Pão Rustico de Fermentação Lenta Pão Italiano de Fermentação Prolongada com 1 gr de Fermento

#paodefermentacaolenta #paodefermentacaoprolongada #paorustico #paoitaliano
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Ói nois aqui travez!
Já agradecendo de coração nosso 1K de INSCRITOS! Agradecer á você que conquistou isso por nós. Que Deus abençoe e proteja vocês sempre. Obrigado meu Deus!
Hoje vamos falar um pouco de saúde. Desde já pedimos que perdoe ás nossas falhas ou erros, estamos aqui para aprender e dividir o pouco que aprendemos, não somos profissionais, apenas procuramos um caminho de alimentação mais saudável. E atendendo á pedidos trouxemos o passo á passo desse Pão maravilhoso de Fermentação lenta ou prolongada. Depois que você fizer esse pão, você não vai querer outro na sua mesa. Ficou um pouco comprido o vídeo, mas dá pra acompanhar e fazer junto conosco. Bora lá no canal porque fazer Pão demora. E viva esse Pão Rustico Caseiro maravilhoso, delicioso! Segundo estudos baixa glicemia!
Faz que todos vão amar. Vai bem com um Cafezinho ou Chazinho e pode ser consumido até naquele Macarrão de Molho ao Sugo. Você escolhe! Pode também fazer para vender ou presentear.. E nem preciso falar que o Vovô amou, e agora só quer esse.
Bora anotar os ingrediente no nosso caderninho de receita.
Ingredientes do pão:
500 grs de Farinha de trigo
400 Ml de Água filtrada em Temperatura ambiente
1 gr de Fermento Biológico Seco ou 1 colher de chá rasa
10 grs de Sal ou 1 colher de sopa rasa
1° Descanso 40 Minutos
2 Descanso Sal+20 Minutos
Dobras
1° Dobra 10 dobras descansa 20 minutos
2° Dobra 10 dobras descansa 20 minutos
3° Dobra 10 dobras descansa 20 minutos
4° Dobra 10 dobras descansa 12 horas
Após faz novamente 10 dobras, deixa descansar 50 minutos.
Assista o vídeo completo com passo a passo de como fazer!
Deus abençoe cada um de vocês. Essa vovó e vovô aqui ama muito vocês!!!
Fica o nosso carinho á todos que nos seguem e obrigada, estamos amando cada comentário...nos faz muito feliz...
Nosso abraço e agradecimentos procês tudin... Vovó Sônia Regina e Vovô Eurico amamocêis tudin♡♡♡
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Пікірлер: 91

  • @SaladasdaLu
    @SaladasdaLu2 жыл бұрын

    Belo trabalho obrigada pela receita

  • @CumadiMariaPacheco
    @CumadiMariaPacheco2 жыл бұрын

    WOWWW CUMPADI E CUMADI ESTOU AQUI SALIVANDO NO SEU PAO PARABENS

  • @VasniSSilva
    @VasniSSilva2 жыл бұрын

    Olá vovó amei sua receita vou fazer , muito obrigada

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz. Olha muito obrigada pelo carinho. Venha sempre. Que Deus te abençoe. Abraços nosso!

  • @michellebrittovidanaroca
    @michellebrittovidanaroca2 жыл бұрын

    Que receitas maravilhosas amigos, cheguei me escrevendo e deixando 👍,a paz do Senhor amiga 👏👏

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida Michelle. Seja muito bem vinda. Vamos lá no seu canal pra ficar. Amanhã passamos por lá. Que Deus te abençoe grandemente. Abraços desses vovôs aqui.

  • @vaniavicente5025
    @vaniavicente50253 жыл бұрын

    Parabéns pela receita.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Obrigada minha querida. Ficamos muito feliz que gostou. Deus te abençoe!

  • @sissasoares.5862
    @sissasoares.58622 жыл бұрын

    MUITO OBRIGADA PELA RECEITA. DEUS OS ABENÇOE MUITO.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz Sissa. Nós que agradecemos por seu carinho. Que Deus te abençoe grandemente. Abraços desses vovôs aqui de Votuporanga SP

  • @inaliasouza347
    @inaliasouza3472 жыл бұрын

    Glorias a Deus!!Amei esta receita, obrigado

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite minha querida Inalia. Agradecemos seu carinho. Faz e nos conta. Deus te abençoe. Abraços nosso!

  • @receitasdocampo9650
    @receitasdocampo96503 жыл бұрын

    Bom dia meus queridos,q.receita linda,adorei seu espetinho,interessante tbem sua receita,linda sua massa,assou, q.maravilha meu esposo adora esse pão, pq ele fica cascudo,Show de bola,imagino o perfume desse pão, abriu bem,bem crocante,parabéns pela sua receita amei,vou tentar fazer.👍👍💋❤😋😋😋😋

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa noite de paz amiga Solange e familia. Ficamos feliz que gostou. Faz ai pro marido e filhos que vocês vão amar esse Pão. Fica muito bom. Ainda mais nessa Cozinha do Campo maravilhosa que você tem. Uma boa noite amiga. Que Deus abençoe. Abraços nosso!

  • @martavieira9221
    @martavieira92212 жыл бұрын

    Receita maravilhooosa ! 👏

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Faz que vocês vão amar. Abraços nosso!

  • @rosangelacamilo8400
    @rosangelacamilo84003 жыл бұрын

    Que belo trabalho parabens abraços

  • @DanijelaN.
    @DanijelaN.2 жыл бұрын

    Amazing channel my friend🤗☺️. Wish You all the best☺️♥️

  • @erbilenetelesdelimabiatele1363
    @erbilenetelesdelimabiatele13633 жыл бұрын

    Vcs são demas amo vcs 🙏🙌 Deus abençoe vcs grandemente ❤🥰

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Minha amiga que alegria. Que Deus te abençoe sempre. Obrigado pelo carinho. Abraços desses vovôs aqui!

  • @oliviacarducci9921
    @oliviacarducci99213 жыл бұрын

    Deus abençoe ..gosto de ouvir a palavra de Deus com vcs

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde de paz Olivia tudo bem minha querida. Nossa que alegria. Ficamos tão feliz com você nos acompanhando. Que Deus te abençoe sempre em família. Abraços desses vovôs aqui. bjsss de paz!

  • @luciadenjulio9846
    @luciadenjulio98462 жыл бұрын

    Bom dia !

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Uma boa noite de paz minha querida Lucia! Abraços nosso!

  • @anamarialopesdemenezessilv2588
    @anamarialopesdemenezessilv25882 жыл бұрын

    Boa tarde! Que benção encontrar vocês, amei esta receita de pão rústico. Vocês são encantadores Deus vos abençoe.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida Ana Maria. Seja muito bem vinda. Nosso coração se alegrou muito com seu carinho. Que Deus te abençoe grandemente. Abraços desses vov^s aqui de Votuporanga SP

  • @NeirceVeiga
    @NeirceVeiga3 жыл бұрын

    Ai amiga..amei..que deliciaaa..eu amo paes

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Obrigada amiga. Faz procês. Abraços nosso!

  • @elianefranciscon
    @elianefranciscon3 жыл бұрын

    Amo amo amo vcs ❤️

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Que alegria. Também amamos você. Uma benção pra nós! Abraços desses vovôs aqui!

  • @inaliasouza347
    @inaliasouza3472 жыл бұрын

    AMÉMMM

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Glória Deus!

  • @natasyalukmana9049
    @natasyalukmana90493 жыл бұрын

    Wooow super yummy..

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Thanks friends. God bless

  • @yaragarciagarcia4587

    @yaragarciagarcia4587

    2 жыл бұрын

    receitas deliciosas. PARABÉNS

  • @olhonoyoutube9527
    @olhonoyoutube95273 жыл бұрын

    Esse casal é Topppp

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Vocês que são uma benção pra nós 🙏❤⚘

  • @Priscillayoutuber
    @Priscillayoutuber2 жыл бұрын

    Vou fazer Tata🙏🏻❤️

  • @canaldaameliabarbosa9027
    @canaldaameliabarbosa90273 жыл бұрын

    Boa noite linda já cheguei mi escrevendo porque juntas somos mais fortes espero por você beijos amei o vídeo parabéns

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida. Seja muito bem vinda. Vamos fortalecer amizade. Que Deus te abençoe. Abraços nosso!

  • @eslicristinacerqueiradesou8064
    @eslicristinacerqueiradesou80643 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Muito bom prima...

  • @ConscienciasdeLuz
    @ConscienciasdeLuz3 жыл бұрын

    Oi amados! Boa noite, tudo bem? Quanto tempo eu não venho aqui prestigiar vocês e adorei a receita do pão, ele ficou divino! Me fez lembrar até dos pães que eu faço de vez enquanto para comer rs Desejo uma noite abençoada e muita saúde para vocês Abraços de Luz

  • @momentosdeesperanca
    @momentosdeesperanca3 жыл бұрын

    Boa ttarde cousa mais Boa pai caseiro eu faço tanb com farinhabintegrsl verdd vovo o DENHOR toca em nós fala sempre em nosso coração

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde de paz e graça minha querida irmã Juini. Fazer pão em casa é muito saudável né? Ficamos feliz que gostou. Como é bom deixar Deus falar em nosso corações. Fique na Santa Paz. Abraços nosso.

  • @edneiarosa6169
    @edneiarosa61693 жыл бұрын

    Amém... Deus abençoe ! Pão maravilhoso.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde de paz. Obrigada. Ficamos feliz que gostou. Deus abençoe. bjs de paz!

  • @diariodeumaroceira4713
    @diariodeumaroceira47133 жыл бұрын

    Nossa no começo pensei que a massa ia ficar grudenta,mas que massa linda que ficou. O resultado é surpreendente né, deve ser uma delícia

  • 3 жыл бұрын

    Uauuu nunca tentei fazer nada com fermentação natural, adorei a receitinha, obrigada por compartilhar, vou tentar fazer 😍💖🥰

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Olha que vocês vão amar essa fermentação. Faz e nos conta. Uma boa noite de paz! Abraços nosso!

  • @celiamachado1588
    @celiamachado15883 жыл бұрын

    Amiga seus pães estão maravilhosos...que saudades me deu do nosso passeio no mercadão,todas as vezes que vou no Raful me lembro de vc,quem sabe um dia a gente se encontra lá novamente,e parabéns pelos mil inscritos...❤️❤️👏👏👏

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde de paz Celinha. Nossa também estou com tanta saudades das nossas conversas, idas na 25, olha que o watsap ajuda, mas nada como pessoalmente né? E o Raful era nossa parada obrigatória. Quando for em São Paulo te aviso, e logo vamos nos encontrar. Obrigada por esse carinho conosco e por me ajudar nessas receitas. Deus te abençoe sempre. Amo você. Abraços nosso!

  • @anamariapimenta7401
    @anamariapimenta74013 жыл бұрын

    Que pão maravilhoso! Ótima receita Deus sempre abençoando vocês ❤❤

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Obrigada Aninha pelo carinho. Ficamos feliz que gostou. Abraços nosso!

  • @ArtesdaKekel
    @ArtesdaKekel3 жыл бұрын

    Oi Sonia e Eurico! Que saudades... E que legal que cheguei e já de cara notei que vocês bateram o primeiro K, certeza que é o primeiro de muitos... Muito sucesso pra vocês sempre... Além de todo esse amor que vocês expressam os vídeos e receitas são sempre um arraso de apetitosos...E que massa maravilhosa!!! E tem vários truques né... Adorei a receita, mas gostei mais da parte de comer quentinha kkkkkkkkkkk bjo pra vocês dois...

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Que saudades de você. Andamos um pouco ausentes. Mas voltamos á trazer vídeos. Boa tarde de paz! Obrigada por fazer parte desse momento tão precioso em nossas vidas. Você sempre tão especial e nos abraçando. Seu carinho transbordou aqui e alegrou nosso coração. Obrigada por nos fazer tão bem. Aqui oramos por você e familia. Que Deus te abençoe sempre. Abraços desses vovôs aqui! Amamos você!

  • @ArtesdaKekel

    @ArtesdaKekel

    3 жыл бұрын

    Que bom que as coisas por aí começam a se normalizar... Adoro vocês.... Por aqui estamos todos bem, mas também bem enrolados rs bjos e obrigada pelo carinho... 💕❤❤❤ @@CasadaVovóedoVovô

  • @coisasdavovoterezinha197
    @coisasdavovoterezinha1973 жыл бұрын

    Graça e paz, vovó e vovô! Parabéns pelos mil inscritos, que Deus lhes abençoe e que esse canal abençoado esteja em constante crescimento. Ótima receita desse pão, muito melhor, mais saudável. Ficou igual àqueles pães de padaria, muito lindo, fiquei com água na boca. Excelente reflexão, vovô. É verdade, vovó, precisamos cuidar da saúde. Um fim de semana de muita paz pra vocês! Abraços.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde de paz minha querida Vovó Teresinha. Obrigada pelo carinho conosco, Amém! Ficamos muito feliz que gostou, esse pão fica delicioso. E trás cheiro de padaria dentro de casa e faz bem pra saúde. Vovô ama falar de Deus, essa é sua alegria. Uma semana de graça, paz e benção. Abraços nosso minha querida! bjs de paz

  • @receitasdajoana5911
    @receitasdajoana59113 жыл бұрын

    Olá que pão lindo e maravilhoso! Amei! Me deu água na boca! Já deixei meu like! Parabéns!♥️😘👏👏

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida. Ficamos feliz que gostou. Deus abençoe Joana. Abraços nosso!

  • @oliviacarducci9921
    @oliviacarducci99213 жыл бұрын

    Boatarde...amei vou fazer..qual a medida do fundo da sua panela obrigada..á vcs

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde minha amiga, tudo bem? Vou pedir para o Vovô pegar para eu medir e te falo.... Você vai amar, além de cuidar da saúde! Obrigada pelo carinho bjsss!

  • @fabiolareis5678
    @fabiolareis56783 жыл бұрын

    Bom diaaa 🥰,e,os pães ficaram lindos. Obrigada por todas receitas maravilhosas que vcs fazem com tanto carinho. Amo vcs , Deus abençoe sempre 🙏❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida. Que bom que gostou amiga. Também amamos você. Muito obrigada por esse carinho. Deus te abençoe. Abraços nosso!

  • @receitasdocampo9650
    @receitasdocampo96503 жыл бұрын

    Nossa esse recheado então tbem me deu água na boca, parabéns vcs São maravilhosos.🙏🙏🙏🙏🙏

  • @raquelcasinhanointerior7883
    @raquelcasinhanointerior78833 жыл бұрын

    Vim aqui conhecer vocês 🥰 cheguei e já deixei o like 🙏 que amores ♥️

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa Tarde de paz minha querida. Ficamos muito feliz com sua visita. Se gostar se inscreva e fique conosco. Obrigada pelo carinho. Deus te abençoe sempre. Abraços nosso!

  • @lucianasobreira1585
    @lucianasobreira15853 жыл бұрын

    Bom dia vovó Sônia, vo Eurico, gosto muito de pão italiano, que delícia! Parabéns por terem atingido 1000 inscritos, Deus abençoe. 🙏🙏🙏🙏🤗🤗

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa noite de paz Luciana. Que alegria vocêe star nos acompanhando. Obrigada pelo carinho. Ficamos muito feliz que gostou. Esse Pão fica delicioso. Deus abençoe. Abraços desses vovôs aqui!

  • @aritaniabarros3478
    @aritaniabarros34783 жыл бұрын

    Bom dia que delícia 😋😋😋😋😋 hummmmm

  • @luciadenjulio9846
    @luciadenjulio98462 жыл бұрын

    Gostaria de fazer mais pães como faço,um por vez pode separar a Massa

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida Lucia. Olha eu sempre faço um, mas acredito que dividir a massa em dois, ou dobrar a receita, não vai encontrar problema, é que sempre fazemos um, somos só eu e o vovô. Abraços nosso.

  • @elzaferreiramartins1739
    @elzaferreiramartins17392 жыл бұрын

    Será que se fazer esse pão vai crescer igual a esse seu

  • @elzaferreiramartins1739
    @elzaferreiramartins17392 жыл бұрын

    Esse pão 🍞 é a mesma coisa do pão de fermentação natural?

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz minha querida. Olha esse não é fermentação natural, é fermentação prolongada. Mas fica natural por ir só 1 grama de fermento. E faz muito bem pra saúde. Nossa médica sempre comenta da nossa saúde... um abraço nosso

  • @VasniSSilva
    @VasniSSilva2 жыл бұрын

    Oi vovó boa noite,por favor me responde se a farinha que vc usou quanta porcentagem tem de proteína, é alta ou média de 5 a 12 por cento muito obrigada

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de Paz. Perdão por não responder antes, estava acamada desde o dia 22/4 por conta de pneumonia e dengue. A farinha que usamos é a Venturelli tanto Branca como Integral, já notamos diferença de outras. Se você usar a Nita use 370 ml de água. Mas aqui agora só compramos a Venturelli. Uma grande abraço e perdão pela demora. Deus abençoe.

  • @VasniSSilva

    @VasniSSilva

    2 жыл бұрын

    Olá vovó, boa noite agradeço pela resposta não se preocupe pelo tempo...espero que esteja bem é o meu desejo

  • @elianefranciscon
    @elianefranciscon3 жыл бұрын

    Minha amiga vc fez com farinha integral ou foi com a branca msm ?

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Amiga tarde de paz procês. Olha fiz com farinha branca. Os nutricionistas esclarecem que nessa fermentação prolongada não ativa o glutem e não tem diferença entre branca e integral. Vou te enviar o vídeo da nutricionista. Abraços nosso!

  • @elianefranciscon

    @elianefranciscon

    3 жыл бұрын

    @@CasadaVovóedoVovô assisti ontem o vídeo. Da Tati que vc mandou...glorias a Deus ..vamos comer pão kkk amoo..quero fazer o seu...hj vou tentar iniciar o fermento levain

  • @nairsegomesdeaguiar5536
    @nairsegomesdeaguiar55362 жыл бұрын

    Qual o fermento que vc usa?

  • @nairsegomesdeaguiar5536

    @nairsegomesdeaguiar5536

    2 жыл бұрын

    É o fermento biológico seco?

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    2 жыл бұрын

    Boa noite de paz Nairse. Olha aqui usanmos Fermento Biológico Seco, para pão e pizza. Fica maravilhoso. Abraços desses vovôs aqui de Votuporanga SP

  • @raquelcerqueirafinocchiaro3071
    @raquelcerqueirafinocchiaro30713 жыл бұрын

    Que delícia 😘😘

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Boa tarde minha querida, vocês estão bem? Saudades. Obrigada peloc arinho. Deus abençoe!

  • @pretinhayara
    @pretinhayara3 жыл бұрын

    Meu pão de Fermentação Lenta ficou ótimo, mas a casca ficou dura.

  • @CasadaVovóedoVovô

    @CasadaVovóedoVovô

    3 жыл бұрын

    Mas ficou muito dura, por ela fica mais crocante e um pouco mais dura. Igual pão Italiano, mas só 1 grama de fermento amiga. Você molhou bem e fechou para vaporizar?

  • @elzaferreiramartins1739
    @elzaferreiramartins17392 жыл бұрын

    Eu já fiz esse pão com 500gramas de farinha e uma 1grama de fermento fiz com 10 dobra 20 minutos de uma pra outra deixei na geladeira e no outro dia coloquei pra assar e não cresceu e ficou duro e crú joguei fora

  • @tudomesturado5233
    @tudomesturado52333 жыл бұрын

    Oi boa tarde vim pelo canal sua saúde e importante top seu vidio deu até fome essas receitas SUSSESO sempre um super like garantido