Овощи Гриль | Как приготовить ОВОЩИ и ГРИБЫ на гриле
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Овощи гриль идеальный гарнир к мясу, рыбе или птице. О том как приготовить гарнир для шашлыка, какие овощи выбрать и как их жарить я расскажу вам в этом видео рецепте. Рецепт простой, но от этого он только выигрывает. :)
Понравился рецепт, подпишись - goo.gl/6F67vr
Подписывайся на группу в ВК - tikhonvb
Добавляйтесь в ВК - tikhonpastry
Подписывайтесь на канал!
#Тихон #мангал #гриль #овощи #рецепт
Больше рецептов тут - goo.gl/A9ss1x
Я в вк - tikhonpastry
Мой Instagram - / tikhonpastry
Группа в вк - tikhonvb
Пікірлер: 186
Кто завтра на шашлыки?) Поддержите видео лайком и комментарием, если понравилось ;)
@AlexanderZotov
6 жыл бұрын
Кстати, да, если завтра снег с ветром не зарядит, то шашлык будет)
@TihonCT
6 жыл бұрын
Alexander Zotov надеюсь у вас обойдется без снега. )
Капец какой-то. Люди, вы почему такие злые?! При чём тут как выглядит парень, какая у него комплекция? Во-первых, у него видео про еду, а не про фитнес. Понимаю если бы он снимал про занятия спортом, то конечно, можно и сделать замечания про фигуру, а так какие могут быть возмущения. Во-вторых, возможно есть проблемы со здоровьем. Или вы встерив на улице инвалида, делаете ему замечания, что он вышел на улицу без ноги. Будь добрее. Все мы разные и это нормально! И в-третьих, никто не заставляет вас смотреть то, что не нравится. Найдите для себя канал по вкусу.
@user-cm2zv6el3f
2 жыл бұрын
Поддерживаю!👍👍👍
@alexanderromanov5345
2 жыл бұрын
Надежда этих мамонтов бесполезно учить. Так и живем.
@user-ys2he5pk3n
Жыл бұрын
Медийная личность всегда в обсуждении!
Не обращай внимание на троллей и токсичных комментаторов, ты молодец!
Тихон 6 лет назад) Не узнать. Но годнота не хуже чем сейчас!
Дружище ты красавчик, очень все понятно объясняешь, приятно смотреть, готовим по твоему рецепту ! Спасибо таким как ты что не смотря на критику п*даров, продолжаешь выкладывать рецепты, которыми пользуются множество людей
@TihonCT
5 жыл бұрын
Олег, спасибо большое за добрые слова поддержки! Это очень приятно читать!
Отлично. Быстро, понятно, вкусно!
@TihonCT
5 жыл бұрын
Даниил Ершов спасибо!)
Тихон, благодарю тебя !!! Мы, как раз завтра на природу едем!! Давно хотела овощи на мангале по жарить, но все никак руки не доходили!!!
Спасибо за рецепт грибов!
Ни разу не готовили овощи, но после вашего видео, новерное только и будем их готовить. Очень аппетитно смотрятся, и новерное очень вкусно. Круто. Спасибо.
Спасибо за рецепты. Вдохновляете. Процветания каналу.
Пробовал по вашему рецепту приготовить и действительно получается очень хорошо
Спасибо, замечательный совет. Искала, как пожарить овощи на шампурах. А тут еще и совет, чтобы ассорти не делать на один шампур, а я хотела именно так сделать!))
Огонь, спасибо за видео!
Очень вкусно, лайк от меня
@TihonCT
5 жыл бұрын
Спасибо большое!)
Спасибо за видео 👍 очень познавательно, возьму себе на заметку)))
@TihonCT
4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!)
Тихон спасибо. Вы молодец. Приятная подача, так держать. Хотелось бы добавить тайминг для каждых овощей но ладно будем на глаз готовить.
Молодец! А стол с стиле лофт - огонь! 🔥
Тихон! Ты красава! Я так с ними мучался... с овощами)) по весне сделаю родным шашлык по итальянски и Овощи на гриле! Спасибо тебе))
@TihonCT
4 жыл бұрын
Крутяк) Рад что был полезен)
Здорово!!!!красиво получилось,сегодня у нас к мясу на гарнир кабачки)))))
@TihonCT
5 жыл бұрын
Отличный выбор!) Спасибо за отзыв✌
Шикарно,чуть не захлебнулся слюной 😋
@TihonCT
4 жыл бұрын
Рад, что понравилось!)
Классный парень живу на твоих рецептах. Огромное тебе спасибо!!
Аппетитно выглядит
@TihonCT
5 жыл бұрын
Спасибо!)
Супер круто подписка!
Отлично! я ещё люблю в маринад паприки сладкой добавить и итальянских трав ....
@TihonCT
4 жыл бұрын
Хорошая идея!)
Тихон, добрый день! Решила поискать рецепт приготовления овощей на углях и попала к вам - старому знакомому) Ровно полгода назад готовила роллы по вашему рецепту. Тогда получилось у меня всё просто супер!!! Сейчас начался сезон овощей и самое время готовить овощи-гриль) Воспользуюсь вашими рекомендациями)
@TihonCT
4 жыл бұрын
Добрый день!) Очень рад, что у вас остались теплые воспоминания про наш рецепт. Надеюсь и летние рецепты вам понравятся. На канале есть отдельный плейлист гриль-мангал, там много интересного :)
@Mirra0301
4 жыл бұрын
Благодарю) Обязательно воспользуюсь)
Спасибо, поставил , лайк! В инете мясо и мясо, а вот так просто и вкусно приготовить из овощей высшее искусство кулинарии не каждый сможет! В ближайшие выходные буду пробовать повторить овощное волшебство.
@TihonCT
5 жыл бұрын
Роман Тимофеев большое спасибо!) Очень приятно такое читать
@user-xg7wp6mh7u
4 жыл бұрын
Высшее искусство. Ну Вы загнули, ей богу. Просто и вкусно, но никак не высшее.
@user-hs8qu9jm7y
3 жыл бұрын
Э
И правда, красота!
@TihonCT
6 жыл бұрын
Larisa Epp спасибо!)
Это прекрасно 🥰
спасибо, завтра попробуем приготовить))
Красота!
@TihonCT
3 жыл бұрын
Спасибо!)
ням-ням вкуснятище!!!
Класс!👍
Благодарю!
Тихон находка для Анжелики
Ай красавчик 👍😊все супер. 100грам коньяка я бы добавил😋
Привет! Перец, баклажани и помидоры жарю на шампурах или решетке целиком. Потом очищаю корочку подгоревшую. Все это мелко режется, туда чеснок и лук мелко нарезается. Заправляется маслом и немного уксуса. Супер. Это и салат и гарнир одновременно!
@TihonCT
6 жыл бұрын
ДАаа, по-больше зелени и масло сливочное. У меня так знакомый армянин готовил. Сниму летом такую закуску.
@user-hz2gn6bq5e
6 жыл бұрын
Как раз армянин отца моего научил еще в молодости, а тот меня! Так и делаю. Зимой даже в духовке делаю
@naturelovers7914
5 жыл бұрын
Это фигня а не овощи на углях.
@TTa_Pyc
4 жыл бұрын
@@naturelovers7914 обоснуй, или ты балабол интернетный?
@user-yy3zq3bo9m
4 жыл бұрын
komokik они сьірьіе не чего обосновьівать .
Спасибо 👍
Красота мммм....👍👍👍
@TihonCT
4 жыл бұрын
Спасибо!
Сегодня сделаю!
Красота
@TihonCT
4 жыл бұрын
Спасибо большое🙏
Супер.
Супер 👍👍👍👋👋👋
Овощи - это тема!!!
@TihonCT
5 жыл бұрын
Согласен!)
Тихон, а если оливковое масло закончилось))) можно обычным подсолнечным маслом?
Спасибо. Сегодня мужу 55! Пошла в теплицу за перцами и баклажанами.надо поискать ещё помидоры запечь. Вечером детей и внуков порадую .
А я для шампиньонов готовлю такой соус (всё конечно на глазок, смотря сколько грибов): соевый соус, майонез (или сметана), перец молотый, специи по вкусу. И заранее мариную в этой смеси грибы. Получается очень вкусно!!! Для других овощей думаю тоже подойдёт.
@hype_zone1310
2 жыл бұрын
тоже самое делаю,только без соуса,показался лишним немного продумал по другому следующий рецепт и добавил хмели сунели и чеснок,вот теперь все съедают быстрее мяса их)))
Красавчик 👍👍👍
ох! ё! вы тут такой молодой!) привет из будущего)
Нужно ли дать промариноваться овощам и грибам или сразу можно на мангал ?
Свежесорванный огурчик с солью и зеленые лук с чесноком - самая лучшая закуска к шашлыку для меня!!)
@TihonCT
6 жыл бұрын
Вкуснее Некуда! А еще если его поавильно откусить и вставить дает свежесть и возможно силу земли!)
@VkusneeNekuda
6 жыл бұрын
Тихон, так и знала, что не пропустишь 🤣 но сила земли только от НЕСОРВАННОГО передаётся.. вот сейчас уже задумываюсь, что мой сорванный мог быть передатчиком в прошлом, и не так аппетитно уже.. 🤣🤣🤣
@user-sq4hf5ej4x
6 жыл бұрын
Тихон Готовь и Путешествуй его не в коем случае нельзя отрывать от грядки, смочить слюной и вставить понятно куда. Это лучшее средство от геморроя
Красивые овощи получились.....👍
@TihonCT
5 жыл бұрын
Спасибо большое!)
Овощи на мангале тема отличная. Ждал что будет чеснок, но на шампур его трудно надеть,хотя я не пробовал.
Люблю кабачок и баклажан)
@TihonCT
6 жыл бұрын
Alexander Zotov я к кабачкам нейтрален настолько, что на видео забыл их называние))) а баклажаны люблю
Красава!!!👍👍👍👍
Красавчик
Супер!😋Очень аппетитно 😃
Позже у тебя на канале появилось видео про овощи тоже,и там ты их жаришь все на одной решетке))
а какая разница в каком состоянии сердцевина у кабачка если шампур загоняется с боку?
@TihonCT
5 жыл бұрын
У зрелого кабачка жесткие семечки и структура грубая уже
Шампиньоны чаще других овощей делаем, они сочные и сладкие )
@TihonCT
4 жыл бұрын
Стгласен) тоже любим грибы на мангале
А горечь от баклажанов куда делась? В остальные овощи и грибы? Лайк поставил.
Автору ролика однозначно в тренажерку.
@TihonCT
5 жыл бұрын
Юра, ты дурак?
@user-qw2jc9dg9e
5 жыл бұрын
Это спорный вопрос.А вот ты выглядишь как хряк.И видос неочем.
@TihonCT
5 жыл бұрын
@@user-qw2jc9dg9e из тебя так и прет слабоумие и отвага)
@user-qw2jc9dg9e
5 жыл бұрын
Что из меня" прет" не тебе судить,это во-первых,а во-вторых,мнение слизняка с фигурой по женскому типу,меня меньше всего интересует.Интеллектуал хуев =)@@TihonCT
@TihonCT
5 жыл бұрын
@@user-qw2jc9dg9e все, что происходит на моем канале происходит от моего желания. Хочу судить твой интеллект - буду это делать. То, что ты все ещё пишешь комментарии,а не улетел в бан - мое желание и развлечение. Просто нравится смотреть, как ты пытаешься мне что-то доказать, хотя никому в мире твое мнение не интересно. ;)
Баклажаны может и дошли до готовности, а вот кабачки сто пудов сыроватые. Делал, знаю. По внешнему виду вижу и помню свой опыт
привет тоже самое
🤤🤤🤤как вкусно 😋
@TihonCT
4 жыл бұрын
Очень!) Спасибо большое)
Хорошее видео))Очень вкусно еще шампиньоны предварительно замариновать в соевом соусе
Такие хорошие. Пригородные. Ахахаха в голос с этого
К оливковому маслу добавляю свежий тимьян, рекомендую попробовать
@TihonCT
4 жыл бұрын
Спасибо за совет!
Очень "вкусное" видео.
@TihonCT
5 жыл бұрын
Спасибо😇
А помидоры почему не делаешь? Шампиньоны, кстати, вкусно получаются, если их в майонезе предварительно замариновать (можно и в кечунезе😁)
@TihonCT
5 жыл бұрын
Помидоры можно на сетке пожарить, но я тогда отдаю выбор мелким, а такие мне в тот день не попались :( шампики тоже любим иногда в майонезе замариновать )
Ты очень круто готовишь, но замени пожалуйста оливковое масло на обычное. Будет гораздо полезнее.
@rustyTrombone111
2 жыл бұрын
Мда уж )))
Подписываюсь на тебя.
Так а деревянная шпажка-то как не прогорает и не проваливается? Там же жар большой?
@TihonCT
5 жыл бұрын
За пол часа до начала готовки замочите шпажки в воде. Тогда спокойно можно жарить не продолжительное время
@Alexandr_Silver
5 жыл бұрын
@@TihonCT благодарю!
Тихон молодчик
@TihonCT
4 жыл бұрын
Благодарю:)
А время приготовления грибов сколько?
@TihonCT
4 жыл бұрын
Около 15-20 минут. Как уменьшается в размере немного - можно есть :)
сколько по времени готовить ?
@TihonCT
4 жыл бұрын
Привет! Зависит от овощей. 10-15 минут
@30032003ful
4 жыл бұрын
@@TihonCT спасибо за информацию !
А зачем жарить оливковое масло, можно же сбрызнуть в конце! Обажаю овощи на гриле.
@TihonCT
4 жыл бұрын
Оно тоже дает свой эффект во время жарки :)
если нарезать тоньше - то время приготовления можно свести на одинаковое, и становится понятно почему некоторые на один шампур все насаживают, ага?
Как то не привычно, где традиционная отмашка рукой? 😁
Нет по сантиметру надо резать и добавить соевый терияки! Ну и ничего не сгорит и все про жарится, а грибочки можно пол часика по мариновать и вообще зачет
@A.L.I.E.N.6.6.6.
Жыл бұрын
Терияки 50/50 с густым майонезом..
Кабачки патисоны тыкву помидоры картошку
баклажаны не стоит обжаривать таким образом они всё равно будут горчить из- за кожуры. Ещё помидор надо было туда же.
Лук быстрее жарится чем перец. Если перец нарезал бы по меньше то тогда да.
Помидоры бы ещё сюда
В этом видео есть соль.
+++
Мангал это не гриль)
Картошка лучше всего, помидоры тоже неплохо, кабачки тоже, грибы с картошкой самое лучшее
Грибам лучше масло подсолнечное и соль. Овощи лучше мяса.
Во первых, баклажан горьких сейчас нет, солят для того чтобы при жарки они не впитывали масло!!! Надо бы знать.
Выглядит красиво но кабачки мне показались сыроватым, ,,,,Для общей картины не хватало зелени,,,
@TihonCT
4 жыл бұрын
По желанию можно держать и дольше. Кто как любит. Про зелень согласен ✌
Я часто готовлю дома точнее мама готовит я веган
@TihonCT
4 жыл бұрын
Здорово. На канале есть еще несколько рецептов которые будут вам по вкусу
Овощи -каждый день! Отварные, тушённые и сырые конечно!
@TihonCT
6 жыл бұрын
правильное питание! а я вот не могу себя заставить есть овощи постоянно, ем больше гречку или рис.Из овощей люблю брокколи, брюссельскую капусту и баклажаны. Остальное по настроению
@lifna1
6 жыл бұрын
Тихон и гречка, и рис, макароны -всё это присутствует в моём рационе. Но к ним всегда есть порция овощей. Брокколи, шпинат, стручковая фасоль , побеги сои, сладкий перец, кабачок. И всегда слегка недоваренные. Так в них больше витаминов . А сейчас у нас сезон спаржи ! Так что спаржа - каждый день! 🕊
@TihonCT
6 жыл бұрын
lifna1 таак, мне теперь очень интересно где ты живешь?)
@lifna1
6 жыл бұрын
Тихон в стране Мольера )))
@TihonCT
6 жыл бұрын
Охх) ну теперь все встало на свои места!)
Стыдно не определить, что перед тобой кабачок, тем более ведущему кулинарного канала 1:40 :D
Тихан по-братски тебе нужно обратить внимание в первую очередь на свою фигуру
@TihonCT
5 жыл бұрын
При всем уважение это мое личное дело как мне выглядеть
В твоем случае, я бы лучше шкуру с баклажана срезал или до или после запекания. Жесткая на и не вкусная. Вся горечь в ней.
Чет сильно толсто режиш
@michaelkoenig4812
5 жыл бұрын
Нормально, овощи не должны быть слишком мягкие.
Это не гриль,а решетка.
@TihonCT
4 жыл бұрын
Разница?
Ты говоришь, что баклажаны выделят гореч выпуская сок от соли а сам балбес тудаже другие овощи кидаешь,и жарить их можно все вместе на решётке, а у тебя тупо не прожаренные угли,из тебя повар некудышный.Хоть мангал для видео нормальный взял
Я бы постеснялся выкладывать видео с таким стремным "мангалом".Некрасиво.вкуса нет.Овощи на огне это за*бись.
@michaelkoenig4812
5 жыл бұрын
Чтобы вкусно приготовить, не обязательно иметь какойто крутой мангал, главное сделать вкусно из того,что у тебя есть, если этот его устраивает, в чем проблема?
@user-qw2jc9dg9e
5 жыл бұрын
Проблема в том,что ты споришь о очевидных вещах,и если тебе этот мангал кажется тебе нормальным,то ты идиот.@@michaelkoenig4812
мамка знает, что ты на ютубе вещаешь? не ругает?
@TihonCT
4 жыл бұрын
Единственное видео на твоем канале очень четко тебя описывает