PÃO SEM GLÚTEN QUE NÃO VAI FARINHA DE ARROZ | SEM LEITE/LACTOSE
Ойын-сауық
Vem aprender a fazer uma receita de pão sem glúten, sem leite e feito sem farinha de arroz, a farinha base da culinária sem glúten. É uma receita rápida e fácil de fazer assim como todas as receitas aqui do canal.
Existem vários motivos para fazer um pão sem glúten sem farinha de arroz, no vídeo eu falo sobre alguns desses motivos que me incentivaram a criar esta receita.
Ingredientes:
• 200g de polvilho doce
• 100g de amido de milho
• 80g de farinha de fubá
• 30g de polvilho azedo ou 2 colheres de sopa
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 sachê ou 10g de fermento biológico seco
• 3,5g de goma xantana
• 2 ovos
• ¼ xícara de óleo vegetal
• Água morna até dar o ponto (em média ¾ de xícara)
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[00:00] Introdução
[00:56] Ingredientes e modo de preparo
[03:04] Por que eu não utilizei a farinha de arroz na receita do pão sem glúten?
[04:25] Fermentação - tempo e dicas
[04:40] Resultado final do pão sem glúten, sem leite e sem farinha de arroz
[05:23] Experimentando o pão acompanhado de requeijão vegano
#pãosemglúten #receitassemgluten #glutenfree
❗Se você não se incomoda com a farinha de arroz e quer ver um dos melhores pão sem glúten aqui do youtube, acesse: • Pão sem glúten e sem l...
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Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Пікірлер: 151
Jacqueline, você é a nossa Palmirinha dos tempos modernos.
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Uauuu vou dormir feliz com esse elogio!!! Obrigada 😍
DEPOIS QUE DESCOBRI QUE NÃO PODERIA COMER COM GLUTEN,PASSEI A USAR A FARINHA DE ARROZ E AMO.
Não me importo com a farinha de arroz, mas não gosto de usar goma xantana. Fiz sem e deu certo.
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Não ficou quebradiço???
@anamariacavedon4028
9 ай бұрын
@@Felizsemgluten não!
@elisabethalmeida7606
4 ай бұрын
Olá sou nova por aki...
@elisabethalmeida7606
4 ай бұрын
Mas tb não gosto da goma xantana. Ainda bem que li o seu comentário
@syaaraheloizasilveiraalves6369
3 ай бұрын
Ufa que bom, tb não gosto da goma xantana, vou testar !
Ficou uma delícia! Fiz a receita normal e fiz sem o polvilho azedo tbm pq tava sem, ambas ficaram o máximo!
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😍😍😍 ebaa que bom que deu certo!!!
Adorei!
Fiz hoje ficou maravilhoso
Obrigada querida pela receita sem farinha de arroz 🌾. Bji Deus abençoe, vc é muito linda se parece com minha filha 😃🤗
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Feliz que tenha gostado 🥰 um beijinho na sua filhota, deve ser linda mesmo 🤭😅
Eu soube a pouco mais de 6 meses atrás que sou intolerante a lactose e a glútem, e procurando achei o seu canal e amei... você é direta e ensina muito bem como fazer as receitas. Muito obrigada mesmo
Pessoal que reclama que a farinha de arroz prende intestino pode tentar mesmo aumentar a ingestão de líquidos... bem legal essa receita me deu vontade mesmo nao tendo restrições
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Simm, precisa mudar outros hábitos antes de dizer que é a farinha de arroz né?? 😅 Faz a receita e me conta o que achou 🥰😋
@rica.melo.arq7
10 ай бұрын
Tem gente muito complicada.
Obrigada minha querida 🤗
@Felizsemgluten
9 ай бұрын
Obrigada você ☺️
Aaaaa vou fazer!
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Espero que gostee 😍
Que linda!! Gratidão por compartilhar essa benção!!
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
🥰😋
Acabei de fazer, esperando crescer 😊
Amei a sua receita Gratidão sempre 🙏😘
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Obrigada 😌♥️
Ficou fofinho ❤
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Ficou né?? E uma delícia também 😋
Mulher!!! Que batedeira maravilhosa é essa?
É o melhor pão que já fiz sem glúten e leite, parabéns!!! E obrigada por compartilhar 🙏 minha filha amou também! 😘
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😍 que bom que gostaram!!! Obrigada por compartilhar
@princesa2929
6 күн бұрын
Que maravilha d pão!!Diabético pode comer!!?Conheci seu canal hoje!Parabéns!Amei!❤
Ficou lindo 😍 vou fazer com certeza. Obrigada pela receita!! Graças a Deus não tenho problema com a farinha de arroz, gosto muito 😊
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Obrigada Rosi! Vou adorar saber se gostou do pão quando fizer. 😋
Sempre assisto suas receitas e salvo . Além de ser muito simpática. Vou indicar seu canal pra uma amiga que é intolerante a lactose. Parabéns pelo conteúdo de qualidade.
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Muito obrigada Rodrigo 🤩 fico feliz que esteja gostando do conteúdo!!
Eu adoro farinha de arroz
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😋😋
Encontrei a receita no seu canal em videos ❤️
Fiz a receita e ficou muito saboroso, gostei bastante.. Aprovado! 🤗
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Que bom que gostou Marta 🥰
Melhor pão sem glúten que já comi até hoje. Maravilhoso!!! E o meu deu super certo. Ensina a fazer um mix de farinha sem glúten que não leve farinha de arroz.
@Army-raissa
6 ай бұрын
Oi. Precisa ser com o fermento biológico seco ou com o normal ? Eu ainda n fiz. E não tenho o seco.
@AjotaRici
6 ай бұрын
Seco
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😍😍😍 feliz que tenha dado certo e que tenha gostado! É bem difícil fazer mix generalizado assim, eu costumo fazer um diferente pra cada receita
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Precisa ser o biológico seco, aquele para pão
Eu como de qualquer jeito. Quero te pedir receitas de pães sem ovos também e com aqueles mix de farinhas… Grata!
Nossa que receita perfeita! Vou tentar fazer com minha mãe hoje 😍 obrigada pelos vídeos e seus conhecimentos! Mais uma inscrita 🫶🏻
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Ebaa espero que gostem 😍🫶🏼
@_a_w_c_
5 ай бұрын
@@Felizsemgluten amamos 🫶🏻 já fizemos não sei quantos pães kkkkkkkk acaba e já vamos preparar outro
Vou tentar fazer. Tenho intolerância ao glúten, ao arroz e ao milho. É muito difícil achar receitas que eu possa consumir. Posso substituir a farinha de milho?
Rs não gosto de farinha de arroz rs vou fazer sua receita parece muito com
Vou testar. Não gosto do gosto da farinha de arroz.
@Felizsemgluten
2 ай бұрын
Espero que goste!
Olá no lugar da farinha de fuba pode ser a farinha de caju?
Adorei a receita. Tenho em casa o polvilho doce. Posso usar ?
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
É com ele mesmo que eu faço
Da para substituir a goma xantana por psilyum?
Oi, adorei o canal. Pode fazer sem a goma xantana?
@Felizsemgluten
3 ай бұрын
Oii, melhor não, a goma xantana é um dos ingredientes que estrutura a receita
Jacque esse pão dá pra fazer na máquina de pão? vc poderia fazer um vídeo por favor?
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Oii Silvana, nunca testei, não tenho máquina de fazer pão 😕
Vou fazer a receita, se não der certo (como todas as receitas de pão que tentei fazer), aviso aqui.
Gostaria de receitas para quem tem ALPV!
@luziaferreira8370
2 ай бұрын
Esta é. Não leva leite.
Olá sou a Sara adoro suas receitas são certo obrigada Posso substituir o ovo sou alérgica ao ovo. Pode me ajudar?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Oii Sara, nessa receita nunca testei substituir o ovo. Normalmente para substituí-lo usamos psyllium.
@LuziaInair-ox8iq
17 күн бұрын
Em outros canais falam p fazer a substituição c chia, q vc põe um pouco de água p formar o gel
Essa receita pode ser sem essa goma xantana
Ola pode fazer com mix de farinhas sem glutem ?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Pode
Oque posso substituir o amido de milho?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Fécula de batata
Delícia, vou fazer, obrigada
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Espero que goste! 😋
Boa tarde, posso fazer na mão ? Estou sem batedeira
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Pode sim 🥰
Bom dia! Também não gosto de farinha de arroz.
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
👍🏼😁
Como de boa, não sinto gosto nenhum, inclusive faço direto aquela receita sua do pão que fica super alto, mais vou testar essa tbm... Obrigada pelas receitas
Mas essa massa só pode ser feita na batedeira?? Ou tem como fazer de outra forma?🤔🤔
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Pode bater na mão, só se certifique de que vai ficar homogênea ☺️
Também não gosto da goma xantana
Tem que ser com fermento biológico seco ? Ou pode ser com o normal msm?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Seco 😋
Olá! Está receita pode ser feita na Multipane? Alguém já fez e deu certo?
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Puxa nunca testei
Jac farinha de fuba é a mesma coisa que usar fuba?
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Oii é sim!
@ceciliademarco3823
10 ай бұрын
@@Felizsemgluten obrigada pelo retorno! Bjs !
Abusei o gosto da goma xantana vc tem algo pra substituir ?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Você pode tentar substituir por psyllium, mas vai mudar a estrutura do pão, a goma xantana é o que faz o maior papel da farinha de trigo
Não tenho batedeira, pode ser batido na mão?
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Pode sim
Pode congelar???
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Pode sim Lu!!
Não sinto o gosto da farinha de arroz, acho ótima as preparação com ela
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Eu também!!!
Não gostei do sabor que a farinha de arroz deixa no pão, não sei se é a marca do produto. Vou testa essa receita.
qual a medida da assadeira?
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
18x11 cm
Se não colocar o açúcar, não tem problema né?
@Felizsemgluten
9 ай бұрын
Não, só pode ser que demore um pouco mais pra crescer
Quando tem a farinha de arroz na proporção de 70,% da receita não gosto. Como nestes pães de mercado. Nas suas receitas fica ótimo não sente o gosto da farinha❤❤
Gosto mais da farinha de arroz integral, deixa menos farinhenta a receita e o sabor e a textura são melhores
@Felizsemgluten
9 ай бұрын
Eu gosto também!!!
Será que pode aumentar o polvilho doce e retirar o amido de milho, o amido é transgênico me faz mal.
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Use fécula de batata no lugar
O meu não deu o ponto, ficou grossa a massa, tive que colocar mais de uma xícara de água, não sei se é porque não bati na batedeira porque não tenho essa batedeira.
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Hmmmm pode ser por conta da batedeira mesmo, porque quanto mais demora para assar mais as farinhas vão absorver água, mas pode ser também tamanho de ovo muito pequeno ou medidas erradas (usar vários medidores diferentes para fazer uma receita só)
A coisa que mais sinto falta de comer, ja to abusando o gosto da tapioca e do cuscus.
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Faz o pão e congela, assim fica fácil incluir no dia a dia 😋
Eu tenho alergia a arroz
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Então esse pão é pra você!!!! 😍
O dificil é achar todos esses ingredientes. Principalmente a goma xantana.
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Oi Miriam, procure na internet. As vezes é até mais barato do que comprar em mercado
Olá, eu nao gosto da farinha de arroz,acho que parece areia quando como❤
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😕
Não colocando coentro vai😂
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
😅😅😅
Polvilho doce com tem gluten
@rosineimora2506
10 ай бұрын
Várias marcas, as menos famosas não contém glúten Mas sempre temos que ler os rótulos de tudo.
@neidesilva9760
10 ай бұрын
Obrigada
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Dependendo da marca, contém mesmo, precisa ficar de olho no rótulo.
@DoutoraDevil
6 ай бұрын
Polvilho doce ou azedo são derivados da mandioca. São livres de gluten, só se for por contaminação cruzada das empresas.
Eu sinto de longe até o cheiro,antes quando comia pão tem 4 padarias próximas e uma q o pão parecia q o trigo era jogado no porão horrível! Farinha d arroz é bom pra tempurå,strogonoffe e misturado com fubá pra empanar
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Eitaa hahahha quando pega birra de algo não tem jeito né??
Nada contra a farinha de arroz, o que eu não gosto é que farinha de arroz deixa os bolos e pães ressecados quando ficam frios
Mais o Fermento biológico tem glúten
@rosineimora2506
10 ай бұрын
O fleischmann não contém glúten Quem tem intolerância tem que ler rótulo de tudo kkk
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Tudo praticamente tem glúten por conta de contaminação cruzada, precisa sempre olhar o rótulo. Eu uso fermento da Fleischmann que não contém
Irmã a maizena contém gluten
@rosineimora2506
10 ай бұрын
Da apti e kinino não tem glúten Mas sempre temos que ler os rótulos de tudo
@neidesilva9760
10 ай бұрын
Obrigada
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
A marca Maizena mesmo, não contém glúten. Só uso ela 😋
@neidesilva9760
10 ай бұрын
Obrigada
Só acho que a farinha de arroz deixa a massa muito seca.
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Deixa sim, mas existem outros ingredientes que conseguem ajudar nesse equilíbrio
Mas a farinha de fubá tem glutem🤔
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
Não tem Maria, precisa só cuidar com contaminação cruzada de algumas marcas
@mariajosefurlanetti280
5 ай бұрын
@@Felizsemgluten muito obrigada 🥰
Farinha de arroz parece terra
Não gosto de farinha de arroz so se for pra passar no rosto 🌝
@Felizsemgluten
5 ай бұрын
😂
Sou alergica a ovo😢
@Felizsemgluten
10 ай бұрын
Eu tenho uma receita de pão sem ovo: kzread.info/dash/bejne/dWmTqaeSY9mddto.htmlsi=lzDsQmORW-BnTosy
Farinha de arroz tem gosto horrível
@Felizsemgluten
9 ай бұрын
Hahahhahaha pois é, muita gente acha isso!!!