Олег Репин - Об истории вина, современном виноделии и винах за 200 рублей
Современный потребитель только привыкает к тому, что русское вино может быть комплексным, глубоким и мастерски отражать свой терруар - именно об этом говорит ежегодная слепая дегустация которую проводит Роскачество.
В фокусе - Олег Репин - винодел легенда, он занят в трех серьезных проектах и если подсчитать, то его авторству принадлежат около 30 вин - каждое особенное со своим характером и стилем и каждое создано с детальным знанием почвы и климатических условий.
В новой серии мы говорим о том как вся история вина влияет на современное виноделие, как научиться оценивать вино и можно ли купить хорошее вино за 200 рублей.
Бонус: научимся различать сорта вина и выбирать лучшее русское вино из того что есть на полке в магазине.
#Вино #Винодел #Бизнес
Тайм Коды:
00:00 - Введение
02:05 - Олег Репин. Как стал виноделом
07:15 - Дегустация вина. Как правильно дегустировать вино
10:20 - Про то как сделал первое вино
13:35 - История вина
17:10 - Чем должно пахнуть вино?
18:50 - Что самое увлекательное в работе винодела?
23:06 - Как научиться разбираться в вине?
25:10 - Разновидности дегустации вина
28:36 - Можно ли найти хорошее вино за 200 рублей?
Смотрите новый выпуск на канале Марии Романовской
”Между Делом"
kzread.info/dron/rIG.html...
Социальные сети :
Олег Репин - / repinoleg_
Мария Романовская - / m_romanovskaya_
Пікірлер: 36
Случайно в рекомендациях выпали ваши интервью с виноделами. Это так красиво снято и вы так грамотно ведете с ними беседу, получила удовольствие от просмотра 😍
@mariaromanovskaya4140
2 жыл бұрын
Мы рады, что вам понравилось, у нас на канале новое видео про Абрау-Дюрсо kzread.info/dash/bejne/aouFzLB6gcffhJc.html
В этом году довелось познакомиться с Олегом. Профессионал своего дела. Его напитки бесподобные! Открытый и грамотный человек, с большой буквы! У него все просто и понятно! Полностью согласен с ним, вкусно или нет! Вот и все.
@mariaromanovskaya4140
2 жыл бұрын
Спасибо, за комментарий и интересное ваше мнение. Посмотрите еще наш гид про Абрау-Дюрсо kzread.info/dash/bejne/aouFzLB6gcffhJc.html
Олег - большой молодец, и в вине идеален и в формулировках пунктуален. Мне не в чем его поправить!
@mariaromanovskaya4140
2 жыл бұрын
Благодарю, за комментарий и отзыв.
Вот такие дамы должны обзор про вино подавать ✌🏼👍🏼
Узнал много интересного про вино и не через печень ))
Классное интервью
Очень интересно 😍
Олег уже делает великие вина!
Интересный канал. Буду смотреть😉. Тема любимая👍
Огонь🔥
шикарное интервью! спасибо!
@mariaromanovskaya4140
2 жыл бұрын
Спасибо, а вы видели новое видео про Абрау-Дюрсо наше ? kzread.info/dash/bejne/aouFzLB6gcffhJc.html
Супер интервью! Большое спасибо Олегу и Марии!!! ❤❤❤
Спасибо за интервью! Интересно было смотреть! Всем здоровья! Но хорошее вино меньше чем 1000 руб. Стоить не должно! Стóи́мость винограда нá рынке вообще не дëшево!
Тайм Коды: 00:00 - Введение 02:05 - Олег Репин. Как стал виноделом 07:15 - Дегустация вина. Как правильно дегустировать вино 10:20 - Про то как сделал первое вино 13:35 - История вина 17:10 - Чем должно пахнуть вино? 18:50 - Что самое увлекательное в работе винодела? 23:06 - Как научиться разбираться в вине? 25:10 - Разновидности дегустации вина 28:36 - Можно ли найти хорошее вино за 200 рублей?
Мама.
Вот кстати я думала, что за низкую цену не найти хорошего и вкусного вина... а нет) Спасибо, теперь знаю обратное!😊
На одном дыхании посмотрел интервью. Спасибо большое.
Ну, нет, технологии все же слегка дополнились, чистая культура дрожжей появилась, разлив под углекислым газом, охлаждаемые ёмкости для контроля температуры брожения, метабисульфит калия вместо окуривания серными фитилями....
@750ml-ru
3 жыл бұрын
Это не "технология", это "нюансы", мелочи, детали
за 200 рублей Мрн Плезир от Захарьина в КиБе и легенды Апшерона Мадраса!
Поэт винный. Удовольствие даже слушать.
Такой гость и такие неинтересные вопросы
Причём тут расея к Крыму? Крым це Україна.
Чекайте на ЗСУ в Криму! Репін , Швець , на вихід!
"Российское" і "виноделие" є речі НЕ сумісні. Рашавино? Дурня! Вотка, бояра і солодкий портвейн з ректифікатом для москавита головне. Крим-Україна!
@user-xc8id4wi5z
Жыл бұрын
Хорош. Бухать.
@igrigrigrigr
Жыл бұрын
@@user-xc8id4wi5z Я вотку і портвейн не вживаю. Отрута. Для рашахалопів. Як і наротноє їхнє пойло: брагу і бояру. Такі пойла для лише москавиту за щастя. Вотка без піва - дєньгі на вєтєр.😀 Вотка на піво - енто діво! 😄 Вотка пєй - зємля валяйся! 🙃
@user-xc8id4wi5z
Жыл бұрын
Хорош пургу нести
@igrigrigrigr
Жыл бұрын
@@user-xc8id4wi5z Мені москавити указувати не будуть. Брись.
@stasom8054
Жыл бұрын
Плюс!)