Осетия. Ужин для чемпиона 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета

Что такое настоящий осетинский сыр? Дзыкка: рецепт приготовления. И, конечно, осетинские пироги!
Подпишись на "Моя планета": kzread.info...
"Планета вкусов" завтракает, обедает и ужинает в Осетии. Сегодня Антон Зайцев узнает, что такое настоящий осетинский сыр, сразится с Олимпийским чемпионом при свете пылающего барашка, приготовит дзыкка и, конечно, пироги!
Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!
Смотри все выпуски подряд: • ПЛАНЕТА ВКУСОВ
Наши ресурсы:
■ Официальный сайт: www.moya-planeta.ru
■ ВК: public14801674
■ Facebook: / moyaplaneta
■ Twitter: / moyaplaneta
■ ОК: ok.ru/moyaplaneta
■ Viber: chats.viber.com/moyaplanetaru
"Моя планета" - российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.
Смотри также:
За кадром: bit.ly/BehindThScenes
Люди воды: bit.ly/WaterPeople
Люди силы: bit.ly/SupernaturalPeople
Мировые рынки: bit.ly/MarketsPlanet
Неспокойной ночи: bit.ly/LifeInTheNight
Одна на планете: bit.ly/OneOnthePlanet
Планета вкусов: bit.ly/TastesPlanet
Планета кошек: bit.ly/CatsPlanet
Планета собак: bit.ly/DogsPlanet
Про животных и людей: bit.ly/PeopleAndAnimals
Русские байки: bit.ly/RussianBikes
Русский след: bit.ly/RussianHistoryPlaces
Редкие люди: bit.ly/RareEthnic
Рейтинг Баженова. Могло быть хуже: bit.ly/Bazhenov
Танцующая планета: bit.ly/DancingPlanet
Цена мечты: bit.ly/PriceOfDream
Человек мира с Понкратовым: bit.ly/Ponkratov

Пікірлер: 256

  • @olgaivanova4193
    @olgaivanova41934 жыл бұрын

    Дзыкка---это очень вкусное блюдо из свежего осетинского сыра,кто не знает,увидев первый раз подумает ,что это сырное фондю.

  • @alanchochiev3256
    @alanchochiev32564 жыл бұрын

    Сколько себя помню, всегда у нас в семье были пироги. До сих пор помню вкус маминых пирогов. Самые приятные детские воспоминания...

  • @user-dc5fe7tw9t
    @user-dc5fe7tw9t3 жыл бұрын

    Шикарные пироги - хороший народ / ах великая Россия ты прекрасная

  • @m_u_p_a_c__13-pwnz28
    @m_u_p_a_c__13-pwnz283 жыл бұрын

    не ну люди добрые)) привет Осетинцы из Казахстана!

  • @Alexander_Akulin
    @Alexander_Akulin7 жыл бұрын

    Как хорошо, когда мир в стране.

  • @petrosedoikyn7539

    @petrosedoikyn7539

    3 жыл бұрын

    В какой стране вы оставили мир!?

  • @irenaseredina9798
    @irenaseredina97982 жыл бұрын

    Какие люди, какая кухня! Спасибо за знакомство!

  • @ZashkVaRU_net
    @ZashkVaRU_net4 жыл бұрын

    Антон , нельзя такие бесчеловечные репортажи снимать! Люди слюной ...

  • @user-ly9nl2un3k
    @user-ly9nl2un3k5 жыл бұрын

    Цаехтон очень хорошо подходит еще к картошке в любом виде

  • @user-iq6ht1ir7m
    @user-iq6ht1ir7m6 жыл бұрын

    Какой приятный ведущий! Тактичный очень, добродушный. А то на некоторых смотреть противно бывает))

  • @EdmunduFariseevi4

    @EdmunduFariseevi4

    5 жыл бұрын

    Это не просто ведущий,это на минуточку гамовер!Ведущий передачи "От винта"

  • @petrosedoikyn7539

    @petrosedoikyn7539

    3 жыл бұрын

    Никому он не приятный, он все врет

  • @azakadzaeva8345

    @azakadzaeva8345

    3 жыл бұрын

    Соблазнили очень хочется пирогов ! Завтра буду печь с сыром!!! Спасибо ведущему как же вкусно кушал. Здоровье осетином и благополучия!

  • @user-os7xg2up3s
    @user-os7xg2up3s4 жыл бұрын

    Уникальный народ уникальная культура уникальна кухня соседние народы многое переняли у потомках Аланов...

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    не знаю чьи вы потомки, но вы ираноязычные, пришли на Кавказ и переняли всё у кавказцев

  • @Asik-gr9ed

    @Asik-gr9ed

    Жыл бұрын

    ​@@g2auri676сам сочинил?

  • @user-se1yd8ll7h
    @user-se1yd8ll7h5 жыл бұрын

    Грибы раньше в Осетии считались пищей нечистой, пирог с грибами - нонсенс.

  • @user-qj9ff1wt3z

    @user-qj9ff1wt3z

    5 жыл бұрын

    Ой успокойтесь раньше не делали сейчас делают это что проблема жизни раньше на ослах ездили нашли за что языки отиывать дурастика

  • @Gizelec

    @Gizelec

    5 жыл бұрын

    @@user-qj9ff1wt3z Что теперь всякую дрянь называть осетинскими пирогами?!

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    4 жыл бұрын

    @@user-qj9ff1wt3z да претензии только в том что пироги не еда, а молитва и ритуал! Поэтому с грибами ну никак...

  • @user-gz6ik7vs1u

    @user-gz6ik7vs1u

    4 жыл бұрын

    @@user-hg1vy4jb2f ритуал это для нас Аланов а другие пусть лакомятся

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    4 жыл бұрын

    @@user-gz6ik7vs1u для кого вас аланов??? 😂😂😂 если вы об аланах ничего кроме названия не знаете!

  • @user-jp3gh7oc1g
    @user-jp3gh7oc1g3 жыл бұрын

    Да... Только Антон Зайцев, может передать русский минталитет. С юмором и вкусно. Ммм...

  • @user-bd8to8wf7z
    @user-bd8to8wf7z7 жыл бұрын

    Вкусно смотреть)

  • @lstk15
    @lstk156 жыл бұрын

    С грибами не бывает Осетинских пирогов, не дурите россиян)))) а то в Москве с морковкой видел и даже с семгой😂😂😂

  • @user-rx8od6fl5c

    @user-rx8od6fl5c

    5 жыл бұрын

    В Москве пироги еще делают в основном киргизы, ОСЕТИНКИ не подходят. Поскольку для меня преступление "такие пироги "делать.

  • @redburchi1731

    @redburchi1731

    5 жыл бұрын

    @@user-rx8od6fl5c ч

  • @alkot577

    @alkot577

    5 жыл бұрын

    С ветчиной и сыром тоже можно встретить))

  • @IPKill

    @IPKill

    4 жыл бұрын

    Ривьера с семгой самые вкусные кстати, хочешь сказать, что в осетии таких не делают?

  • @zemfiratolasti-revazti9791

    @zemfiratolasti-revazti9791

    3 жыл бұрын

    @@IPKill нет, не делают

  • @user-pj7ch5pz2i
    @user-pj7ch5pz2i4 жыл бұрын

    Спасибо за передачу! Очень позитивный ведущий,получилось вкусно и душевно!😍🌞✌👍

  • @yurikorhk1277
    @yurikorhk12777 жыл бұрын

    Удачи и процветания аланам! Их молитвы доходят до Господа Бога и Святого Георгия. Поэтому и пироги такие классные.

  • @privet4erti273

    @privet4erti273

    4 жыл бұрын

    Мы язычники , мы не верим в еврейскую веру ! И Уастырджи не св. Георгий

  • @zemfiratolasti-revazti9791

    @zemfiratolasti-revazti9791

    3 жыл бұрын

    @@privet4erti273 какие язычники? "Иунæг Кадджын Хуыцау" как переводится подсказать? - "Единственный Бог". Так о каком ты язычестве, если у нас один Бог?

  • @privet4erti273

    @privet4erti273

    3 жыл бұрын

    @@zemfiratolasti-revazti9791 даже если так , он не еврейский (христианский бог )

  • @zemfiratolasti-revazti9791

    @zemfiratolasti-revazti9791

    3 жыл бұрын

    @@privet4erti273 во первых Уастырджи (УасГерги у дигорцев) не Бог, а покровитель, дзуар. Во вторых у осетинской религии реально есть параллели с православием. По сути религия осетин - это смесь старого многобожия, переросшего в однобожие + православия. Если бы вы знали мифологию соседних кавказских народов, то знали бы, что во времена того, как уже окончательно сформировалась кобанская культура и появились первые отголоски христианства на Кавказе, у них тоже была подобная религия (конечно со своими изменениями, но все же у всех есть цикл в Эпосе, где был аналог Уастырджи и Сатаны. Во всех версиях она, Сатана, родилась одинаково), в средние века у кавказских народов было христианство, но в малом количестве, но все же в конечном итоге они перешли на Ислам, в отличии от осетин, и на это есть причины. Одна из них - их предки не так сильно подвергались христианизации с 5го по 14 века, как предки осетин - аланы - и поэтому во времена Имама Шамиля осетин труднее было приучить к Исламу. Во времена скифов почти все народы ещё были язычниками и возможно они сами тоже, если вспомнить их культ семи богов, подобный греческому пантеону. У алан этот культ стал культом семи ПОКРОВИТЕЛЕЙ, а не богов (причем эти покровители изменились, сменились их имена, их функции), так как именно аланы уже почти окончательно пришли к одному Богу, они были на стадии христианизации, но не успели стать ими по понятным причинам - их разгромили. И то, что сохранили осетины как религию - это та самая стадия.

  • @privet4erti273

    @privet4erti273

    3 жыл бұрын

    @@zemfiratolasti-revazti9791 и все же это не христианство , а Уастырджи не святой Георгий , т.к. не был человеком

  • @asyadjappueva
    @asyadjappueva7 жыл бұрын

    В КБР ТАК ЖЕ ДЕЛАЕМ СЫР И ВКУС ЗАВИСИТ ОТ МЕСТА ГДЕ ЕГО ДЕЛАЮТ ВЕЗДЕ РАЗНЫЙ ВКУС И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!

  • @user-gq9jt4zd6z

    @user-gq9jt4zd6z

    6 жыл бұрын

    asya ddd ни в одной кавказской республике нет пирогов только у осетин это наша национальная пища с которым мы обращаемся к всевышнему а то что пишут последние несколько лет и ингуши и все другие что и они делают пироги то знайте все что они врут хотя веками врут и трусы эти ингуши

  • @Farasht

    @Farasht

    5 жыл бұрын

    Интересно, а как обращаются, что посвящают богу при обращении к нему в соседних с Осетией республиках ? Тоже испекают три пирога треугольных ?

  • @user-tr3ow4gs3q

    @user-tr3ow4gs3q

    4 жыл бұрын

    @@Farasht В соседних республиках обходятся без пирогов - просто становятся раком и обращаются.

  • @aminkayoutube3957

    @aminkayoutube3957

    4 жыл бұрын

    @@user-tr3ow4gs3q ахаха

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    ​@@user-gq9jt4zd6z пироги - кавказская еда и придумали и делают кавказцы во всех республиках Кавказа, а вы ираноязычное племя, вы пришлие, вы переняли и присвоили всё кавказское, не только пироги

  • @user-ul3zz6mu7x
    @user-ul3zz6mu7x5 жыл бұрын

    Люблю Кавказскую кухню

  • @user-xp3uw6gb8c
    @user-xp3uw6gb8c5 жыл бұрын

    Позитивный ведущий а Алания Великолепна !!!!

  • @user-fo9jz2wu8f
    @user-fo9jz2wu8f5 жыл бұрын

    Осетия и ГРузия очень красивая природа

  • @afferist
    @afferist6 жыл бұрын

    ма хазар!!! в жизни бы не подумал что когда нить в одном кадре увижу Круза Гацалова и Гамовера!!!

  • @user-ls7ox6vr1x
    @user-ls7ox6vr1x5 жыл бұрын

    Увожаемый не кубанское а кобаннское это 2разных слова вы были в кобанском ущелье

  • @Kotofffey
    @Kotofffey3 жыл бұрын

    Цаехдон очень хорошо залетает с печенной тыквой

  • @user-yv4xy4vy1g
    @user-yv4xy4vy1g2 жыл бұрын

    Родина моя, Владикавказ! Как я тебя люблю!

  • @user-fp6bh6ji5b
    @user-fp6bh6ji5b7 жыл бұрын

    Это восхитительно

  • @romanoverkill2194
    @romanoverkill21947 жыл бұрын

    Смотрю еще с первых передач, "От Винта", Геймовер, так держать!

  • @user-jj2wb6nk9n
    @user-jj2wb6nk9n4 жыл бұрын

    Рада за земляков

  • @user-qx4iv7ud5l
    @user-qx4iv7ud5l5 жыл бұрын

    Как вкусно все выглядит!

  • @arseny69
    @arseny696 жыл бұрын

    лучший выпуск!!!!!

  • @user-fv2hc5kq4s
    @user-fv2hc5kq4s4 жыл бұрын

    Не могу смотреть!Ужас!Как вспомню этот вкус!Чуть слюнами не подавился,выключил.ЭТО НАДО ЕСТЬ,А ТАКИЕ ВИДЕО ЗАПРЕТИТЬ😁

  • @sev.oset.828

    @sev.oset.828

    4 жыл бұрын

    Не давись слюнями, приезжай в Осетию.

  • @user-fv2hc5kq4s

    @user-fv2hc5kq4s

    4 жыл бұрын

    @@sev.oset.828 да я бы с удовольствием,такая природа,такой вид,кто однажды был тот никогда не забудет

  • @user-fb6tr3oo9m
    @user-fb6tr3oo9m4 жыл бұрын

    🔥🔥🔥Алания💪💪💪

  • @user-il5eq7te8e
    @user-il5eq7te8e5 жыл бұрын

    Мне вот всегда странно читать, когда пишут , что с той или иной начинкой это не осетинский пирог. Когда-то в Европе не было кукурузы, помидоров, картофеля и много еще чего. Что теперь пицца это не итальянское блюдо? Здесь то же самое. Стали доступны новые продукты и люди экспериментируют, создают новые начинки. Что в этом плохого? Может какое-то из этих ноу-хау так полюбится людям, что станет главным осетинским пирогом! Пусть люди экспериментируют, создают новое, развивают осетинскую кухню! Это же здорово! Это можно только приветствовать! Вперед к новым вершинам и новым шедеврам!

  • @user-gk9qz1lf6i

    @user-gk9qz1lf6i

    4 жыл бұрын

    согласен, прогрес не остановить. я например до сих пор не ем грыбы, но это моя личная проблема.. просто есть старая добрая классика, но и новое всегда будет появлятся это не избежно. Салам Осетии от абхаза.

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    4 жыл бұрын

    Уж !Плиевой стыдно такое не знать! Осетинский пирог это обращение к богу!!! Вы например можете представить фыдджын со свининой!? (А что тоже мясо скажут другие) будет это осетинским пирогом???? Свинины даже на столе не бывает когда к богу тосты произносят! А тут блин ПИРОГ со свининой!!! 😂😂 вот так же и грибы у осетин испокон считались нечистой едой. На кувде им не место , а уж в пироге тем более!!! У итальянцев их пицца это просто жратва (пузо набить по быстрому дешево и сердито) у осетин пироги это "РИТУАЛ" блин я Иванов это ито знаю. Удивлен что приходиться разьяснять такие вещи Плиевой! Чем занимаются ваши старшие в фамилии??

  • @user-il5eq7te8e

    @user-il5eq7te8e

    4 жыл бұрын

    @@user-hg1vy4jb2f Послушай, Иванов. Кое-что ты знаешь может быть, но кое-что ты не допонимаешь. Пища духовная это хорошо, но это не отменяет того, что пузо, как ни странно, осетинам тоже надо набивать. Есть Дзуары бонта, да в эти дни конечно все строго определено и расписано. Но во все остальные дни никто не запрещает печь пироги и кормить свою семью. И придумывать новые блюда и начинки.

  • @georgpara1520

    @georgpara1520

    3 жыл бұрын

    @@user-hg1vy4jb2f Браво,Иванов,Утер нос некоторым осетинам,горе- знатокам осетинских традиций,спасибо !

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    3 жыл бұрын

    @@georgpara1520 хоть я сам не осетин, но глубоко уважаю людей почитающих своих исконых предков и хранящих их традици. Осетины одни из таких народов! и меня глубоко возмущает подобное отношение некоторых к своему наследию. есть вещи которые могут, должны и даже обязаны меняться , развиваться и идти в ногу со временем... НО есть и такое , что мы должны чтить и оберегать как зеницу ока. а для этого, не плохо бы для начала знать о них!!! а тут пирог приравняли к пицце, и уверяю вас, они думают, что пицца намного лучше. . .

  • @user-ol7uq5vz2b
    @user-ol7uq5vz2b3 жыл бұрын

    Мне с батвой пирог не нравится, а вот с сыром и/или картофелем просто чудо. Это написано не в обиду жителям Осетии - просто дело вкуса. И ещё заметил, что у каждой хозяйки пироги особенные/не похожие на других.

  • @whiteliligirl
    @whiteliligirl6 жыл бұрын

    Весёлая приятная программа:) и ведущий молодец. Но музыка арабская зачем?)

  • @drruagarr2392
    @drruagarr23925 жыл бұрын

    ДА РАДИ ВСЕГО СВЯТОГО! КОГДА ГОТОВИШЬ ДЖЫККА, ТЫ ДОЛЖЕН МОЛЧАТЬ! И ВСЕ ВОКРУГ ДОЛЖНЫ МОЛЧАТЬ! ВОКРУГ ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ ТИХО. А ЕЩЕ НИКАКОЙ СМЕТАНЫ! МОЯ БАБУШКА БЫ ЗА ЭТО РУКИ ПООТРЫВАЛА! А ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ ТЯНУЩЕГОСЯ ДЖЫККА - ЭТО СЫР! ПРИЧЕМ СЫР, КОТОРОМУ НЕ БОЛЬШЕ 24 ЧАСОВ!!! АЛЛО БЛИН

  • @drruagarr2392

    @drruagarr2392

    5 жыл бұрын

    А еще его нельзя оставлять. Нужно все время помешивать

  • @user-bq7gj5wo4w

    @user-bq7gj5wo4w

    4 жыл бұрын

    😂😂😂😂они тебя не слышат. Это самавольники...интересное кино.

  • @user-zm2gv2hb7v

    @user-zm2gv2hb7v

    4 жыл бұрын

    Грубитт ма кӕ

  • @user-gx9uj5oo3i
    @user-gx9uj5oo3i5 жыл бұрын

    Классные идея и видео! Очень интересно смотреть вас!

  • @user-xp3uw6gb8c
    @user-xp3uw6gb8c5 жыл бұрын

    Хаджимурат гордость Осетии !!!!!!

  • @petrosedoikyn7539

    @petrosedoikyn7539

    3 жыл бұрын

    Никакой Хаджимурат не был гордостью вообще, врешь ты!

  • @555LEONID555

    @555LEONID555

    Жыл бұрын

    @@petrosedoikyn7539 врешь ты

  • @ZashkVaRU_net
    @ZashkVaRU_net4 жыл бұрын

    Зариме очень большой человеческий привет!!!

  • @user-lz1xx1qo3h
    @user-lz1xx1qo3h2 жыл бұрын

    Шикарный выпуск ! Самый лучший из всех !

  • @Amway-sn4wc
    @Amway-sn4wc3 жыл бұрын

    Сижу в Осетии в командеровке и кушаю осетинский пирог

  • @user-up5cp8hn6x
    @user-up5cp8hn6x6 жыл бұрын

    Никогда у нас не было пирогов с грибами, бред

  • @forma1717

    @forma1717

    6 жыл бұрын

    Марго Бекузарова согласен) да и грибов не собирали до последнего времени. Уруй хода крысиная шляпка) тридцать лет назад столько маслят было я ведро за пятнадцать минут собрал. А щас... Научились все((

  • @EdmunduFariseevi4

    @EdmunduFariseevi4

    5 жыл бұрын

    не ела не значит небыло,было ещё как!Просто в основном все предпочитают классику))Я вот недавно сделал фыджин с индейкой и грибами,ничем не хуже обычного!Так что можно хоть с крапивой

  • @user-rb6jb1pz6u

    @user-rb6jb1pz6u

    5 жыл бұрын

    Где собирают грибы, там и пироги с ними делают.

  • @jonsmit4826

    @jonsmit4826

    5 жыл бұрын

    @@EdmunduFariseevi4 раст дае аездаер бирае сокъотае аербахастон аемае хаедзары каердзынтае кодтой сараезтам тынг хорз рауади !!

  • @user-jv5qc6vg2b

    @user-jv5qc6vg2b

    5 жыл бұрын

    Это уже современные темы)

  • @promo217
    @promo2175 жыл бұрын

    Ираттае Размае!

  • @user-my1el6mp2z
    @user-my1el6mp2z4 жыл бұрын

    С сыром уалибах

  • @pubgandcsgo8514
    @pubgandcsgo85145 жыл бұрын

    Это какой то питерский вариант )))с фруктами и грибами 🤣🤣🤣Ингуши проплатили 🤣🤣🤣(шучу)

  • @user-gz6ik7vs1u

    @user-gz6ik7vs1u

    4 жыл бұрын

    @IS он пошутил

  • @user-cp4sp9lu6j

    @user-cp4sp9lu6j

    3 жыл бұрын

    @YM Слово "воровство" прилипло к вам навечно.

  • @liudmilagoyaeva2850
    @liudmilagoyaeva28506 жыл бұрын

    Белая редка😂😂😂ну и дигорочка наша😃😃😃амардай ма худагай Белла👍👍👍💋❤

  • @richi9302

    @richi9302

    5 жыл бұрын

    ))))) , ага , редка , редка , ой уморится )))))))

  • @xl6274

    @xl6274

    3 жыл бұрын

    Сау Булкъ. 😊

  • @user-mq9ze2pq6s
    @user-mq9ze2pq6s3 жыл бұрын

    Какие приятные люди,может на камеру конечно!

  • @jonsmit4826
    @jonsmit48265 жыл бұрын

    И вам спасибо !

  • @user-qi5yx1ge5j
    @user-qi5yx1ge5j4 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-cg1do9yv9c
    @user-cg1do9yv9c5 жыл бұрын

    Три треугольных пирога - девятиконечная звезда

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    4 жыл бұрын

    И осетины и русские потомки скифов!

  • @aminkayoutube3957

    @aminkayoutube3957

    4 жыл бұрын

    Осетины потомки Скифо-Аланов

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    😂

  • @kgbcomrade1
    @kgbcomrade17 жыл бұрын

    издательство Мельница 😁 Отличное чуство юмора👍

  • @user-uk4xl7rf3z
    @user-uk4xl7rf3z5 жыл бұрын

    только лайк!!!

  • @user-xc4xs3kp3e
    @user-xc4xs3kp3e5 жыл бұрын

    Прикольно, апельсинджын. Или кивиджын. Надо непременно попробовать.

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    😂 и мандаринджин 😂

  • @user-fh4hy5oj6q
    @user-fh4hy5oj6q4 жыл бұрын

    Осетинки красивые.

  • @user-rz1nx7cy9q
    @user-rz1nx7cy9q7 жыл бұрын

    Кавказ это рай на земле.

  • @EdmunduFariseevi4

    @EdmunduFariseevi4

    5 жыл бұрын

    когда ты родился и живёшь в другом регионе то да,а когда ты родился там то рай на земле где угодно только не в этом гопостане)))

  • @user-gz6ik7vs1u

    @user-gz6ik7vs1u

    4 жыл бұрын

    @@EdmunduFariseevi4 Может быть другие регионы это гопостань.Но Осетия отличная ни гопов все порядочно

  • @user-zd1ye3og3o
    @user-zd1ye3og3o5 жыл бұрын

    никаких ягодных и грибных начинок у нас нет.

  • @user-gx6qq3rg3e

    @user-gx6qq3rg3e

    3 жыл бұрын

    Ну конечно! А баелджин?

  • @user-cp4sp9lu6j

    @user-cp4sp9lu6j

    3 жыл бұрын

    Балджын ис, мандаринджын най.🙂

  • @maiatuaeva2100
    @maiatuaeva21005 жыл бұрын

    Lubliu vas

  • @romag2848
    @romag28484 жыл бұрын

    Да, походу у Заремы настроение не очень было.

  • @myswarm
    @myswarm5 жыл бұрын

    дайте ссылку на отель, в котором готовилась Дзыкка! где так красиво?

  • @richi9302

    @richi9302

    5 жыл бұрын

    Если не ошибаюсь это видео снималось из ресторана "Солнечная Долина " , он находится в горах в живописном месте ) .

  • @chip-6040

    @chip-6040

    5 жыл бұрын

    Долина солнца,фиагдон

  • @nikitaslavik
    @nikitaslavik3 жыл бұрын

    На свадебном столе головы животных? Надо пробовать!

  • @user-iw6wq5zr7p
    @user-iw6wq5zr7p4 жыл бұрын

    Молодец

  • @user-cy9xo1od6r
    @user-cy9xo1od6r3 жыл бұрын

    Антон, изюминка торта😊

  • @user-ls7ox6vr1x
    @user-ls7ox6vr1x5 жыл бұрын

    Со свадьбой вам повезло интересно своими ногами ушли только чесн???????????!

  • @yuryfedorov8539
    @yuryfedorov85397 ай бұрын

    Осетинская кухня 👍🏻🔥

  • @user-hs8be9jx4s
    @user-hs8be9jx4s3 жыл бұрын

    😇класс

  • @user-fq3jy7tv6v
    @user-fq3jy7tv6v5 жыл бұрын

    Намана

  • @sA-vw9or
    @sA-vw9or3 жыл бұрын

    4:42 Интересно, что в тюркских языках "чукундир" - это тоже свекла.

  • @bigmama7654

    @bigmama7654

    2 жыл бұрын

    По ингушский тоже

  • @andrey_maksimov
    @andrey_maksimov3 жыл бұрын

    Давно хочу осетинский пирог попробовать, а лучше с несколькими начинками. Но у нас в городе такие не готовят.

  • @ludmillaplieva577

    @ludmillaplieva577

    2 жыл бұрын

    , где вы живете ?? Не может быть чтобы не было осетин, сделайте объявление, я уверена вас угостят!!!!👌💪

  • @luvger9912
    @luvger99123 жыл бұрын

    Supreme master television 😀

  • @user-ps1mm6ob5i
    @user-ps1mm6ob5i4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @tripleg1773
    @tripleg17734 жыл бұрын

    12:57 О смотри ара, у туркмен тоже пекут пироги с мясом называется фитчи

  • @user-gz6ik7vs1u

    @user-gz6ik7vs1u

    4 жыл бұрын

    Туркмены живут рядом с Персами и Курдами а Персы и Курды это родственные народы Осетинам.Вот Туркмены и переняли слово

  • @tripleg1773

    @tripleg1773

    4 жыл бұрын

    Амина Малина я про это и подумал, так как сам туркмен, всегда хотелось узнать у кого мы научились а потом переформировали на свой лад такое замечательное блюдо). Конечно, у нас много разных пирогов но у них по названию сразу можно догадаться что представляет тот или иной пирог, а Фитчи что-то другое)

  • @IPKill
    @IPKill4 жыл бұрын

    как ведущий только не потолстел от таких застолий!Мне вот нравятся пироги с семгой, но судя по комментариями. там таких не делают.

  • @batikjiotti1645
    @batikjiotti16454 жыл бұрын

    Good boy

  • @bat.f.jiotti250
    @bat.f.jiotti2503 жыл бұрын

    Good

  • @renatrenat7786
    @renatrenat77866 жыл бұрын

    Он крассава кто не сгласен в ринг со мной бегом

  • @user-gm3oy2rz7e
    @user-gm3oy2rz7e4 жыл бұрын

    Не хабизджын а УАЛИБАХ! !!

  • @user-uc2zv5ir2j

    @user-uc2zv5ir2j

    3 жыл бұрын

    Хабизджын это тот же пирог с сыром(уалибах), но удвоенный или утроенный в объеме, вариант, который хозяйки пекли на массовые мероприятия (по хорошему поводу, ссвадьбы и пиры) и поэтому были по объему больше обычных.

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    ​@@user-uc2zv5ir2j что означает по-осетински "Хаби" ?

  • @doiveta
    @doiveta4 жыл бұрын

    А молоко , из которого делают осетинский сыр, должно быть температуры тела коровы, а не человека!😜👋

  • @user-zm2gv2hb7v

    @user-zm2gv2hb7v

    4 жыл бұрын

    А какое у коровы?

  • @user-gx6qq3rg3e

    @user-gx6qq3rg3e

    3 жыл бұрын

    36-38 градусов должно быть молоко

  • @user-sv1un7nm6c
    @user-sv1un7nm6c4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ry4zl9rk3n
    @user-ry4zl9rk3n4 жыл бұрын

    Где взяли этого ведущего

  • @user-ry4zl9rk3n

    @user-ry4zl9rk3n

    4 жыл бұрын

    Это просто жесть

  • @user-zm2gv2hb7v

    @user-zm2gv2hb7v

    4 жыл бұрын

    Хороший ведущий

  • @g2auri676
    @g2auri676 Жыл бұрын

    сыр точно так делают во всех республиках Кавказа, почему называется осетинским ?

  • @alberobello5
    @alberobello56 жыл бұрын

    Антон!:D:D:D Рассмешил)) с грибами пирогов(осетинских) не бывает. Картошка, сыр, фасоль, черемша перемешанная с сыром, рубленная свекольная ботва перемешанная с сыром, тыква приправленная чабрецом и чёрным перцем(щепотка), капуста с молотыми грецкими орехами и опять же с перцем чёрным, мясной фарш - вот начинки для наших пирогов. А то что пекут (а иногда даже жарят на масле))) гастарбайтеры в подворотне с разными(куриными, рыбными:D, грибными) начинками вызывает только улыбку и не имеет никакого отношения к нашим пирогам. Из фруктовых начинок на первом месте слива, применяют так же абрикос, вишню, хотя тут наверно ограничений не может быть, но вот с апельсином или киви это точно будет нонсенс. Ещё хочу сделать небольшую поправку - на 16-й минуте при приготовлении дзыккА была допущена ошибка. После того как расплавятся сметана и сыр, и выступит масло, надо добавить немного обычной муки и быстро-быстро всё это замешать, поварить ещё немного помешивая, чтобы не пригорело и блюдо готово! Кушать обязательно горячим))) На вкус получается нечто вроде французского сырного супа фондю. За видео однозначно "лайк"

  • @user-cw3ly7hc2z

    @user-cw3ly7hc2z

    6 жыл бұрын

    Roksalan настоящая дзыкка делается исключительно из сыра с мукой. Никаких других компонентов там не должно быть. Иначе получится цаерваехсидаен. То что здесь описано в Южной Осетии вызывает смех перемешаный с недоумением. И еще. Дзыкка должна тянуться так что приходится отрезать или отрывать свою долю. Вот тогда это настоящая дзыкка.

  • @alberobello5

    @alberobello5

    6 жыл бұрын

    Согласен, но он муку совсем не упомянул )

  • @user-cw3ly7hc2z

    @user-cw3ly7hc2z

    6 жыл бұрын

    Roksalan он же дилетант в этом деле. Мог и забыть.

  • @user-tr3ow4gs3q

    @user-tr3ow4gs3q

    4 жыл бұрын

    Roksalan - "...Рассмешил)) с грибами пирогов(осетинских) не бывает. Картошка, сыр, фасоль, черемша перемешанная с сыром, рубленная свекольная ботва перемешанная с сыром, тыква приправленная чабрецом и чёрным перцем(щепотка), капуста с молотыми грецкими орехами и опять же с перцем чёрным, мясной фарш - вот начинки для наших пирогов..." Ты тоже рассмешил/а. Грибы в Осетии испокон веку растут. А вот скажи - давно ли появились картошка, фасоль, тыква, чёрный перец, капуста, свёкла, грецкий орех? Я думаю, наааааамного позже грибов. А потому 100% настоящие осетинские пироги - с грибами (а также с сыром, черемшой и прочей местной флорой) . А остальные - не настоящие ))))))) ;)

  • @zemfiratolasti-revazti9791

    @zemfiratolasti-revazti9791

    3 жыл бұрын

    @@user-tr3ow4gs3q не делали никогда из грибов, самые базовые, так сказать, с сыром и мясом. С сыром как раз-таки самый сокральный пирог, самый главный, так сказать.

  • @user-ls7ox6vr1x
    @user-ls7ox6vr1x5 жыл бұрын

    Араку пили ?

  • @user-vg2gx5cb3s

    @user-vg2gx5cb3s

    4 жыл бұрын

    Пили гости.... с ума сходить начали)))

  • @rahymjanjarbol

    @rahymjanjarbol

    3 жыл бұрын

    А что такое араку?

  • @vladikon8759
    @vladikon87596 жыл бұрын

    Какие пироги с грибами? 😂😂😂 хорош дурить москвичей 😂😂😂

  • @g2auri676
    @g2auri676 Жыл бұрын

    а что мальчик делает на 3.13 что с ним ?

  • @alexanderfedor9891
    @alexanderfedor98914 жыл бұрын

    Ама уад на фасивад алы хьауты наркотиктыл кай бафтыд сты, уый та? Чи касдзан уыцы сафт хьуыттагтам? Ахьуыды ма канут!

  • @liudmilagoyaeva2850

    @liudmilagoyaeva2850

    4 жыл бұрын

    Ам а хьома фасивад сахадаг цырд фалаой ама на хицауадима тох каной уыцы знагкаддзинадима.☝️На фасивад сафы ацы наркотиктай ама ныуастай.Ама уадттар аскьарынц уыцы спирт.Са цастыта дзы .басудзоцой ,кад куыд на таригьад канынц на ирон адаман. На молодёжь сафы😒

  • @alonsoardjuna6690
    @alonsoardjuna66902 жыл бұрын

    Пирог с картошкой - картофджен Пирог с ботвой - сахараджен Пирог с капустой - кабускаджен Пирог с сыром - хабисджен Пирог с кислородом - оксиджен

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    как по-осетински "Сыр" ?

  • @user-bu7cn8vg6z

    @user-bu7cn8vg6z

    Жыл бұрын

    ​@@g2auri676 цыхт

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    @@user-bu7cn8vg6z а что значит "хабижын"?

  • @valerijs.7356
    @valerijs.73564 жыл бұрын

    БЛЯ., ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ СМОТРЮ ПЕРЕДАЧУ ИЗ-ЗА ТОГО , ЧТО РОДНЮ ИМЕЮ ТАМ ! ГДЕ НАРЫЛИ ПАРНИШУ , ГЛАВНУЮ РОЛЬ ИСПОЛНЯЮЩЕГО ! АНТОХА - БИМ-БО???

  • @user-qc9vb3pj3l
    @user-qc9vb3pj3l9 ай бұрын

    Осетины все перенимают от других народов . В Грузии у них , как у грузин жених и невеста вместе сидят ,а на нашей земле у них , как у ингушей жених и невеста врозь И так далее . Автохтонные народы где бы не жили всегда соблюдают свои обычаи

  • @user-rw3kp8gl4f
    @user-rw3kp8gl4f6 жыл бұрын

    Куда вы насовываите с грибами ?!Не порьте пироги этим!

  • @user-ce2dv8mn1x

    @user-ce2dv8mn1x

    6 жыл бұрын

    Регина Дзицоева если людям нравится... Почему нет?

  • @Gizelec

    @Gizelec

    5 жыл бұрын

    @@user-ce2dv8mn1x Если людям нравится, есть пицца.

  • @user-ce2dv8mn1x

    @user-ce2dv8mn1x

    5 жыл бұрын

    @@Gizelec Тебя то, полагаю, никто и не спросит.

  • @Gizelec

    @Gizelec

    5 жыл бұрын

    @@user-ce2dv8mn1x Каждый с кем не считаются, думает что с другими так же)))

  • @user-ce2dv8mn1x

    @user-ce2dv8mn1x

    5 жыл бұрын

    @@GizelecВозможно, ты и прав, влиятельный человек. Вот на видео кто это делает, уже отказались от грибов на всю жизнь. Не только в пирогах а вообще.. 😄😄😂

  • @aleksandr9634
    @aleksandr96343 жыл бұрын

    Был в Дагестане на свадьбе ,там всё-таки вместе жених и невеста. По осетински мне не айс.

  • @ludmillaplieva577
    @ludmillaplieva5772 жыл бұрын

    Простите но никакая осетинка бы вас не пустила на сво кухню..не допустимо , чтобы облизывали ложку , пальцы, и бардак на столе!!!😂😂😂😂😂🙏💪

  • @user-sy3re4kt9u
    @user-sy3re4kt9u5 жыл бұрын

    Xaxax XaбиЗджин

  • @user-uc2zv5ir2j

    @user-uc2zv5ir2j

    3 жыл бұрын

    И что..? Если ты не знаешь это слово, это твоя проблема..! Хабизджын это праздничный осетинский пирог с сыром, тот же уалибах только в объеме побольше, так как пекли их хозяйки или несли с собой с подарками на массовые мероприятия( по хорошему поводу, свадьбы, пиры и тд.).!!! Гугл тебе в помошь если не осетин😊😚😚

  • @g2auri676

    @g2auri676

    Жыл бұрын

    ​@@user-uc2zv5ir2j как по осеьински "сыр"?

  • @user-ts5lj9kp5e
    @user-ts5lj9kp5e6 жыл бұрын

    хорош чмокать противно ашь рыгать охота

  • @user-qd9nx6es9w
    @user-qd9nx6es9w3 жыл бұрын

    ловлю себя на мысли, что ведущий во всех роликах накидается на еду, есть будь то голодный

  • @diqores9732
    @diqores97324 жыл бұрын

    чи хуннуй ))))))

  • @richi9302

    @richi9302

    4 жыл бұрын

    ой насмешил )))) , дигорка классная конечно - " белая редка " ))))))

  • @andresvend
    @andresvend4 жыл бұрын

    Чернокожий африканец)

  • @user-vg2gx5cb3s

    @user-vg2gx5cb3s

    4 жыл бұрын

    Эфиоп... Я Русский 🤣🤣🤣

  • @Milkka_25
    @Milkka_25 Жыл бұрын

    Антон как всегда лучший! Критики на Антона как всегда ноющие бездари!

  • @user-ww9pd3hy1o
    @user-ww9pd3hy1o7 жыл бұрын

    Если бы Зайцев постоянно и везде бы не чавкал в микрофон, то было бы прекрасно.

  • @user-yb2ow2qg1c

    @user-yb2ow2qg1c

    6 жыл бұрын

    Антон зайцев очень позитивный человек,замечательно Ведёт передачу.пробовать блюда,это его обязанность. Да он просто душка!

  • @user-kt2nc8kx2z
    @user-kt2nc8kx2z4 жыл бұрын

    Не знаю кто как. Но мне грузинская кухня больше нравится

  • @sev.oset.828

    @sev.oset.828

    4 жыл бұрын

    И что с того? Нравится и нравится. На здоровье.

  • @user-hg1vy4jb2f

    @user-hg1vy4jb2f

    4 жыл бұрын

    Выражаю озадаченность близкую к озабочености!

  • @Mone783

    @Mone783

    4 жыл бұрын

    ЭТО ВАШЕ ПРАВО

  • @user-nh9qw3zv3s
    @user-nh9qw3zv3s3 жыл бұрын

    Вообще какая угодно начинка у ОСЕТИНСКОГО пирога не бывает!!!!! Не можно обращаться к Богу с пирогами, а НУЖНО!!!!

  • @user-rm9rp6zv1q
    @user-rm9rp6zv1q Жыл бұрын

    Как не аккуратно сметану переложил в кастрюлю 😮

Келесі