OSLIĆ IZ RERNE u kukuruznom brašnu i KROMPIR SALATA - Oven baked hake fish recipe
Oslić iz rerne je super način da pripremite ribu za slavu. Možete ispeći veliku količinu odjednom, što znatno smanjuje vreme pripreme, a na mnogo manje ulja, pa će riba biti i zdravija.
Potrebno za ribu:
1kg smrznutog oslića
120ml ulja
2 kašičice soli
1 kašičica suvog začina
70g kukuruznog brašna
1 kašičica aleve paprike
Potrebno za krompir salatu:
1 kg krompira
2 velike glavice crnog luka
pola čaše ulja (čaša od 2dl)
trećina čaše sirćeta
2.5 kašičice soli
➡️🐟Priprema ribe:
Ribu ostaviti sa se odledi na par sati ili preko noći. Iseći peraja nožem ili makazama, očistiti ribu od krljušti, oprati ribu, pa očistiti od iznutrica i iseći na veće komade.
Prosušiti ribu ubrusima, pa posoliti kašičicom soli.
U dubokom tanjiru pomešati brašno, so, alevu papriku i suvi začin.
Na dno pleha sipati oko 100ml ulja (otprilike da pokrije dno) i ubaciti u rernu da se ulje malo zagreje.
Svaki komad ribe uvaljati u mešavinu brašna sa začinima, pa ređati na pleh. Ribu malo poprskati uljem (oko 20ml).
Ribu peći u rerni zagrejanoj na 180°C 15 minuta. Izvaditi pleh iz rerne, okrenuti ribu na drugu stranu, pa peći još 15-ak minuta.
➡️🥔Za krompir salatu oprati i oljuštiti krompir, iseći na komade i staviti da se kuva u vodi sa kašičicom soli oko pola sata od vrenja.
Za to vreme oljuštiti crni luk i iseći na rebarca. Prebaciti u sud i preliti uljem, sirćetom i jednom i po kašičicom soli, dobro promešati. Kada krompir bude kuvan, ocediti ga i ostaviti na 5 minuta, pa ga vrućeg prebaciti u luk i dobro izmešati tako da se krompir malo rasturi. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se salata prohladi.
➡️POGLAVLJA
0:00 - uvod
0:47 - stavljanje krompira da se kuva
1:18 - seckanje luka za krompir salatu
2:08 - dodavanje ostalih sastojaka za krompir salatu u luk
3:04 - sjedinjavanje krompira i luka
4:17 - čišćenje ribe - skidanje peraja
5:17 - pranje ribe i skidanje krljušti
6:37 - čišćenje iznutrica i sečenje ribe na komade
7:49 - sušenje ribe ubrusima
8:09 - priprema poha za valjanje ribe
9:49 - ređanje ribe u pleh i pečenje
12:03 - degustacija
🐟ŠARAN IZ RERNE • Šaran iz rerne - sprem...
➡️LINKOVI
Instagram bit.ly/3UR279s
Facebook bit.ly/3Oie99q
➡️ Recipe in English
Oven baked hake fish
Ingredients for fish:
1 kg of frozen hake
120ml of oil
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of dry vegetable spice
70g of corn flour
1 teaspoon of paprika
Ingredients for potato salad:
1 kg of potatoes
2 large onions
1/2 glass of oil (2dl glass)
1/3 glass of vinegar
2.5 teaspoons of salt
➡️For fish:
Leave the fish to thaw for a couple of hours or overnight. Cut the fins with a knife or scissors, clean the fish from the scales and wash it, then clean the entrails and cut into larger pieces.
Dry the fish with nupkins and sprinke it with 1 teaspoon of salt.
In a deep plate, mix flour, salt, paprika and dry vegetable spice.
Pour about 100ml of oil on the bottom of the pan (approximately to cover the bottom) and put it in the oven to heat up the oil a little.
Roll each piece of fish in a mixture of flour and spices, then arrange on warm oil on a baking sheet. Spray the fish with a little oil (about 20ml).
Bake the fish in an oven heated to 180°C for 15 minutes. Remove the tray from the oven, turn the fish to the other side, and bake for another 15 minutes.
➡️🥔For the potato salad, wash and peel the potatoes, cut them into pieces and cook them in water with a teaspoon of salt for about half an hour after boiling.
During this time, peel the onion and cut it into ribs. Transfer to a bowl and cover with oil, vinegar and one and a half teaspoons of salt, mix well. When the potatoes are cooked, drain them and leave them to cool for a minute, then add them in the onion and mix well so that the potatoes crumble a little. Leave at room temperature to cool the salad.
Пікірлер: 863
Pedantno sa divnim savjetima svaka cast
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Jako je lepo! Pravim sigurno. Samo mali savet. Krompir stavite dok je vruć u luk i marinadu kako bi "povukao" sve sastojke,(ja dodam i malo bibera). Inače je riba fantastična! Hvala Vam za recept. Pozdrav.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Ja ga inace ostavim samo koji minut da se prohladi, tek da nije vreo i zaista lepo povuce ukus. Desilo mi se jednom da mi se skroz ohladio i nista povukao nije...🤷♀️😊
@bojanagrozdanovski4034
Жыл бұрын
@@mikinakuhinja Upravo tako! To je bila moja poenta! Samo tako nastavi! Super si! VEEEELIIIIIIKIIIII POZDRAV! 😘❤❤❤
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
@@bojanagrozdanovski4034 hvala. Veliki pozdrav! 😊
@mihrijaavdija9058
Жыл бұрын
1 RC
@emilijaleopold3062
Жыл бұрын
I jefite ga jedva mlakog.
Диван ти је рецепт,браво за тако млади особу. Послушаћу те и правити ослић по твом рецепту.👍🥰😘
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Hvala Vam puno.😊
Bravo na divnom receptu kako ste samo pedantni i uredni sve najlepse❤❤❤❤❤❤❤
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Hvala Vam puno na komentaru i lepim recima.😊
Ovakvo pecenje oslica u rerni je odlicno , hvala na receptu , a i salata je super . 😊
@mikinakuhinja
8 ай бұрын
Hvala najlepse.😊
@elacerny2590
6 ай бұрын
Ručak na brzinu
Hvala vam puno na odličnom obroku 🍀🐦👌👏☕
@mikinakuhinja
8 ай бұрын
Hvala i Vama na komentaru podrske.😊
Hvala na receptu i za salatu i za oslić. Tako lepo objasnjavate sve postupke da sam vas odmah zapratila, bravoo
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Hvala Vam od srca. Trudim se da svima bude sve jasno.😊
@goran2891
5 ай бұрын
Jel muški oslić Kronpir salatu pravim od 1979god
Predivno je,isprobano.hvala.😍
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam puno. 🥰
Savrseno tako i ja pecem, nema mirisa ni prskanja svaka cas ❤❤❤
Prekrasno ! Hvala ti mnogo.👌👌👌🥂🍾🌹🌹🌹🌹
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Nema na cemu! Drago mi je da Vam se svidja.😊
Super ,svaka čast ,i hvala puno na receptu,
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala i Vama sto ste tu i sto podrzavate moj rad.😊
Bravo,fenomenalno svaka čast za domacic
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
@lepaivanovska7319
Жыл бұрын
@@mikinakuhinja qqw1
Perfektno,svaka cast
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Odlčno svaka čast,mnogo mi se svidja.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Divan recept. Probao i savršeno je ispalo. Hvala vam!
@mikinakuhinja
11 ай бұрын
Hvala na povratnim informacijama. Drago mi je da ste uzivali.😊
Samo na tvoj način spremam oslica. Mnogo ti hvala. Veliki pozdrav za tebe.😘😘😘
@mikinakuhinja
2 ай бұрын
Bas mi je drago da Vam se dopalo. 😊 Veliki pozdrav! 😍
Hvala Vam na divnom receptu. ❤️❤️❤️
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Nema na cemu. Hvala Vama na podsrci.😊🥰
@jadrankaradic9640
Жыл бұрын
Odlican nacin pecenja ribe. Na isti nacin pecem i ja. Pozdrav iz Banja Luke
Bravo. Izgleda zelo okusno. Hvala za recept in želim vam lep dan 👍👍👏👏🌹🌹
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Predobro.... i vrlo detaljno. Sve pohvale 🙂
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.🥰
Obavezno ću isprobati ovaj recept,jer mi se mnogo dopada🎉
@mikinakuhinja
7 ай бұрын
Hvala puno. 😊
No koment prava domacica to se vidi prelepo je.svidja mi se mnogo sve..pozzz🌹🙋
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca.😊
Super recept hvala puno od ❤🌹🍀
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vama na podrsci.😊😍
Savrseno, brzo ,lako i da nanje se oseti miris ribe , hvala na receptu
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Drago mi je da Vam se dopada.😊
Divno,obavezno ću praviti na ovaj način.pozdrav
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse. Veliki pozdrav!
Svaka cast kako ste lepo objasnili Hvala puno . Samo tako nastavite. Branka.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Draga Branka, hvala Vam na lepim recima. 😊
Svakačast za ovakvo spremanje ribe,fantastična riba.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca.😊
Ko kaze da se levom rukom radi naopacke??? Bravo, i ja koristim levu ruku.👏🍀☕. Sve Vam je savrseno, besprekorno cisto i veoma lepo prezentovano.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno. 😄 Levoruk uvek primeti sebi slicnog. 😄😊🤗
@javorkadavitkovic5866
Жыл бұрын
Hvala od ♥️ super mlada a tako super domaćica 🦋🌺👍🤗
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
@@javorkadavitkovic5866 hvala Vam od srca😊🥰
Odlicno izgleda, sigurno cu probati, hvala vam na receptu .
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Bas mi se sviđa vas recept gledala sa vas IZ PODGORICE PRIJATNO🥰♥️❤️
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam puno. Pozdrav za Podgoricu.😊
@milevanovkovic2052
Жыл бұрын
@@mikinakuhinja 😊😊
@dragoslavamitrovic7781
Жыл бұрын
Prelepo
@vasiljkaburzan4258
9 ай бұрын
👏
Одличан рецепт,испробала сам❤
@mikinakuhinja
11 ай бұрын
Hvala puno na isprobavanju recepta.😊
Superiska jdnostavno i poznato❤❤❤
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Ovo izgleda fenomenalno i odmah cu spremati vec sutra ovako i ribu i salatu. Pozzzzz Sokolac srce Romanije!!!
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca. Veliki pozdrav za Vas! 😊⚘️
Svidja mi se,peci cu,hvala na detaljnom objasnjenju.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vama na podrsci. Drago mi je da Vam se svidja recept.😊
Ovo je super ovako ću peći čin prije ,👍💕👌
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Recept je super👏. Spremam cesto😘
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno😊
Upravo napravila po vašem receptu! Preukusno je!
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Drago mi je da ste uzivali.😊
Hvala divno je!. Aleksandar pozdrav!
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vama na komentaru.😊
Super riba svaka cast
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno. 😊
Hvala na receptu vredi probat Pozdrav 😀⚘
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca. Isprobajte, necete se pokajati.😊
Stvarno lepo pravis hranu, super recept a zdrav.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊🥰
stvarno.super izgleda,au krompir salatu moze i malo bibera.👌💕💕💕
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno. Moze i biber, naravno. 😊
Hvala na video klipu i podarenom receptu . Ribu moram da probam i na ovaj način jer je uvek pečem naravno u tiganju sa uljem .🙂😉a ovako mi se čini vrlo primamljiva. 😉🙂🥰🥰🌹 Što se tiče salate, ja sam naučila od mojih da barim krompir ceo opran sa ljuskom . Pa kad se prohladi oljustim ga (očistim) i isečen na tanke kolute. A luk srcem na rebarca i dobro rukom izgnjavim tako se lako spaja sa krompirom jer je sav u svom soku. Naravno sirće ,ulje ,biber i po malo peršuna . A ribu polu zamrznutu gulim! Skinem svu kožu . I očistim. Sečem na srednje komade i silom .Ostavljam da se skroz otkravi, dalje u posip od brašna ,crvene paprike ili po želji može i kukuruzno brašno . U svakom slučaju TEBI PUNO HVALA NA DIVNOM VIDEU I ŽELIM TI SVAKO DOBRO. 🙂😉🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹Tvoj recept za ribicu ću svakako probati u RERNI !😉🙂❤️❤️
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Super recept.Hvala. Probacu. Srdacan pozdrav.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala na poverenju. Srdacan pozdrav!
Fenomenalen recept Cestitam 🌺🌼🌷
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Savršeno 👌👍🏻👍🏻👍🏻🍀
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
izgleda veoma lepo - bravo🌹 i 🍀.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Prelepo spremljena riba
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Mila moja pratim tvoja umeća. Sutra na Veliki petak pecem oslica po tvom receptu. Veliko hvala. Pozz iz Novog Sada ❤❤❤
@mikinakuhinja
Ай бұрын
Veliko hvala na lepim recima i podrsci.❤️
Divno ste isprzili oslic❤
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Super recept hvala. ❤️
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala😊
Bas dobro i jednostavno hvala ti
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Nema na cemu. Hvala i Vama na komentaru, svaki vid podrske mi znaci.😊
Odličan recept za ribu
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Svaka cast! Super.
@mikinakuhinja
4 ай бұрын
Hvala puno.😊
Svaka čast.. lepo objašnjeno..
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Odlično👍👏👌🔝
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Super hvala na receptu
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Nema na cemu. Hvala Vama na podrsci.🤗😊
SVAKA ČAST DRAGA 🧡🧡🧡🤗🧡🤗🧡🤗🧡
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca😊
Recept je super bravo i srdačan pozdrav 👏
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Od srca hvala. Pozdrav i svako dobro.😊
Nisam neki ljubitelj oslica ali priprrmljen na ovaj nacin mi djeluje jako primamljivo i vrlo ufedno uradeno obavezno probam srdacan pozdrav iz Bosne srecan dalji rad
@mikinakuhinja
10 ай бұрын
Hvala puno na lepim recima, drago mi je da Vam se recept dopao. Javite utiske ukoliko isprobate.🥰
Odličan recept, hvala ti od ❤
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Nema na cemu.😊
Prelepo,hvala .
Ljepi pozdrav bas je super
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
BRAVO ODLIČNO JE OVO
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala Vam od srca. 😊🥰
Predivno bravo
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca.😊
Hvala na receptu vrh je rucak...sjutra spremam❤❤❤❤
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Drago mi je da Vam se sviđa kao ideja, a ocekujem sutra da cujem i kako Vam se svidja na ukus.😊😍
Savrseno...bravo!
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Дивно заиста.Пробаћу сигурно јер је тако најбоље у рерни❤
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Hvala puno. Verujem da ce Vam se dopasti.😊
Po sto puta bravo. Zaista je prelepo pripremljeno. Hvala vam, saljem 🥰
@mikinakuhinja
9 ай бұрын
Najlepse hvala. 🤗🥰
@Dara-wq9bn
6 ай бұрын
😮😅5😅😅😅
@Dara-wq9bn
6 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅
@Dara-wq9bn
6 ай бұрын
😅😅😅😅
@Dara-wq9bn
6 ай бұрын
😅
Super mi je i salata a oslić za pet, što je naj važnije kuhinja ostaje čista i bez mirisa. 👌🤗🌹
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse! 😍
Tako lepo icisteno fino spremeno bravo za vas pozd da ste zelim vam zdravje uspeh od srca pozd
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno na lepim recima. Pozdrav i sve najbolje.😊
Prelepo i poucno😊 hvala👍
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno😊
❤bravo za recept
Svaka vam cast za ovo lijepo objasnjenjee super izgled a moram i ja to da naprabim tako
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno. Drago mi je ako sam pomogla.😊
Bravo najbolja riba u rerni
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Hvala mlada damo! Na savetu. Ija ću sada da pečem u rerni! Često pečem oslić. Ali u šerpi na šporetu. Ovo je mnogo jednostavnije ilepo izgleda. Pozrav živa bila👍🥂
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse na lepim recima. Drago mi je da Vam se dopao ovaj nacin pripreme. Riba je preukusna, zdravija, a pripremi se jednostacnije i brze. 🥰😊
Svaka, ti cast domacice
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala.😊
Svaka cast sad sam spremila.Vrh je oslic na ovaj nacin.❤
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Hvala na poverenju i posebno hvala na izdvojenom vremenu da javite utiske.❤
Pozdrav iz Panceva -danas smo bili odusevljeni ovim recepptom,oslic je odlican puno hvala...
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Hvala Vam puno na javljanju utisaka. Drago mi je da ste uzivali.😊❤
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️ bravo ❤️
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse😊
Svaka cast danas pravim i hvala
Odlično😉😉👍👍😍😍😘😘👌👌
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala od srca.😊
Savršeno ,bravo!!!
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Hvala najlepse.😊
Jako dobro svaka cast❤
@mikinakuhinja
7 ай бұрын
Hvala.🙂
Čudovito super recept! 👍👏👏
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
@bone3545
Жыл бұрын
0 0 P
Predivno.❤
@mikinakuhinja
4 ай бұрын
Hvala.😊
Hvala na ovaj lep savet
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Nema na cemu.😊
Hvala za recept,pravim😊
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Nema na cemu. Javite utiske.😊
Odlican recep za ribu pripremat veliko hvala sto prikazujete
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Ljubim te tako lepu pozz iz Austrije
Fantastičn ručak bravo 👏 🥰😍
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno😊
Svaka cast za recept
@mikinakuhinja
3 ай бұрын
Hvala.😊
Hvala na savetu 😀
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
😊
Какав умиљат и пријатан гласић❤
@mikinakuhinja
5 ай бұрын
Haha pa hvala.😅🥰❤️
Probacu da napravim za jedan petak,bas dobro izgleda,mljacccc!
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Svaka cast sve cestitke
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala najlepse.😊
Bravo svidza mi se.Tako cu praviti od sada.Duso hvala ti puno od srca na ovome receptu.Ovo je top.
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno na lepim recima. Drago mi je da Vam se svidja i da ce Vam recept koristiti.😊
Jako.iscrpno i razumljivo hvala
@mikinakuhinja
Ай бұрын
Nema na cemu😊
Recept super je❤
@mikinakuhinja
Жыл бұрын
Hvala puno.😊
Sve identicno kao i ja sto radim.Ama bas istoi..Sve najljepsee od srca i svako dobro u zivotu i raduu.Lijep pozz od Zore iz Modricee..
@mikinakuhinja
6 ай бұрын
Onda znate koliko je ukusno.😄🥰 Veliki pozdrav za Vas i hvala na komentaru podrske.😊
Super svaka čast
@mikinakuhinja
7 ай бұрын
Hvala.😊