普通面粉也可以做出柔软好吃的夹心面包，制作简单不揉膜，成功100% | Easy, Fluffy and Healthy Bread Recipe using all purpose flour.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

所需食材简单，不需要专门购买，普通中筋面粉就可以做，而且糖和油量非常少，基本可以算作无油无糖配方；制作简单，不揉手套膜，夹心材料随意，不用也可；成品非常柔软好吃。
ingredients:
200-210 g warm milk
1 tsp active dry yeast
1 tsp sugar
300 g all purpose flour
1/2 tsp salt
1 tbsp light olive oil or other vegetable oil
Herb and garlic cream cheese (option)
almond butter (option)
1 egg for egg wash
bake at 180 (350F) for 20-25 minutes.
所需材料：
200-210克温牛奶
3克（1tsp）干酵母粉
5克（1tsp）糖
300克面粉（中筋，高筋）
3克（1/2 tsp）盐
15克（1tbsp）无味植物油
1个鸡蛋刷表面
蒜香起司（可选）
坚果酱（可选）
180度烤20-25分钟
自制坚果酱链接🔗：
• 为什么不能随便买花生酱吃？附送坚果酱做法，...
If you like this video and want to see more easy recipe, please do Subscribe! it's Free!
Subscribe here
/ jin的美食
感谢您的观看，您的订阅和点赞是对我最大的支持，同时点击小铃铛🔔就不会错过最新视频了。
点击下面链接订阅：
/ jin的美食
#jin的美食#

Пікірлер: 174

@jin06013 жыл бұрын
视频里用到的坚果酱可以自制，健康无添加，链接如下,需要的朋友可以参考： kzread.info/dash/bejne/Zn920dt-iJzQpbw.html
@Christine-br4py
3 жыл бұрын
Milk yeast mixture how to make?
@jin0601
3 жыл бұрын
@@Christine-br4py The video shows how to do it at the beginning
@kwanyethan4703
2 жыл бұрын
老师，请问可以放椰油吗？
@jin0601
2 жыл бұрын
@@kwanyethan4703 可以
@estherpoon207
2 жыл бұрын
最近Jin你推出了很多免揉麺包，有些还可自然出手套膜，看你展出图片確实不错，我有麺包机，打出薄膜不成問題，我想知道二者吃下去的口感是否有分别？
@jasonwang88513 жыл бұрын
基本上无油无糖👍就喜欢这种制作简单还健康的面包😋
@jin0601
3 жыл бұрын
👍👍👍
@annyli11903 жыл бұрын
最喜欢俊的食谱，简单扼要容易上手，最喜爱的博主！
@jin0601
3 жыл бұрын
好开心❤️谢谢亲喜欢🌹🌹🌹
@alexzhong80403 жыл бұрын
简单方便的方法🌹营养价值高又好吃👍👍👍
@jin0601
3 жыл бұрын
🌹❤️💕
@linnawong27092 жыл бұрын
谢！人生第一次跟做面包,成功了,好有优越感!
@jin0601
2 жыл бұрын
太好了👍👍👍继续加油⛽
@ShuchunHuang-ed3hg2 жыл бұрын
今天用了高筋面粉做了红豆馅的面包，很成功！真的很感谢你哦！❤️
@jin0601
2 жыл бұрын
谢谢反馈🌹🌹🌹
@tracychu19513 жыл бұрын
用碧根果磨醬學做了一次，非常非常好吃creamy,出爐忍不住馬上試了點😋感謝你的分享!
@jin0601
3 жыл бұрын
为你开心❤️棒棒哒👍
@susanstapleton76233 жыл бұрын
My grandkids and friends will love this recipe. Beautiful. Looks so delicious. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹
@jin0601
3 жыл бұрын
Thank you, my friend 🌹🌹🌹
@senaradiyuni4343 жыл бұрын
Love watching your videos.Thanking you for sharing. Will love this receipe. Delicious ❤
@jin0601
3 жыл бұрын
Thank you for the like 🌹🌹🌹
@user-ls8nj4qs8y2 жыл бұрын
謝謝Jin的分享謝謝妳的分享
@jin0601
2 жыл бұрын
不客气🌹🌹🌹
@user-hi2yu8zv8f3 жыл бұрын
健康的麵包，謝謝老師❤❤❤👍👍👍💯💯💯
@jin0601
3 жыл бұрын
喜欢就做起来😋
@user-hi2yu8zv8f
3 жыл бұрын
@@jin0601 有做，老師我做起來的樣子，好醜，但自己吃無妨，我做草莓醬的♡♡♡
@jin0601
3 жыл бұрын
@@user-hi2yu8zv8f 好吃最重要👍
@sunrose8087 Жыл бұрын
明天就做。thank you for your sharing.🌹
@jin0601
Жыл бұрын
👍👍👍
@chihungchan50863 жыл бұрын
好像很簡單的樣子=Try！謝謝分享！
@jin0601
3 жыл бұрын
确实简单！试试吧😋
@yiwang16713 жыл бұрын
很仔细的视频、谢分享！
@jin0601
3 жыл бұрын
感谢观看🌹🌹🌹
@RedDragonVideos3 жыл бұрын
Beautiful 🍞 bread. Easy for everyone to understand 👍. Thank you for sharing this recipe ❣️💯🐲👋
@jin0601
3 жыл бұрын
Morning 🤝👋🌞 Red Dragon 🌹🌹🌹
@chengjm76962 жыл бұрын
Thank you for sharing. Your recipe is simple and your explanation is short and easy to understand. 👍👍👍
@jin0601
2 жыл бұрын
Thank you for the like 🌹🌹🌹
@cherkhawa3 жыл бұрын
完美！今天就动手🥰
@jin0601
3 жыл бұрын
祝成功🌹🌹🌹
@Bingoye3 жыл бұрын
好，简单，谢谢
@jin0601
3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@lucytian89972 жыл бұрын
我非常喜欢😍你的美食视频
@jin0601
2 жыл бұрын
谢谢🌹🌹🌹
@karenama35443 жыл бұрын
看起来就好吃啊！学做起来
@jin0601
3 жыл бұрын
安排上👍
@efamilystory3 жыл бұрын
真的是制作简单，省时健康！
@jin0601
3 жыл бұрын
谢谢🌹🌹🌹做起来😋
@zhangjing8212 жыл бұрын
太棒了马上试试
@jin0601
2 жыл бұрын
👍👍👍
@marysmith69502 жыл бұрын
nice video without music in the background that is much preferred! thank you for a wonderful and detail instruction!
@jin0601
2 жыл бұрын
Thanks 🌹
@Noble_Oh2 жыл бұрын
又是一個媽媽容易操作，孩子們會愛的麵包！謝謝妳總是分享相對容易製作，我目前為止沒有失敗過的各類食譜❤️妳不疾不徐好聽的聲音讓整個視頻更完美！
@jin0601
2 жыл бұрын
好开心♥️♥️♥️谢谢喜欢🌹🌹🌹
@lingye88002 жыл бұрын
刚刚烤好这款面包朋友正喝着咖啡尝着出炉的面包、大家都很开心很好吃非常谢谢jin ．用的是你教做的坚果酱还加了带有橙味的蔓越梅干感谢你
@jin0601
2 жыл бұрын
真棒👍
@cherkhawa3 жыл бұрын
博主的语音语速烘焙手艺顶呱呱
@jin0601
3 жыл бұрын
谢谢你🌹🌹🌹
@tanboonteng69923 жыл бұрын
很简单，第一次做就成功了
@jin0601
3 жыл бұрын
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@user-dk2pk2we8z3 жыл бұрын
家裡只有蜜紅豆及肉。這個食譜太棒了~ 甜的鹹的都能配搭, 感謝分享❤😘
@jin0601
3 жыл бұрын
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@julietlow33383 жыл бұрын
Must try.Tq
@jin0601
3 жыл бұрын
👍👍👍
@judyfan41893 жыл бұрын
老師你的每一個麪包口味都是我的最愛，做起來！
@jin0601
3 жыл бұрын
亲能喜欢😋我也开心👍等你做好反馈哦！
@wendyzhu97723 жыл бұрын
老师很有创新，而且用料随手可得，少糖少油多吃也没有“负罪感“😣非常感谢🌹🌹
@jin0601
3 жыл бұрын
是呀👍多吃也无压力😛谢谢你🌹🌹🌹
@wendyzhu9772
3 жыл бұрын
谢谢你的分享
@katielee60483 жыл бұрын
Is your oven a preheated oven? Looks yummy and good. 😋😋😋👍👍👍👍 It's water in my mouth.🤤🤤🤤🤤
@jin0601
3 жыл бұрын
You need to preheat the oven in advance, unless the oven's instructions say otherwise.
@yokeyinglow11193 жыл бұрын
可以做做看，谢谢你
@jin0601
3 жыл бұрын
做起来😋
@tinaliu35343 жыл бұрын
Thank you for sharing and just made it today as you taught. The breads are tasted and my daughter like it! My first try on bread and love it! Tks!! Btw, the unfinished bread should be kept in fridge or leave it at room temp.? How many days can last pls?
@jin0601
3 жыл бұрын
The rest of the bread can be frozen
@christeld.w87543 жыл бұрын
Jin 老師好！小白報到上課了！😄
@jin0601
3 жыл бұрын
👋👋👋奖励小红花一朵🌸
@christeld.w8754
3 жыл бұрын
@@jin0601 😁😁謝謝
@magarethu91152 жыл бұрын
太棒啦！Jin你好，我半夜醒来就在看你做夹心面包！
@jin0601
2 жыл бұрын
😄是不是看饿了🤭
@weiqundu90493 жыл бұрын
按照你的配方从来没有失败过有的做了好几次了朋友都夸我做得好 😄
@jin0601
3 жыл бұрын
你真棒🌹🌹🌹说明你完全按照视频说的做了！我也要夸夸你👍👍👍
@weiqundu9049
3 жыл бұрын
@@jin0601 哈哈谢谢太开心了
@jin0601
3 жыл бұрын
🌞❤️💕🎉
@taoma21673 жыл бұрын
赞赞赞👍
@jin0601
3 жыл бұрын
谢谢🌹
@user-ul8oh8ko8r2 жыл бұрын
你好！你的面包做的很漂亮！今天照上面介绍的学着跟你做，只是不知我做的面包外观跟你有点相似但感觉我面包表面较硬不知什么原因？以前做其他款式面包表皮也较硬，不知什么原因？希望能得到您的帮助。谢谢！
@jin0601
2 жыл бұрын
烤完放凉后入保鲜袋密封保存就会柔软。
@dodoazab54992 жыл бұрын
👍😋
@Selection8722 жыл бұрын
谢谢Jin。凡是要用酵母做的食品我都做不好，通常发不起来。有时候面粉发的很好，却蒸出来不怎么样完全不能和买的比。是不是添加了什么东西，因为外面买的包子，面是那么雪白松软。
@jin0601
2 жыл бұрын
不应该呀！我做的包子馒头都是雪白松软的。检查一下酵母粉的效力。
@janen96393 жыл бұрын
请问做坚果酱时，烤箱要提前预热吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
看你烤箱要求，有的小烤箱就不需要。
@kyliekatelyn33153 жыл бұрын
如果用cake flour,可以吗？谢谢
@jin0601
3 жыл бұрын
不可以哦
@kezia168911 ай бұрын
非常喜欢jin的节目，简单易学零失败。请问视频里用的红色小量勺是什么品牌？可以分享一下吗？谢谢！🌹
@jin0601
11 ай бұрын
不记得了，烘焙超市买的，亚马逊上有很多。
@kezia1689
11 ай бұрын
@@jin0601 谢谢回复！😁
@songmuzheng2112 жыл бұрын
请问何处可以買操作板
@ai-janeliang6653 жыл бұрын
請問可以用水代替牛奶嗎？
@jin0601
3 жыл бұрын
可以，但没有牛奶口感好。
@mandylo26953 жыл бұрын
植物油可以换其他的吗？玉米油可以的吗
@jin0601
3 жыл бұрын
可以
@vivianlee11373 жыл бұрын
如果不能用牛奶，可以用什么代替呢？谢谢
@jin0601
3 жыл бұрын
豆奶或者水
@sophia-chan38813 жыл бұрын
烤箱太小只能一次烤一个，另一个未烤的面团请问我能怎么保存呢？
@jin0601
3 жыл бұрын
直接减半做吧
@sweethomejw86962 жыл бұрын
請問你用來發酵的有蓋大量杯什麼品牌？哪裡嗎？
@jin0601
2 жыл бұрын
牌子是Anchor。
@michellehing4279 Жыл бұрын
里面可以放红豆沙吗
@jin0601
Жыл бұрын
可以
@user-nz8yt8qh4l3 жыл бұрын
焗好的面包，凍了之後比較乾為甚麼？
@jin0601
3 жыл бұрын
入保鲜袋密封冷冻，解冻也要在密封袋里进行。
@siewwai45923 жыл бұрын
请问老师All Purpose flour是中筋面粉吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
是的
@siewwai4592
3 жыл бұрын
@@jin0601 谢谢
@maozeidong3 жыл бұрын
我一直都在想为什么一定要用高筋粉（蛋白质12%～13%）呢，用普通面粉做出的会是什么样的效果呢，今天有答案了，你做出的面包很亲民，制作工具也很亲民，👍👍👍。我尚未看到有草莓味的软奶酪，你用的大白壳鸡蛋应该是莱亨鸡蛋吧。
@jin0601
3 жыл бұрын
是啊，中筋面粉一样可以做出好吃的面包😋奶酪的牌子是Philadelphia,有好多口味，价格也亲民，直接抹面包，就饼干都好吃。鸡蛋牌子是Burnbrae.
@pooiharwong25063 жыл бұрын
牛奶十了酵母芬后不起泡泡还没发厅上酵吗
@jin0601
3 жыл бұрын
过几分钟不起泡就是酵母失效了
@pooiharwong2506
3 жыл бұрын
谢谢老师，明天再试试看
@lnsightsonlife3 жыл бұрын
都不错。(●'◡'●)
@jin0601
3 жыл бұрын
谢谢🌹🌹🌹
@songmuzheng2112 жыл бұрын
何处有操作板買
@jin0601
2 жыл бұрын
Amazon上有
@mtc78283 жыл бұрын
请问可以把牛奶换成水吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
可以，但肯定没有牛奶口感好。
@mtc7828
3 жыл бұрын
@@jin0601 好的谢谢
@pooiharwong25063 жыл бұрын
怎样揉都不和你的面膜，一直黏
@weihuahong36843 жыл бұрын
老師我今天做出來沒有松軟的感覺面包很實？什麼地方出錯
@jin0601
3 жыл бұрын
一发，二发都到位吗
@weihuahong3684
3 жыл бұрын
@@jin0601 二發的
@weihuahong3684
3 жыл бұрын
@@jin0601 發到位特別好跟你的步驟做的
@jin0601
3 жыл бұрын
那不应该呀！完全跟着方子量吗？是不是抹料太多或者太凉，影响了二发。
@weihuahong3684
3 жыл бұрын
@@jin0601 沒有加料的，完全照配方
@yolandayan8503 жыл бұрын
我用了300g面粉 250ml牛奶面团还是好硬呢
@jin0601
3 жыл бұрын
你一定是搞错了，按你这个比例都80%的水量了。
@yolandayan850
3 жыл бұрын
厨房秤称了300g面粉一瓶250ml的牛奶不知道问题出在哪里了
@jin0601
3 жыл бұрын
@@yolandayan850 应该是秤出问题了，检查一下吧。
@irenexs3 жыл бұрын
200g 牛奶=几多cup, 300g面粉=几多cup? 多謝
@jin0601
3 жыл бұрын
250 ml的杯，200克牛奶大约0.8杯; 300克面粉大约2杯。建议最好用秤量比较准确。
@irenexs
3 жыл бұрын
@@jin0601 多謝
@civy72473 жыл бұрын
请问Jin为什么面包接口会爆开？
@jin0601
3 жыл бұрын
接口没捏住呗
@civy7247
3 жыл бұрын
@@jin0601 嗯，捏住了但一会儿就会自动爆开
@jin0601
3 жыл бұрын
@@civy7247 是不是接口上有面粉？接好后封口向下，发的过程中就沾住了。
@civy7247
3 жыл бұрын
@@jin0601 谢谢您Jin，接口没什么面粉，会不会是发面发不好呢？面包烤好切开里边有个大洞。😂
@mandylo26953 жыл бұрын
植物油可以换的吗？换玉米油可以吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
可以
@yls72362 жыл бұрын
请问你的操作板哪里买的？
@jin0601
2 жыл бұрын
Amazon
@yls7236
2 жыл бұрын
谢谢
@sallytan95253 жыл бұрын
Jin老师很喜欢看您的操作面点，我是您忠心粉丝，我希望您可以换掉桌面上的矽胶布，应该用了有年月了吧！😓
@jin0601
3 жыл бұрын
谢谢你，我用的是专门制作面点的硅胶垫，为何要换掉呢？
@Emily-ji9no
3 жыл бұрын
矽胶布下是噴水防止滑动不是污穢。
@chooisyyee69373 жыл бұрын
放到隔天面包会变硬吗
@jin0601
3 жыл бұрын
放凉入保鲜袋保存不会。
@siewlaytan27153 жыл бұрын
请问您可以用 Instant dry yeast.吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
可以
@siewlaytan2715
3 жыл бұрын
@@jin0601 谢谢您的答复！那么份量也一样吗？
@jin0601
3 жыл бұрын
@@siewlaytan2715 可以只用2克, 直接加面粉里就可以。
@siewlaytan2715
3 жыл бұрын
@@jin0601 明白了，谢谢您^_^
@pooiharwong25063 жыл бұрын
好失望面糊一直很黏
@sallytan95253 жыл бұрын
非常非常的抱歉是我的错觉，请见谅🥲😂
@jin0601
3 жыл бұрын
没关系😄
@user-wg1wk9mc4x3 жыл бұрын
麵包名
@jin0601
3 жыл бұрын
我自己琢磨的，不知道啥名😛
@jin0601
3 жыл бұрын
可以叫夹心面包吧😛