Обожаю джусай! А поря это вообще наше любимое уйгурское блюдо!

@hdydhdcxgddy9195

4 жыл бұрын

Гульниса Касымова у вас поря называется а у нас дунган джюбин называется 👍только тесто мы кипятком ошпариваем

Друг у тебя еда вкусная храни тебя господи

Обожаю жусай. Вы такой молодец. Дай Бог вам всего хорошего. Я тоже из Бишкека. Но живу далеко от родных мест и по нашей среднеазиатской кухне очень скучаю. Моя подруга подписана на ваш канал и рекомендовала вас, с тех пор смотрю и готовлю без остановочно:) спасибо что делитесь своим мастерством. Я очень горжусь что у меня такой земляк. Удачи вам!!!

Спасибо, за ваши рецепты💕. Дай Аллах, вам долгой и счастливой жизни🤲

Какое счастье у меня.....................................как трава растет и никто...............одна я....делала с яйцами салат....теперь замораживаю .Буду делать и лепешки.Моему счастью нет границ....Аргентина.спасибо внучек дай тебе здоровья и твоим маме и папе.... братья и сестры на этой мы все ...

Живу в Тульской области.жусай семена привезла с Бишкека.растет на славу и на зиму заготавливаю. Аблулазиз. ты молодец. твои видео радуют. рецептами азиатской кухни Спасибо !

@nadyasabri4647

6 жыл бұрын

Галина Фёдорова , не подскажете,как вы его на зиму заготавливаете.Заранее спасибо.

@nayliag5127

5 жыл бұрын

@@nadyasabri4647 его солью пересыпают и в банки под пластиковую крышку

@danadubrova8764

5 жыл бұрын

Галина Федоровна, а как его на зиму заготавливаете?

@user-kq9wr1sz3x

4 жыл бұрын

Галина, а у вас нет случайно семян джусая на продажу, я тоже из Фрунзе?

@user-qz9yp5pu9x

3 жыл бұрын

Не азиатская кухня а восточная!

Салям алейкум. Сегодня я приготовила лепешки с джусаем на обед всем нам очень понравилось спасибо вам за рецепт!!!!

Обожаю когда готовят мужчины.

Чоң рахмат.

Приятно смотреть!На кухне чистота!И вкусно очень приготовлено!

блюда из джусая действительно очень вкусно, у нас в Казахстане многие готовят из него разные блюда, спасибо за рецепт, выгледит очень аппетитно!!!

Приготовила по этому рецепту, я просто в восторге 😍 очень вкусно ) спасибо Вам ) я почти каждый день на вашем канале 😊☺

Спасибо за рецепт

Жусай - это дикий лук. (чесночный) очень вкусная и очень полезная!

Очень люблю такие готовить, спасибо за рецепт!

Хорошего отдыха! Нет места лучше дома! Спасибо за рецепт, земляк восхищаюсь!

Обязательно попробую приготовить.Спасибо!

Обажаю джусай, ням, ням 👍😊

Да с таким мужем,на диете не вариант! Молодец!

Отличный рецепт! Спасибо автору!

Супер.Большое спасибо. У Вас просто руки золотые. Завидую белой завистью вашей жене.

Абдулазиз Вы молодец, сразу видно мастера своего дела, что ни рецепт то просто шедевр. Обожаю уйгурскую кухню. Сам тоже родился и вырос в Киргизии, сейчас живу в Калининградской области. Кстати джусяй у нас прекрасно растёт на огороде. Огромный Вам привет от земляков, здоровья, счастья, творческих успехов, и ждем от Вас новых вкусных видео. Лайк и подписка однозначно.

@nikolaishmakov7328

5 жыл бұрын

В Тольятти джусай тоже прекрастно растет. Жена и в горшке выращивает на окне.

@user-ti4jl2wd1p

3 жыл бұрын

Привет из Бишкека!!!В Калининграде много наших Фрунзенских,Всегда на связи..Нас объединяет Любовь к нашей кухне,Наш Адбдулазиз,..Все вкусно..Наша кухня объединяет самые сливки..и русская и уйгурская и киргизская..Лишь бы от души..

Отличный рецепт! И кухня очень чистая и уютная!

Спасибо за все ваши рецепты!

Молодец!так еще комментирует суперски!и готовит👌

@AbdulazizSalavat

4 жыл бұрын

Спасибо

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته I am so happy to watch your videos I wish I understand your language thanks for sharing you cook like mu grandma 👵

Лайк не глядя за джусай ❤️🌱👍. Обожаю его😋😋

@mira8251

7 жыл бұрын

Сорри, джусяй🤗😉😋

Очень люблю уйгурскую кухню..все ваши рецепты пересмотрела спасибо..

Обожаю ваши рецепты! Сегодня сделала плов и лепешки. Очень очень вкусно! 😋 спасибо!

Благодарю из Челябинска 🤗

отличный рецепт, надо попробовать))

Красавчик спасибо очень вкусно

Очень вкусно получилось!!! и быстро!!!"

Я раньше жла в Кыргызстане, а уже 37 лет живу в Украине. С собой привезла семена джусая. И вот он у меня все эти годы растёт в огороде. Как раз сегодня пропалывала от сорняков. Тоже жарю с яйцами. и ем сырым с салом. Очень вкусно.

Готовиш просто супер

Спасибо Вам большое за все рецепты!!! Я подписалась на Ваш канал и теперь с нетерпением буду ждать новых рецептов. А сегодня приготовила эти лепёшки, но с зелёным лучком и немного добавила слли в тесто и начинку. Вкус теста потрясающий, оно полежало час, потом я начала делать. Таким способом можно жарить, я думаю, с любой начинкой. Получаться пирожуи на скорую руку.

О друг мой ты молодец,спасибо отличный рецепт с джусайем

ну молодец парень! дай бог тебе здоровья!

Спасибо большое за рецепт супер мне понравилось. Вкусные лепешки получились очень аппетитно выглядят. Желаю вам счастья огромного и творческих успехов в кулинарном искусстве 👍 👍

Это очень вкусно,спасибо

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо! побежала готовить! у нас в Алматы на каждом шагу продают, копейки стоят! а как вкусно манты и чебуреки получаются😋

@user-up4bc4vc9n

7 жыл бұрын

копейки стоит джусай летом, а весной дорогой

@rushanislamova1480

6 жыл бұрын

Ainur Sisenova где купить

Очень вкусно получилось .рахмат

Абдулазиз, браво.Почувствовался аромат лета,дома,радости,тепла.Представиоа себя у родителей дома....Алла жарылкасын болсын,балам!

Аппетитные такие!!! 👍👍👍

Надо приготовить.. Это так вкусно..😊

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

В Америке тоже есть джусай в китайских магазинах...мммммм... Спасибо Абдулазиз...за подсказку...надо приготовить...яйца с джусаем-настоящее фирменное уйгурское блюдо))))...А нан я думаю еще вкуснее будет

Сууупер-пупер👍👍👍👏👏👏😋😋😋

@AbdulazizSalavat

4 жыл бұрын

Спасибо

ммммм Бишкек!!! Как же хорошо там! Смотрю ваши видео с удовольствием!!! ЗЕМЛЯК))))))

@kakinstoll8007

5 жыл бұрын

Молодец. Интересно. Вкусно.чисто.желаю вам здоровья и удачи

Вы и дома не можете остановиться:-)) все готовите.

Спасибо,все четко и понятно,сами мы из Бишкека,уехали давно,стали уже забывать азиатскую кухню,теперь буду снова осваивать,спасибо,молодец

@AbdulazizSalavat

6 жыл бұрын

На здоровье))

Благодарю за рецепт.

Вкусняшка!

молодец, супер!

Вкусно🙏👍🏽👍🏽👍🏽 готовите

обожаю уйгурскую кухню

👍👍👍

ШЕДЕВР!!!!!

У него такая чистота на кухне супер!!!

Вчера приготовила эти лепешки.Спасибо вам за такой чудный рецепт! У меня на даче джусай как сорняк растет))Я с Алматы.

Тема, вкуснятина!!!!

Правда вкусный, хорошо растет в Сибири)))

Здравствуйте . Удивило что вы с Бишкека ! Мы почти земляки . Ваши рецепты очень приятно смотреть ! Умничка !

Спасибо большое)Сделаю по весне,пока молодой джусай будет)

Спасибо проста классный рецепт !!!!

Вы СУПЕР!!!

Молодец!!Умничка! Наконец то нашла канал и подписалась сразу. Обожаю джусай, из всех рецептов знала только про манты с этой замечательной зеленью. Джусай растёт у меня в Новосибирске на даче! И ещё понравилось, посадил и всё! Ешьте и будьте здоровы! Мой ,уже взрослый внук, с детства обожает джусай!!!

Ассаляму алейкум Абдулазиз!Очень нравятся нашей семье все ваши блюда,спасибо вам огромное,благодаря вашим рецептам я готовлю еще лучше.Как приготовить борщ,по вашему рецепту!

Давно смотрю ваши все видео. Каждый раз радуюсь что вы из Кыргызстана.

raxmat, pobolshe video.

спасибо за рецептик

Какой хороший парень !!! Спасибо !

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Я тоже живу в бишкеке)) джусая сейчас много,рада что наткнулась на ваш рецепт!!ставлю класс и подписываюсь😊а вам успехов,вы большой молодец!!

как хорошо что ты знаешь свой родной язык хоть живёшь в Узбекистане 💎💎💎💎

Раньше джусай ели в основном братья Уйгуры, а сейчас джусай едят многие народы казахи, киргизы и тд . Люблю Уйгурскую кухню.

@AbdulazizSalavat

4 жыл бұрын

Это да,у меня соседи русские в Бишкеке джусяй выращивали и курей джусяем кормили 😂😂😂😂

@abduman391

4 жыл бұрын

@@AbdulazizSalavat 😂

молодец!!!

Молодец!👍

В Челябинске этот лук чеснок выращивают как украшение в полисадниках☺️

Никогда не пробовала "пөрә" приготовленный вот таким образом) Обязательно попробую, не сомневаюсь что это очень вкусно! Спасибо за рецепт.

@mamacholi1218

9 жыл бұрын

***** Я добавляю мелко нарезанное мясо, свежий жусай, потом на пару 30 мин, если мясо не добавляю, то свежий жусай, потом как пожарю оставляю минут на 10-15. Но Ваш вариант мне больше понравился))))

Супер. Как раз жусай поднялся хорошо. Сейчас будем делать!!!

@user-br4rp3el5i

9 жыл бұрын

***** Да уже два раза манты с жусаем готовили. Спасибо за подсказку буду знать какие семена брать с собой, когда переезжать буду.

У вас просто супер рецепты. Спасибо за такой канал . А чем можно заменить начинку?

Kakoy horoshiy paren ! Molodec! U nas v IRLANDII toje ets eta -trava, no ya ne znala , dumala eta chesnok ....spasibo Vam ogromnoe !

Привет, за то что ты из Бишкека - подписываюсь) у тебя все супер!!!

@AbdulazizSalavat

5 жыл бұрын

Спасибо))))

Спасибо вам мне нравится ваши видео и как вы готовите успехов вам

Джусай с яйцами тема, но с мелко нарезанной бараниной ваааще крутяг!!! Как в гош нан, так и как добавка на лагман! ;-)

Салам. Джусай Казахстане есть. Базаре магазине везде продает. Я видела видео. Зделала лепешка. Очень вкусно было. Спасибо Абдулазаз!!!

Я Уйгурка и живу в Уйгурском районе и мы готовим Пёрә не жареным Жусәем.У вас он очень жирный получился.У нас же добавляют свежий Жусәй в начинку и как Гөш нан жарят потом парят 35 минут и очень вкусно получается,а главное не жирный и тесто мягкое.Хотя везде по разному готовят)Но вы молодчина,готовите от души.

@AbdulazizSalavat

4 жыл бұрын

Мы Уйгуры в Бишкеке не парим пәря,есть кто джусяй не жарит а добавляют сырой джусяй с омлетом,НО мне так вообще не нравится.Джусяй когда пожарить с яйцом он даст сок ,потом этот сок в жареном тесте просто бомба😊👍

Ох, красотища! Наверное на вкус травка похожа на черемшу? Поищу семена, чтобы посеять дома. Спасибо,Абдулазиз!

Рахмет👍👍👍👍👍👍👍👌

У нас его называют дикий лук или дикий горный лук . Му ними тоже готовим что то а подобии этого , тонко раскатываем тесто, этот лук и другие травы добавляем в начинку .

Ма щаа Ллах

да нет брат не обижайся ты молодец! поэтому я смотрю твой канал , новых успехов тебе на твоем канале и процветания!

Молодец умничка в очередной раз смотрю и восхищаюсь у тебя все вкусно так получается )))

@AbdulazizSalavat

4 жыл бұрын

Рахмят

Советую!Попробовала. Ооочень вкусно получается!

Классно! Как вы ловко работаете с тестом, одно удовольствие смотреть. И методика раскатывания теста понравилась. )) В Краснодаре нет джусая. :(

молодец весной попробую хотим скалку

салам алейкум......очень люблю вашу кухню...шокран гезилен)))

Ассалам уалейкум,с праздником ,пусть Аллах примет от вас и от нас!Брат можно заменить джусяй на что-нибудь,например на свекольные листья (как в осетинских пирогах ) , и да, пусть Аллах воздаст тебе благом за канал ,очень полезный всем рекомендую)) Баракя ЛЛаху фикум

@anonimanonimys6088

9 жыл бұрын

джазакя ЛЛаху хейран, я слепил кривовато ,но получилось вкусно потому и брутальные)) (это про пирожки)

Спасибо за видео про хошаны что я их делала неправильно сперва на пару затем жарила и получались неочень теперь делаю по Вашему рецепту 🙌

@AbdulazizSalavat

5 жыл бұрын

На здоровье))

Только за название сразу 👍🏼

@EvgeniiaSim312

6 жыл бұрын

А вы добавляете воду к яйцам? Кажется яичная масса жидкой

на даче растет, только его мы так и называли "чесночный лук" ))) буду знать теперь что это ))