OS VERDADEIROS CROQUE-MONSIEUR e CROQUE-MADAME | ERICK JACQUIN

Tem Croque Monsieur no delivery do restaurante Président: bit.ly/2XRK08o .
Continuando a série de vídeos a partir do molho béchamel que ensinei ( • NÃO É MOLHO BRANCO, É ... ), preparei duas receitas clássicas francesas, CROQUE MONSIEUR e CROQUE-MADAME.
Apesar do meu restaurante Président estar fechado para o público nesse momento de isolamento tão delicado para todos nós, continuaremos publicando os vídeos que já estavam gravados. Seguiremos com nossa missão de levar entretenimento e paixão pela boa gastronomia para todos que estão em casa.
Você pode pedir pelo delivery (Uber Eats, Rappi ou iFood) ou pelo 'take away': 11 3062-7169
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Пікірлер: 562

  • @rollinaldo
    @rollinaldo4 жыл бұрын

    Quando o cara é bom. Ele recomenda o "concorrente". Isso é saber valorizar o profissional amigo.

  • @ThiagoQueiroga92

    @ThiagoQueiroga92

    4 жыл бұрын

    Pq quando é bom não tem meió

  • @douglasfernades4907

    @douglasfernades4907

    4 жыл бұрын

    vdd

  • @jessicateixeira5946

    @jessicateixeira5946

    3 жыл бұрын

    Grande Jacquin, o homem bom no que faz😍

  • @brandcastoficial

    @brandcastoficial

    3 жыл бұрын

    Tem base o tamanho desse cara não. Gigante!

  • @lhayzynhaa

    @lhayzynhaa

    2 жыл бұрын

    @@douglasfernades4907 q

  • @LuisCarreiroOficial
    @LuisCarreiroOficial4 жыл бұрын

    Quanta humildade, indicou um restaurante que é concorrência do seu, parabens chefe, cada vez mais seu fã!

  • @SuaveGanimedes

    @SuaveGanimedes

    4 жыл бұрын

    Na frente das câmeras... sim, ele é humilde !!!

  • @Guilherme021tremcaro

    @Guilherme021tremcaro

    4 жыл бұрын

    Fora também , conheci ele no aeroporto , é ele me tratou super bem , tirou uma foto comigo super de boa

  • @matheuss.

    @matheuss.

    4 жыл бұрын

    @@SuaveGanimedes eu já o vi na rua em SP e ele foi extremamente simpático e tirou várias fotos

  • @0xOnibnam

    @0xOnibnam

    4 жыл бұрын

    @@SuaveGanimedes ja viu ele ser desumilde fora das cameras? para de falar bosta e querer insinuar o que não sabe

  • @romuloalmeida4801

    @romuloalmeida4801

    4 жыл бұрын

    Não entendi... onde ele indicou restaurante?

  • @DouglasSantos-ry7xb
    @DouglasSantos-ry7xb4 жыл бұрын

    Grande Jacquin, o homem é tao bom no que faz, que divulga a concorrência sem medo de perder clientes... Abraço Jacquin!

  • @FelipeCobu

    @FelipeCobu

    4 жыл бұрын

    Isso é bondade de coração e não bondade técnica. Sendo a primeira mais importante que a segunda.

  • @goytabr

    @goytabr

    4 жыл бұрын

    Eles não são exatamente concorrentes. Seriam se eles fizessem a mesma coisa, mas não fazem. Os dois são restaurantes franceses, mas de estilos muito diferentes. O Marcel faz cozinha francesa clássica, ortodoxa, tradicional, que todo mundo faz na França do mesmo jeito que a bisavó do Jacquin já fazia, e o Marcel se especializou em soufflés inigualáveis, embora faça outras coisas também, e muito bem. O Jacquin faz cozinha francesa moderna, com criações exclusivas do chef e sem medo de ousadias. O Marcel é respeitado porque faz extremamente bem coisas tradicionais e consagradas que todo mundo na França faz. E o Jacquin é respeitado porque faz extremamente bem coisas que ninguém mais faz. Cada um dos dois tem seu público e os dois são excelentes, mas são experiências bem diferentes.

  • @Petterson43
    @Petterson434 жыл бұрын

    Willian nao foi campeão , mas para mim sem duvida nenhuma foi o melhor chef da ediçao na qual participou! Jacquin vc ficou com o melhor ! Sou se fâ Jacquin!

  • @jonasguedes5725
    @jonasguedes57254 жыл бұрын

    Chefe Jacquin, diferente de você sou caminhoneiro mas cada vez que vejo seus vídeos, sinto que estou na profissão errada. Eu lhe Admiro muito, muito obrigado pelos ensinamentos na gastronomia. Devemos fazer comida boa e não tem melhor. Abraço

  • @giselebernegossi1708
    @giselebernegossi17084 жыл бұрын

    William que bom que vc está com o Jacquin 🤩 torcia por vc!

  • @moisesdias1082

    @moisesdias1082

    4 жыл бұрын

    Ele já saiu do restaurante do Jacquin faz um tempinho

  • @giselebernegossi1708

    @giselebernegossi1708

    4 жыл бұрын

    @@moisesdias1082 poxa, sério? Não tive a oportunidade de ir lá ainda, Obrigada.

  • @giselejs7484

    @giselejs7484

    4 жыл бұрын

    Tb torcia pelo William

  • @moisesdias1082

    @moisesdias1082

    4 жыл бұрын

    @@giselebernegossi1708 sim 🙁, não sei o motivo, tinha visto no insta dele

  • @giselebernegossi1708

    @giselebernegossi1708

    4 жыл бұрын

    Tomara que encontre o caminho dele, merece muito sucesso

  • @chinaliaLeme
    @chinaliaLeme4 жыл бұрын

    Quanta magia ao passar as receitas, isso é amor por cozinhar. Obrigada sempre gentil e educado. 😘😍 fiquei feliz de ver que esse fofo do William tbm esta ai ^^

  • @marianapontesdemoura8440
    @marianapontesdemoura84404 жыл бұрын

    Melhor chef amo demais é prático, cozinha um luxo com simplicidadae sem frescura! Muito técnico ! Amo! E ainda é humilde de divulgar o concorrente que é vizinho! Jacquin é maravilhoso !🌺

  • @LucasOliveira-ez4tu
    @LucasOliveira-ez4tu4 жыл бұрын

    MELHOR CHEFE DO MUNDO, DA MAIS UM CORAÇÃO AQUI JACQUIN, O SENHOR JÁ ME DEU UM OUTRA VEZ, AMO VOCÊ

  • @claudiafreitas3978
    @claudiafreitas39784 жыл бұрын

    Chefe.... o Sr é um espetáculo de ser humano!!!adoro seu programa pesadelo na cozinha.. E amo suas receitas

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno9455 Жыл бұрын

    Amo croque monsier. Um clássico da França. Esse é imperdível. Gratidão 😍😍🙏

  • @lunaimendi
    @lunaimendi4 жыл бұрын

    VOCÊ É O ORGULHO DA PROFISSON !!!!!❤😍😍👍😘 ADORO VOCÊ JACKIN ASSISTO MASTERCHEF BRASIL TODOS OS DIAS ❤♥💛💚💙💜💖💖💖

  • @WevertonBrum
    @WevertonBrum4 жыл бұрын

    O cara é completo, educado, profissional, engraçado, inteligente, é um ícone. Máximo respeito

  • @gabrielmoreno9455

    @gabrielmoreno9455

    Жыл бұрын

    Também lambe o dedo e depois bota na comida de novo, muito bom mesmo.

  • @WevertonBrum

    @WevertonBrum

    Жыл бұрын

    @@gabrielmoreno9455 kkkkkkkkk é o tempero meu caro

  • @karolynnealves4254
    @karolynnealves42544 жыл бұрын

    Parabéns, admirei ainda mais o chef por indicar um restaurante ao lado do dele. Humildade e profissionalismo

  • @GyovanneMatuchaki
    @GyovanneMatuchaki3 жыл бұрын

    Eu gostaria de agradecer o Chef Jacquin por me motivar a ir me aventurar na cozinha. Eu preparei o molho Bechamel, posteriormente o Sauce Mornay, e então fiz o Croque-Madame e o Monsieur, e ficaram muito saborosos! Espero aprender e preparar mais pratos da culinária francesa! Merci, Jacquin!

  • @uncleiroh7910
    @uncleiroh79104 жыл бұрын

    Obrigada Jacquin! Há meses atrás pedi aqui nos comentários pela receita de croques. Quando tava em Paris com meu filhos comemos croques (eu prefiro madame) em vários locais diferentes, que pro nosso bolso era o que dava! Amei!

  • @marisemoura3331
    @marisemoura33314 жыл бұрын

    Que coincidência! Este fim-de-semana passado preparei justamente o croque madame em casa! Meus filhos adoram! Bom saber que você vai ensinar o suflê de queijo. Adoro! Aliás, já o comi no Marcel e realmente é muito bom! Obrigada Jacquin! Beijos desde Toronto, Canadá 🇨🇦

  • @kelydaiane2654
    @kelydaiane26544 жыл бұрын

    Parabéns chefe, você é maravilhoso. ❤🥰👏👏

  • @ytube65bap
    @ytube65bap3 жыл бұрын

    Sensacional! Obrigado por compartilhar seus ensinamentos.

  • @luizparo6464
    @luizparo64644 жыл бұрын

    Williaaaaaan o melhor chef que o masterchef já viu

  • @katiamaria3008

    @katiamaria3008

    2 жыл бұрын

    Haven e Rafael mandaram lembrança

  • @carolinaneves6990
    @carolinaneves69904 жыл бұрын

    Eu amo o Jacquin ele é o melhor !!! Estou tentando fazer todas as receitas dele . Muito obrigada , Jacquin!!

  • @brenocosta7689
    @brenocosta76894 жыл бұрын

    grande will, que bom lhe vê bem. sucesso

  • @giselejs7484
    @giselejs74844 жыл бұрын

    Sou apaixonada pelo Jacquin!! E com o Willian auxiliando...ficou perfeito!!!😍

  • @glm1987
    @glm19874 жыл бұрын

    Minha mãe sempre fez esses sanduíches aqui em casa quando éramos crianças... tão legal ver aqui agora 🥰🥰🥰

  • @EdsonSilva-qr5gr
    @EdsonSilva-qr5gr4 жыл бұрын

    O cara é tão bom que indica a concorrência, valoriza o trabalho dos colegas, você não é a vergonha da profission, parabéns chefe

  • @rferreira009
    @rferreira0094 жыл бұрын

    Maravilha , adoro esse sanduíche , agora vou fazer direito

  • @july9349
    @july9349 Жыл бұрын

    Ele é muito pratico e amo isso ❤

  • @miriangranado1338
    @miriangranado1338Күн бұрын

    Adorei. Já vou começar a seguir 😊

  • @franciscomonteagudo4052
    @franciscomonteagudo40523 жыл бұрын

    Erick, você é ótimo. Outro dia ví a competição entre chefes e você prestigiando seus funcionários; hoje elogiando o restaurante Marcel. Isso é exemplo de pessoa com categoria, que sabe que é ótimo, um excelente cozinheiro e mestre de cozinha, e não tem nada de invejoso ou prepotente.

  • @BORGES-1982
    @BORGES-19824 жыл бұрын

    O melhor, simpatia pura!!!

  • @PJabor
    @PJabor4 жыл бұрын

    Adorei! Estava ansiosa por esta receita!

  • @emersonsobreiradasilvasobr4329
    @emersonsobreiradasilvasobr43294 жыл бұрын

    Parabéns ao Chefe Jacquim pela humildade. GRANDE WILLIAM, VC FOI IMPLACÁVEL NA SUA EDIÇÃO DO MASTER CHEFE.

  • @anelyoestereich9804
    @anelyoestereich98042 ай бұрын

    Amooo! Vou fazer hoje novamente 😃! Os dois!❤

  • @jusceliadeamorimmoreira3517
    @jusceliadeamorimmoreira35174 жыл бұрын

    Oiiii chef eu adoro vc é seu jeito de cozinha vc obrigado 😇😝😁😝😘😇😝😁😇😇😇

  • @berenicemartins8101
    @berenicemartins81012 жыл бұрын

    Te amo e curto muito as suas receitas.

  • @andreluizpereira3469
    @andreluizpereira34692 жыл бұрын

    *EXCELENTE* *DEU FOME POR AQUI* BH-Minas

  • @rosangelasantos3021
    @rosangelasantos30213 жыл бұрын

    Chefe sua simplicidade gosto demais. Parabéns.

  • @jorgealberto7312
    @jorgealberto73124 жыл бұрын

    Grande pessoa Grande profissional e a receita uhmmm parece delicioso quero fazer para minha família Merci chef

  • @luisfelipediniz8936
    @luisfelipediniz89364 жыл бұрын

    Luz própria. É assim que eu defino esse grande CHEF Francês.

  • @flaviocardia
    @flaviocardia4 жыл бұрын

    Eu AMO esse jeito do Jacquin ensinar!!! Cozinha de verdade é assim... pa pum ta pronto!

  • @seforasaraiva9195
    @seforasaraiva91952 жыл бұрын

    Amo o Jacquin e Will juntos! Maravilhoso! Já quero comer esse sanduíche delicioso

  • @richardgrosskopf1681
    @richardgrosskopf16814 жыл бұрын

    Jacquin, sou um super fã do seu trabalho. Espero poder conhecer seu restaurante assim que terminar a quarentena! Parabéns pelo sucesso!!

  • @suelibravo2695
    @suelibravo26953 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏.fim de semana garantido com esse lanche maravilhoso

  • @isabellabraga7609
    @isabellabraga76094 жыл бұрын

    Amei chef! Primeiro conheço o seu,depois vou no amigo. Grata pela receita.

  • @fabiooliveira6873
    @fabiooliveira68732 жыл бұрын

    PARABÉNS Chef. Muito obrigado pelo seu canal. Sou garçom e graças aos seus ensinamentos estou indo pra cozinha. Rrrssss. Obrigado!

  • @daniellesandi6388
    @daniellesandi63882 жыл бұрын

    Ele recomendando o concorrente, maravilhoso demais esse Jacquin, humildade em pessoa

  • @leoguaxi
    @leoguaxi4 жыл бұрын

    Eu sempre digo esse tal croque é o misto quente do burguês kkk

  • @goytabr

    @goytabr

    4 жыл бұрын

    Ou talvez o misto quente seja o croque proletário. Mas a única diferença é o molho béchamel, que só leva leite, farinha e manteiga. O queijo e o presunto do recheio são bem mais caros e burgueses do que isso. Ou seja, é uma questão muito mais de informação do que realmente de poder aquisitivo.

  • @jocaingles8464

    @jocaingles8464

    4 жыл бұрын

    Eu acho que é mais o contrário

  • @eu2919

    @eu2919

    4 жыл бұрын

    @@jocaingles8464 ???

  • @jeffersonferreira5352

    @jeffersonferreira5352

    4 жыл бұрын

    O misto quente é o croque monsieur de pobre mesmo...

  • @erikjunior3643

    @erikjunior3643

    3 жыл бұрын

    @@goytabr mas no croque vai o molho bechamel mais o presunto e queijo

  • @terezinhazaia2443
    @terezinhazaia24434 жыл бұрын

    Gosto muito da suas receita bj Deus Abençoe hoje e sempre

  • @babicwb
    @babicwb4 жыл бұрын

    Chefe o senhor é maravilhoso na cozinha, é de ficar emocionado

  • @Evandro182
    @Evandro1823 жыл бұрын

    Acabei de assistir MC, cuja a prova é essa receita, e vim aqui aprender com o melhor

  • @RodrigoSilva-lx6xn
    @RodrigoSilva-lx6xn4 жыл бұрын

    Parabéns Chef, estou adorando o canal, muito divertido e o modo de apresentar é bem dinâmico

  • @kelilacerda
    @kelilacerda4 жыл бұрын

    Muito Feliz de ver o William por aí, Parabéns grande Cozinheiro 💜

  • @fabioluizdossantos5895
    @fabioluizdossantos58954 жыл бұрын

    Excelente 👏👏👏👏👏👏! Quando é bom não tem melhor.🙏

  • @marcelofdeabreu9479
    @marcelofdeabreu94794 жыл бұрын

    Adoro esse sanduiche chef...

  • @cytavares
    @cytavares3 жыл бұрын

    William, que competidor fantástico! Adorei vê-lo aí, chef!

  • @kellylima6049
    @kellylima60492 жыл бұрын

    admiro muito meu chef preferido ❤

  • @MarciaLealChannel
    @MarciaLealChannel4 жыл бұрын

    Adorei a "rossete" , Chef! Simples e delicioso! Comi com os olhos! Bom apetite! 👏💐🥂🍽️💖✨

  • @estherferreira8716
    @estherferreira87164 жыл бұрын

    Jacquim, eu adoro o seu trabalho, te acho super fofo, te amooo

  • @davirubrorosa
    @davirubrorosa4 жыл бұрын

    Jacquin, ensina a gente a fazer suflê de chocolate! Amo seu canal ❤

  • @GSantos2307

    @GSantos2307

    4 жыл бұрын

    Up

  • @carlosprospero6424
    @carlosprospero64244 жыл бұрын

    Que bom ver William fiquei torcendo muito por ele no master chefe para ganhar aquela final.Mesmo com o segundo lugar mostrou talento.

  • @vaniapachecostatuti3323
    @vaniapachecostatuti33234 жыл бұрын

    Eu amo você e suas receitas 💕 No final dos seus videos você sempre diz que podemos pedir 😬 então eu gostaria de aprender a fazer Beef Bourguignon. Um abraço

  • @cristianereis5069
    @cristianereis50694 жыл бұрын

    'Se é bom não tem melhor' deu água na boca

  • @giselegaia4441
    @giselegaia44413 жыл бұрын

    Qdo é bom não tem melhor !!! Gostei

  • @biancayarmalavicius341
    @biancayarmalavicius3414 жыл бұрын

    Fiz essa receita hoje... sensacional 💕🙀

  • @Ort.MegMachado
    @Ort.MegMachado4 жыл бұрын

    Adorei ver o William aí com vc.

  • @guimangamassa
    @guimangamassa4 жыл бұрын

    Fiz hoje, com esta receita + a receita do sauce bechamel. Ficou muito bom!!!

  • @rosangelacassia6714
    @rosangelacassia67142 жыл бұрын

    Amei parabéns

  • @danisabino3294
    @danisabino32944 жыл бұрын

    Chefe Jacquin !!! 😍❤ Qndo é bom não tem meió

  • @deboramartins8481
    @deboramartins84814 жыл бұрын

    Que lindos,amo os dois ♡♡

  • @VitoriaSouza-sd7hf
    @VitoriaSouza-sd7hf3 жыл бұрын

    Eu amooo os vídeos do jackin ele arrassa

  • @CaminhoLamed
    @CaminhoLamed3 жыл бұрын

    "Coqre Moçio" , "Croqre Madam" - Isaque (Estrela de Roma).

  • @naraharidas3852
    @naraharidas38524 жыл бұрын

    Dale" Jacão" abraço maluco muito bom!

  • @mello_danrley
    @mello_danrley4 жыл бұрын

    O Willian ficou procurando um vinho pra ele tbm kkkkkk Vlw Chef!!

  • @BoraProvar
    @BoraProvar4 жыл бұрын

    Amo esse fofinho!!!

  • @MarcinhoYamada
    @MarcinhoYamada4 жыл бұрын

    Muito legal falar do concorrente. Respeito e humildade!

  • @maiconmarte2367
    @maiconmarte23674 жыл бұрын

    Legal amigo muito bom abraço ai 🙂 beijos para toda família ✨

  • @ronaldofreitas3401
    @ronaldofreitas34014 жыл бұрын

    Muito bom. Terminando de fazer agora.

  • @carmemfarias9902
    @carmemfarias99022 жыл бұрын

    Um dia ainda serei seu aluno, parabéns pelo seu brilhante trabalho.

  • @flaviomonteiro6390
    @flaviomonteiro63904 жыл бұрын

    Parabéns, faça mais videos tenho aprendido muito !!!

  • @sicpavismagna6536
    @sicpavismagna65364 жыл бұрын

    Olá chef ,Tudo bem uma das coisas q eu sempre tive curiosidade e vontade de fazer e o pão do seu restaurante , se você puder ensinar acredito q muitos mas muitos inscritos iria gostar , e parabéns por ser um dos melhores chef do Brasil 👍

  • @elbadepaula8256
    @elbadepaula82564 жыл бұрын

    O que é legal q o vídeo é rapido e rasteiro👍🏼🥰

  • @CahzitaM
    @CahzitaM4 жыл бұрын

    É que nem eu na cozinha: a delicadeza de um elefante ahahahahahahaha ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @daianermora6120
    @daianermora61204 жыл бұрын

    Vc é um chef maravilhoso

  • @anacvel100
    @anacvel1002 жыл бұрын

    Eu fiz ... é maravilhoso ...chefe !!!

  • @IseSilva123
    @IseSilva1234 жыл бұрын

    Erick Jaaquin, excelente!!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏🙏

  • @pedra5
    @pedra54 жыл бұрын

    Melhor chefe de todos!

  • @micheleramonagastronomia5114
    @micheleramonagastronomia51144 жыл бұрын

    Tem vídeo por aí que complica tanto essas simples receitas que mais é desmotiva a cozinhar. Obrigada Jackin!!

  • @anabeatrizs2985
    @anabeatrizs29854 жыл бұрын

    Eu amo esse sotaque francês 😍💕

  • @marciosantos66

    @marciosantos66

    4 жыл бұрын

    Eu tbm

  • @camilateodoro492
    @camilateodoro4922 жыл бұрын

    Erick , sou sua fã ! Fiz e deu certinho

  • @rafaelsantos-rc2yd
    @rafaelsantos-rc2yd4 жыл бұрын

    Jaquin preciso de sua ajuda!! Faz um video sobre os melhores equipamentos na cozinha ou aqueles que são essenciais para cozinhar um bom prato!! Grande abraço !!

  • @susaneneves
    @susaneneves4 жыл бұрын

    Jacquin, gosto tanto de você! ♥️

  • @cozinhadoamador
    @cozinhadoamador3 жыл бұрын

    O mestre manja demais 👍 Eu fiz croque monsieur e croque madame no meu canal só que coloquei abacate 🥑 ficou uma delícia ❤️🤍💜

  • @PatMon1207
    @PatMon12073 жыл бұрын

    Obrigada Chef 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @dioggo10
    @dioggo104 жыл бұрын

    Realmente a culinária francesa está em outro nível.

  • @PedroHenrique-cx3jb
    @PedroHenrique-cx3jb4 жыл бұрын

    Melhor chefe/ KZreadr

  • @marliflor4520
    @marliflor45203 жыл бұрын

    Willian que bom te ver em 2021

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro79022 жыл бұрын

    Já gosto de sua espontaneidade, Chef!

  • @juliataveirabuytendorp9734
    @juliataveirabuytendorp97344 жыл бұрын

    Vc é o melhor chefe de todos

  • @denisribeiro751
    @denisribeiro7512 жыл бұрын

    Muito bom!

  • @centeridzeus5738
    @centeridzeus57384 жыл бұрын

    O Jacquin é um deus, simples assim