Пълнени Чушки с Кайма и Ориз

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 8-10 пиперки /в зависимост от големината им/ ще ви трябват:
150 г ориз
500 г кайма
1 глава лук
1 голям морков
1 домат
2-3 скилидки чесън
50 г олио/зехтин
1 с.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
сол, черен пипер
За соса:
Бульонът от печенето
3-4 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
щипка червен пипер
малко пресен магданоз
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #чушки #пипер

Пікірлер: 85

  • @user-rx4qg8rv2m
    @user-rx4qg8rv2m6 күн бұрын

    Браво колега, здраве, успехи и благоденствие.

  • @asdfg49515
    @asdfg49515Күн бұрын

    Здравейте, това са най-вкусните чушки които съм правила 😋

  • @anitamladenova1561
    @anitamladenova15612 ай бұрын

    Уникално вкусна рецепта за чушки. Ще бъде много интересно ако направите някоя рецепта с Иван Звездев заедно. За мен вие двамата сте най-добрите готвачи!

  • @denismaistora3966
    @denismaistora3966 Жыл бұрын

    много добра техника и структура браво изглеждат вкусни.

  • @jeniatanasova8978
    @jeniatanasova8978 Жыл бұрын

    Станаха невероятно вкусни чушки!!!

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 Жыл бұрын

    Чудни!Благодаря!

  • @user-rb4tf9qw3o
    @user-rb4tf9qw3o9 ай бұрын

    Ей,браво е младеж👌

  • @user-gj1ul4pm8f
    @user-gj1ul4pm8f Жыл бұрын

    Благодаря за рецептата!😘😘😘

  • @user-du5vy2me4n
    @user-du5vy2me4n3 ай бұрын

    Миро е най-добрия ! Просто няма конкуренция !

  • @borislavatsenova318
    @borislavatsenova318 Жыл бұрын

    Перфектни,браво!

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn626110 ай бұрын

    Браво❤

  • @tsvetanvasilev8346
    @tsvetanvasilev8346 Жыл бұрын

    Обожавам рецептата. Преди ползвах старата версия на клипа от преди 3 години. Получаваше се уникално. Отдавна не я бях правил и сега е време пак да повторя като този път ще гледам от remake-a 😊. Браво, Миро!

  • @rumizasheva2061
    @rumizasheva20617 ай бұрын

    Браво Миро.Много обичам да готвя твоите рецепти.

  • @ivatomeva6453
    @ivatomeva6453 Жыл бұрын

    Както винаги страхотна рецепта!!! Едно голямо БРАВООО

  • @user-nn6mm5jw3i
    @user-nn6mm5jw3i Жыл бұрын

    😮Чудесни кюфтета! Браво младеж!

  • @zdravkavalkova8207
    @zdravkavalkova8207 Жыл бұрын

    Уникална рецепта! Вчера ги приготвих и.... ммм невероятно вкусни😋 се получиха. Благодаря Ви!

  • @syriadrouz3978
    @syriadrouz397810 ай бұрын

    Страхотно се получи, много вкусна рецепта.. Благодаря

  • @ekaterinayaneva-petit555
    @ekaterinayaneva-petit555 Жыл бұрын

    Идеално, тъкмо е сезонът на чушките. Скоро и аз ще приготвя рецептата.

  • @frankiewilde203
    @frankiewilde203 Жыл бұрын

    Браво, Миро! Страхотен, както винаги! Много благодарим за поредната чудесна рецепта!

  • @lidiatodorova1987
    @lidiatodorova1987 Жыл бұрын

    Браво!

  • @siss7
    @siss72 ай бұрын

    За пръв път правя и се получиха чудесно! Благодаря за рецептата!😊

  • @stoikamihaleva507
    @stoikamihaleva507 Жыл бұрын

    Това е супер!

  • @antoniadimitrova7587
    @antoniadimitrova7587 Жыл бұрын

    Днес ги направих и станаха прекрасни! Допълних само 1 яйчице в соса. 🌶️

  • @gerimeri73
    @gerimeri73 Жыл бұрын

    Благодаря за рецептата! И аз ги правя в момента, но каймата я запържвам, за да стане ронлива. Когато е сурова стават по-сбити. Ще пробвам обаче сосът, защото аз го правя с яйце, а твоят ми се видя доста приятен и лесен. Продължавай, момче! Това , което правиш е прекрасно!

  • @mimssims2292
    @mimssims2292 Жыл бұрын

    Получиха се страхотно!

  • @user-zp2sx1bc6f
    @user-zp2sx1bc6f10 ай бұрын

    Рецептата е добра, като изключим чесъна, разбира се. А аз слагам в плънката освен чубрица и листа магданоз. Иначе и соса е добър. Вашите рецепти са хубави и са близки до традиционната наша кухня.

  • @bonkaboneva4074
    @bonkaboneva4074 Жыл бұрын

    Благодаря за рецептата! Както винаги перфектен в обясненията! Браво! 👍🍀😊💐🌹

  • @user-hy1ty9ry7v

    @user-hy1ty9ry7v

    Жыл бұрын

    Страхотно е.:)

  • @AsyaIliaeva-zc1qw
    @AsyaIliaeva-zc1qw9 ай бұрын

    Браво

  • @radoslavgeorgiev3787
    @radoslavgeorgiev37873 ай бұрын

    супер са 👏🏻

  • @victoria-ivanova
    @victoria-ivanova Жыл бұрын

    Любимото ми ястие, което често си приготвям и мога да ям сутрин, обед и вечер! 😁 Не съм пробвала с чубрица, по принцип слагам джоджен аз, но със сигурност ще изпробвам твоята рецепта. Изглеждат страхотно, направо огладнях наново, а преди малко вечерях. 🤤

  • @vanqmanolova7561
    @vanqmanolova7561 Жыл бұрын

    Ехааа!Тъкмо се чудех,какво да сготвя?Благодаря за идеята,Миро!

  • @georgi_marinov21
    @georgi_marinov21 Жыл бұрын

    Знам какво, ще се хапва утре хихи :D Страхотно видео Миро, чушките изглеждаха уникално!

  • @aleksandartsenev8403
    @aleksandartsenev8403 Жыл бұрын

    ТОП!

  • @user-do2ws4hg3r
    @user-do2ws4hg3r Жыл бұрын

    Чудесни ! ❤️🧡💛

  • @BalalaikaKyochek
    @BalalaikaKyochek Жыл бұрын

    Супер рецепта. Надявам се да врътнеш един фалафел някой ден. Според мен също ще има интерес към него. :)

  • @meggiemarkovska1760
    @meggiemarkovska1760 Жыл бұрын

    Здравейте, Аз слагам и магданоз( както споменахте) и сух джоджен Аромата е невероятен Опитайте😊

  • @azlisymilinesym7490

    @azlisymilinesym7490

    4 ай бұрын

    И аз така. Джодженът е задължителен (за мен) в тази гозба. 😊

  • @nevenadimitrova5520
    @nevenadimitrova5520 Жыл бұрын

    Благодаря за рецептата, изглеждат доста вкусни чушките! Ще пробвам на фурна да ги направя. Аз такива чушки ги готвя в тенджера, слагам брашно, за да ги "затворя". Запържвам си каймата, заедно с ориза, лука и моркова. Като ги напълня, и ги сложа в тенджерата, наливам вода до горе и слагам една чиния, за да притиска чушките, да могат плътно да се сварят. А накрая когато са готови, застройвам с яйце и брашно.

  • @user-ic4je6bt3w
    @user-ic4je6bt3w Жыл бұрын

    любимите ми чушки

  • @MultiELEPHANT69
    @MultiELEPHANT69 Жыл бұрын

    Браво машина ще ги пробвам !

  • @galinmanolov395
    @galinmanolov395 Жыл бұрын

    Супер

  • @uHcoMHRk
    @uHcoMHRk Жыл бұрын

    Изглежда страхотно, скоро ще я пробвам

  • @vasilmitev3094
    @vasilmitev3094 Жыл бұрын

    супер

  • @Mtematiks
    @Mtematiks Жыл бұрын

    Страхотна рецепта! Правил съм я десетки пъти и става уникално ! Само добавям един патладжан изпечен на котлона, обелен и нарязан на ситно ! Аааа, старата рецепта е по яка, ше ме извиняваш! Със зеленините, лук, магданоз, листа от целина ...

  • @yuriplamenov
    @yuriplamenov Жыл бұрын

    Интересно е, че не запържваш каймата. Супер рецепта, ще ги пробвам така следващия път. :)

  • @tihomirpopov5073
    @tihomirpopov5073 Жыл бұрын

    Охааа 😁👌

  • @vladimirabetsova
    @vladimirabetsova Жыл бұрын

    С по-дълга коса много повече ти отива :D

  • @TheFinalCutBG
    @TheFinalCutBG Жыл бұрын

    Най-накрая! От кога го чакам този римейк :D

  • @TINSMITH.N
    @TINSMITH.N Жыл бұрын

    Българску !!!

  • @mimigeorgieva8612
    @mimigeorgieva8612 Жыл бұрын

    Винаги ги пека на фурна, по-вкусни са ми. Аз слагам по-малко ориз. Когато тавата ми е по-голяма между чушките слагам картофи за попълване. Те се овкусяват много добре и ги обожавам.

  • @danivanovre4u280
    @danivanovre4u280 Жыл бұрын

    @готвене за начинаещи. Преди да хвърлите магданоза в киселото мляко се вижда нещо оранжево. Какво е това? Също така, на каква температура печете чушките?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    В описанието са посочени всички съставки и там става ясно, че оранжевото е щипка червен пипер :) Чушките на 180 градуса са добре с вентилатор :)

  • @liuckan
    @liuckan Жыл бұрын

    Страхотна рецепта - правя я през месец/два - сега зимата и по-често! Би ли слагал яйца в соса или ги пропускаш защото без тях е по-лек?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Понякога добавям и яйца, зависи от настроението май :D

  • @venetahristova1903
    @venetahristova1903 Жыл бұрын

    Привет, Миро и поздрави за това, което правиш! Искам да те попитам - как би ги направил в мултикукър? Благодаря!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Здрасти, зелеви сарми си правя по тази рецепта, мисля че и за чушките нещо подобно бих сътворил instantpot.bg/recepta/postni-zelevi-sarmi-s-praz-i-sini-slivi/

  • @kristiqnivanchev1576
    @kristiqnivanchev1576 Жыл бұрын

    Пробвай другия път да напълниш печене чушки а не да са сурови става уникално

  • @user-do2ws4hg3r

    @user-do2ws4hg3r

    Жыл бұрын

    Баба ми пълни мариновани чушки от буркан ! Невероятни !!!!!

  • @1234garga
    @1234garga Жыл бұрын

    Люспите не трябва ли да се махнат? Иначе браво, много хубава манджичка!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Не съм виждал някой да маха люспите преди сервиране, след това вече в чинията си ги махам аз :)

  • @petgachev
    @petgachev Жыл бұрын

    Мале Мирко имам кайма аз съм си я мелил ще се ядат хубави пълнени чушки

  • @emiliqrangelova1740
    @emiliqrangelova174011 ай бұрын

    На колко градуса ги печеш? 😅

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    11 ай бұрын

    Обикновено 180-200 :)

  • @ilkochulin7724

    @ilkochulin7724

    9 ай бұрын

    Вземи и напиши градусите за печене в рецептата , че липсва, а е все пак Важна информация!!! Досега се рових да търся. Сега ги пека и 45 мин са малко на 180градуса. Ще пека повече май според готовността им! За първи път ще ги правя с не запържена кайма да видим как ще станат! Благодаря предварителна!

  • @genecatcher1
    @genecatcher1 Жыл бұрын

    Каква е причината да работиш с нож за 100 лв. при положение, че имаш немски за над 200? Wusthof има много по-твърда стомана от посредствения KAI, за който японците извъртат глава настрани, ако им го споменеш. Авторския нож от AEB-L стомана също не е за подценяване.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Сантокуто на Kai от серията wasabi black сигурно ми е любимия нож понеже е достатъчно евтин да не ми пука особено през какво минава и в същото време ми е доста удобен, иначе да Wusthof-a също ми е много на сърце и работя с него като ходя по ресторанти основно.

  • @denismaistora3966

    @denismaistora3966

    Жыл бұрын

    аз готвя с нож за 5 лв.и върши страхотна работа не бих дал 100лв.за нож

  • @pecopecof8074

    @pecopecof8074

    Жыл бұрын

    И Wusthoff-a и Wasabi Black са на по 58 hrc, така че няма никаква разлика. Wusthoff-a не е толкова тънко сведен и за зеленчуци не е толкова добър. Това са мои наблюдения и малко ме е яд, че дадох 220лв за wusthoff-a, като даже има един ръб който трябваше да изпиля защото ме убиваше. Ножовете на Ikea (365 серията) също са към 58 hrc, уж от същата стомана като wusthoff, но сякаш не задържат толкова остротата си, но са ми много по удобни.

  • @user-ys8gf3qi5d

    @user-ys8gf3qi5d

    Жыл бұрын

    Wasabi black на Kai е най-ползваният нож вкъщи, две-три години вече не е мръднал, наистина е много удобен🎉

  • @ThymeforBouldering

    @ThymeforBouldering

    Жыл бұрын

    Аз ползвам Wusthof Classic Icon основно. Обаче понякога ми се налага да ползвам по малък или сантоку и имам доста по евтини, но не по малко вършещи работа

  • @aivanchamo5688
    @aivanchamo5688 Жыл бұрын

    болка😥😥

  • @krasimirakoeva8771
    @krasimirakoeva8771 Жыл бұрын

    ЗДРАВЕЙТЕ, МИРО,* НАЙ ЛЮБИМОТО МИ ЯСТИЕ!!! АЗ МНОГО ЧЕСТО ПЪЛНЯ ЧУШКИ ,ПОНЯКОГА С КАЙМА, ПОНЯКОГА БЕЗ* АЗ ИЗПОЛЗВАМ ДРЪЖКИТЕ НА ЧУШКИТЕ ЗА ЗАПУШВАНЕ* А КОГАТО ГИ ИЗТЪРБУША, ВСИЧКОТО КОЕТО Е ПО ДРЪШКАТА СИ ГО РЕЖА В ПЛЪНКАТА, ЗАПЪРЖВАМ ГО С ЛУКА ,МОРКОВА !!! СТАВА МНОГО ВКУСНО!!! НО ВСЕКИ СИ ИМА ВКУС !!! ЖЕЛАЯ ВИ ХУБАВ, СЛЪНЧЕВ ДЕН * УСПЕХИ НА КАНАЛА ВИ И ОЩЕ МНОГО НОВИ РЕЦЕПТИ*** ✴️🍀☀️💥🍀✴️

  • @silviyatotevska4518
    @silviyatotevska45182 ай бұрын

    Разкошни

  • @user-ht2bd8dd4j
    @user-ht2bd8dd4j Жыл бұрын

    Всичко е хубаво , но рецептата не е автентична , може би заглавието трябва да е "Пълнени чушки с кайма и ориз по мой вкус/стил" .Поздрави!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Как разбираш, коя е автентичната рецепта, когато става въпрос за народна кухня и всяко семейство има негова "най-добра" версия :)

  • @user-ht2bd8dd4j

    @user-ht2bd8dd4j

    Жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti Смятам ,че автентичната рецепта или поне най-автентична е от "Единен сборник Рецепти" , който е за заведения за обществено хранене.

  • @user-do2ws4hg3r

    @user-do2ws4hg3r

    Жыл бұрын

    Автентичен .... ,не е точната дума специално за ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА И ОРИЗ . Както БОБ ЧОРБА ,ШКЕМБЕ ЧОРБА , РИБЕНА ЧОРБА , КАПАМА . Във всеки един край на България е различна рецептата (подправки и вкусове много). Автентично е българското кисело мляко ! Защото на друго място не се получава ,както в България .

  • @user-do2ws4hg3r

    @user-do2ws4hg3r

    Жыл бұрын

    @@user-ht2bd8dd4j , за Червения рецептурник до една степен сте прав . Има много добри и точни рецепти ,но има и някои които трябва да се пипнат малко! 😉 От както е написан не са правени корекции ,а предвид промяната на живот ,би трябвало да се променят и рецептурите .😀 Имаме хубави български ястия ! Пълнените чушки ,дали по класически или балкански начин все се ядат ,и все са си пълнени пиперки! ❤️

  • @ThymeforBouldering

    @ThymeforBouldering

    Жыл бұрын

    Най-обичам хора, забили в соца, и отказваши да излязат от него. В червения сжорник също не са автентични. Преди него са претърпели векове еволюция. Най-малкото виж кога в България са дошли картофи, чушки, боб, тиква, домати… преди това сме яли съвсем други неща…

  • @dragomiraleksandrov2190
    @dragomiraleksandrov2190 Жыл бұрын

    здр бат миро. сготвих чушки с ориз следвайки твоята рецепта. не ми харесаха, по хубави стават когато каймата се запържи, останах разочарован. но ти си симпатично младо момче и ти е простено.

  • @zlatinzlatev2625
    @zlatinzlatev26259 ай бұрын

    Сосчето ти много оскъдно

  • @borislavadimitrova3159
    @borislavadimitrova3159 Жыл бұрын

    Браво!

Келесі