’aluminium sur le dessus.
😋 A déguster tel que ou avec une mayonnaise, une sauce cocktail, un ailloli léger, une sauce ranch : lien de ma vidéo
➡ • Sauce Ranch 🇺🇸 #35 ou une sauce au yaourt au citron et aux fines herbes par exemple...
Merci d’avoir regardé cette vidéo.
Je vous dis à vendredi prochain pour une nouvelle recette simple, facile et délicieuse.
Je vous embrasse très fort 😘😘 et bon weekend à tous ☀
SANDRINE

Пікірлер: 122

  • @Chris64France
    @Chris64France4 жыл бұрын

    EXCELLENT! je vais tester ce soir! Un grand merci

  • @antoinel.5383
    @antoinel.53834 жыл бұрын

    Je fais ça demain pour repas de famille ...Merci pour la recette ! J'espère que je vais le réussir

  • @joegaeremynck5637
    @joegaeremynck56374 жыл бұрын

    Je viens de le démouler après l avoir mis au réfrigérateur pendant 6h . C'est vrai que c'est très bon et frais . Merci pour cette délicieuse recette 💖💖😍😍

  • @hichhich1389
    @hichhich13892 жыл бұрын

    Superbe terrine de poisson, génial.Bravo

  • @ghislaineporte4713
    @ghislaineporte47134 жыл бұрын

    Super ça a l air délicieux c est bien expliqué merci bcp.

  • @labbacifatimazohra3031
    @labbacifatimazohra30315 жыл бұрын

    Oh Sandrine d'abord je tiens à te remercie pour tes recettes elles sont vraiment faciles à faire et je l'ai réussie toutes, de tout mon cœur mille merci infiniment

  • @simplysandje

    @simplysandje

    5 жыл бұрын

    Merci beaucoup !!! ton message me fait vraiment plaisir !!!

  • @martinemoinard518
    @martinemoinard51819 күн бұрын

    Appétissant je vais essayer merci

  • @clairedarosa4694
    @clairedarosa46943 жыл бұрын

    Je vais la faire ce Dimanche...Merci pour cette vidéo

  • @anniechianea6242
    @anniechianea62422 жыл бұрын

    J'aime beaucoup vos recettes et la manière dont vous les présentez

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Merci beaucoup Annie !!!!

  • @clafoutilande6772
    @clafoutilande67725 жыл бұрын

    Une très bonne idée que ce pain de poissons pour l'été, c'est bon et rafraîchissant. Le vôtre est très réussi et semble fameux. Cet été je le referais quand les enfants viendront. Merci à vous et bon week-end.

  • @simplysandje

    @simplysandje

    5 жыл бұрын

    Merci pour ce commentaire !!! et bon weekend également

  • @jonathankilarab8040
    @jonathankilarab80404 жыл бұрын

    Bravo!!!

  • @joegaeremynck5637
    @joegaeremynck56374 жыл бұрын

    Je vais faire ça cette semaine , ça a vraiment l'air trop délicieux bravo comme toujours 💖💖

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Merci !!!

  • @elisabethquesne1030
    @elisabethquesne10304 жыл бұрын

    Coucou, cela fait 2 fois que je fais cette merveilleuse recette......trop trop bonne...merciiiiiiiiiii beaucoup pour le partage ⚘🎅🎄🎅🎄😘😘😘😘

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Coucou Elizabeth 🤗 Je suis très contente que tu aimes cette recette de pain de poisson : c'est vrai que cette entrée est vraiment délicieuse 😋😋

  • @iseultisoldajovermarin7071
    @iseultisoldajovermarin70712 жыл бұрын

    👏👏👏 À tester 👍👍👍

  • @la_voyance_des_cartes5235
    @la_voyance_des_cartes52353 жыл бұрын

    Bonjour Sandrine je viens de m’abonner et là j’ai fais une terrine thon tomates St Moret boursin mais gelé de madère c’est frais aussi et là avec les chaleurs super avec salade ou je avocat et plein d’autres accompagnement Hummmmm merci j’adore tes recettes . Bises

  • @mmvola8470
    @mmvola8470 Жыл бұрын

    Magnifique

  • @aureliedao759
    @aureliedao7593 жыл бұрын

    Très beau suis sûre ke c bon. Jadore cette joie de vivre que vs dégagez. Aurelie depuis la côte d'Ivoire

  • @simplysandje

    @simplysandje

    3 жыл бұрын

    Merci Aurélie !!! bisous 😘😘

  • @maggiarif1320
    @maggiarif13202 жыл бұрын

    Excellent à faire de suite merci beaucoup la terrine est tentante

  • @Sergiop25577
    @Sergiop255777 ай бұрын

    Je vais faire mon etchebest en fait l’élément essentiel qui est le pain , il n’y en a pas ! Je vous charie 😊

  • @pascalmarteau5445
    @pascalmarteau54452 жыл бұрын

    Bonjour si je fais l'inverse 600g de cabillaud et 250g de saumon j'intervertis aussi les quantités de crème et oeufs?

  • @lhejamihj916
    @lhejamihj9162 жыл бұрын

    Bravo j'ai aimé

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine29402 ай бұрын

    Je vous decouvre ce soir et vos recettes sont topissimes 👍 merci'

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Ай бұрын

    Et bien merci c'est gentil ça fait plaisir 😊

  • @noeleratheau1859
    @noeleratheau18592 жыл бұрын

    je fais la recette dès demain Merci

  • @stephanieloit4930
    @stephanieloit493010 ай бұрын

  • @andreal8292
    @andreal8292 Жыл бұрын

    Merci 1ere terrine réussi grâce à vous et me relance dans une 2 pour le 31 dec

  • @libertavictoria829
    @libertavictoria8295 жыл бұрын

    Bonjour je me demande si a la place du saumon je peux tester avec du thon vous en pensez quoi ? Merci d'avance

  • @simplysandje

    @simplysandje

    5 жыл бұрын

    Pourquoi pas il faut tester....

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50995 жыл бұрын

    Coucou Sandrine 🤗 mon moment préféré dans tes vidéos est ta dégustation 😋 j’adore ta manière de réagir 😂😂 ça donne envie 😉 Sympa ton pain de poissons, mais pour moi il y a trop de crème fraîche.... 🤔 je peux peut être la remplacer par du fromage blanc à 0% tu en penses quoi ? Bon week end bisous à vendredi 😘

  • @simplysandje

    @simplysandje

    5 жыл бұрын

    Alors pour le fromage blanc 0% je ne suis pas convaincue car c'est un produit contenant beaucoup d'eau et pas de matières grasses et là il faut quand même du "gras" pour que la terrine tienne debout puisqu'il n' y a, à part le crème, que 3 blancs d’œufs.

  • @brigittecrisante5099

    @brigittecrisante5099

    5 жыл бұрын

    Oui je me doute bien 😉

  • @vicky1736
    @vicky17363 жыл бұрын

    Cc bonjour. Pour que ce soit plus joli , dans la préparation au saumon mettre un peu de colorant naturel un peu rouge. Sinon votre moule à cake semble plus grand que celui standard ?? Je l'aurai fait cuire au bain marie au four . Bravo pour votre recette. Merci 👍👍👍❤

  • @sylviemaillot542

    @sylviemaillot542

    Жыл бұрын

    C'est ce qu'elle a fait

  • @jerrydehoux1174
    @jerrydehoux11744 жыл бұрын

    Bonjour Sandrine, j’ai réalisé hier la recette du pâté de poisson. C’est moi qui cuisine à la maison, mon épouse déguste les petits plats; C’est une totale réussite, je viens de couper la première tranche,c’est un délice 👍🏼👍🏼je vous remercie beaucoup. La seule chose que je souhaitais ajouter, c’est que par le passé, j’achetais comme une grande partie des gens mon pâté de poisson en supermarché, mon épouse y travaille aussi comme vous. Mais aujourd’hui, ayant réalisé la recette moi-même,j’ai beaucoup de mal à comprendre la tarification des grandes surfaces sur ce produit. Comment font-ils pour nous vendre du pâté en ayant des frais de fabrication, du personnel, et une marge bénéficiaire en nous le vendant deux fois moins cher que juste le prix du poisson... il y a autre chose dedans et qu’on nous cache. Je suis convaincu de ta recette et la réaliserai chaque fois que j’aurai envie de bien profiter de ce délice; Merci encore. Jerry (Belgique)

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Merci Jerry pour ce commentaire. Et bisous à la Belgique 😘🇧🇪

  • @Nicoled-ct8gc

    @Nicoled-ct8gc

    2 жыл бұрын

    D'accord avec vous ce plat est délicieux mais cher

  • @jerrydehoux1174

    @jerrydehoux1174

    2 жыл бұрын

    @@Nicoled-ct8gc oui, vous avez totalement raison, mais on sait ce qu’on mange et croyez-moi, c’est occasionnel et pour faire plaisir . On voit à la télévision de ces jours-ci les élevages de crevettes en Asie du Sud-Est, j’adore ça et j’ai presque été dégoûté , mais je pense que c’est dans tout , on nous fait manger beaucoup de choses qu’on ne soupçonne même pas. Je vais faire un réveillon de Noel plus simple, mais j’espère bon. Bonne fêtes de fin d’année à tous 🍾🥂👨‍🍳

  • @liliboys
    @liliboys5 жыл бұрын

    bjr peut on remplacer dans vos recettes la creme par du fromage blanc merci🙂

  • @simplysandje

    @simplysandje

    5 жыл бұрын

    Moi je dirai qu'il est préférable d'utiliser de la crème car le fromage blanc est plus riche en eau. Mon pain de poisson avec la crème liquide se tient bien mais il reste tout de même fragile. Donc je ne suis pas sûre que le fromage blanc soit une bonne idée.

  • @gp4274

    @gp4274

    Жыл бұрын

    Prendre de la creme de Coco

  • @antoinettebergerot2474
    @antoinettebergerot24742 жыл бұрын

    Bonsoir, votre terrine au poisson me paraît délicieuse..pour la crème entière laquelle avez vous utilisée ? je souhaiterais la faire, est ce que la recette est suffisante pour 8 personnes..en tout cas bravo ! 👏👏😋😋merciii pour votre réponse

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Bonsoir J'ai utilisé une crème entière liquide classique. Oui cette terrine peut aller pour 8 personnes mais il ne faut pas que tout le monde se serve une deuxième fois !!!!

  • @antoinettebergerot2474

    @antoinettebergerot2474

    2 жыл бұрын

    @@simplysandje Merci pour la réponse, oui 1 part suffit puisque après il y aura le plat principal ...😉🙏

  • @laurencehebert4105
    @laurencehebert41057 ай бұрын

    Bonjour recette très intéressante puis-je doubler les proportions mais combien le temps de cuisson merci pour la reponse

  • @simplysandje

    @simplysandje

    7 ай бұрын

    Il suffit de faire 2 pains de poissons

  • @saraeljd9663
    @saraeljd9663 Жыл бұрын

    Très bonne recette . ma question est ce qu'on peut la préparer avec du poisson deja congelé .Merci beaucoup madame

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Merci pour le compliment !!! Je ne peux pas être complètement affirmative pour le résultat final en utilisant du poisson congelé car moi j'utilise toujours du poisson frais. Mais il est possible que ça fonctionne quand même.

  • @saraeljd9663

    @saraeljd9663

    Жыл бұрын

    @@simplysandje Merci et bonne continuation

  • @thereserihal7484

    @thereserihal7484

    Жыл бұрын

    Ajouter une réponse merci

  • @dariosimone2383
    @dariosimone23834 жыл бұрын

    Je me demande si cela va bien au congélateur??

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Bonjour Simone Alors pour la congélation, je suppose que si on coupe des tranches (il faudra mettre un morceau de papier sulfurisé entre chaque tranche pour ne pas que ça colle), on doit pouvoir congeler cette terrine tranchée mais je ne l'ai jamais fait !!!

  • @franck1806
    @franck18064 жыл бұрын

    Bonjour, faudra nous faire un tuto "comment retirer les arrêtes" Ce ne doit pas être facile ! Sinon c'est une belle et bonne recette je suppose

  • @Sissi976
    @Sissi9762 жыл бұрын

    Bonjour peut-on le congeler ? Et le déguster après décongélation

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Bonsoir Je ne peux pas vous garantir du résultat après congélation : perso je ne suis pas pour mais après vous ferez comme vous voudrez.

  • @sylviemaillot542
    @sylviemaillot542 Жыл бұрын

    Belle recette....j'en ai une que je fais ,entre les couches de prepations de poissons je mets des tranchesxde de saumon fumé et je râpe quelques zestes de citrons verts ........

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Très bonne idée !

  • @mariechristinebertrand1197

    @mariechristinebertrand1197

    6 ай бұрын

    Bonsoir Cette recette de pain de poisson me fait trop envie , mais je ne trouve pas Les quantités exact . J 'attends impatiemment une réponse car trop hâte de la faire . Merci beaucoup

  • @elianecretinon9701
    @elianecretinon97013 жыл бұрын

    Bonjour Peut on mettre les œufs entiers?,

  • @simplysandje

    @simplysandje

    3 жыл бұрын

    La recette est faite avec des blancs et non des œufs entiers.

  • @Nicoled-ct8gc
    @Nicoled-ct8gc2 жыл бұрын

    Merci c'est une réussite mais cher

  • @maloulydia2666
    @maloulydia26663 жыл бұрын

    Est ce que ça se congèle SVP?

  • @simplysandje

    @simplysandje

    3 жыл бұрын

    Je ne sais pas !!!

  • @alinechaillot605
    @alinechaillot6052 ай бұрын

    Très intéressant .quelles sont les quantités de poissons et de crème .merci

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 ай бұрын

    Tout est noté dans la barre d'information

  • @ginouhillmeyer6929

    @ginouhillmeyer6929

    2 ай бұрын

    ​@@simplysandje1:32

  • @kublernathalie8375
    @kublernathalie83752 жыл бұрын

    Bonjour Sandrine 😀 J'ai concocté cette recette hier pour un repas de famille. Résultat : 💢💯💥👍 Formidable!!! Une tranche de terrine au milieu d'une assiette de crudités parsemée d'éclats de saumon.... Pour alléger le coût, j'ai fait moitié saumon et moitié surimi... C'était top! Ma mère et une cousine m'ont demandé la recette 😀 Bravo à nous deux 👍 Je vous souhaite une belle journée A bientôt Nathalie 🙋✨

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Merci Nathalie pour ce retour très positif, je suis contente, ça me fait super plaisir !!! Bonne fin de journée à vous et n'hésitez pas à parler de ma chaîne autour de vous : famille, amis, collègues 😉 A bientôt

  • @manuelgrunauer7151
    @manuelgrunauer7151 Жыл бұрын

    Merci Sandrine , mais une petite déco serais plus jolie

  • @simplysandje

    @simplysandje

    11 ай бұрын

    Oui c'est vrai mais le plus important c'est que le pain de poissons se tienne bien, qu'on voit les différentes couches et qu'il soit bon 😋

  • @didierdegalez6156
    @didierdegalez6156 Жыл бұрын

    dommage que vous donner pas les pourcentages pour les poissons très bien merci

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté en barre d'infos

  • @christineberrysud
    @christineberrysud Жыл бұрын

    Bonjour vous n avez pas donné les quantités svp ou bien ais je mal lu?

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté en barre d'infos

  • @marylinehendryckx
    @marylinehendryckx4 ай бұрын

    Bonjour,n’arrive pas a avoir les quantités

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 ай бұрын

    Tout est noté dans la barre d'information sous la vidéo.

  • @mireillecousseran796
    @mireillecousseran7963 ай бұрын

    Ne peut on pas remplacer une partie de la crème fraîche par un fromage blanc ?

  • @simplysandje

    @simplysandje

    3 ай бұрын

    Pourquoi pas mais il faudra un fromage bien épais donc avec de la matière grasse.

  • @mireillecousseran796

    @mireillecousseran796

    3 ай бұрын

    @@simplysandje merci beaucoup pour votre réponse.

  • @user-nz6ig5ib7d

    @user-nz6ig5ib7d

    2 ай бұрын

    Avec du Brie ou du rockford

  • @user-nz6ig5ib7d

    @user-nz6ig5ib7d

    2 ай бұрын

    Cxest possible

  • @mireillecousseran796

    @mireillecousseran796

    2 ай бұрын

    @@user-nz6ig5ib7d merci pour votre réponse

  • @bernadettedeltor9213
    @bernadettedeltor92132 жыл бұрын

    je n'arrive pas à voir les quantités des ingrédients merci

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Dans la description

  • @thereserihal7484
    @thereserihal7484 Жыл бұрын

    Quel est la quantité des ingrédients merci

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté dans la barre d'infos

  • @jean-lucvan-hyfte6977
    @jean-lucvan-hyfte69772 жыл бұрын

    Bonjour je viens de faire cette recette je vous donnerai des nouvelles lundi après le passage de mes invités bon week end Laurence

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Bonjour Laurence Ok pas de problème j'attends votre retour sur la recette du pain de poissons. Bon weekend

  • @jean-lucvan-hyfte6977

    @jean-lucvan-hyfte6977

    2 жыл бұрын

    @@simplysandje Bonjour retour de mes invités 👍 pain de poisson moelleux très bon excellent que du positif merci pour votre partage bonne journée

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Je suis contente ça me fait plaisir !!! Bonne fin de journée et à bientôt

  • @nicolel924
    @nicolel924 Жыл бұрын

    🎉🎉pour la recette ce qui est dommage qu'il n'y ait pas les quantités des ingrédients 😢❤ 😅

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    En description

  • @sylviemaillot542

    @sylviemaillot542

    Жыл бұрын

    En descriptions où

  • @malaurent8796

    @malaurent8796

    8 ай бұрын

    Dommage je ne vois pas les quantités

  • @bernardvoyageur9950
    @bernardvoyageur99504 жыл бұрын

    dommage vous ne donnez pas d indications de poids pour chaque éléments!

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Les ingrédients et les quantités sont notés dans la barre d'information !!!!!

  • @malaurent8796

    @malaurent8796

    8 ай бұрын

    C'est où la barre d info. Merci

  • @sylviemaillot542
    @sylviemaillot542 Жыл бұрын

    Bonjour ,on pourrait avoir les proportions svp ?????

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté en barre d'infos

  • @nicolebrispot34
    @nicolebrispot344 жыл бұрын

    B7

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    ??????

  • @claudineperrin6026
    @claudineperrin60262 жыл бұрын

    galere pour trouver les proportions les citer tout en faisant la recette serait judicieux merci

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    Bonjour Claudine Pour toutes les vidéos KZread, il y a ce que l'on appelle "une barre d'information" ou "une description" sous la vidéo. Moi je note les quantités des ingrédients à cet endroit avec de temps en temps des conseils et des astuces : c'est à ça que sert une "barre d'infos"!!!!! Je ne veux pas donner les quantités lors de la vidéo car il m'arrive de les modifier un peu après le tournage selon le résultat que j'ai obtenu : c'est ma manière de faire et ça ne changera pas.

  • @francoisechevalier365
    @francoisechevalier365 Жыл бұрын

    Combien de blanc d'œuf pour mélanger au saumon ce n'est pas précisé

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté en barre d'infos

  • @brunogauthier5094
    @brunogauthier50942 жыл бұрын

    Et l'échalote vous la mettez ou

  • @simplysandje

    @simplysandje

    2 жыл бұрын

    La réponse à vos 2 questions concernant le pain de poissons se trouvent pour l'une en barre d'information et pour l'autre dans la vidéo.

  • @colettebroyde7004
    @colettebroyde7004 Жыл бұрын

    Elle poids ?

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Tout est noté en barre d'information

  • @vincentfauberteau529
    @vincentfauberteau529 Жыл бұрын

    miame-miame ??

  • @cocoparty9501
    @cocoparty95014 жыл бұрын

    Super mais pour le cardiovasculaire, moins de sel 😱

  • @simplysandje

    @simplysandje

    4 жыл бұрын

    Chacun met la quantité de sel (ou même de sucre) qu'il souhaite !!!!

  • @cocoparty9501

    @cocoparty9501

    4 жыл бұрын

    Simply Sandjé absolument 😂 !!!!!

  • @vincentfauberteau529
    @vincentfauberteau529 Жыл бұрын

    et marie elle en pense quoi ..

  • @simplysandje

    @simplysandje

    Жыл бұрын

    Quoi ??? Je ne comprends pas 🤔

  • @vincentfauberteau529

    @vincentfauberteau529

    Жыл бұрын

    elle dance..

  • @regineferrer8023
    @regineferrer80234 ай бұрын

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