Рецепт:
Ұн 450гр
Қопсытқыш 1ч.л
Сары май 60-72% 170гр
Қаймақ 170гр
4 Жұмыртқа сарысы (ағы начинкаға)
Начинка:
Орех 250гр
100гр безендіруге
Шекер 300гр
4жұмыртқа ағы
Бетіне жұмыртқа жағып,180градуста 35-40минут көлімінде пісіреміз.
Сироп:
60гр мёд
60гр шекер
60гр су
Сиропты газге қойып,араластырып, ысытып аламыз.
Печтен шыққан пахлавамызды араларын кесеміз. Түбіне дейін кеспейміз❌
Пахлавамыз печтен шыққан ыстық кезінде сироп құямыз.