PAD THAI-ázsiai rizstészta
Programajánló június 9-re:
napfenyesfesztival.hu/
hozzávalók 4-6 személyre:
olivaolaj oil
1 db sárgarépa carrot
1 cikk káposzta cabbage
1 fej hagyma onion
2 szár zeller celery
negyed karfiol califlower
1 db kápia bell pepper
1 db cukkini zukkini
300 g rizstészta rice noodle
200 g tofu tofu
szósz:
200 g szójaszósz soysouce
50 g pálmacukor palm or canesugar
1 ujjnyi gyömbér ginger
3 db fokhagyma garlic
1 ek tamarind tamarindpasta
2 ek rizsecet ricevinegar
1-2 dl víz water
tálalás:
50 g földimogyoró peenut
50 g szójacsíra soysprout
1 db lime lime
1 cs koriander cilantro
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
napfenyesetterem.hu/
Facebook:
/ napfenyesetterem
Insta Napfényes
napfenyes.etter...
Insta Kovács Zoli
kovacszolta...
Facebook Kovács Zoli
/ zoltan.kovacs.9659
Technika:
eventomi.net/
Пікірлер: 17
Nagyon köszönöm ezt a receptet.Hamar elkészül,és bármikor fogyasztható.☺
Imádom az összes receptet! Ezt holnap ki is próbálom ☺️
Hú, de vártam már egy jó vegán pad thai receptet 💝
egyik kedvencem 😍
Jaj nagyon megörültem ennek a magyar vegán csatornának! Végig is néztem az összes videót 😁 van esetleg lehetőség egy vegán somlói galuska receptre? 🥰
@NapfenyesVegansef
3 жыл бұрын
Azt még nem terveztem egyelőre, de eljutok odáig biztos 🙂
Tiszteletem ! A pad thai szószba nem kéne kókusztej és mogyoróvaj?
@NapfenyesVegansef
3 жыл бұрын
Alapból nem. Elég mászkos is lenne a tészta tőle. A mogyorót inkább darabosra hagynám a tetejére, tehát azt megkapja. A kókusz mogyi kombó már az indonéz felé megy, vagy a vietnámi konyha is csinàl ilyen öntetet, de azt tálaláskor öntik a tetejére. Ha tennél mègis bele, akkor csak épphogy. De nem hiànyzik bele amúgy sem, mert elég komplex így is az ízvilág
Kedves Zoltán, szeretném megkérdezni, hogy milyen márkájú tofut használ? Tejfehérje allergiám van, és nem ajánlják a tofu fogyasztását, s még nem is találtam olyat, amit bírna a szervezetem. köszönöm, Móni
@NapfenyesVegansef
3 жыл бұрын
Ha lehet bio-t használok. Van egy lunter márkájú, natur vagy csemege esetleg füstölt
Hol lehet venni friss koriandert? Én sehol se találok pesten😬
@NapfenyesVegansef
3 жыл бұрын
Ahol mindig van koriander: Vámház krt-i nagycsarnokban jobb oldalt középen Rákóczi téri csarnok oldalában a kinainál
@Noyaraszta
3 жыл бұрын
Juuj nagyon köszönöm 🙏
torzít a hang az utóbbi videókban
@NapfenyesVegansef
3 жыл бұрын
Igen sajnos, megnyomtam egy gombot a zsebemben, amit nem kellett volna 🙄
@morusnigra1
3 жыл бұрын
😀 ❤
biztos nagyon finom de hiányoltam a wok mozdulatokat amivel dobálják a kaját és így triggerelődnek a magyarok h "étellel nem játszunk"