PAD THAI-ázsiai rizstészta

Programajánló június 9-re:
napfenyesfesztival.hu/
hozzávalók 4-6 személyre:
olivaolaj oil
1 db sárgarépa carrot
1 cikk káposzta cabbage
1 fej hagyma onion
2 szár zeller celery
negyed karfiol califlower
1 db kápia bell pepper
1 db cukkini zukkini
300 g rizstészta rice noodle
200 g tofu tofu
szósz:
200 g szójaszósz soysouce
50 g pálmacukor palm or canesugar
1 ujjnyi gyömbér ginger
3 db fokhagyma garlic
1 ek tamarind tamarindpasta
2 ek rizsecet ricevinegar
1-2 dl víz water
tálalás:
50 g földimogyoró peenut
50 g szójacsíra soysprout
1 db lime lime
1 cs koriander cilantro
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
napfenyesetterem.hu/
Facebook:
/ napfenyesetterem
Insta Napfényes
napfenyes.etter...
Insta Kovács Zoli
kovacszolta...
Facebook Kovács Zoli
/ zoltan.kovacs.9659
Technika:
eventomi.net/

Пікірлер: 17

  • @gabriellakarsai7269
    @gabriellakarsai72693 жыл бұрын

    Nagyon köszönöm ezt a receptet.Hamar elkészül,és bármikor fogyasztható.☺

  • @SophieStudios
    @SophieStudios3 жыл бұрын

    Imádom az összes receptet! Ezt holnap ki is próbálom ☺️

  • @boszika87
    @boszika873 жыл бұрын

    Hú, de vártam már egy jó vegán pad thai receptet 💝

  • @morusnigra1
    @morusnigra13 жыл бұрын

    egyik kedvencem 😍

  • @zsuzsikoltay3539
    @zsuzsikoltay35393 жыл бұрын

    Jaj nagyon megörültem ennek a magyar vegán csatornának! Végig is néztem az összes videót 😁 van esetleg lehetőség egy vegán somlói galuska receptre? 🥰

  • @NapfenyesVegansef

    @NapfenyesVegansef

    3 жыл бұрын

    Azt még nem terveztem egyelőre, de eljutok odáig biztos 🙂

  • @robibiar3202
    @robibiar32023 жыл бұрын

    Tiszteletem ! A pad thai szószba nem kéne kókusztej és mogyoróvaj?

  • @NapfenyesVegansef

    @NapfenyesVegansef

    3 жыл бұрын

    Alapból nem. Elég mászkos is lenne a tészta tőle. A mogyorót inkább darabosra hagynám a tetejére, tehát azt megkapja. A kókusz mogyi kombó már az indonéz felé megy, vagy a vietnámi konyha is csinàl ilyen öntetet, de azt tálaláskor öntik a tetejére. Ha tennél mègis bele, akkor csak épphogy. De nem hiànyzik bele amúgy sem, mert elég komplex így is az ízvilág

  • @monikakiss9871
    @monikakiss98713 жыл бұрын

    Kedves Zoltán, szeretném megkérdezni, hogy milyen márkájú tofut használ? Tejfehérje allergiám van, és nem ajánlják a tofu fogyasztását, s még nem is találtam olyat, amit bírna a szervezetem. köszönöm, Móni

  • @NapfenyesVegansef

    @NapfenyesVegansef

    3 жыл бұрын

    Ha lehet bio-t használok. Van egy lunter márkájú, natur vagy csemege esetleg füstölt

  • @Noyaraszta
    @Noyaraszta3 жыл бұрын

    Hol lehet venni friss koriandert? Én sehol se találok pesten😬

  • @NapfenyesVegansef

    @NapfenyesVegansef

    3 жыл бұрын

    Ahol mindig van koriander: Vámház krt-i nagycsarnokban jobb oldalt középen Rákóczi téri csarnok oldalában a kinainál

  • @Noyaraszta

    @Noyaraszta

    3 жыл бұрын

    Juuj nagyon köszönöm 🙏

  • @morusnigra1
    @morusnigra13 жыл бұрын

    torzít a hang az utóbbi videókban

  • @NapfenyesVegansef

    @NapfenyesVegansef

    3 жыл бұрын

    Igen sajnos, megnyomtam egy gombot a zsebemben, amit nem kellett volna 🙄

  • @morusnigra1

    @morusnigra1

    3 жыл бұрын

    😀 ❤

  • @user-yd6qo8eg1g
    @user-yd6qo8eg1g Жыл бұрын

    biztos nagyon finom de hiányoltam a wok mozdulatokat amivel dobálják a kaját és így triggerelődnek a magyarok h "étellel nem játszunk"