Продожайте снимать видео, интересна тема пиццы и все что связано с ней

Без лишнего пафоса и заморочек. Видео простое, но смотрели на одном дыхании) Ведущий очень информативен и харизматичен. Удачи в развитии канала! С лучшими пожеланиями из Казахстана

спасибо большое за ценную информацию) по больше бы вашего творчества)! успехов)!

Вы не просто настоящий мастер, вы- маэстро, потому что ваша пицца, это песня. С удовольствием подписалась.

Такая чистота, аккуратность, потрясающе!!! Для любой хозяйки пример от мужчины-повара на кухне!

@igorigor2860

Жыл бұрын

только про главное чистюли забыли, у человека в день выпадает до 100 волос))) они все в пицце

@mnenichegonenadohhoohoh

Жыл бұрын

@@igorigor2860 Ну конечно, руки же зря моются, а ещё вы наверное дома в перчатках готовите? Но зато , в туалете только бумагой растираете. Чистюли блин🤣🤦🏼‍♂️

Большое спасибо за видео.Очень грамотно объясняете.Будем ждать с нетерпением новых видео.Удачи вам

Олег да ты исхудал совсем!😱😨👍👍👍 отличный стиль!👍😊

Олег, привет! Спасибо огромное за канал! Спасибо за рецепт пиццы, технологию и ответы на вопросы. Ждем еще видео. Покажи, что ты еще умеешь. Хлеб, сдоба и тд. Все интересно попробовать из твоих рук. Ты достоин, чтобы люди учились у тебя.

Спасибо огромное, какой вы добрый, вы молодец!!!

Даже для домашней духовки новичку много нужной и ценной информации. Спасибо!

Какая чистота, порядок, все по своим местам, температура выдерживается. Потрясающе! Браво 👏😄

Красота!!! Очень приятно вас смотреть!!! И познавательно!!! Тесто замесила!

Люблю пиццу, спасибо автору за отличные рецепты и кулинарные хитрости. Развивайте идеи в будущих видео

Очень интересная тема пиццы. Вот ещё интересен момент совместимости продуктов начинки. Например, какой сыр надо брать, мясо и оливки. Заранее спасибо большое Вам!

Спасибо, что поделились информацией, так похудели, надеюсь все нормально у вас.

Олег, Вас не хватало в моей жизни, спасибо за рецепт и ответы ) не был в Киеве, но если занесёт, обязательно зайду!

Какой мастер!!! С удовольствием бы ходили с внуком в вашу пиццерию ! У меня внук большой любитель пиццы. Огромное спасибо за такой рассказ и показ.

Спасибо,Олег! Очень доступно,просто и ясно всё объяснил и показал! Настоящий пиццерист!Pizziol!

Буду дальше смотреть ваши видео!Спасибо большое что поделились рецептом! Полезное видео!

Спасибо большое вам за ваши видео. Открыли доставку пиццы. Всё очень вкусно. Учились раскатыватель по вашим материалам. Спасибо огромное!!

Спасибо большое !!Я люблю пиццу и буду готовить по вашему рецепту.

Это так интересно! Снимайте ещё!

Отличное видео,всё по делу без лишней болтовни,уважаю людей зарабавывающих своими руками,удачи Вам в вашем нелёгком деле...👍

Олег, Ваша пицца лучшая!!! Проверила весь интернет и вновь вернулась за конечным результатом- рецептом!Прекрасно! Спасибо, шеф!

@Svetlana-ow1lz

4 жыл бұрын

Вы готовили пиццу по их рецепту?

@tatianaungemach5783

4 жыл бұрын

@@Svetlana-ow1lz, я готовила месяц назад. Понравилось очень. На 500г муки. Получилось 3 большие пиццы. Муку использовала специальную для пиццы, у неё большее содержание белка, чем в обычной, что хорошо для пиццы. Говорят. Было очень - очень вкусно! Пекла в духовке, 250 °С. Около 7-9 минут. Сегодня замесила тесто на обычной муке. Надеюсь, будет так же вкусно! Вам - удачи и здоровья!

@nadinkalinina9889

Жыл бұрын

@@tatianaungemach5783 Получилось ли на обычной муке? Сколько в ней протеина?

@tatianaungemach5783

Жыл бұрын

@@nadinkalinina9889, в обычной муке от 9 до 11г белка на 100г муки. Было так же вкусно. Удачи и здоровья вам!

@nadinkalinina9889

Жыл бұрын

@@tatianaungemach5783 именно в этом дело, какой процент дает самый вкусный результат? 9 или всё-таки 11?

Спасибо вам большое, дай Бог здоровья вашим рукам!!!

Спасибо большое!

Все очень красиво) мне видео понравилось) буду применять в жизни) спасибо за информацию)

Спасибо вам большое за секреты! 😊 это очень ценно )

Отличное видео, действительно узнал для себя много интересного и полезного, с большим удовольствием просмотрю подобные видео, так что жду с большим нетерпением новых видео от твоего канала! Удачи...

Спасибо Вам!!!! Вы хороший и добрый человек!!!

Молодец! Доступно, понятно, профессионально! Таких, к сожалению кухонь и оборудования ЕДИНИЦЫ. Мало для успешного бизнеса печь правильную пиццу, главное удача. И Тебе, удачи во всех начинаниях.

Благодарю!!! Всех Благ!!!

Спасибо огромное 🌝 за рецепт теста и пояснение приготовления пиццы .

@elenafedoruk1583

3 жыл бұрын

А где здесь рецепт теста?

@olegkrytskyi557

Жыл бұрын

смотрите видео на канале kzread.info/dash/bejne/Y3d-z7twhLC2nbA.html

Спасибо! Помогли ответить на вопросы в домашнем приготовлении!

Присоединяюсь к коментатору ниже, вы мне очень помогли понять принципы приготовления пиццы и я воспользую вашим рецептом теста для своей дсотавки пиццы, спасибо! Снимайте еще инетерсные видео и удачи вам!

Офигенно, мне понравилось пицца просто шикарная буду дальше смотреть ваши видео, канал годний, продолжайте в том же духе

харизматичный очень!!!

Надеюсь, что похудели из-за большого количества заказов, а не по другим причинам) Спасибо за полезную информацию)

Спасибо, отлично всё.

Всё чётко и лаконично, с первых же секунд лайк 👍

Очень приятно Вас слушать! Подписалась!

Крутое видео! Спасибо!

Настоящий мастер 👏

Krótko i na temat !!!!

Молодец! Профи. Вкусно показываете, аж слюна течёт

спасибо вам, Олег. Буду в Киеве обязательно зайду к вам покушать вашу пиццу )))

Что мне понравилось болше всего чистота и гигиена.. спасибо 🙂

Благодарю!🌞🦋

Спасибо вам что так много рассказываете, отвечаете на вопросы! Я вчера нашла ваше видео рецепта теста, сегодня сделала, стоит под полотенцем))) завтра будет 🍕 удачи вам!!!

@Svetlana-ow1lz

4 жыл бұрын

как пицца

БРАВО💯 👏👏👏 ГАРНО ВИГЛЯДАЄШ 💪

Спасибо Олег за содержательное видео, очень понравилось то что все этапы от заготовки теста до финального результата в виде готовой пиццы описаны очень подробно и доступно. Спасибо что отвечаете на вопросы и отдельное спасибо что делаете это с помощью видео. Ждём новых видео!!!!

Теперь я знаю что такое екстрасоль и как вкусно сделать соус за специальной технологией. Смотрела и прям слюнка текла😍 С телятиной еще ниразу не делала пицу, но с вашей маринивкой это мясо я бы и сырым скушала😂

Красавчик, снимай больше видео :) очень познавательные, вопрос такой для чего створки сбоку печки, их надо открывать или закрывать?

Снимайте, пожалуйста, по больше видео о пицце

Олег спасибо огромное!! продолжай снимать видосы!! очень интересно

Молодец дай Аллах здоровья твоим рукам

@olegkrytskyi557

6 жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ

Прекрасно

здравствуйте спасибо за видео буду готовить

Здравствуйте Олег! Подскажите маринад для мяса?

спасибо!привет из Сербия!!

Олег, большое спасибо за рецепт, тесто великолепное. Подскажите, как избежать подсыхания корочки на тестовой заготовке. Спасибо

Спасибо Олег 😊

Всё четко объяснил, Молодец! меня подписка и лайк!

Спасибо большое

Спасибо зо видео.

Олег, да вы просто гурман - профи, все так по полочкам разложили в своем видео. Классная пицца.

Спасибо большое, Олег !

Благодарю 🙏

Молодец Олег,все просто и понятно.

Спасибо большое вам очень помогло Только скажите пожалуйста у нас печка на 220v какую температуру нужно ставить верх низ?

Привет с Белгорода , дай бог вам здоровья . Буду в ваших краях ОБЯЗАТЕЛЬНО загляну .

Красавчик!!!

В Сipollino идеальная пицца! Вкусная, сытная с хрустящей свежей корочкой! Начинки много и тесто вкусное, просто perfecto👌

Огромное спасибо. Даже дома по вашему рецепту теста готовил получилось СУПЕР. "Вуаля" как говорит мастер Олег. Лайк

@natalya1949

5 жыл бұрын

Расскажите, дома вы пекли пиццу, на какой высоте.? Чтобы я не делала, низ все время белый. Температура 250, на самом низу, печь с конвенцией. Закрываю сверху пиццу стобы низ продарился, но все бесполезно. Ваш совет пожалуйста!

@alexw6463

5 жыл бұрын

как можно выше, если в духовке на противне, так же можно в духовку положить каменную или керамическую плиту

@ukraina6626

5 жыл бұрын

@@natalya1949 Извиняюсь за скорость ответа. Центр - верх низ с конвекцией 250. И доводил уже по цвету.

@ukraina6626

5 жыл бұрын

@@alexw6463 Лично в моей духовке с камнем внизу духовку так разгоняет что резинка на дверце начинает отставать.

@natalya1949

5 жыл бұрын

@@ukraina6626 Бдагодарю. Попробую.

Олег снимайте ещё видео очень интересно!

Молодец!!!

Мастеру отдельный респект! Столько лет по вашему рецепту делаю тесто!!!! Оператор хулиган!!)

@Svetlana-ow1lz

4 жыл бұрын

По рецепту в тесто на 1кг.муки добавляют 20гр. соли , это не много?

@tatianaungemach5783

4 жыл бұрын

@@Svetlana-ow1lz, я готовила именно по рецепту. Всё вкусно и не пересолено.

@ruslans6907

3 жыл бұрын

@@tatianaungemach5783 а сухие дрожжи можно добавлять? Сколько надо их?

@tatianaungemach5783

3 жыл бұрын

@@ruslans6907, это зависит от того, на сколько килограммов муки вы собрались делать тесто. Поскольку в этом рецепте на 1 кг муки нужно всего 1 грамм свежих дрожжей. По норме можно заменить свежие на сухие три к одному. Т.е. если нужно по рецепту 1 грамм свежих дрожжей, то сухих нужно в три раза меньше, около 0,33 грамм. Если вы, как и я дома, для себя собрались замесить это тесто на пиццу, то советую вам найти возможность приобрести свежие дрожжи. Потому что обычными весами для домашнего использования на кухне даже 1 грамм тяжело взвесить. Удачи и здоровья вам!

@ruslans6907

3 жыл бұрын

@@tatianaungemach5783 спасибо. Я сделал как написанно на дрожжах из расчета пакетик сухих дрожжей на килограмм муки. Посмотрим, что получится... Пакетик 11грамм

Спасибо Шеф-повар! Отличная работа

Спасибо! Умница! 👍🥰

Спасибо.

Молодец!

Спасибо вам за видео 📹 Привет из Молдавии 😊

Да скинул не плохо,👍

Ну очень хорошо объяснил. Молодчина мужычина

Дома духовка 275 градусов плюс пекарский камень пицца получается не хуже никто не верит что приготовлена дома

@azalinaazalina6933

2 жыл бұрын

Ага, у меня так же.

Олежа спасибо вам! 👍

Здравствуйте!, Приготовьте пожалуйста, томатный соус итальянский для пиццы и сливочный соус для пиццы в заранее огромное спасибо!.

Добрый день !очень классно рассказываете !супер👍👍👍хотел спросить как делаете тесто ?у меня тесто присыхает на верху корочка сухая в сухом виде ( подскажите пожалуйста!за ранее спасибо

Спасибо большое 👍все подробно. А то другие делают и делают ...👎.Удачи вам во всем! Вы первый человек который об всем подробно показал,объяснял. Великодушный человек! Здоровье вам 👍🖐✊👏

@user-bi1hq5zp4i

9 ай бұрын

А что тут объяснили?)) самое главное в пицце это тесто)) и не а бы какая мука там, очень важна ферминтация, в зависимости от силы муки 24-72 часа) в этом видео просто приготовили пиццу, томаты пелати перетертые, моцарелла, это любая стандартная основа)

@user-bi1hq5zp4i

9 ай бұрын

Лучше бы снимали видео, от А до Я приготовления в домашних условия, а не совсем готовым оборудованием

Соус! М-м-м... Вкуснятина! Просто добавляем 1,5-2 ложки соли экстра во что-то и вуаля! Очень сложно! )))

Психанул и бросил контейнер не закрытым, тесту пи.. Здда))😂

Люблю такую холмистую пиццу)

Треба їхати до Вас вчитися...дуже цікаво все. Дякую.

Я только сегодня поставила тесто по вашему рецепту... Жду..

Сделайте пожалуйста обзор на оборудование, что нужно и какой фирмы?

Олег ! а какой размер оптимален для пиццы , в дровянной печи , для выпекания на поду ? если большой 30 см , нужен ли скрин ? или можно на поду выпекать ?

Спосибо за ответьl . Но пропустили один момент . Практически всегда есть две печи ветрикально . И у каждой из них есть настрой верхний реотан и нижний реотан . Кроме етого обе печи влияют взаимно на температуру . И при чом по разному . Можете поделитьса своим опьlтом ??? Спосибо !!!

Обожаю пиццу

Спасибо большое !!!Раскажите пожалуйста какой сыр вы используете.И каким сыром можно его заменить

@pwq6735

6 жыл бұрын

+Pavel Спасибо!!!

@olegkrytskyi557

Жыл бұрын

я использую моцарелла Украина

скажите пожалуйста, духовая печь на 280 градусов будет достаточно Для начала?