Interessados nas apostilas de Páscoa clica no link abaixo: wa.me/5511958728373 Gente fiz meus testes aqui e espero ajudar vocês! Me conta aqui nos comentários qual suas marcas preferidas de chocolate fracionado! 😁Quem gostou do vídeo deixa like pra mim, e se puder aquele comentário precioso que eu amooo 🤩E para quem ainda não for inscrito, ajude nosso canal a crescer! É totalmente gratuito e feito com muito amor🥰Bjoka a todos !Fiquem com Deus💕💞💓🙏🙏🙏

@soniamaria-ds1zd

5 ай бұрын

Amei,muito obrigada

@monicasilva2946

4 ай бұрын

A genuine branca deve ser boa ne

@claudineiamartinsmartinns1565

3 ай бұрын

Gente comprem a apostila 2024 está um arraso❤ eu amei , bem explicadinho.

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

@@claudineiamartinsmartinns1565 Obrigada pelo seu feedback amiga 🥰

@sizanegomes2407

3 ай бұрын

Obrigado

Meu nome é Sandra Mara. Faço chocolate desde 1990. Na época usava a marca Castor. Hoje não existe mais. Passei a usar Harald top fracionada sabor Avelã, simplesmente divina ,que aroma e sabor. Blend meio amargo e ao leite e o branco . Só trabalhos com eles . Hoje resido em na cidade fe Cabo frio ( há 4 anos ) Estado do RJ. Antes residia na cidade do Rio de janeiro . Bjs. Amei sua explicação ,aprovo.

@handerika

3 күн бұрын

a cobertura da Harald branca é gostosa?

@sandrapereira7462

3 күн бұрын

A cobertura fracionada da Harald branca é gostosa sim,porém um pouco gordurosa. Sempre acrescento nozes picadas, crocante de amendoim, , amendoim picado, avelãs picadas, amêndoas picadas.,etc.e também pingo 1 gota de essência de nozes, avelã, maracujá, Amarula da um sabor diferenciado.

@sandrapereira7462

3 күн бұрын

Continuando . Pra bombons abertos ,uso recheios diversos.Os bombons ficam saborosos. Minha clientela adora.. Bjs

@handerika

2 күн бұрын

@@sandrapereira7462 obrigada

Adorei, Vídeo completo e vai direto ao ponto

Obrigada pelo vídeo excelente ❤

Muito obrigada pelo video muito esclarecedor.

Que vídeo incrivel muito obrigada sua maravilhosa😊

Muito obrigado por dividir seu conhecimento

Parabéns vc é nota 1000 Explica muito bem. Agradeço pelo esclarecimento.

Amei o vídeo muito bom obrigada ❤

o melhor vídeo de 2024, grata pelas indicações 🥰

Muito obrigada!!!! Dicas valiosíssimas e vindo de vc, super confiáveis! ❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Que bomnque gostou Rosana🌹🌷

Muito obrigada pela explicação!!❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Disponha!🥰

gratidão por compartilhar com nós seus conhecimentos essas dicas vale ouro

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Eu que agradeço😘

Obrigada pelad dicas. Parabéns!

Obrigada pelo vídeo ❤

Amei, uso a sicao a branca gosto da genuíno 😘

Bem esclarecedor ,obg

Boa noite,Eu uso a sicao.aqui na mh cidade tbm e mt quente , obrigada pela suas aulas ❤❤

Maravilhosa! Obrigada

Show, professora! Ótimas dicas! Que curioso, sempre vi a marca CoberTop nas prateleiras e nunca comprei pq associava o nome à cobertura Top Harald😮 agora vou comprar para experimentar ❤

Perfeito esse vídeo ❤

Que mulher incrível explica tão bem ❤

@ChefClaraGuimaraes

4 ай бұрын

🫠😊❣️

Obrigada pelas dicas e ansiosa pelo próximo vídeo ❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Já saiu!

Uso Sicao, Harald e agora Genuine.. vou vendo o melhor preço. Obgda por compartilhar suas experiências 😊

Esse video vale ouro obgd chef❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Disponha!🥰🫶

EU AMO TRABALHAR COM A COBERT´,TEM MUITO TEMPO QUE USO ELE,E TODOS MEUS CLIENTES GOSTAM BASTANTE!

Que maravilha essa sua informação! Muito Obrigada! Eu uso muito SICAO e MAVALÉRIO

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Maravilha😁

Clara eu já usei a cobertura da cober top e gostei muito pois aqui no interior aonde eu moro não vende Chocolate,e também. vende a da Topper Harald são só as duas.

Professora.....top de linha .. parabéns

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

Obrigada pelo elogio🥰

Maválerio Premium pra mim é a melhor, por conter licor de cacau, a cor o sabor e outra não tem como trocar. Recomendo...

@geisafelixtolentino7000

2 ай бұрын

Eu uso todos os anos na páscoa, eu super recomendo e todos os clientes amam.

@genivaldacarvalho3123

Ай бұрын

Bom dia! O meio amargo da Mavalerio tbm é boa? Quero uma que seja menos doce. Comprei a Sicao meio amargo e achei doce.

DICAS MARAVILHOSAS,DEUS ABENÇOE SUA VIDA LINDA!

@ChefClaraGuimaraes

4 ай бұрын

Todos nós❣️🫶❣️🙏

Ótimo explicação 👏👏👏 a Selecta também usa massa de cacau

Estava super na dúvida, e esse video me ajudou muito! Ganhou mais uma inscrita ❤

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

Que bom que ajudei amiga! Obrigada e seja muito bem vinda 💖

ameiiii o vídeo ajudou muito

Amo as suas dicas, sugestões, são de extrema importância, aqui em Natal RN eu uso genuine, cobertop

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Que show😁👏👏👏

Tomei coragem e irei trabalhar nessa Páscoa de 2024. Comprei a cobertop e me impressionei com a qualidade, já fiz trufas usando mavalerio mas faz muito tempo. Irei testar outras marcas.

Oiii Clara, ótimas dicas. Genuine é maravilhosa mesmo. Mavalerio tbm a Premium. Estou maratonando seus vídeos de Páscoa aqui 👏👏👏

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Espero que goste!❣️🥰🌹

A cober top é otima so almentou bastante aqui no RN

Boa noite estava esperando essa dica

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Espero ter ajudado🥰

Bom dia nossa o chocolate Genoino é perfeito 👏 obrigada por essa aula eu moro em São Paulo aqui em todas lojas de confeitaria tem o controle Genoino um beijo 😘

Amo suas dicas 😻

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Fico feliz em saber😘🌹

Estava precisando de dicas sobre o branco

Obrigado por esse teu fitbak és muito valiosa❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

🫶🥰

Sempre uso Mavalério meio amargo, gosto demais! Amei as dicas das outras marcas, vou testar!

@ednarosa7932

3 ай бұрын

Que ótimo, eu comprei exatamente esse

Excelente explicação, Clara! Embora eu faça só para a família, as dicas são valiosas. Muito obrigada!

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Sim amiga conhecimento nunca é demais😘

Esse vídeo acabou de me ajudar muito😊

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Que bom!!

A norcau é otima o chocolate branco deles. É mt bom de vdd!!

JÁ TRABALHEI COM A TOP COBER E FEZ MUITO SUCESSO.

Adorei a dica do branco

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

🥰😘

Obrigada por compartilhar essas informações, já uso a top harald agora vou experimentar da Genuine, com o preço dos chocolates acredito que será uma boa opção as coberturas.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Sim tem bom preço

Obrigada gratidão amei

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Obrigada você🥰

Tirou todas minhas dúvidas ❤ ganhou uma seguidora

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💖

Vc é show. Muita coisa que vc disse eu já passei.

Obrigada pelas dicas valiosas, Clara! Tinha dúvidas sobre as coberturas da Genuine e vc me esclareceu. Tbm gosto muito da cobertura branca da Norcau, para mim, é mais gostoso que o próprio Laka. Abraços

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

😁👏👏👏👏

Chef Clara👏👏👏🤭 super dica. Esclarecedora por demais. Eu uso a cobertura branca da "genuíne " e o amargo da "Select".

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

🥰

No momento só estou usando a genuine, moro em João Pessoa na Paraiba aqui encontro com facilidade. Eu concordo plenamente com vc. Gratidão pelas dicas.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Maravilha🥰😘

Adorei o vídeo,super importante pra quem tá começando como eu .

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

🥰

@ednarosa7932

3 ай бұрын

E eu também kkk

Ao leite e blend siccao genuine cober top Meio amargo todos Branco genuine, norcau cober top

Muito obrigada pelo vídeo.

Eu tenho 15 anos que trabalho com a cobetop e amo e a nova fórmula ficou realmente otima

Trabalhei bastante com Hersheys e sempre da problrma no derretimento, empelota e tal, mas é um sabor otimo

Amo de mais❤

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

🥰🫶

Usei durante muito tempo Mavalerio. Aqui na minha cidade, Macapá, era difícil encontrar outras marcas. Agora já encontrei Cicau e Harald. Gosto das duas.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

São ótimas

Eu não te conhecia conheci hoje .mas te achei super simpática e senti muita competência e maturidade no mercado da confeitaria. Concordo com tudo que falou sobre as coberturas de chocolates. Minha opinião sobre o branco é a mesma.deixo claro não sou confeiteira proficional faço tudo com muito carinho tenho meus clientes mas ainda falta algo.... agora vou te seguir.😘❤

@ChefClaraGuimaraes

4 ай бұрын

🥰🥰🥰🫶

Norcau branco é o que eu uso e amo, vou usar o meio amargo da genuine para ver se é bom.. antigamente eu usava o harald confeiteiro meio amargo, era bom, rendia muito, porem ultimamente parece que ta mais doce

Gostei muito das suas dicas e já me inscrevi no canal. Parabéns!

@ChefClaraGuimaraes

2 ай бұрын

Obrigada querida e seja muito bem vinda 💖

@monica1303

2 ай бұрын

@@ChefClaraGuimaraes Obrigada!!❤

Nossa como fiquei feliz agora, comprei a cober top confesso que estava com medo de usar porque não conhecia, com seu vídeo agora vou ficar mais segura e usar

Me chamo Marta. Eu utilizo a Genuine. Me adaptei muito bem com ele. Faço chocolate a mais de 20 anos...rs e essa marca me dei bem

Uso herseys meus clientes adoram

A cobertura branca da Norcau é maravilhosa! Tanto no derretimento, quanto no sabor. Pena que não é tão facil de encontrar. Gratidão 🙏🏾

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

É maravilhoso

Eu uso Harald a muito anos pra mim é a melhor.

Por causa do seu vídeo eu comprei a genuine ao leite e o branco, são maravilhosos mesmo, bem melhor que o Top que eu usava.

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

É muito bom mesmo né amiga!

Eu gosto da top,meio amargo e a branca também.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

👏👏👏

Comprei Norcal por conta desse vídeo Que cobertura boa

Eu só uso a Hershey meio amargo oara banhar pães de mel e cone ..meus clientes gistam muito do sabor...acho muito fluída e de derretimento e cristalização fácil

Eu gosto muito da cical❤❤

Nossa eu preferi muito o sicao branco ao genuine. Mas vou testar da norcau ❤

@juliosilva530

3 ай бұрын

O norcau eu achei muito doce.

Comecei com a cober top ela e maravilhosa para meus pão de mel

Sempre usei chocolate Garoto , por uns 15 anos , e vendia muito. Depois que conheci Sicao nobre, só uso esse. É outro sabor, excelente. Obrigada pela dica do derretimento sem choque térmico. Ficou muitoooo mais fácil a produção. Parabéns e muito obrigada!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@falamih4982

3 ай бұрын

O sicao branco nobre é gostoso?

@neidevitorino2285

3 ай бұрын

Genuíno eu acho a melhor

A Genuine eu já experimentei, muito boa, também compro pela internet.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

😉👏👏👏

EU GOSTO DA GENUINE MUITO!

Os melhores Ao leite Sicao Genuine Cober top Meio amargo Todas

Eu uso muito o genuine pra fazer bombons de morangos, o sabor dele é ótimo em se tratando de coberturas

@freitasss8

4 ай бұрын

Ao leite ou branco ? Sabe me dizer se ao leite e bom ? Queria pra fazer ovos d páscoa em casa , sabe algum mais em conta d boa qualidade ? Pois era pra mim mesma fazer , obgd

Estava a procura de outro marca por que estou acostumada com a Top, onde estou morando acho mais a cobertop mas nunca usei, agora com a suas dicas vou super comprar a Cobertop ❤ muito obrigada

@ChefClaraGuimaraes

Ай бұрын

Espero ter ajudado😉

Amei.faz um dia dos nobre

@ChefClaraGuimaraes

2 ай бұрын

Já tem

Eu amo genuine o branco sem explicação, coloquei especiarias na casca ficou sensacional eu recomendo muito.

@Isabelle-ny7yo

3 ай бұрын

A cobertura ao leite da genuine é bom?

@juliosilva530

3 ай бұрын

Genuine e muito boa .

Boa noite chefe Clara, obrigada pela dica, não gosto de cobertura, vou esperintar a top, pois aqui em São Carlos não tem genuíno,por favor me tira uma dúvida, qual a validade de um ovo de colher surpresa de uva,Deus de já agradeço, gostei muito do vídeo onde vc fala do chocolate blend,e da Nestlé.

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Amiga se não cortar as uvas ele dura até 1 semana na geladeira

O chocolate Hershey Profissional é super gostoso e fácil de trabalhar. Não troco por outro!

Amo a cobertura da Puratos branca. Preto uso meio amargo Top são os mais fáceis de encontrar

Muchas gracias por compartir sus conocimientos..pregunto hay diferencia de calidad entre barra y gotas o solo es cuestión de practicidad..saludos desde Paraguay ❤

@ChefClaraGuimaraes

4 ай бұрын

Somente praticidade

Mavalerio é o que mais gosto

Realmente a Mavalerio meio amargo é muito boa,uso todos os dias pra produzir trufas

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Maravilhoso

Eu trabalho a uns 20 anos fazendo trufas e ovos de Páscoa sempre trabalhei com a garoto já dois anos estou com a Sicao muito boa gostei muito E parabéns pelas suas explicações gostaria de saber qto está saindo às apostilas impressos. Estou de Osasco São Paulo Boa noite um excelente final de semana para todos aqui do canal e em expecial pra você Clara Guimarães suas explicações é uma aula a gente aprende cada dia mais Obrigada!😘❤

@ChefClaraGuimaraes

3 ай бұрын

Oi amiga obrigada pelo carinho ❤️ Sobre as apostilas por gentileza me chama no watts 11-95872-8373 😉 Tem link na descrição do vídeo também

Adoro a cobertura meia amarga da Herseys.. mas ela tá com preço de chocolate nobre por aqui no DF...

Norcau branco é ótimo o sabor nem parece cobertura parece chocolate puro❤😊

@marcelatomaz1550

3 ай бұрын

Melhor que sicao?

@regianeandrea3218

3 ай бұрын

Ele mudou a fórmula. Eu gostava muito dele

@marcelatomaz1550

3 ай бұрын

Qual?​@@regianeandrea3218

@lourdescouto2875

3 ай бұрын

Para mim é o melhor 😊

@juliosilva530

3 ай бұрын

Eu achei muito doce o norcau .Gostei mais da genuine branco fracionado .

Nos ingredientes da cobertura norcau meio amargo consta massa de cacau. Vc acha que isso se destaca no chocolate dessa marca em si? Que isso torna ela mais saborosa?

Eu comprei, mavalerio meio amargo e na embalagem esta escrito com licor de cacau , particularmente eu gostei .

@angelicadasilvasilva5528

3 ай бұрын

Eu comprei mavalerio blend por indicação e não gostei muito gosto de gordura esse ano vou dar preferência para o sicao meio amargo e branco da genuíne

Eu amo a Top da Harold, depois eu quero experimentar Genuine

Eu gosto muito do top Harald Blend gotas é ótimo para pão de mel

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

❤️🥰

Chocolate e cobertura Genuine tem bastante onde moro é fabricado aqui em Porto Ferreira SP

@ChefClaraGuimaraes

5 ай бұрын

Que delícia 😋