ОТКРЫВАЮ ТАЙНУ. ЧИМПЕНИ ПО СТАРИНОМУ РЕЦЕПТУ.

#ЛянаКим #Чимпени #кулинария
для опары:
рис мука - 200 гр.
камди- 70 мл.
тесто: рис.мука - 300 гр.
горячая вода - 185 мл.
сахар - 6 ст.л.

Пікірлер: 80

  • @user-ww7gd7pg2q
    @user-ww7gd7pg2q3 жыл бұрын

    Здравствуйте,приятного аппетита.Спасибо за рецепт.Очень подробно и понятно.

  • @flaviaflavia6394
    @flaviaflavia63943 жыл бұрын

    Здравствуйте Ляна! Спасибо за подробный рецепт

  • @rimmaem7364
    @rimmaem73642 жыл бұрын

    Благодарю за прекрасный рецепт чимпени.Спасибо👍🥰🌙

  • @lenakim4355
    @lenakim43552 жыл бұрын

    Супер 🙌 👏👍😍💐🎁🌸🌹🥀🌷🥀🌺💓спасибо за рецепт! Здоровья вам!!!

  • @user-ql4iv1nn8x
    @user-ql4iv1nn8x3 жыл бұрын

    Обожаю их Очень понятно рассказали и показали

  • @rausakuramshina931
    @rausakuramshina9313 жыл бұрын

    Наверное это вкусно! Доброе утро! Приятного аппетита!

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Да,вкусно.

  • @user-mb3eq5zh7j
    @user-mb3eq5zh7j3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Обожаю сладкие чимпени.

  • @masonlochlan8389

    @masonlochlan8389

    2 жыл бұрын

    instaBlaster.

  • @user-gm4lq4ms6q
    @user-gm4lq4ms6q2 жыл бұрын

    Вы. Молодец Ляна. Здоровья. Вам. И. Ещё. Раз. Молодец

  • @user-fg9jb8br9b
    @user-fg9jb8br9b3 жыл бұрын

    С праздником наузыз! Молодец Ляна

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    С Праздником,спасибо

  • @user-jc8wt2sw9v
    @user-jc8wt2sw9v9 күн бұрын

    Спасибо большое

  • @lelyapark2874
    @lelyapark28743 жыл бұрын

    класс!!

  • @PDA20235_officialinniy
    @PDA20235_officialinniy3 жыл бұрын

    Ляна Яковлевна Поздравляю вас с весенним праздником Наурыз мейрамы желаю. Здоровье вашей семье мира Дружбы тепла надежды веры и любви живите 100 лет вы. Оказывается сладкоешка как. И. Я

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Спасибо.Всех благ.

  • @user-ry5lm4ek3o
    @user-ry5lm4ek3o3 жыл бұрын

    Здравствуйте Ляна.Это очень сложно и уметь надо.Лучше купить.Я даже не рискну.А вам спасибо за показ и видио.

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Да,сложно.2 дня только,что бы тесто поднялось.

  • @user-sn7fg4jw9h
    @user-sn7fg4jw9h3 жыл бұрын

    Ляна здравствуйте! С праздником Наурыз вас и ваших родных! Спасибо за рецепт. А можно готовить в силиконовых формах для кексов? И вместо краски свекольный сок использовать?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    да,можно

  • @katyaoven7437
    @katyaoven74373 жыл бұрын

    С праздником Наурыз 🙏

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    С Праздником!

  • @user-mf4pc8bc1t
    @user-mf4pc8bc1t3 жыл бұрын

    Ляна здравствуйте! Такие классные чимпени. Маша

  • @venuskam4689
    @venuskam4689 Жыл бұрын

    Вы дрожжи добавляете?

  • @ithbr777
    @ithbr7774 ай бұрын

    Какая температура должна быть при расстойки теста?

  • @irinairina371
    @irinairina3713 жыл бұрын

    Даже для дома нужно ставить красную точку в серединку,так как без точки делают на поминки.

  • @lenakim4355

    @lenakim4355

    2 жыл бұрын

    👍🙏

  • @RUSSIA62-11
    @RUSSIA62-113 жыл бұрын

    Обожаю чемпени)Дайте рецепт чартоги🙏

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Есть на канале в плейлистах найдете

  • @Vesnaart
    @Vesnaart15 сағат бұрын

    Где вы открыли секрет?? И где брать этот камди...или что там

  • @user-lg7dy5wh7h
    @user-lg7dy5wh7h3 жыл бұрын

    Молодец Ляна! Очень красивые чимпени получились! Но я их не люблю из-за сахара. Чартоги обожаю, но не делаю , заказываю иногда. 👍

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Спасибо Марта

  • @user-wo5cq2mq1s
    @user-wo5cq2mq1s2 жыл бұрын

    Подскажите как делать камди?

  • @elemark3340
    @elemark3340 Жыл бұрын

    Надо мне в южнокорейском магазине посмотреть Камди, может быть я не обращала раньше внимания на это…

  • @user-on5um8ms6l
    @user-on5um8ms6l3 жыл бұрын

    Ляна, а камди, что это такое? И как его делаете?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Рисовый напиток с градусом

  • @SL-tq1pb
    @SL-tq1pb2 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ. Скажите пожалуйста, почему тесто тяжёлое получается? В чем проблема?

  • @user-wp4mz1du6u

    @user-wp4mz1du6u

    Жыл бұрын

    Мало закваски. Значит тесто плохо разрыхляется. Плохо бродит

  • @Fortik100
    @Fortik1002 жыл бұрын

    А почему у меня густое получается?

  • @natascha2009
    @natascha20093 жыл бұрын

    А есть разница во вкусе, между тем, что вы на дрожжах сделали и на камди? Чем отличаются по вкусу?

  • @lenakim4355

    @lenakim4355

    2 жыл бұрын

    Конечно есть, на дрожжах это не Чимпени!)

  • @pak.nadi1

    @pak.nadi1

    2 жыл бұрын

    @@lenakim4355 а в чем разница, можете рассказать подробнее, хочу приготовить

  • @Bulle224

    @Bulle224

    Жыл бұрын

    @@pak.nadi1 разница вкуса

  • @user-ql1gs5ih5b
    @user-ql1gs5ih5b2 жыл бұрын

    ЛЯНА РАСКАЖИТЕ КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ ОПАРУ ДЛЯ ЧИМПЕНИ НА ДРОЖАХ.? НЕМОГУ НАЙТИ.

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/omp4x5KtibDHaMo.html

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/gYl_vKZ_lre2m5s.html

  • @elemark3340
    @elemark3340 Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, как камди называется в южной кореее? Это по моему картофельная водка.

  • @cactus58

    @cactus58

    10 ай бұрын

    막걸리 маколи - рисовая брага

  • @michelled3537
    @michelled35373 жыл бұрын

    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста. Почему чимпени получаются сухими?

  • @user-wp4mz1du6u

    @user-wp4mz1du6u

    Жыл бұрын

    Мало воды, недостаточно влаги

  • @user-ww7gd7pg2q
    @user-ww7gd7pg2q3 жыл бұрын

    Ляна а какую муку надо простую или Чап сари

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    простую

  • @user-ww7gd7pg2q

    @user-ww7gd7pg2q

    3 жыл бұрын

    @@user-bt1nn5bo1o Спасибо большое.Ляна здоровья вам

  • @user-sj7pn9nc4f
    @user-sj7pn9nc4f Жыл бұрын

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а камди нет разницы какое? Ведь камди можно держать 4 дня, можно дольше и алкоголя соответственно будет градусов больше.

  • @svetlanavarzari8391

    @svetlanavarzari8391

    Ай бұрын

    а что это кадми ??

  • @rozahonsamandarova8629
    @rozahonsamandarova86293 жыл бұрын

    Сорт риса для муки какой лучше?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Мы кушаем кзылординский

  • @elemark3340
    @elemark3340 Жыл бұрын

    Сецчас нашла на интернете корейское камди .

  • @user-vj5nf6fl5y
    @user-vj5nf6fl5y3 жыл бұрын

    Мука из обычного риса или клейкого?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Обычный рис

  • @user-mf4pc8bc1t
    @user-mf4pc8bc1t3 жыл бұрын

    Ляна а как приготовить камди?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Маша,на канале есть рецепт.

  • @user-mf4pc8bc1t

    @user-mf4pc8bc1t

    3 жыл бұрын

    @@user-bt1nn5bo1o спасибо

  • @user-nu5dq1ch5f
    @user-nu5dq1ch5f2 жыл бұрын

    А где взять Камди?? Они продаются в магазинах

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    2 жыл бұрын

    Камди дом.производства.

  • @lyubovkim2787
    @lyubovkim2787 Жыл бұрын

    В опару камди вы говорите 100 мл ,а в описании указано 70 мл ,сколько точно нужно?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    Жыл бұрын

    Как в описании

  • @user-zb8nh1mc7e
    @user-zb8nh1mc7e3 жыл бұрын

    Здравствуйте Ляна! Очень белоснежные и пышные чимпени получились у вас! А обязательно надо парить в такой посуде, а как же на продажу готовят в таких больших количествах ? 🤔 Это конечно очень хлопотное дело, но можно попытаться приготовить,но наврятли у меня получится, наверное легче купить.....

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Лучше не заморачиваться.

  • @user-vj5nf6fl5y
    @user-vj5nf6fl5y3 жыл бұрын

    Камди,это крахмал?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Камди это рисовый напиток

  • @user-vj5nf6fl5y

    @user-vj5nf6fl5y

    3 жыл бұрын

    @@user-bt1nn5bo1o ,а у вас есть как его готовить?

  • @elemark3340
    @elemark3340 Жыл бұрын

    А если нет камди?

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    Жыл бұрын

    На дрожжах

  • @elemark3340

    @elemark3340

    Жыл бұрын

    Спасибо. А если на дрожжах, то надо за нашивать как дрожжевое тесто? Я живу в сша, и не могу найти в южнокорейских магазинах чимпени… чартыги есть . Поэтому решила сделать сама . Есть два вида здесь рисковой муки, из одного сорта , сладкий я део чартыги. Очень легко. А вот для чимпени какую муку рисовую надо, из которой корейские блинчики жарят?

  • @tomalee7410
    @tomalee74103 жыл бұрын

    Внешний вид не очень

  • @larisaprikhodko9037
    @larisaprikhodko90373 жыл бұрын

    Слишком заморочестооо

  • @user-bt1nn5bo1o

    @user-bt1nn5bo1o

    3 жыл бұрын

    Да,лучше купить

  • @arifveidak6256
    @arifveidak62564 ай бұрын

    Первый раз делаете, три раза добавляете воду, и ещё считает в миллилитрах. Даже не смотрел до конца чему вы учите других , жалко время тратить 😢

Келесі