ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม สูตรหมักหมูให้นุ่มเด้ง วิธีการผัดให้เส้นไม่เละ หอมกลิ่นกระทะ รสชาติอร่อยกลมกล่อม
#ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม
สูตรหมักหมูให้นุ่มเด้ง วิธีการผัดให้เส้นไม่เละ หอมกลิ่นคั่วกระทะ รสชาติอร่อยกลมกล่อม
**อัตราส่วนหมูหมัก**
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 500 กรัม (หนา 3-4 มิล)
แป้งมัน 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 2 ชช.(ใช้ช้อนตวงเบเกอรี่อัดให้แน่นปาดให้เรียบ)
น้ำมันพืช 1 ชต. (ใช้น้ำมันงาแทนได้)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.
**เส้นใหญ่ 1000 กรัม
**ซีอิ๊วดำ 1 ชต.
**อัตราส่วนผัดซีอิ๊ว 1 กระทะ**
น้ำมันพืช 3-4 ชต.
กระเทียมสับ 2 ชต.
หมูหมัก 250 กรัม (ครึ่งนึงของที่หมักไว้)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เส้นใหญ่ 500 กรัม (ครึ่งนึงของที่ทำไว้)
น้ำตาลทราย 1 ชต. + 1 ชช.
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
ผงชูรส 1/2 ชช. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
คะน้าฮ่องกง 250 กรัม
@ 1 กระทะสามารถตักแบ่งได้ 3-4 จาน @
#ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม #ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ #สูตรหมักหมูนุ่ม
Пікірлер: 158
สูตรนี้จบเลยค่ะ แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม อร่อยจนคนที่บ้านติดใจ ขอบคุณแม่ซีที่ส่งต่อสูตรความอร่อยค่ะ
อยากทราบว่าเครื่องนวดแป้งอั่งก้วยท้อซื้อที่ไหนค่ะ ราคาประมาณเท่าไรค่ะแม่ครูซีขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
แม่ซีสั่งจาก shopee ค่ะ ประมาณสองพันกว่าบาทค่ะ
ผัดซีอิ้วหมูนุ่มน่าอร่อยมากจ้า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ😍
ขอบคุณค่ะ
ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สูตรนี้น่าอร่อยมากครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูสร้างอาชีพ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา
น่าทานมากๆเลยค่ะ.สีสันก็สวยงามมากเอาซีอิ้วดำคลุกกับเส้นใหญ่ก่อนพอไปผัดไม่มีสีดำไปปนกับ.ไข่/หมู/ผัก.ดูน่าทานน่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ♥️♥️♥️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
ผัดซีอิ๊วน่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณครู 😍
Pad see ew Moo?? I like Thai cuisine..❤️👍❤️ yum yum..everytime you make amazing Cuisine..!! I love this channel~~❤️❤️❤️❤️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
Thank you very much 😍
เข้ามาดูแล้วหิวเลยค่ะ น่าอร่อยจังเลย🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
มาทานด้วยกันค่ะพี่พิมพ์ 😍
ผัดซีอิ้วน่าทานมากครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ผัดซีอิ้วหมู่นุ่ม น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินๆอีกเเร้วครับปม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบชอบครับผมผัดซีอิ๋วหมูนุ่ม
น่ากินมากๆค่ะน้องซี เมนูนี้ไม่ได้กินมาหลายปีเห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ😍
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ตัองทำแล้วค่ะพี่กุ๊กไก่ 😍
สุดยอดเลยครับผม น่ากินเลยนะครับผม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานจริงๆๆ เมนูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดานะคะ ติดตามให้กำลังใจตลอดไปนะคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍🙏🙏
จะทำตามบ้างค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่ะ อร่อยมากๆเลยนร้าา
ดูแล้ว.. โอ๊ยหิวววจังคร่า😊😊
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ต้องจัดสักกระทะแล้วค่ะ 😍
รักคุณแม่มากเลยครับผม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
😍😍😍
นอนหลับฝันดีนะครับขอบคุณครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ฝันดีค่ะ
มื้อกลางวันพรุ่งนี้ค่ะ น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่าา 😍
มาดูตอน สี่ทุ่มครึ่งค่ะ หิวเลยแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
เปิดตู้เย็นด่วนจ้า อิอิ
เมนูโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆ อยุ่ต่างประเทศเส้นใหญ่สดหายาก คงต้องทำเส้นเองแล้ว
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ใช่เลยค่ะ
พี่ชอบทานคะแม่ซีน่าทานมากเลยคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่เกด 😍
สุดยอดมากเลยค่ะแม่ซี ทำเก่งน่ากินมากๆค่ะ😋👍
@gnatvova
2 жыл бұрын
😉 👍🌹
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะแม่รุ่ง 😍
ทำน่าทานมากคะผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม😋😋
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
มาทานด้วยกันค่ะพี่เพ็ญ 😍
ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สูตรนี้น่าทานมากค่ะ🙏🏻
เมนูโปรดพี่เลยค่ะผัดซีอิ๊ว ขอบคุณสำหรับสูตรและเคล็ดลับดีๆค่ะแม่ชี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะพี่จูลี่ 😍😍😍
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ น่ากินมาก.ๆ ค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานครับเห็นแล้วหิวครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
มาทานด้วยกันค่ะ 😍
อยากได้สูตรหมักหมูมานานแล้วได้ซะที ขอบคุณมากๆค่ะ ผัดซีอิ้วของชอบเลยจะไก่จะหมูได้หมดเส้นใหญ่ชอบมากๆ ไม่ทราบว่าแม่ซีทำสูตรก้วยเตี๋ยวคั่วไก่หรือยังอยากได้สูตรแบบโบราณ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยังเลยค่ะ ไว้จะทำให้นะคะ 😍😍😍
น่ากินมาก ขอจานนึงจ้าแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดให้เลยค่ะน้องเจม 😍
@gnatvova
2 жыл бұрын
😉 👍🌹
อร่อยนัวๆเลยจ๋า😍😍
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จ้าาา
สวัสดีครับน่ากินครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
โอ๊ยยย..เป็นตาแซ่บเนาะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่ต้อม 😍
ชอบน่าทานครับผม
น่ากินมากจร้าาแม่ชี FC จร้าา
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
2จานค่ะแม่ซี😘 ขอบคุณค่ะ❤️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่ะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่ากินมาก เก่งจังครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ทานบ่อยครับทานบ่อยจัดไปครับ
สวัสดีครับคุณแม่
น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ😋😋😋
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ติดตามกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะผัดซีอิ๋วหมูนุ่มน่าทานมากเลยค่ะวันหลังต้องทำทานบ้างแล้วค่ะ🌸💖💕💕💕
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 😍
ได้สูตรหมูนุ่มกับแม่ชีแล้วจ้าส่งด้วยจ้าสองห่อรอกินจ้าาาา😋😋👍❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปจ้า ขอบคุณนะคะ😍
สอนทำเส้นใหญ่จร้า จะได้ครบเครื่องผัดซีอิ้ว🤤🤤น่าหม่ำมาก หิวเลยค่ะ😋
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดแน่นอนค่ะ 😍
@yorkie5675
2 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
หิวอยากกินมากค่ะน้องซี🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
มากินด้วยกันค่ะพี่น้อย 😍
@markant007
2 жыл бұрын
🥰
ครับผม
Great video!!!
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
Thank you very much 😍
ฝีมือปรุงผัดซีอิ๊วหมูนุ่มสุดยอดดูน่าอร่อยเลยค่ะ😍💯
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณสา 😍
ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะคุณซี ผัดซีอิ๊วหอมๆหมูนุ่มๆน่าอร่อยมากๆ😊❤️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณบุ้ง 😍
ตอนแรกติดตามเพราะชื่อลูกมดดี้เหมือนชื่อเราเลย แต่พอดูคลิปสอนทำอาหาร บอกสูตรพร้อมระบุรายละเอียดชัดเจนยิ่งชอบเพราะไม่ต้องเสียเวลาจดแคปหน้าจอมือถือเก็บไว้ได้เลย .. ติดตามมานานไม่เคยเม้นท์จะบอกว่าหมักหมูตามสูตรแม่ซีเอาไว้ทำได้หลายเมนูเลย เช่น ราดหน้า ผัดผัก หมูนุ่ม รสชาติดีค่ะ .. ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ปลื้มใจจัง ขอบคุณมากมายเลยนะคะ รักๆๆ 😍😍😍
เลิฟ322ว้าวผัดซีอิ๊วหมูนุ่มน่ากินจังเลยจ้าเห็นแล้วหิวเลยค่ะ😋
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
เดี๋ยวผมจะทำกินบ้างครับ 🤤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดเลยค่ะนายตูน 😍
หาดซีอิ๊วเส้นใหญ่อร่อยมากครับอร่อยครับ
ขอบคุณที่ทำเมนูอร่อยอร่อยมาให้ดูครับ
มาดูการผัดซีอิ้วและทำให้หมูนุ่มเด้งด้วยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ทำผัดซีอิ้วหมูนุ่มได้น่ากินมากๆเลยคะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
กับแกล้มได้เลยอิอิ🤣🍷🤣🍷🤣😜
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่ะ 😁😍😍
น้องซีผัดแบบไม่ใส่หมูให้ป้าจานนึงด้วยจ้า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ได้เลยค่ะป้าเอม แล้วก็ใส่เห็ดด้วยดีไม๊คะ 😁😍😍
อยากกินเลยค่ะแม่ชีชอบเวลาแม่โยนกระทะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
555 ขอบคุณค่ะ 😍
แม่ฃีทำคาว_หวานได้น่ากินลงตัวอธิบายไม่ยืดเยื้อสรุปชอบดูทุกคลิปที่แม่ฃีลงค่ะติดตามคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
ในที่สุด จะได้หลุดคำสาป ผัดซีอิ๊วไม่รอดซะทีเรา🔥🔥🔥
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
😍😍😍
สวัสดีครับแวะเข้ามาชมมาให้กำลังใจครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
แม่ซีจ๋าาาาาาา🤤🤤🤤🤤🤤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จ๋าาาา
แม่ซีจ๋า อยากกิน😍😍👍
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ถือจานมารอเลยจ้า 😍
มีลิ้งค์ ทำผัดหมี่บ้างมั้ยคะ อยากเอาไปทำขาย หารายได้เสริม ขอร้องนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ลองเสิร์ชว่า ผัดหมี่แม่ซี จะขึ้นมาหลายคลิปหลายสูตรเลยค่ะ 😍
👍🤤🤤🤤🤤 😁 อันนี้ก็ชอบบบบบบบบ..ชอบปรุงรสจัด เผ็ดๆ แต่จะกินกับผักเยอะๆ 🤤🤤🤤🤤👌👍👍👍👍👍🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
อร่อยมากเลยค่ะ 😍
สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะไลค์363ค่ะเเม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับผม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ 😍
สวัสดีวันเสาร์ค่ะเมนูซีอิ๊วหมูนุ่มน่าทานที่สุดเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
สอนทำราดหน้าหน่อยค่ะ...ไม่อยากดูคลิปทั่วไปสอน อยากให่แม่ซีสอนค่ะ อิอิ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
แม่ซีทำไปแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ลองไปดูนะคะ 😍
@jariyaporn7331
2 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบพระคุณค่ะเดี๋ยวปย้อนหลังดูนะคะ♥️♥️
สักจานนะครับห้าห้า
น่ากินมากๆๆเลยค่ะ พี่ซี ส่งรัสเซีย1จาน ค่ะ ❤️❤️❤️❤️
@user-fm2ty2ix3d
2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
รอเลยค่าา 😍😍😍
า
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
น่ากินมากจริงๆเลยครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍