迄今为止最长的一期，实在是很震撼，希望你们能看完👍

@user-ug9bf8gn7y

2 жыл бұрын

太牛了

@habibi1314

2 жыл бұрын

这样才过瘾 平常都太短了

@Monamona17711

2 жыл бұрын

漲見識了，謝謝

@asommersby9652

2 жыл бұрын

看得過癮

@liyu4767

2 жыл бұрын

这么大锅煮(根本不叫炒)，能好吃吗❓

晚上看這個口水直流阿，然後73歲的大爺體力好厲害

@user-on8zw8ek6e

Жыл бұрын

垃圾 1:21

我是台灣河南人，小時爸爸常做這樣的大鍋菜、肉丸子...等是具體而微的吧，想念父親！

@Irene-zl2iv

2 жыл бұрын

他們大鍋菜白菜都不洗的嗎看到的是這樣

@user-mx4bl6nv4k

2 жыл бұрын

@@Irene-zl2iv 沒時間洗

@Irene-zl2iv

2 жыл бұрын

@@user-mx4bl6nv4k 他們還吃的香香的做生意的人真是沒良心

@edwardxu6733

2 жыл бұрын

@@Irene-zl2iv 白菜都是包着长的，里面很干净。最外面两片要去掉

@xuyifei6879

2 жыл бұрын

@@Irene-zl2iv 呱言呱语。没事，莱猪福食都吃了，不洗白菜算什么。

吃是福啊😯！ 你们真有福气！一看就觉得好吃 ！这么大的排场真没看过！价格便宜！美味又好吃！大爷大妈们真是用心良苦！ 要懂得珍惜😯啊！

麦总有幸，可深入核心看操作！看似好大加工厂，却不见任何一台机器！老爷子太辛苦，估计后继无人！看来只有咱中国人才能有这样的“饭馆”！真材实料，便宜又好吃！辛苦为大众，笑脸迎客来！

濮阳人路过，在国外的我想念家乡菜，一碗菜，三个馒头，一碗汤。美美的。

@user-rt6ec4im5t

2 жыл бұрын

哥们，在哪个国家了？我安阳老乡，在北非阿尔及利亚快三年了，期盼早日回国与家人团聚。

@欧阳路遥

2 жыл бұрын

想吃猪食了😂？ 没看见他们肉菜都不洗吗？ 脏死了， 难怪这么多人得癌症。

怎麽裝大骨湯用塑膠桶~不好要用不銹鋼桶才健康。

七十多岁的大爷身体太惊人了啊！这体格，世界第一啊！年轻人都吃不消啊……

我已經吃飽了, 但看到這些視頻又餓了起來

啊啊啊啊啊好亲切。老大爷也好可爱。这种烩菜真的会很好吃。想吃😋

看我有沒有力氣！老爺子馬上搬菜展現自己的實力，真可愛好像小孩子一樣😂

对于身在国外的人，看得就是这种气息，生活的气息，麦总拍的是最基层的生活，像集市美食，这种环境的确差，做生意的人只有收摊了才一次打扫，食客们不在意那个环境，照样吃的美滋滋的，看官们，如果有不适的请自行换，来自农村的我，回不去了，也就靠着怀念祖国和家乡了。

@user-uk7sg3xg6k

2 жыл бұрын

會打掃不錯了，台灣小吃路邊攤都沒在打掃的，髒兮兮，我住台灣台北……

@欧阳路遥

2 жыл бұрын

这些人没有最起码的卫生常识， 所以厉害国得病的人多， 癌症比比皆是。

@user-uk7sg3xg6k

2 жыл бұрын

@@欧阳路遥 當你快餓死的時候，哪怕有機會得病也得吃

@user-uk7sg3xg6k

2 жыл бұрын

@@欧阳路遥 不然下場還是死，能活多久算多久咩

@jamesyip2199

2 жыл бұрын

瞧你説的，好像國外沒有生活氣息似的，那你幹嘛還不回去享受那氣息？

看着真亲切，多年没吃到这个大锅菜了

@user-jj6di5kp5s

2 жыл бұрын

我在台灣也有三十年沒吃過河南大鍋菜了！

謝謝分享。看完了😄。

我在美国加州旧金山，期待早日飞回祖国，带着老婆去品尝河南农村大烩菜！

我是在台灣的河南人第二代，實在太羨慕麥總啦！

@bblee1861

2 жыл бұрын

不回河南嗎？

@brownzhang8458

2 жыл бұрын

台湾哪里啊？我也是河南人，在香港

@williamswei1990

2 жыл бұрын

@@bblee1861 干嘛叫人家去那种糟糕的地方哈哈哈

@user-oe1gj7ni5e

2 жыл бұрын

@

@user-oe1gj7ni5e

2 жыл бұрын

人家觉得你住得地方才垃圾。。。

看了麥總的視頻，這商家算是最乾淨的。

每一條片都很用心拍·謝謝給我們看到不同的食物!

美味實惠……看到肚子餓了🤣🤣

麥總就是這麼帥氣，喜歡看你播的視頻，要像這集一樣久一點

@huang4966

2 жыл бұрын

大白菜没洗过？

看了三次視頻，只能最欣賞這位大爺

一大铁锅, 热呼呼, 好有食欲. 一大伙人, 一起吃, 好不热闹.

祝福老厨师青春常在

工作人員的辛勞造究成一鍋鍋的美食，也福利大衆。

這個「大繪菜」好吃😋👍

真了不起呢~恭喜恭喜发财发财😅🤣🤣🤣😂🙂🙃😉🤗🤗🤗💖💗💓💞💕💖💗💓💞💕💖💗💓💞💕❤❤❤💯💯💯👏👏👏🤝🏻🤝🏻🤝🏻🤝🏻💪💪💪🙏🏼🙏🏼🙏🏼

谢谢你的视频!这场面真是震撼!👍👍从没见过

@doushirourou

2 жыл бұрын

这么多一起搞如果能好吃就比较奇怪了。受热都不均匀。去食堂吃饭是大锅好吃还是小炒好吃这个是常识吧

@user-ib2rh3sf8s

2 жыл бұрын

@@doushirourou 这个要煮起码两个小时，所以各种食材在汤汁里都比较入味。加上特有的大火大铁锅

寒冷天吃上這些最過癮了😊

這樣烹調食物真的很有誠意

这里留言的很多人不懂，大烩菜很好吃。大烩菜核心组合：白菜、猪肉、粉条、肉丸、豆腐等，这些是几百年流传的绝佳搭配。北方有白菜猪肉炖粉条，我们江浙沪这也有白菜烧肉，可以说大半个中国人的胃都吃这一套组合。另外，有些人说跟做猪食一样，这是不懂大锅菜和服务体量。大锅菜因为料多+低温蒸煮+煮的时间长（翻煮3小时），所以食材香味激发得比较好，比一般家庭同等菜品的小锅菜更香。日本人少，资源少。食材、环境和做菜流程必须做精做细，这样卖贵点才能在同等时间内只服务几十人也能有钱赚。而这家店一餐服务2000人，没有批量制作流程，根本不可能。至于白菜，他们这种体量的，基本都是大棚蔬菜基地供货，都带出厂预清洗。去头去根了，不洗问题不大。

@user-mx4bl6nv4k

2 жыл бұрын

專業

@angelahang6941

2 жыл бұрын

营养也够了。

@ayj6328

2 жыл бұрын

我其實也覺得大鍋菜吃起來超好吃 不知道為什麼🤣🤣

@Shimokou6

2 жыл бұрын

@@ayj6328 精華夠多啊

@jamesyip2199

Жыл бұрын

我呸！口水大燴才真

我是河南新乡人 我最爱吃的就是这口

洗菜不敢播，熱湯怎麼用朔膠桶裝湯那會有化學成份出來，不過這樣便宜能夠注重更好不是嗎，為何說中國軟體方面真的還要加強，飲食衛生環境等一最重要的。

@atlion01

2 жыл бұрын

連公筷母匙飲食衛生水準都不普及的國家，你能要求他什麼？ 不是吃出病，就是吃到傳染病， 這就是中華文化傳統美德傳承延續。

活菩薩人民感謝你🙏🙏🙏🙏🙏

73岁老爷子还很时摩的说ok, 很不错,而且这个店厨房很干净, 炉台很干净

老爷子体力真的太好了

做好事,造福老百姓!

一簍簍菜，看起來沒水份，應該是沒清洗就下鍋了！

看起來好好吃 如果熱湯裝在塑料桶可以換就好了

中國棒，東西便宜，又好，真是民生富足的國家，讚。

@user-cz6xv1ke6y

2 жыл бұрын

你真可愛

@user-xx5vw9qw3l

2 жыл бұрын

粉红粉红滴

@Happy-dz1yt

2 жыл бұрын

菜不用洗 當然便宜

@punlaw2247

2 жыл бұрын

你說的是事實👍👍🇨🇳

單純辣椒醬就夠吸引人了

大爷已经炒惯手力了，73岁还这么壮👍

这家的器皿都很干净！ 扣碗让人垂唌欲滴！

非常喜欢这样简单的饭菜。

好想食大鍋菜😋😋😋

太震撼了, 便宜又大碗

看得过瘾实惠 真想吃 令人羡慕

大開眼界，有機會的話想去吃吃看（看起來好好吃）

跟大爷点赞👍👍

桶的话我觉得还是钢的好朔料遇到热烫容易产生化学反应一切都好看起来很美味。

看得很過癮！

像当年大食堂的大师傅和大锅菜，挺好👍

大呼過癮👍🏼👍🏼👍🏼😋

身为北方人的我，这个白菜烩菜是美味呀！

開眼界啦💞

老爷子年轻时候是不是机关食堂大师傅，游刃有余

看了一口水流🤤🤤🤤

老爺子真的強

呢間吃店太好生意啦，👍👍👍👍👍👍

@user-vh6wu6lv2z

2 жыл бұрын

如果这店是真的，那就发到不清不楚，一定成為亿万富豪。

麥總帶大家去看中國各地的美食，充滿各種驚喜、驚艷！三哥大燴菜真的讓我大開眼界！

廚師老當益壯,好力炒咁大鑊菜。

中国美食，老爷爷身体健康👍

這老爺子 真滴壯

大鍋菜 是 美味的家常菜

弄个类似滚筒洗衣机的料理机会方便些。熬高汤的锅放高点，装个开关（水龙头），熬白菜的锅放低点，省掉人工转移高汤的步骤

太实惠了，老大爷威武！👏👏👏

價格實惠，真材實料，麥總吃東西太大口，和肉肉的視頻一樣，吃東西都很豪邁。做吃的視頻一定要這麼吃嗎？

@user-yb2hn6tp1o

2 жыл бұрын

你自個想要小口小口吃的秀秀氣氣...能感覺東西的美味嗎?大口吃才是美味的感覺

@user-vh6wu6lv2z

2 жыл бұрын

@@user-yb2hn6tp1o 麦总大口大吃，因為他是饿鬼投胎，天生就这个样子，再讲，吃东西是吃味道，看戏就要看全套，不那样的，是鬼來了

麦总厉害，这些地方都能找到

餐厅里的蔬菜几乎都是不怎么清洗的，尤其是大锅菜，以前大学里的食堂吃饭经常因为吃到了石头牙齿伤了，然后学生和食堂工人干架，现在大型连锁餐厅，有中央食堂，菜集中用机器洗，包装好，但是菜做的不好吃

看到很多塑膠用具就不想吃..... 但我相信鐵定美味，不然不可能那麼多人

过瘾，老爷子身体棒棒的

這飯館在飯點的時候像是開運動大會啊～

@user-ft4uk7dp7u

2 жыл бұрын

10元一份，一天卖3万，不就已经有两三千人了。

老爺子佛心來的，真香~~~~

哈哈大锅菜，或者叫烩菜，华北地区的特色。白菜粉条猪肉炸丸子，有时候看口味还得放豆腐和冬瓜，真想这个味

@user-jj6di5kp5s

2 жыл бұрын

等疫情過後我要去河南吃

看起來太過癮了

哈哈哈哈北方人大口大口地吃！好

这些菜肯定配馒头更好吃啊😋

工厂化地做饭，把价钱降到底了，自己家从市场买原料自己做都不可能那么便宜。味美，量大，同时老板还赚钱了。别看炒菜的动作猛，器皿看起来很粗，其实原料和操作流程都是优化过很多次的，食品卫生是有保证的。同时这么多香辛料，那么多配料，这菜一定很好吃，真想去吃一下。

7:26用塑膠桶裝那麼高溫的湯，溶出一堆化學物質，爽歪歪😂😂

@liudulunli6249

2 жыл бұрын

还真是，我们这用铁桶，

@qww7598

2 жыл бұрын

哈哈！嗯嗯！

@user-xc7ms3yp3n

2 жыл бұрын

多吃一點才會…短小精幹….😹

@user-gi9gr2ts5k

2 жыл бұрын

中國 幾千年來過著飢餓的日子，現在不一樣了，大快朵頤，還像吃不飽，唉

@renli9269

2 жыл бұрын

哈哈，的确是，新塑料桶太烫会散发难闻气味。不过，他这个长期用之后就几乎没有了。

烩菜不错

很正！

Thank you 😆 from Singapore Toa Payoh Town 👍 Jesus Christ love ❤️ you.

Would be nice to know all the dishes cook in Eng sub... thank

以前农村的大席给搬出来了。感觉以后大陆的群众都不用做饭了。吃几天粗茶淡饭，然后去吃一顿大席。很经济实惠啊。

河南阿伯真有一手令人感到佩服。

高湯該用鐵桶裝吧..

白菜豆腐各有喜愛 這種菜式也只有當地人才喜歡 看此場面就像大躍進人民公社年代的大鍋飯

@sll110

Жыл бұрын

不不不 真的很美味

大爺老當益壯

太厲害了，可活很久！

【鋼鐵老爺】👍👍

好好吃❤😊

10元， 谁还愿意在家做饭呀

看到流口水

白菜都沒洗就直接切了下鍋，傻眼，大鍋菜肯定好吃，可菜沒洗對顧客來說真的覺得這商家只為賺錢，完全沒顧慮顧客的健康

@liudulunli6249

2 жыл бұрын

白菜扒皮本来就干净，不需要过水，你们这些人怎么什么都不懂，明明有些菜可以不用洗非得洗。

@liudulunli6249

2 жыл бұрын

@TAIBAZINO.1 T 🤯我们家以前种菜不施肥，自然生长，浇水。

@user-tr3go8kp7d

2 жыл бұрын

在家吃吧

@der3903

2 жыл бұрын

自種的有機蔬果自己吃 沒洗乾淨的農藥跟泥巴客人吃 想也知道那麼多菜是要洗到什麼時候 不管有沒有農藥泥巴都直接下下下 外食本來就是這樣 還一堆人信老闆說的 欸 這些都是我種的 看我後面有菜園呢 結果菜園的產量根本應付不了用量 想也知道是自己吃的 客人吃屎就好了 管你健不健康

@user-ul9su6mz2g

2 жыл бұрын

如果你覺得這不乾淨那不乾淨 還是自己煮好了

看得好过瘾啊！

麦总可以介紹洛陽有名的水席跟北京仿膳嗎? 想看古代皇帝跟武則天吃啥?

真的乾淨又衛生

太好吃了

哈哈，最后还是米饭和馒头的区别，我也是米饭人😆

我记得小时候我妈煮猪食就是这样弄的 也是一个大锅把各种东西放里面煮给猪吃

@user-no7je7hi1n

2 жыл бұрын

然後...你就被餵大了 難怪你記得

@huaxu8348

2 жыл бұрын

妙 自己說自己是🐷

@user-xb6yr7dx4n

2 жыл бұрын

@@user-no7je7hi1n 我吃猪肉长大的，你这么激动难道你是吃猪食长大的？

@user-xb6yr7dx4n

2 жыл бұрын

我吃猪肉长大的，你这么激动难道你是吃猪食长大的？

熬菜放点醋 香菜味道更好 配馒头绝配