Our favorite JAPANESE PICKLES from available ingredients
Simple Japanese snacks and pickles made from available vegetables!
Recipes from the video:
🍅 Pickled Japanese summer vegetables
4 small eggplants
4 bell peppers, green pepper
8 mini tomatoes
Soy sauce 4-5 tbsp.
Water 200 ml.
Sugar 1-1.5 tbsp.
Dasi 5 years
Oil for frying 1.5 tbsp.
🥒 Japanese cucumbers
2 long cucumbers
Water 400 ml.
Salt 2 tsp
Vinegar (rice) 1 tsp.
Soy sauce 1 tsp.
Sesame oil 1 tsp.
Grated garlic 1/2 tsp.
Sesame 2 tsp
Doubanjiang or chili pepper to taste
🥒 Japanese festival style cucumbers
2 long cucumbers
Salt 1/2 tsp
Dasi 1/2 tsp
Grated garlic 1/2 tsp.
🥕 Kimpira
Carrot 1/2
Burdock root / Jerusalem artichoke / potatoes (how many carrots)
Water 50 ml.
Sugar 1 tbsp
Mirin (or sweet wine) 1/2 tbsp
Sake 1/2 tbsp
Soy sauce 1 tbsp.
Sesame oil 1/2 tbsp.
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @torichyanchannel
Or treat Tori to coffee ☕️ and support the channel: ko-fi.com/torichyanchannel
●🇯🇵 Мой Гайд по переезду в Японию: torichyanchannel.gumroad.com/...
✍️ Мое Руководство по получению Японского Паспорта:
torichyanchannel.gumroad.com/...
●My channels
Tori&Izumi : bit.ly/30dH3i3 Couple channel with my husband Izumi
Tori's House : bit.ly/2uvTSbH Japanese atmosphere without words
●Where to find us
Tori Instagram : / viktorichyan
Izumi instagram : / izumi_kw
Пікірлер: 685
Главная причина моей любви к кулинарным видео - довольный Изуми, который мило ест и искренне хвалит еду
@natsusun7116
8 ай бұрын
Мне нравится как без всяких слов вся еда автоматически отправляется на пробу Изуми 😄
@user-vp2rn7wf1t
7 ай бұрын
Мне еще нравиться, что Изуми находит кучу епитетов, для описания вкуса😋
Тори: будем готовить простые закуски из обычных овощей. Также Тори: возьмите японский перец, японский огурец, японский суп, японский помидор, японскую микроволновку, японский нож😂😂
@TheLenkom
8 ай бұрын
И мужа японца, иначе ничего не получится 😂😂
@Helen-Kul
8 ай бұрын
😂😂😂
@user-zl5zp3uq8y
6 ай бұрын
@@TheLenkomмужа,который всегда хвалит жену.
На три вещи можно смотреть вечно: как течёт вода, как горит огонь и как кушает Изуми)
Нормально Вы нарезаете, пальцы целы, значит успех достигнут😂
@user-zi5dr7gy2y
6 ай бұрын
Молодец, Тори!
Как же кайфую от того, что Изуми даже после миллиарда лет отношений с Тори деликатно кушает и хвалит её кухню как в первый раз...
@aan3679
Ай бұрын
Изуми ест. Просто ест. А кушают только дебилы. А Изуми отличный парень.
Всегда удивлялась, насколько небольшие порции у японцев. Только с годами поняла, что много разных вкусов понемногу лучше, чем лохань одного и того же
@bettyblack8553
8 ай бұрын
Увы, после рабочего дня проще приготовить лохань чего-то одного. На разносолы сил нет
@Hiver-ni9mr
8 ай бұрын
Все на любителя. Можно приготовить лохань, как вы выразились, и есть несколько дней. И то, что одно и то же, кому как. А если дома сидишь, опу греешь, то чего бы и не поготовить. Каждому свое.
@elllochka
8 ай бұрын
@@bettyblack8553лучше выделить время на готовку, хотябы полчаса, чем есть сухомятку/каши пятиминутки
@miss_ly973
8 ай бұрын
@Hiver-ni9mr кто это попу греет? Всем уже давно известно что японцы трудоголики,просто они любители покушать чего нибудь вкусного и плюс едят они меньше и готовить особо много не нужно)
@galinagaydarzhi4494
8 ай бұрын
@@bettyblack8553ну, кстати, большинство японской кухни достаточно оптимизировано под готовку: многое можно готовить на много раз (как те же овощи из видео), часть вещей не требует готовки (сашими, натто и так далее), большинство вещей тонко режется, благодаря чему жарить долго не надо. Рис в мультиварке фактически сам готовится
Вижу, как аккуратно Тори нарезает морковку и думаю: «Вау, у нее так ровненько и красиво выходит». Тем временем Вика: «Да, я плохо режу, мне много раз говорили об этом». Не верь им! Ты чудесно режешь😊
Какой благодарный у вас муж ,так мило удивляеться, восхищаеться вашими кулинарными способностями Молодец
@Liz_withU
8 ай бұрын
Ага), притом что она сама говорит, что не считает себя мастером готовки
@laniakeacluster4499
8 ай бұрын
Там скалка рядом 🙂
@elenach1807
8 ай бұрын
@@Liz_withU,для мужа не СНГ-вского разлива уже сам по себе тот факт что работающая жена готовит-это уже счастье!
@zannashnaider9095
8 ай бұрын
@@elenach1807сейчас и мужья готовят и не хуже жен
@elenach1807
8 ай бұрын
@@zannashnaider9095, и это прекрасно!
Моё сердечко тает каждый раз, когда я слышу как кто-то баклажаны называет "синенькие" 💜
@user-qe2jz5nf8i
8 ай бұрын
Меня умиляют синенькие которые беленькие) Вот такие эти баклажаны))
@user-lc3ks7xg9i
8 ай бұрын
так душевно, по-домашнему звучит)) синенькие))
@user-fs8bc9jg1e
8 ай бұрын
Так говорят в СПб, например)
@leilajay5109
8 ай бұрын
Так в Одессе говорят
@nrksrgsn
8 ай бұрын
И на Кубани так говорят 😅
Удивляет, когда в комментах начинают нудить: как надо... Потом, таким легче дышится, наверное?.. Тори, спасибо большое! Вы удивительная пара, которая вокруг себя создает ощущение счастья и теплоты
Удивительно просто, будто другая планета, где все счастливые, добрые и интеллигентные ❤ все очень спокойные, вокруг солнце, горе, море и радость
уже ради одной реакции Изуми стоит стараться готовить всякие вкусности) очень милый, и всегда похвалит)
и хочется отметить как хорошо стала выглядеть Тори!) И Изуми тоже, вы оба как будто нашли свой правильный лук)
@AlfaC100
8 ай бұрын
Они всегда отлично выглядят, молодые, красивые. Вы хотели сказать комплимент, а на самом деле сказали бестактность 😂
@sweettooth3695
8 ай бұрын
под видео о готовке ваше сообщение воспринимается специфично))
@innaproskurova6513
8 ай бұрын
А раньше? Плохо выглядели? ?.. вот почему в Европе считается бестактным обсуждать внешниу вид.. . И говорить даже комплименты. " Вы так хорошо сегодня выглядите... вам идёт этот костюм.?" А вчера значит ... плохо?
@soogood1339
8 ай бұрын
На таком качественном и правильном питании ещё бы плохо выглядеть
@sirmau2397
8 ай бұрын
@@innaproskurova6513 это называется цепляться к словам
Шикарные закуски. Мало поставить один лайк, хочу ещё больше лайков поставить.
Почему как только начинаю смотреть новое видео Тори, сразу хочется есть? )))
@che_pe_ha7425
8 ай бұрын
Я привыкла есть под ролики Тори, и теперь чувствую себя собакой Павлова, когда приходит уведомление о новом видео 😂😭
@user-dh9mv3jl5f
8 ай бұрын
Бывалые подписчики без еды не садятся за видео😁
@piroalarm
8 ай бұрын
Я уже привыкла подобные видео смотреть только за обедом😂
Вика, на мой взгляд Вы очень хорошо всё нарезаете! И больше Вам спасибо за рецепты таких привлекательных закусок! Обязательно приготовлю. Только не буду добавлять порошки рыбы. И для меня стало открытием что на японских фестивалях едят огурцы) На самом деле это круто, ведь такие огурцы и вкусные и полезные!!
Изуми - благодарный дегустатор. Всего доброго вам!❤️ Обязательно приготовлю по вашему рецепту, спасибо!
Мне нравится, что Ваш муж выступает добровольным дегустатором 🤩
Теперь мне тоже захотелось сделать огурцы на палочке.. Думаю такая подача действительно хороша даже сейчас осенью. Спасибо вам за замечательные рецепты.))
Я приготовила natsu.. и огурцы- очень вкусно! Боюсь, что до вечера, когда дети и муж вернутся домой, я все съем сама)))Благодарю безмерно!
Аа я не могу, какие же комфортные ваши видео:) каждый раз смотрю и сздаются ощущения комфорта, домашней уютности и теплоты и счастья, особенно когда снимаете про семейный отдых, путешествия, совместную готовку и после пробу возможно еще с какими то друзьями/знакомыми:) каждый раз как только вижу что вышло новое видео бегу за вкусняхами что бы смотреть)
Если уж Тори плохо нарезает, то у меня вообще тёмный лес)) Выглядят блюда очень вкусно, аж слюнки текут! Спасибо, Тори, подборка очень интересная и ингредиенты доступные. Большое спасибо, что советуешь на замену какие-то другие продукты/соусы, это очень спасает)
Моя любимая тема - про еду 😂 спасибо!
Привет из Питера, вы краше и краше становитесь, спасибо за рецепты, вполне доступны, здоровья
Обожаю японскую кухню- пример того,чтобы вкусно и здорОво питаться не обязательно часами стоять у плиты!!! Как легко и непринуждённо готовит Тори это вообще песня! Восторг!
@MariaOlegovna
8 ай бұрын
Ну конечно. Это в видео всё легко и непринуждённо.))
@user-sc5xk9gc8f
8 ай бұрын
@@MariaOlegovna Понятно, ролик смонтирован и чтоб так снять приходится покорячиться))) Но, кому как, я мне в млн раз проще готовить японские блюда, чем пироги с борщом😊😊😊
@MariaOlegovna
8 ай бұрын
@@user-sc5xk9gc8f , вы сначала найдите японские добавки. Тот же бульон рыбный.) или приготовьте ролы. Два часа корячиться будете.
@user-ew6qv4jl6j
8 ай бұрын
@@user-sc5xk9gc8f Да всем проще- баклажан ,перец, помидор неочищенный в микроволновку на 3 минуты, потом на сковородку на 2 минуты и залить рассолом- и ребёнок справится.А борщ и пироги - высший пилотаж
Вика, хочешь лайфхак? Чтобы баклажаны и другие овощи не сильно брызгали, их лучше обвалять в масле, а потом на скоаороду.
@user-bt8tf7zz7r
Ай бұрын
А ещё существуют для этого фартуки
Для нарезания морковки для последней закуски есть специальные овощерезки - очень облегчают процесс))
Вы такая приятная, чистая и очень нежная.
Вика. У нас растёт корень лопуха много где, надеюсь можно его использовать ;) у нас он тоже считается целебным А ещё не все знают, что такое бонито, это тунец. Я погуглила, чтобы узнать :) Спасибо за рецепты. Очень интересно.
@juliaberngardt4419
3 ай бұрын
Он не горький? Помню в детстве его в аптеке покупали или выкапывали и заваривали. Было горько.
Выкладывайте побольше интересных, вкусных и простых рецептов😊
"Первый раз такой дома ем" - говорит Изуми.... Огурцы и рыбный суп в порошке... Сколько ещё открытий будет...Спасибо Большое!
Урааа видео про рецепты. Как же круто! Спасибо, Тори!
Тори , спасибо за интересное видео! Приятного аппетита!
Попробую обязательно ❤❤❤
Спасибо, Тори! Попробую сделать)
Вика спасибо за видео! Мы с мужем бросились сразу готовить необычные закуски! Внесли в свой рацион японского духа! Очень хорошо что под видео перечисленны все ингредиенты. 😀
Дякую за рецепти якими поділилась. Вже з нетерпінням чекаю нагоди спробувати приготувати. Гарного дня
Уютно и тепло.
Просто и вкусно. ❤
Потрясающе!
Аж захотелось сразу приготовить эти маринованные огурчики, выглядят очень аппетитно 🤤
Великолепно! Просто и очень вкусно! Браво, Тори!
Не думала,что так просто и доступно😊❤
как раз хотела что-нибудь посмотреть,спасибо за видео❤
Спасибо за арецепты!
Благодарим Вас за новый видеоролик !!! 😊
Обожаю ваши видео с Японскими рецептами! Всегда их очень жду! ❤
Спасибо,за очень вкусное видео)
Тори, я восхищаюсь вашей готовкой, так легко и аккуратно, и много необычных блюд!
Как всегда молодец! Позитивно и интересно!
Вика, спасибо вам за рецепты! Всегда интересно узнавать от вас что-то новенькое! 😊
Спасибо, Тори. Очень интересно Вас слушать и смотреть. ❤
Спасибо за новое видео с рецептами =) Супер, обожаю ваши видео, особенно с чем-то вкусненьким ~
Ура, Тори! Наконец-то новое видео, а то уже в розыск подавать собрались 😂 отдельное спасибо за видосик про вкусняшки - как раз к ужину 😉
Спасибо за рецепты, очень здорово! Снимайте побольше японских рецептов!
Классные рецепты, спасибо большое ❤
Обожаю ваши кулинарные видео
Как всё аппетитно! Спасибо большое за интересные рецепты!
Спасибо за контент и лучики добра❤
Блін, Ізумі так смачно завжди щось куштує. Аж їсти хочеться. І не слухай тих, що кажуть що ти погано нарізуєш. Як кажуть, готуємо для себе. Дякую за відео.
Здравствуйте, Виктория, большое спасибо за интересные рецепты, всего вам самого доброго)
Невероятно приятные и полезные видео! Спасибо, детка!❤
❤Спасибо за видео, рецепты тащу на кухню
Спасибо за рецепты🌺
Какие простые рецепты, и, конечно, новые вкусы! Обязательно сделаю каждое блюдо! Отдельная благодарность за прописанные рецепты под видео!!!! Вы ОГОНЬ! Молодцы!
очень интересные рецепты, спасибо🔥
❤Как всё вкусно! Спасибо за рецепты!
Отличное видео! Спасибо за идеи, всегда приятно разнообразить стол без лишних хлопот.
Тори, обожаю Ваши видео про приготовление еды. Чудесные рецепты. Надо приготовить. Вдохновляет!🎉
Спасибо! Про еду - одни из любимых выпусков! Однажды насмотрелся твоих видосов и понеслось - мисо-паста, рыбный соус, хондаши... Все блюда аппетитно выглядит и при этом кажется просто готовится!)
Рецепты очень интересные и дегустация наглядная и убедительная. Спасибо
Спасибо ,за такие простые закуски ,но привычные для нас продукты .
Какие классные рецепты обязательно приготовлю 😊❤спасибо
Классные рецепты!Спасибо!
Обожнюю ваші відео з рецептами🥰
Спасибо за видео и рецепты
Жаренное масло. Классика - сразу видно южанку 😊
Как вы хорошо выглядите! Смотрю и любуюсь! 😍😍😍 Рецепты замечательные, все просто и очень вкусно.
Спасибо за рецепты надо попробовать, мир Вашему дому
Давно хотела сделать огурцы!! Спасибо за рецепт
Оо, спасибо большое за такие идеи! Пошла я тоже готовить вкусные японские закусочки 🧡
Отличные закуски. Надо попробовать приготовить.
Сохранила видео в рецепты, спасибо :) Действительно доступные или легкозаменяемые ингредиенты.
Спасибо, интересные рецепты
Вечер добрый, Виктория. Как раз лежат огурцы в холодильнике, думала что с ними сделать. 😊
Вика, спасибо огромное! Побывав в Японии, влюбилась в японскую кухню. Забираю рецепты в копилку!
Отличные рецепты! Очень разнообразно и прекрасно оформление блюд. Большое спасибо за японские овощные закуски. Слюнки текут! 👍🙏👏❤
Я очарована! Так вкусно и Профессионально рассказано и приготовлено! И дегустация показала! Профессионал! А огурчики я попытаюсь повторить.
вдохновил меня видос) Пожалуй чего-нибудь приготовлю..
Подивилася і одразу пішла готувати огірочки за першим рецептом😊 Вийшли дуже смачні, літні. Мені здалися гоструватими, але хлопцям червоного перцю виявилося навіть замало)))) Дякую, що ділитеся смачними, оригінальними, а головне простими рецептами!
Тори спасибо за рецепты закусочек изумительно
Вітаю . Ваші смаколики мотивують до пізнання нових смаків .Дякую 😊
Вика! Какая уютная постановка кадра, очень приятно было смотреть видео!❤
Так рада нарешті знайти цих славнозвістних огірочків!😍
Люблю твои видео с готовкой)
Хорошие,вкусные закуски.
Тори, спасибо Вам большое! Даже если я не приготовлю эти блюда, все равно Вы такая умничка! С удовольствием смотрю Ваш канал и радуюсь за Вашу семью! Удачи и процветания вам всем!❤
Спасибо за великолепные рецепты, теперь я знаю что будет подавать как гарнир на грядущем экзамене по готовке, ещё разок спасибо ❤❤
Интересные рецепты, очень хочу попробовать, особенно первый! Как попробую напишу, что у меня получилось😊 Спасибо за рецепты❤
Супер ..этот хруст овлщей. Ммммм Вы молодчина.