오레오 마카롱 만들기 : Oreo Macarons Recipe | Cooking tree
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
오레오 느낌이 가득 나는 마카롱을 만들었어요~
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오레오 느낌이 가득 나는 마카롱을 만들었어요~
꼬끄를 2가지 색으로 굽고 오레오 가루를 옆면에 묻혀 봤는데 이렇게 저렇게 보아도 딱 오레오 느낌이 나네요~
크림에도 오레오 가루와 오레오에 샌드 되어 있는 크림을 넣었더니 오레오 맛이 진하게 나더라구요~
크림을 도톰하게 샌드해 살짝 통통한 느낌이 귀엽더라구요~
냉장실에서 1시간 정도만 굳혀도 크림이 단단하게 굳어 먹기에는 좋지만 밀폐용기에 넣어 하루정도 숙성해 먹으면 더 쫀득한 느낌의 마카롱이 된답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 25세트 분량
▶재료
아몬드가루 50g
슈가파우더 40g
블랙 코코아파우더 5g
달걀흰자 40g
설탕 40g
블랙 식용색소
아몬드가루 50g
슈가파우더 40g
달걀흰자 40g
설탕 40g
무염버터 100g
크림치즈 100g
오레오 크림 30g
연유 50g
오레오 가루 25g
▶레시피
1. 아몬드가루, 슈가파우더, 블랙 코코아파우더를 섞은 뒤 체에 내린다.
2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 뿔이 서는 머랭이 될 때까지 휘핑한 뒤 저속에서 2분 정도 기포정리를 한다.
3. 체친 가루를 한번 더 체 쳐 넣고 섞은 뒤 블랙 식용색소를 넣고 섞고 주르륵 흐르는 농도가 되도록 섞는다.
4. 짤주머니에 담아 오븐 팬에 짜고 평평하게 한 뒤 마카롱 표면에 막이 생겨 손으로 만졌을 때 묻지 않을 때까지 약 1시간 정도 실온에서 건조 시킨다.
5. 150도 예열한 오븐에서 5분 정도 굽고 온도를 130도로 내려 12분 정도 더 구운 뒤 식힌다.
6. 같은 방법으로 하얀색 꼬끄도 만든다.
7. 무염버터를 부드럽게 풀고 크림치즈와 오레오 크림을 넣고 약 5분 정도 충분히 휘핑한 뒤 연유를 넣고 섞는다.
8. 부순 오레오 가루를 넣고 섞고 짤주머니에 담아 꼬끄 위에 짜고 다른 꼬끄로 덮는다.
9. 옆면에 오레오 가루를 묻히고 냉장실에서 1시간 이상 굳힌다.
▶Ingredients
50g Almond powder
40g Powdered sugar
5g Black cocoa powder
40g Egg whites
40g Sugar
Black food coloring
50g Almond powder
40g Powdered sugar
40g Egg whites
40g Sugar
100g Unsalted butter
100g Cream cheese
30g Oreo cream
50g Condensed milk
25g Crushed oreo (without cream)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#오레오 #마카롱 #오레오마카롱
Пікірлер: 140
이분 솜씨는 하나하나 작품... 그저 요리만 잘하시는게 아니라 기획력도 상당히 좋으신 듯합니다. 완벽주의이실 것만 같은 !
Anything with Oreo is yummy, thank you for this recipe!
쿠킹트리님 오늘도 영상 보러 달려 왔어요🥰 제가 좋아하는 오레오 마카롱 맛있어 보여요💕 오늘도 힐링되는 영상 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
완전 마카롱 만드신거 맛있을것같아요! 손재주가 좋네요ㅎㅎ
your channel is like visiting grandma's house and I love it.
Thank you for sharing this recipe !!! I absolutely love when you do different flavors of macarons !!! Please keep doing these 😁 beautiful work !!
와~와~~와~~감탄밖에 안나와요😄 오레오 마카롱 너무 이쁘고 맛있겠어요 지금 너무 먹고싶네요...😱 쩝...... 역시 최고👍
아주 맛있는 케이크, 훌륭한 레시피, 공유해 주셔서 감사합니다👍👍👍
I love it when you post gluten free recipes 😋 thank you! These look wonderful!
역시 쿠킹트리 오레오 마카롱! 오늘도 힐링하고 갑니다 ㅎㅎ
그냥 오레오도 맛있는데 오레오마카롱이라니! 한번 먹으면 계속해서 먹을 것 갗아요🍪💙💙
Seriously the best cooking ever very calming
Going to try this soon 🙆♀️❤️
옆면에 가루를 묻힌 거였군요 더 깔끔하고 시크해 보여서 멋져요!!🖤🤍
loveeeeee to see different colors of macarons..... so satisfying
오래오 베이킹 좋아하는데 썸넬도 예술이라 그냥 들어와 버렸넹 ❤️😉
I never get sick of seeing oreo macaroons
@Its_me5678
2 жыл бұрын
But I do get sick if I eat to many 😅
너무 맛있겠어요 ㅠㅠ 오레오를 제일 좋아하는데 당이 땡기는 밤이네요😭
It's so darn delicious in my perspective because Oreos are my favourite cookies!
학교에서 이제 돌아와서 너무 늦었네요ㅠㅠ 저도 마카롱 잘만들게 되면 꼭 만들어보고 싶네여😆😆 오늘 오레오 마카롱 너무 예뻐요❤
꼬끄가 너무 이뻐요ㅎㅎ 마카롱 레시피 감사합니다!!
@Cooking_tree
Жыл бұрын
예쁘게 봐주셔서 제가 더 감사드립니다~^^
Merci beaucoup chef pour toutes ces recettes merveilleuses et délicieuses😘😍
I hope to become great at baking like you do someday🥰
Ingredients I don’t have to make OREO macarons right now at home: Oreos
@chiaraippoliti
3 жыл бұрын
macarOns*
@chi_dinhh
3 жыл бұрын
@@tasnimkakon6025 LOL I made it without almond flour and it was still good
@bingsoobinn
3 жыл бұрын
@@chi_dinhh what did you use instead bestie
@esetarasmussen9989
3 жыл бұрын
@@bingsoobinn normal all-purpose flour
@blueb3rry3910
2 жыл бұрын
@@bingsoobinn stream 0X1=Lovesong mv bestie
Mmmmmmm!!! Looks beautiful!
와 동글동글 너무 귀여워요♡
Oreo e maravilhoso ♡ Brigadinha pela receita!!
What an amazing recipe!!!
It looks so yummy!
Thank you so much for this recipe!
I like macarons and your my' one of the favorite baking channel👍👍👍
im a really messy baker so the fact that this person can bake without mess is a god
wow so yummy oreo macarons😍😍
Love macarons hmm..yummmy.thank you.
you make me craving for both oreo and macaron..😄😄😆
So aesthetic as always! Craving to do your recipe soon! Thank you ❤️
쯔완득쯔완득 맛있겠다...츄릅
I love the sounds that the ingredients of macarons make, also the result is awesome!
hello！ I am your one of your fans from Hong Kong and have followed quite a few recipes of yours. And it turns out great !! I would like to ask if you can try to make video of chocolate chip oatmeal cookies ? Thank you so much !!
It looks so good 😋 Btw, do you know how long will the filling starts melting at room temperature? Thanks
AMAZING😳❤🤗❤👌!!!
yeay.. oreo !! 🖤
So good 😍
😭Cantik banget dan pasti sangat enak😋resep juga mudah dipahami👍🏻Terimakasih Cooking tree..Camilan sederhana tapi terlihat mewah👍🏻Succes buat Chanelnya👍🏻🙏🏻❤️
에어프라이기로도 만들수 있나요???
맛있겠다.....
Thank you!! 😍😍😍
Yummy recipe 😋
냉장보관했다가 필링굳혀서먹어야되는건가요??
나 마카롱 진짜 너무 먹고 싶다
Fantastic!!!!
Fantastic recipe 👍 stay connected 😊
Que bonito 💖💕
Todas las recetas de este canal son maravillosas y deliciosas ¡Animense a hacer las recetas!
yummy!!
사랑해용❤️
Love from India
꼬끄 짜고 두드린 뒤 크기가 어떻게 되나요??
만들어보고싶어요 !답변부탁드립니다 ♡
Maestro@ digame por favor si se tienen que dejar secar y humedecer el horno con atomizador con agua? Realmente nunca me han quedado bien mejor no los doy a mi fam gracias bendiciones 🥰
넘맛있겠어요!!!♡♡♡♡흰자는실온인거죠?ㅎㅎㅎ
@Cooking_tree
3 жыл бұрын
저는 차갑게 보관했다 사용했어요~
오븐이 작아서 한 번에 반죽을 다 못 구우면 냉장고에 넣어놨다가 구워도 되나요?
Uau , like e sucesso 😍😍
I never eat macaron before ☺️
Yummy 😋
Can it be stored in room temperature ?
Estoy con covid y estos vídeos son los únicos que puedo ver sin que se me reviente la cabeza por el ruido xD
Hi, love your recipe, I didn’t hear your hand mixer make a loud noise. If I’m right, where did you bought it? And what brand it is? Sound so nice when the mixer didn’t make a loud noise!
@Cooking_tree
3 жыл бұрын
When editing, the part where use the mixer has reduced the sound~ I used a handmixer of revgen products~^^
혹시 마카롱 시트는 어디서 구매하셨나요
No puedo creer que pare de batir para agregar el azúcar, cuando esta haciendo el merengue xD
❤️
💜💜💜💜
wow
블랙 코코아 파우더 대신 일반 코코아 파우더 사용해도 될까요??
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
네~ 색은 조금 다를 수 있는데 맛 차이는 없을 것 같아요~
😍😍😍
I actually had Oreos today
달달한 마카롱한입
Hi, are you refrigerate the egg white? Cause the mixing bowl look like it
@mochiinuo
3 жыл бұрын
Yes! Eggs usually whip better when they’re cold
👍
레시피 감사합니다. 흰색 꼬끄는 흰색 식용 색소 안넣어도. 흰색으로 나오나요? ㅜㅜ 전 왜 살짝 베이지 빛이 도는건지..흐흑
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
오븐 사양에 따라 굽는 온도와 시간의 차이가 날 수 있는데 흰색 꼬끄는 구움색이 살짝 나기가 쉽더라구요ㅠㅠ 색소가 있으시면 조금 넣으셔도 좋을 것 같아요~
@ericalee6812
2 жыл бұрын
@@Cooking_tree 앗! 답변 감사합니다. 제가 사는 곳이 미국에서도 한라산보다 높은 지대라서.. 오븐 온도 맞추는게 너무 어렵네요ㅜ.ㅜ 안전빵?으로 흰색 색소넣고 조금 더 굽고싶은 유혹이 있을 때 꺼냈더니 나름(?) 하얗게 나와서 지금 식히는 중입니다. 필링 레시피에 크림치즈 들어가는거라서 기대중입니다!ㅎㅎ 할로윈용으로 오레오 할로윈 리미티드 에디션의 주황색 오레오 크림으로 해주려고 사놨더니 애들이 그새 다 먹어버려서 오레오 dark chocolate 맛 크림으로 할 예정인데 어떻게 나올지 미지수네요ㅎㅎ 오레오 크림인데 뭔들 안 맛있겠.. 나요... 항상 레시피 감사드립니다. 남편이랑 열심히 따라하고있습니다!
حلو عيني
did you bought the oreo cream from the store
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
I used cream between Oreo cookies~
Look very delicious 🤤 😋🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
😋😋😋😋😍😍😍
still waiting for the bakery to open 😞
want!
What if we don’t have almond powder??? Can we change it to something else?
@chamillieonn
3 жыл бұрын
Unfortunately not. Macaroons are only made with almond powder
Oe compare hacete un completo porfas
😄😄😄
오레오크림은 뭘까요?
@Cooking_tree
3 жыл бұрын
오레오 사이에 들어 있는 크림을 사용했어요~
Maybe a little too much filling inside. But great macarons nonetheless
Hey y’all hope you’re all well
the music in the beginning reminded me of animal crossing🤓
would regular cocoa powder be okay to use ? i dont have black cocoa powder lol
@Cooking_tree
3 жыл бұрын
네~ 저는 진한 색을 내고 싶어 블랙 코코아파우더를 사용했는데 없으시다면 일반 코코아파우더를 사용하셔도 좋아요~
@annyeoung
3 жыл бұрын
@@Cooking_tree 감사합니다~ ^^
I feel like if your going extra I would’ve dip the half the chocolate side the macaroon with white chocolate and the white cookie macaroon would be dip chocolate then Oreo crumble around the cookie,but overall the macaroons look amazing and delish👌
@SatieSatie
3 жыл бұрын
Idk, in my opinion, heavy chocolate coating takes away the elegance and the airiness that make macarons so unique and wonderful (Not that I'd ever say no to a chocolate dipped macaron lol)
@almagonzalez6483
3 жыл бұрын
So true never thought of that way, honestly when I bake I always thought that decorating is the fun part and somewhat go beyond but behind it all is the technicalities do matter and not all pastries has to be about overdoing it, if so less is more specially when dealing with taste as well, thank you for the feedback I’ll keep that in mind😊😊😊✌️
만들어도 저런 모양으로 안나오는 일인 😢
저는위즈웰오븐인데요!굽기는제가원래하던온도에맞추면되는걸까요?
@Cooking_tree
3 жыл бұрын
오븐 사양에 따라 온도와 굽는 시간이 조금씩 다를 수 있어 상태를 보시며 조절해주시면 좋을 것 같아요~
@user-cy9ik2gl7p
3 жыл бұрын
@@Cooking_tree 아~네!상태확인은어떻게보는게좋은거에요?-♡
25세트가 마카롱 25개 맞나요?!
@Cooking_tree
2 жыл бұрын
샌드한 마카롱이 25개 정도 나왔어요~
@user-mingong
2 жыл бұрын
@@Cooking_tree 영상보고 4번정도 따라했는데 꼬끄가 가루만 넣으면 자꾸 묽게 변해요ㅠ 거품기로 흰자가 뿔 될때까지 했는데 뭐가 문제일까요ㅠㅠ😭
I'm on a diet :()
فيرست