阿婆教你醃酸菜,50年老方法,7天就能吃,放1年都不會壞 Grandma teaches you to pickle sauerkraut, it can be stored for one year

Welcome to subscribe!
广西奶奶带你了解广西的美食文化,
真事农村
美食传承
田园生活
发扬传统
(不定期更新!)
Chinese Food
广西 美食
玉林阿婆
#美食 #Chinese Food #中国美食 #大陆美食 #广西美食 #玉林阿婆

Пікірлер: 465

  • @Inanna65705672
    @Inanna657056723 жыл бұрын

    上次去內地額濟納旗與香港遊玩時,巧遇了很多客家人,很開心的我們竟然還可以用客家話溝通聊天,不管廣東廣西浙江台灣客家人走到哪裡文化就傳到哪裡,也把客家美味磚留下來。身為客家人開心啊。更開心客語沒走味還是同內地ㄧ樣。

  • @lakers24kobe

    @lakers24kobe

    2 жыл бұрын

    同是广东客家人+1😍

  • @user-je1nu7ed2n
    @user-je1nu7ed2n Жыл бұрын

    看阿婆的視頻就想到我母親,祂生前也喜歡種菜跟醃菜也常做一些吃的給我們七個孩子吃,阿婆就跟媽媽一樣樸實跟節儉

  • @onsuchaangworakul7824
    @onsuchaangworakul78242 жыл бұрын

    เห็นธรรมชาติแล้วอยากอยู่แบบนี้จัง มีความสุขมากเลย คุณเป็นผู้หญิงที่โชคดีมาก

  • @user-qy2is3rg5e
    @user-qy2is3rg5e3 жыл бұрын

    這種切菜法,很像以前在農村生活用來喂豬的一種工作狀態。甚是懷念!

  • @dinhduong8482
    @dinhduong8482 Жыл бұрын

    正宗家乡的味道 、现在的不是这种酸种、这个味道了。全是化学作业。❤🎉

  • @faithlewis4695
    @faithlewis46953 жыл бұрын

    Grandma is awesome!🙂❤❤❤

  • @WUZUBEGL
    @WUZUBEGL2 жыл бұрын

    原汁原味~~~簡單,樸實,不用過多的調味;吃出天然的........好味道!👍❤️😍

  • @user-fe7fp2cd9e
    @user-fe7fp2cd9e3 жыл бұрын

    老奶奶好有爱 对狗狗很好👍

  • @winniewong249

    @winniewong249

    3 жыл бұрын

    梗係好啦! 大啲就要黎食 話宝身 毛孩真可悲

  • @user-gm4sn5xf8c
    @user-gm4sn5xf8c3 жыл бұрын

    我媽媽煮會加一些黃豆,可好吃了😋⋯⋯

  • @austriagarden4924
    @austriagarden49243 жыл бұрын

    好喜欢阿婆。在奥地利祝您健康

  • @user-zg6hk8sh8v

    @user-zg6hk8sh8v

    2 жыл бұрын

    สวัสดี​สวัสดี​ผ​

  • @kenlee3529
    @kenlee35293 жыл бұрын

    似乎又看到我阿姥的影子,我們客家人的飯菜就是這樣簡單,但就是喜歡這一口。

  • @shoheyeputho1394
    @shoheyeputho13943 жыл бұрын

    I like the way she feed her dog,indeed she is smart n energetic,hats off granny!

  • @user-cm4tx1yp7f
    @user-cm4tx1yp7f3 жыл бұрын

    我最喜歡醃菜,我愛吃,他用的不太好,其實很簡單,洗乾淨,一整把曬太陽,下午直接裝在瓶子加鹽巴就這麼簡單,我用了一年多了很好啊,他曬太陽還要洗又碰到水了,搞得那麼複雜

  • @jojochan1222

    @jojochan1222

    Жыл бұрын

    @劉涓·亞婆一瓣瓣撕下 是要保留菜芯出多一造菜

  • @meowme_
    @meowme_3 жыл бұрын

    Your soooo strong grandma... Keep safe.. You always me of grandma.. God bless Sending love from Philippines

  • @tianjunzhang1759

    @tianjunzhang1759

    2 жыл бұрын

    🙏😲南無阿彌陀佛..!奶奶不用上帝保右的,謝謝分享。

  • @chunyuwu1947
    @chunyuwu19473 жыл бұрын

    啊婆真叻👍,祝啊婆永遠身體健康

  • @sdcatmini8012
    @sdcatmini801211 ай бұрын

    還是最喜歡這種原始的做法,麻煩但講究,追求原味的我,不是速食物化人👍🏼寧可多花時間做。

  • @ccy3384
    @ccy33843 жыл бұрын

    農村的風味,夠地道👍👏

  • @linghongfan7435
    @linghongfan74352 жыл бұрын

    非常佩服老人家 的勤劳朴实,也让我想到了过去农村的生活其实就是如此简朴。只是毕竟现在条件好了,我觉得蔬菜的这种吃法可以稍微改进一些。毕竟没有太多营养,腌制的过程中又加入过多盐,明显对身体没有太多好处。老人家在视频吃的饭也过于简单化,营养显得很不均衡,都是一些碳水化合物,还是含水量高的那种。蔬菜经过高温水煮,营养物质也所剩无几。希望老人家可以吃更多样化的食物,注意营养搭配,这样才能拍更多视频出来。

  • @tianjunzhang1759

    @tianjunzhang1759

    2 жыл бұрын

    🤣哈哈... 醃製發酵自然有營養啦... 多鹽又有乜嘢所謂,醃來做飯送的用途的!一定又健康又有營養的,你看婆婆就知。

  • @siaahsingteahsay511

    @siaahsingteahsay511

    Жыл бұрын

    ঙ্কঙ্গচ্ছচ্ছচ্ছচচ্ছ

  • @tj1944
    @tj19443 жыл бұрын

    Wonderful grandma, thanks for sharing.

  • @CloudSenpaiFangirl
    @CloudSenpaiFangirl3 жыл бұрын

    簡單就是幸福.健康最重要!

  • @crazychinawoman-gardeningc6644

    @crazychinawoman-gardeningc6644

    3 жыл бұрын

    说的太好了👍欢迎有空到我的菜地逛逛👏

  • @user-yf4ov5ph3j
    @user-yf4ov5ph3j3 жыл бұрын

    簡單就是幸福

  • @monikd278
    @monikd2783 жыл бұрын

    Hi grandma..your house is soooo beautiful....wooow....what a wonderful place.... U are sooo smart. Very encouraging...hard worker...Love U...❤👍👍🙏🙏

  • @sherryyong6726
    @sherryyong67263 жыл бұрын

    這個小女孩好乖把阿嬤的愛心粥吃光光,我那兒子給他四菜一湯還會嫌,很不想煮給他吃

  • @markstevenson9080
    @markstevenson90803 жыл бұрын

    What a talented grandma!

  • @saumya8323
    @saumya83233 жыл бұрын

    She's so hardworking . Love you grandma First comment

  • @swallowlv3760

    @swallowlv3760

    3 жыл бұрын

    From southern asia?

  • @yongts2738
    @yongts27383 жыл бұрын

    勤劳的阿婆心地善良,把狗狗当作家里的一份子,吃肉时也是阿婆一口狗一口。👍👍👍

  • @jukajuk8825

    @jukajuk8825

    3 жыл бұрын

    Wooooowwww👍👍👍👍👍👍

  • @cfhon5488

    @cfhon5488

    3 жыл бұрын

    一早醒來頭髮還未梳就跑去看毛BB'立刻替毛媽媽窩做清潔和煑食物'沒有太多語言動作'但可見感受亞婆內心就-是關懷和愛

  • @user-tc9vc4wf8z

    @user-tc9vc4wf8z

    Жыл бұрын

    '

  • @engeng4874

    @engeng4874

    Жыл бұрын

    ​@@jukajuk8825 的22619²

  • @mitchlop8456
    @mitchlop84563 жыл бұрын

    Hi Grandma, Michelle from Florida ... Good to see you on the new video again. And "thank you " for sharing again. Have a good one Grandma, see u on the next video... Love you......

  • @davidhouston161
    @davidhouston1613 жыл бұрын

    I love watching this old lady! She is awesome!

  • @seatool8057
    @seatool80572 жыл бұрын

    할머니 최고!

  • @junecatapchannel4021
    @junecatapchannel40213 жыл бұрын

    I love Grandma. She is strong and always alive in everything she does.

  • @annesteg3818

    @annesteg3818

    2 жыл бұрын

  • @vivian3009
    @vivian30093 жыл бұрын

    阿婆菜種得真好 綠色無污染 自家種得菜制成酸菜肯定好吃了 這年紀動作如此利索 健康長壽 鄉下地方大 廣場曬蔬菜便利 農村生活安逸。

  • @misspalaban5790
    @misspalaban57903 жыл бұрын

    I'm watching this video because my grandma is hardworking too 🥺🥺miss u grandma watching here Saudi from Phillipines

  • @viviwang7970
    @viviwang79703 жыл бұрын

    好喜欢勤劳的阿婆☺️👍👍👍

  • @user-bh7pb2ss5z
    @user-bh7pb2ss5z3 жыл бұрын

    我都覺得苦苦的是苦甘苦甘 很好吃

  • @Katarjana
    @Katarjana3 жыл бұрын

    I like when she shared her video with a friend. :)

  • @jimmyhiew720
    @jimmyhiew7203 жыл бұрын

    阿婆用酸菜飩腩肉,这也是我最爱的菜色之一。看了流口水。祝阿婆健康快乐。

  • @louisecooking890
    @louisecooking89011 күн бұрын

    I love watching your vedio Ma'am Especially for cooking delicious recipe & very healthy I love veggies

  • @thefishingpol
    @thefishingpol Жыл бұрын

    I love sauerkraut and pork!! Grandma made some for me.❤️

  • @gladysch6894
    @gladysch68943 жыл бұрын

    Good bless, grandmother you very hard.

  • @rhondalamb7053
    @rhondalamb70532 жыл бұрын

    I only wish I had a grandmother or mother like this lady and learnt from them thank you for sharing you knowledge

  • @famfeld
    @famfeld3 жыл бұрын

    What an amazing beautiful video. Thank you for sharing this. Masterpiece video. 🙌

  • @user-uo4sv3ls3r
    @user-uo4sv3ls3r4 ай бұрын

    Grandma you are very strong and hardworking woman.❤

  • @user-sl3ci1gc3q
    @user-sl3ci1gc3q Жыл бұрын

    阿婆给您点赞👍

  • @mingya9549
    @mingya95493 жыл бұрын

    芥菜的所有吃法我都愛

  • @greysonfreightllcma-malaph5027
    @greysonfreightllcma-malaph50273 жыл бұрын

    Grandma has more energy than me!! Love her strength. Call that granddaughter back to wash her bowl! The young should be serving the elders

  • @juju55488

    @juju55488

    3 жыл бұрын

    I thought the same thing....look how limber she is - my knees crack and pop like cereal - maybe granddaughter comes back and helps later....I love seeing the fact they have so many varieties of veggies at their disposal.

  • @laikuanlong2036

    @laikuanlong2036

    3 жыл бұрын

    I also surprised the grand daughter dont border to wash her own bowl and just leave it to her grandma.

  • @kamkhaichew3884

    @kamkhaichew3884

    3 жыл бұрын

    @@laikuanlong2036 小九小九趣 今天小

  • @jo-ancatalano38

    @jo-ancatalano38

    3 жыл бұрын

    Loved it grandma hope someday i can go there also to eat lots of veggies there which is my favorite

  • @user-yp5wy1or3b
    @user-yp5wy1or3b2 жыл бұрын

    感恩分享

  • @muicheung2070
    @muicheung20703 жыл бұрын

    婆婆對狗狗真好!

  • @user-sl3ci1gc3q
    @user-sl3ci1gc3q Жыл бұрын

    阿婆的嘟嘟很听话👍

  • @svetlanabelova3014
    @svetlanabelova30143 жыл бұрын

    Приятно смотреть на эту женщину,молодец какая.Дай Бог вам здоровья.

  • @en-enbartocua8386
    @en-enbartocua83863 жыл бұрын

    Wow! Always on the go grandma strong and energetic..i love what u do thanks for sharing your educational videos...🤗

  • @maikolfang1248
    @maikolfang12483 жыл бұрын

    掰菜的那清脆的响声好治愈!莫名的感动!

  • @maraelena8346

    @maraelena8346

    3 жыл бұрын

    Ok banget

  • @pewdiepiearmy1935

    @pewdiepiearmy1935

    3 жыл бұрын

    @@maraelena8346 f

  • @susan1448
    @susan14483 жыл бұрын

    加油,健康吧!

  • @user-ls5pe8gz5s
    @user-ls5pe8gz5s2 жыл бұрын

    Мне очень нравится смотреть как живёт эта бабушка. Пусть будет здорова и счастлива. 🥰❤🥰👍😘🙏. Интересно сколько ей лет?

  • @user-fm6zk7em6d

    @user-fm6zk7em6d

    2 жыл бұрын

    Привет. я тоже смотрю этот канал и удивляюсь .у них там больше некому готовить? Старушке видно уже тяжело .а она еще детям деньги зарабатывает на ютубе .Совести у родственников нет .Жалко бабулю .одни кожа и кости...

  • @user-do4yz2pd7c

    @user-do4yz2pd7c

    Жыл бұрын

    @@user-fm6zk7em6d z.

  • @user-db7xx4mv4c
    @user-db7xx4mv4c2 жыл бұрын

    阿婆你好好啊,我喜爱

  • @nildadeleon3410
    @nildadeleon34103 жыл бұрын

    We do here in the Philippines differently. Wash that vegetables, then sun dry while hanging in air, then put in big bottle with rock salt. Boil powdered rice in plain water, after cooling, pour into the bottled vegetables. The put under the sun for the whole day about 5 days or more. After it is done. We then cut the vegetables in the same as the old lady did then sautee in garlic, onion and lastly eggs adding plain water with fish sauce. The juice of the vegetables in the bottle is also good to drink to lessen blood pressure. Raw cutted vegetables plus its juice is also good for fried fish. I am older now but still happy eating our native food.

  • @qiucheung9425
    @qiucheung94253 жыл бұрын

    阿婆好会種菜

  • @joycelim6942
    @joycelim69423 жыл бұрын

    Wishing you always in pink of health and joy with your family ❤️

  • @jellshiu718
    @jellshiu7183 жыл бұрын

    Hi.. Grand Maa I'm from northeast India and i really love your video 😘😘💗

  • @shopaholicgirl4910
    @shopaholicgirl49103 жыл бұрын

    I love watching ur videos.. grandma is very hardworking and lovely lady ❤️.

  • @amychan7118
    @amychan7118 Жыл бұрын

    农村地大物博可以种出吃不完的菜,看着都流口水,真想把挤出的菜汁都喝了。

  • @proudcc
    @proudcc3 жыл бұрын

    婆婆,谢谢您教会我许多蔬菜传统的作法和煮法。我小便来了美国,但还是非常爱吃中国饭菜,也喜欢种植物

  • @korall1104
    @korall11042 жыл бұрын

    阿婆,祝您身体健康!美味佳肴做多多!

  • @juliaji4929
    @juliaji49293 жыл бұрын

    阿婆顶您,但以后别上脚丫子了🤣

  • @qiongyang2042

    @qiongyang2042

    3 жыл бұрын

    哈哈

  • @mikochan218

    @mikochan218

    Жыл бұрын

    这是需要加味道哦🤣🤣🤣🤣🤣

  • @jarunatewan4871
    @jarunatewan48713 жыл бұрын

    อยู่แบบพอเพียง ชีวิตบ้านๆที่แสนสุข

  • @user-gm4sn5xf8c
    @user-gm4sn5xf8c3 жыл бұрын

    蒜苗+酸菜⋯⋯好好吃哦⋯⋯想起來我家鄉味

  • @crazychinawoman-gardeningc6644

    @crazychinawoman-gardeningc6644

    3 жыл бұрын

    怎么烧吃? 我家有酸菜和蒜苗

  • @SamSung-df3vd
    @SamSung-df3vd3 жыл бұрын

    酸菜燒肥豬肉就是好吃!

  • @user-qx1md9zv3f
    @user-qx1md9zv3f2 жыл бұрын

    簡單的芥菜稀飯粥,桌上無其它菜樣,這就是勤儉知足美德。 身教勝於言教,阿婆是我們的好教授。 感謝製作團隊🙏

  • @jarintornchoensookasem5984
    @jarintornchoensookasem59842 жыл бұрын

    I love you grandma 👵💛💜💙💖💚

  • @kstang9441
    @kstang94413 жыл бұрын

    Grandma is making preserve veg. Very nice to steam with pork n go with rice That is Cantonese simple family dish. I like that dish.

  • @user-tx5lh9zr9c
    @user-tx5lh9zr9c3 жыл бұрын

    Жаль, ничего не понятно, что происходит остается догадываться. Но, интересно смотреть. Браво, тетеньке.. 😊🎉🌷🌷🌷🌷🌷👍

  • @julianavillalobosramirez7839
    @julianavillalobosramirez78392 жыл бұрын

    Me encanta ver a mi abuelita es una mujer genial, disfruto todo lo k hace me gustaría pasar unos días ahí con ella y ayudarle hacer las labores lástima k estoy muy lejos. K bueno k a su edad hace muchas actividades está fuerte y tiene buena salud. Felicidades abuelita t mando besos y abrazos, te quiero mucho.

  • @ponyrang
    @ponyrang Жыл бұрын

    Wow, My best friend, I liked the video very much, thanks you for sharing, stay safe, stay blessed

  • @sleightjedjames1282
    @sleightjedjames12823 жыл бұрын

    整酸菜扣肉真个威鸡!好吃!

  • @rasecrasec8884
    @rasecrasec88843 жыл бұрын

    Essa senhora tem um disposição invejável.

  • @user-to2dr6my1b
    @user-to2dr6my1b3 жыл бұрын

    阿婆 晚上好 👍👍👍

  • @phuoccuocsongduc
    @phuoccuocsongduc3 жыл бұрын

    She is very strong, my mom can't do like her

  • @MariaSilva-th9uv
    @MariaSilva-th9uv2 жыл бұрын

    Que criança mais linda.

  • @ericachen8060
    @ericachen80603 жыл бұрын

    我妈也很会也弄这个,特别是过年时煮大杂烩,特别好吃😋开胃!

  • @nervsasleg8804
    @nervsasleg88043 жыл бұрын

    Very simple leaving with simple life will give you so much joy ❤️❤️❤️❤️❤️....

  • @YO-pk2jd
    @YO-pk2jd3 жыл бұрын

    從芥菜粥,到後面的每道料理我都好喜歡呀,以前長輩也這樣煮食的,看到有不少人說不衛生什麼的,哈哈,台灣人有句話是這樣說的,隨便吃隨便大,現在文明病這麼多,反而是在意太多呢,而且煮食之前也有洗過,我覺得ok的啦,更何況煮熟了,細菌也都高溫殺死了,沒事沒事,更何況,我也沒看旁邊有啥蟲呀,蒼蠅在飛的,我只覺得很自然呢,婆婆應該是常常勞動,才會有年紀了,手腳還是很利落,婆婆很棒呢,我也很希望能吃到婆婆的料理

  • @kathryntai392

    @kathryntai392

    3 жыл бұрын

    早早先台灣賣的也是用腳踩的,先民都是專業也都用腳踩作,發酵的方式。我鄰居就是做酸菜池的。就像做法國葡萄酒用踩的一樣。

  • @user-jg9wp2lw8z
    @user-jg9wp2lw8z2 жыл бұрын

    最後面一腳就是婆婆的密方🤣

  • @boluomi99
    @boluomi993 жыл бұрын

    劳动人民的智慧真伟大,各种各样的美食被发明真了不起!

  • @minervafelix3991
    @minervafelix39913 жыл бұрын

    Que linda abuelita y muy trabajadora ☺️💙

  • @tenzineton2824

    @tenzineton2824

    Жыл бұрын

    Lik

  • @user-ej1zf5iv3s
    @user-ej1zf5iv3s2 жыл бұрын

    Здоровья вам милая женщина. Храни вас бог.

  • @user-yy2gm6du4z
    @user-yy2gm6du4z Жыл бұрын

    阿婆,愛您唷

  • @yunchowyuphinleung706
    @yunchowyuphinleung706 Жыл бұрын

    คุณ​ยาย​แข็งแรง​มาก​ชอบ​ดู​ค่ะ​💖❤️❣️

  • @krizanni
    @krizanni3 жыл бұрын

    Wow hardworking grandma

  • @reneemarie3164
    @reneemarie31642 жыл бұрын

    THIS GRANDMA IS SUPER WOMAN!

  • @STdailylife
    @STdailylife Жыл бұрын

    Good video!

  • @lenabee
    @lenabee3 жыл бұрын

    不错呀,感谢分享🌺

  • @user-wv8ik6vw2c
    @user-wv8ik6vw2c3 жыл бұрын

    好棒棒玉林阿婆煮莱

  • @zhenqixie1847
    @zhenqixie18475 ай бұрын

    真好

  • @annlaw9496
    @annlaw94963 жыл бұрын

    Grandma, u are very clever n good idea how to make pickles n also cook ith porridge. I shall follow how u do. Thank u grandma. Stay healthy.

  • @user-im6vp8mx4n
    @user-im6vp8mx4n3 жыл бұрын

    어머니 손맛이군요 맛있겠어요....건강하세요..!!

  • @sitiwidarti867
    @sitiwidarti8673 жыл бұрын

    love you granma 😚😚😚😚

  • @user-es3qh5oh1g
    @user-es3qh5oh1g3 жыл бұрын

    Grandma.. 👍👍👍😋😋😋😋

  • @tiffanieclinkinbeard7170
    @tiffanieclinkinbeard71703 жыл бұрын

    So much work! But look at how good it tastes. I wish I could visit with grandma.

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 Жыл бұрын

    Bà giỏi quá .

  • @annyap4432
    @annyap44323 жыл бұрын

    喜欢看你制作的视频,干净利落,我要多多向你学习

  • @bubles896
    @bubles8962 жыл бұрын

    小時候我阿婆在醃鹹菜乾的時候都會叫孩子在大鐵盆裡踩🤣🤣🤣

Келесі