Paccheri con Melanzane e Nduja

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#pasta #paccheri #melanzane
INGREDIENTI
200 gr paccheri
1 melanzana
50 gr circa ‘nduja
circa 30 pomodorini maturi
½ cipolla
7/8 foglie basilico fresco
q.b. parmigiano grattugiato
sale e pepe
olio extravergine di oliva
sale grosso
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Пікірлер: 542

  • @ChefStefanoBarbato
    @ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын

    RAGAZZI, VEDETE ANCHE VOI DELLE PARTI DI VIDEO SOLO CON AUDIO?

  • @danito990

    @danito990

    4 жыл бұрын

    Si, a metà video ci sono delle schermate nere ad intermittenza, ogni 10 secondi circa.. L'audio si sente sempre!

  • @gabrielepurrazza

    @gabrielepurrazza

    4 жыл бұрын

    Si

  • @makeblock5898

    @makeblock5898

    4 жыл бұрын

    Certamente. Pensavo inizialmente fosse il mio telefono

  • @ministeriofiglididio

    @ministeriofiglididio

    4 жыл бұрын

    Minuto 11

  • @GigiuChamp

    @GigiuChamp

    4 жыл бұрын

    No ora si vede

  • @antigoneantigone6643
    @antigoneantigone66434 жыл бұрын

    Da calabrese, ancor prima di visionare il video, conscia della sua bravura, so che questo è un piatto golosissimo!

  • @domenicostringano2153
    @domenicostringano21534 жыл бұрын

    Sei veramente unico!!!!! Io vivo il Las Vegas e con le tue ricette spiegate in un modo semplice qui pensano che sono uno chef. Ti dico altro tramite amici americani che parlano del mio modo di cucinare sono stato contattato da un ristorante italiano che mi offre di lavorare li, io sono andato e ho fatto la prova cucinando la tua ricetta di pasta e patate con provola il lavoro e mio ma ho rifiutato perché il mio lavoro e altro !!! Sei grande chef

  • @simonamartinelli4603
    @simonamartinelli46033 жыл бұрын

    Sei grande Stefano, non sono certo un'esperta in cucina ma seguire le tue ricette è davvero uno spasso. Ti adoriamo tutti in famiglia per la tua simpatia e grande spontaneità..oltre che per i trucchetti che ci insegni!!!

  • @carlorossi4307
    @carlorossi43073 жыл бұрын

    Grande chef! Sei uno spettacolo! La tua simpatia è contagiosa come la tua capacità di insegnare.grandi e piccoli segreti da eccellente professionista. Adesso vado a cucinare questo piatto anch'io! Ciao

  • @sandroglock7156
    @sandroglock71563 жыл бұрын

    Finalmente un pò di allegria in cucina. Non se ne po più degli cheff "seri" che sembrano cucinino in una sala operatoria. Sei un grande

  • @MrGiaguaro1975

    @MrGiaguaro1975

    Жыл бұрын

    ahahaahah vero pero ' questo mi sa che sta fuori proprio ahahahah scherzo

  • @SnoozerIIVMMXIV

    @SnoozerIIVMMXIV

    10 ай бұрын

    😂

  • @Ettore.del.54
    @Ettore.del.54 Жыл бұрын

    Grazie chef. Provando le tue ricette fai sentire anche me un po' chef. Un ciao di cuore.

  • @makeblock5898
    @makeblock58984 жыл бұрын

    Vorrei vederti a masterchef come giudice. Saresti il più bravo simpatico e divertente

  • @giancarlotrovato6088

    @giancarlotrovato6088

    4 жыл бұрын

    Verissimo

  • @nathanlibero1899

    @nathanlibero1899

    3 жыл бұрын

    No no per favore,non lo roviniamo in quel programma falso stupido finto ed idiota... Sta qui,ed è meglio per tutti

  • @antoniettamarino5367

    @antoniettamarino5367

    3 жыл бұрын

    @@nathanlibero1899 Invece e' un cuoco allegro .Quello che cucina ,con l'allegria me lo fa gustare gia' prima di mangiarlo .

  • @gennaromigliarino9287
    @gennaromigliarino92873 жыл бұрын

    Complimenti Chef questa ricetta la provo oggi, sarà SPETTACULAR, come sempre BRAVISSIMO!

  • @gabrielacampora3791
    @gabrielacampora37913 жыл бұрын

    Holaaaa a nuestro genio.... Que energia , que alegria que nos das ... Gracias

  • @adrianarosa6325
    @adrianarosa6325 Жыл бұрын

    Sei grande! Ti spieghi benissimo! Grazie Chef!

  • @smallkitchen344
    @smallkitchen3444 жыл бұрын

    Super Rezept das werde ich ausprobieren Danke für zeigen 👍🙋‍♀️

  • @mariadoloresgarcia2795
    @mariadoloresgarcia27954 жыл бұрын

    Me gusta mucho tu manera de cocinar, he probado varias recetas y está todo... Espectacular!! Un saludo desde Sevilla.

  • @melissamelissa7895
    @melissamelissa78954 жыл бұрын

    Giusto ieri mi hanno regalato la nduja direttamente dalla Calabria! Cercavo una ricetta..ed eccola qui! Grazie per averla condivisa.. fantastica! :) PS. Sono molisana conosco questa pasta! :)

  • @rosiromano9367
    @rosiromano93674 жыл бұрын

    Simpaticoo e bravissimo cme sempre .. piatto strabuonoooo lo farò 😋😘😘

  • @paolocella1068
    @paolocella10684 жыл бұрын

    Troppo simpatico e complimenti anche per le ricette, sempre di ispirazione!

  • @annamariangela8598
    @annamariangela85983 жыл бұрын

    Carissimo chef Stefano ci fai venire l acquolilna in bocca !!!. . la farò ..ok grazie spieghi le tue ricettine modo magistrale..grazie

  • @aureliadamico6091
    @aureliadamico60914 жыл бұрын

    Mi hai fatto venire fame! Bellissima ricetta da fare!

  • @hammertime1509
    @hammertime15094 жыл бұрын

    Sei troppo forte! Mi fai divertire un sacco ogni volta! Sono in piena dieta e guardando i tuoi video sto capendo che la vita é una sofferenza! 🤤🤤🤤

  • @arlettegirardet4663
    @arlettegirardet46633 жыл бұрын

    E spetaculare 👍👍👍💖💖💖 grazie tanto Stefano per farci tanto di bene Ambra

  • @terry1241
    @terry12414 жыл бұрын

    🤣🤣🤣Da provare sicuramente! 😋Grazie,buon pranzo

  • @concettomigliarino2657
    @concettomigliarino2657 Жыл бұрын

    Grazie Chef un'altra ricetta fantastica, ho provato quelle che hai fatto solo con la nduia, ed era fantastica, proverò anche questa!.... I mie complimenti! 👏👏👏👍😍

  • @SARA-dd8jm
    @SARA-dd8jm4 жыл бұрын

    Mi é rimasto la passione di cucinare, da bambina ho patito la fame, ha volte ero costretta a mangiare due o tre volte la settimana per mancanza di cibo. Vedere la sua passione nel cucinare mi confota molto.

  • @giuliastregatta6957
    @giuliastregatta69574 жыл бұрын

    Ciao Stefano, ottima ricetta! 😋 Anche mio padre è calabrese, e sia io che lui ti seguiamo sempre con molto piacere! Un piatto sicuramente da provare!

  • @elismarnogueira6994
    @elismarnogueira69944 жыл бұрын

    CHEF STEFANO VOCÊ É MUITO ENGRAÇADO FAZENDO SEUS PRATOS DELICIOSOS... PRECISA VIR AO BRASIL COM TODA ESSA ALEGRIA QUE VOCÊ TRANSMITE

  • @ritacarbone515
    @ritacarbone5154 жыл бұрын

    Sei troppo simpatico e le tue ricette sono il top spieghi benissimo

  • @mattiabarbato6794
    @mattiabarbato67944 жыл бұрын

    Guarda caso mi ritrovo tutti gli ingredieni in casa...che combinazione! Grande Sheffo!

  • @elgarula3659
    @elgarula36594 жыл бұрын

    Semplicemente...SLURP ! Sempre grande Chef 👍👏🥳

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp4 жыл бұрын

    Diciamo che il meglio calabrese lo hai interpretato al top grazie 🥰

  • @pasqualeedmondo4552
    @pasqualeedmondo45522 жыл бұрын

    Bravo, simpatico, sempre chiaro fino alla fine. Complimenti 💯♥️

  • @faustomanzan5433
    @faustomanzan54333 ай бұрын

    Complimenti! Questa tua ricetta la replicherò in Brasile a Maggio, quando andrò a trovare i miei parenti a Florianópolis /SC. Um beijão a todos. Obrigado

  • @vespx79
    @vespx794 жыл бұрын

    Mi è venuta fame! Proverò a preparare questo piatto e ti farò sapere!!!! Grande Chef

  • @sabraamata5398
    @sabraamata53984 жыл бұрын

    Sempre fantasticissimo e simpaticissimo! 🤣🤣🤣 Mi fai morire sempre dalle risate 🤣🤣🤣🤭. Grande Chef Stefano Barbato! In ogni senso! 😉😋☺ Cara giornata 🤗

  • @40SW

    @40SW

    2 жыл бұрын

    Sei veramente un grande chef il migliore!

  • @ministeriofiglididio
    @ministeriofiglididio4 жыл бұрын

    Chef,non stanchi mai,mi fai ridere e mi fai mangiare bene🥰🤗

  • @giuliopannozzo5927
    @giuliopannozzo59273 жыл бұрын

    Stefano 👍🙋🖐️ sei un maestooo di alta qualità 😋🤩😍🤓

  • @maurizio6357
    @maurizio63574 жыл бұрын

    Spettacolare!!! Sento il profumo....

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta4 жыл бұрын

    Che bontà! Bravissimo Stefano.

  • @az747marco
    @az747marco4 жыл бұрын

    Son talmente buoni che li preparo per farmi una bella scorpacciata. Bravo Stefano 👍🏻👍🏻👍🏻. Hasta pronto

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini69712 жыл бұрын

    Sei forte e piacevole DA ASCOLTARE E...BRAVISSIMO!!!!!

  • @alessandromangiapane8729
    @alessandromangiapane87294 жыл бұрын

    Stefano fai paura da quanto sei bravo, simpatico e NU poco ,chef terrungello... caa ......andujaa calabbrotta !!!! MIIIIII , CI MANACA LANDUJA VEGETALE ..... MANNAIA ALLA MISSERIA !!!! Scherzo, ma sulla bravura sei il numero 1 in THE WORLD !!!! ...SEJORITA......ULLA LA - LA... ULLA LA - LA... SEJORITA.......!!! CIAO, UN SALUTO ;LALE FROM LOCATE TRIULZI ( MI ) 👍 🔝 🎬 🌎 📷 🎬 ■ P.S : È VERO , IN ALCUNI PEZZI SI SENTE E NUN SÌ VEDE ....

  • @verenicejerez9417
    @verenicejerez94174 жыл бұрын

    Grande chef. La tua simpatía è spettacolare, amo la tue ricette. Sonó un tuo ammiratore!

  • @rosa-em6gg

    @rosa-em6gg

    2 жыл бұрын

    Gut gekocht, aber bitte nicht singen 👎👎👎

  • @cristinasala9080
    @cristinasala90804 жыл бұрын

    Genialità allo stato puro!!

  • @carmencasmala5570
    @carmencasmala55704 жыл бұрын

    Buonissimo,chef,un piatto 100punti,no 10! Grazie per le tue ricette,per tutto!

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli19263 жыл бұрын

    Che Barbato: SEMPRE UN GRANDISSIMO. QUATTRO PACCHERI.......LI FARÒ ANCH'IO. CHE ACQUOLINA!

  • @stefaniasaibene4118
    @stefaniasaibene41184 жыл бұрын

    Cheffo!!! È da sbavo!!! Complimenti 🎉🎊🎈🍾 troppo bravo!!!!😘😘😘😘

  • @annamariavecchiato6168
    @annamariavecchiato61683 жыл бұрын

    Troppo buona, bravo chef stefano, sei sempre il n. 1

  • @lisaviscomi5545
    @lisaviscomi55454 жыл бұрын

    Stefano le tue ricette sono fantastiche 👍🥰 dico questo perché alcune le ho provate ti seguo da pochi mesi ti ho conosciuto tramite mio fratello che come te è uno chef.

  • @micheladecarlo4614
    @micheladecarlo46144 жыл бұрын

    Troppo buona, complimenti chef

  • @luisaspina2833
    @luisaspina28334 жыл бұрын

    GRANDE CHEF GRAZIE PER LE SUE TOP RICETTE E DA CALABRESE E UN PIACERE SENTIRLA PARLARE IL NOSTRO DIALETTO E PER IL BUONUMORE CHE MI DONA

  • @Matias-hq7gl
    @Matias-hq7gl3 ай бұрын

    Stefano querido, qué alegría volver a encontrarte

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    3 ай бұрын

    Graciass

  • @lucavalle6880
    @lucavalle68804 жыл бұрын

    Bravo, a vederla sembra davvero ottima. Una specialità mediterranea!

  • @marcelobartucca5342
    @marcelobartucca53423 жыл бұрын

    EXCELENTE RIQUÍSIMO BRAVO! !!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA! !!!!! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @luisamorrone8175
    @luisamorrone81754 жыл бұрын

    Siete una persona speciale di una simpatia unica

  • @barbaracaleca60
    @barbaracaleca604 жыл бұрын

    Bravooooooo buonooooooo meno MALE che ci SEI almeno ho imparato bene cm fare delle buone ricette passo dopo passo GRAZIE un saluto da BARBARA

  • @whitehatwhitehat1646
    @whitehatwhitehat1646 Жыл бұрын

    ive watched almost all your videos and i dont even understand italian but i enjoy the recepies u do

  • @gioia718
    @gioia7184 жыл бұрын

    Sei tropo forte! 👏👏bravo e complimenti.

  • @nadialamonato5647
    @nadialamonato56474 жыл бұрын

    Meraviglia!

  • @jenny6898
    @jenny68983 жыл бұрын

    Fatta!! Buonissima!! Chissà d'estate quando melanzane e pomodori saranno di stagione!! Ma che cosa non è!!!🤣🤣😋😋

  • @glen9747
    @glen97473 жыл бұрын

    Sembra delizioso!! lo preparerò sicuramente, saluti dal Messico

  • @silvanagiusti7294
    @silvanagiusti72944 жыл бұрын

    Che delizia, della cucina italiana, la faccio anche io, mi he venuta l acqualina in bocca...

  • @vittoriad.8867
    @vittoriad.88674 жыл бұрын

    Sono senza parole.....😍

  • @ociredef1993
    @ociredef19934 жыл бұрын

    il miglior impiattamento di sempre hahaha grande!

  • @mariobax6169
    @mariobax61694 жыл бұрын

    Chef i tuoi paccheri con melanzane e 'Nduja sono una meraviglia! Mamma mia cosa non è 😂 😂 😂 Corro a comprare il tuo libro.

  • @danielatomadini4952
    @danielatomadini49524 жыл бұрын

    Molto ben descritto,viene voglia di provarlo!

  • @milenabergami857
    @milenabergami8574 жыл бұрын

    Che bravo sei !!!.....

  • @chiaran1084
    @chiaran10844 жыл бұрын

    Ciao! Ricetta interessante. Adoro le melanzane.

  • @simonespada993
    @simonespada9933 жыл бұрын

    Ti seguo sempre sei troppo forte mi tiro sempre su di morale grazie eeeee eeeee😁😁😁😁😁😁😁

  • @fabriziocompagnoni9023
    @fabriziocompagnoni90232 жыл бұрын

    Ohhhh finalmente. Aspettavo da tempo il primo chef che sbragasse la padella dentro ar piatto. E lo hai pure impiattato mejo de tutti quelli che fanno i nidi le tane le grotte e tutte Ste minchiate. E butta giù sta pasta e magna! Bravo Stefano.

  • @user-kk5sk5qz8z
    @user-kk5sk5qz8z Жыл бұрын

    Simpatico e bravissimo 😅😅😅buone le ricette🎉🎉🎉🎉🎉

  • @santoroassunta3542
    @santoroassunta35423 жыл бұрын

    Sei simpaticissimo e bravissimo

  • @danielabaldo
    @danielabaldo Жыл бұрын

    Gracias por tanta sabiduría culinaria y por tantas risas😂😂😂😂😂😂❤

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi12924 жыл бұрын

    Molto buono ho acquistato il tuo libro fantastiche e buone ricette ciao👋

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    4 жыл бұрын

    Graziee

  • @silviolutti1522
    @silviolutti15223 жыл бұрын

    Gran bella ricetta! Unico neo : io,dopo aver messo le melanzane,non avrei aggiunto altra acqua di cottura nel sugo. Le melanzane assorbono tutto all'inverosimile, e in quel modo,gli hai tolto un po' di sapore. Un saluto!

  • @teresacoletta8434
    @teresacoletta84344 жыл бұрын

    Bravissimo 👌 😀 🌻

  • @lauragreco2447
    @lauragreco24474 жыл бұрын

    Fantastica!!!

  • @giannasolazzo7858
    @giannasolazzo78583 жыл бұрын

    Sei unico davvero!!!😊

  • @angelicamessina6220
    @angelicamessina62204 жыл бұрын

    Ciao Chef Stefano, ho pranzato da 3 ore e a vedere le tue ricettuzze mi viene gia' fame! Bravo, divertente e un saluto a Giusy che ti sopporta! Dai scherzo! Saluti

  • @Burevestnik9M730
    @Burevestnik9M7303 жыл бұрын

    damn you chef Barbato for now I am eating pastas a la barbato every single day!

  • @ericadiams7044
    @ericadiams70444 жыл бұрын

    Chef Stefano Barbato tu es adorable..ouh lalala,ouh lalala...🎶🎶🎶

  • @elenacavallo2848
    @elenacavallo28484 жыл бұрын

    Che pazienza tua moglie...!!! Bravo chef 👏

  • @angelabarituriozlimorti5589
    @angelabarituriozlimorti55893 жыл бұрын

    Cocina nueva que bien la otra era muy fea. Me encantan tus recetas eres un fenómeno.

  • @mariacollodel9053
    @mariacollodel90534 жыл бұрын

    È il mio. Chef preferito,ho sperimentato i suoi piatti.

  • @giuseppinarosanova4403
    @giuseppinarosanova44033 жыл бұрын

    Grazie chef fatti oggi buonissimi

  • @silvanalazara1940
    @silvanalazara19402 жыл бұрын

    Bravissimo💯

  • @gabrielefalconi7741
    @gabrielefalconi77414 жыл бұрын

    Meglio farti un vestito che portarti a cena fuori 😀😂🤣😂😀 tu mi fai ridere

  • @hayat1366
    @hayat13664 жыл бұрын

    A me sta su quella canzone ma ora che ti ho trovato non ti mollo più....sto imparando un sacco di cose!!!!e ti ringrazio tanto

  • @patriziatomasso642
    @patriziatomasso6424 жыл бұрын

    Spettacolo la devo fare! Complimenti allo schef

  • @palmapedicini1178
    @palmapedicini11784 жыл бұрын

    CHEF TROPPK BRAVO SIMPATICO ECCEZIONALE CHE DIRE TUTTO DI PIÙ....COMPLIMENTI PER TUTTO 👍

  • @faustinotrufelli2094
    @faustinotrufelli20944 жыл бұрын

    ....che paaaaccheri...e anche oggi ci hai fatto sognare..😁😁😜...bravo Stefano...

  • @alenahlavacova3294
    @alenahlavacova32943 жыл бұрын

    Ottimo!

  • @vitogiannini9914
    @vitogiannini9914 Жыл бұрын

    Spettacolare fatta✌😋😋

  • @flaviomagliocca97
    @flaviomagliocca974 жыл бұрын

    Complimenti Bravissimo, stasera la faccio anche io

  • @wiolettadebczynska9701
    @wiolettadebczynska97014 жыл бұрын

    Grande Chef🤗

  • @dinaannunziata3602
    @dinaannunziata36024 жыл бұрын

    Meravigliosa ricetta,si sente il profumo da qui.

  • @MrTombishop
    @MrTombishop4 жыл бұрын

    La prova dell’assaggio è sempre meravigliosa 😂😂😂

  • @flowerorellanal.2886
    @flowerorellanal.28864 жыл бұрын

    Tu sei bravissimo👌🥂🍽️

  • @rosita9922
    @rosita99224 жыл бұрын

    Ma io ti adoro! Bravo e simpaticissimo 😂

  • @giorgio8530
    @giorgio85304 жыл бұрын

    Anch'io se mi fisso con una canzone è finita e mia moglie nn mi sopporta.!avevo stima di lei ma quando ha impiattato con la padella è nato l amore😘Bella ricetta come sempre e buon appetito a tutti!

  • @giovinaparcella920
    @giovinaparcella9204 жыл бұрын

    Bravissimo chef

  • @JDSan123
    @JDSan1234 жыл бұрын

    Da calabrese non posso che apprezzare 👏👏👏👏👏

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