Olasz lencseragu szűzérmékkel és zöldbors mártással
Roberto és menyasszonya, Ábel Anita szilveszteri stábbulit tartanak! Nézzétek, hogy főznek ők!
Lencseragu, sertés szűzérmék zöldborsmártással
Hozzávalók:
1/2 kg lencse
2 répa, 2 szál angolzeller, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma
rozmaring
olívaolaj
só, bors, babérlevél
15-20 dkg vaj
2 szűzpecsenye
liszt
brandy
zöldbors
1 kis doboz főzőtejszín
1 ek. mustár
alaplé:
1 fej vöröshagyma
2 szál angolzeller
2 db sárgarépa
1 ½ - 2 l víz
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk. A répát, az angolzellert és a hagymát felkockázzuk. Olívaolajon megpirítjuk a félbevágott fokhagymákat, kevés rozmaringot, hagymát, répát, majd megsózzuk, borsozzuk és egy babérlevelet adunk hozzá. Kevergetjük és közben alaplével locsoljuk. Belekeverjük az áztatott, leszűrt lencsét, és még két merőkanál alaplével meglocsoljuk.
Egy serpenyőben a vajat egy kevés olívaolajjal felolvasztjuk, közben a szűzérmeszeleteket “a la natur” belisztezzük és megpirítjuk, mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk. Egy kevés brandyvel meglocsoljuk, flambírozzuk, majd kivesszük. A maradék szószba zöldborsót teszünk, tejszínt öntünk rá és belekeverjük a mustárt. A pirított érméket beletesszük a szószba, a lencsével tálaljuk.
Пікірлер: 48
Roberto elképesztően jól beszél magyarul!👍👍
Jo ez a pasi, jók együtt!
Több ilyen lehetne nagyon jók együtt ❤
Ez volt a legjobb videó. Nagyon aranyosak vagytok így együtt.
Sziasztok de jó hogy feldobta a KZread ezt a csatornát ! Menten fel is íratkoztam 😊 nagyon szimpatikus az Anita párja, jól néznek ki együtt! ❤ Boldog újévet kívánok
Anitának használt az "öregség" ! Jobban néz ki, mint valaha! Az Isten is egymásnak teremtette őket! Boldog Új Esztendőt! nekik és mindenkinek!
@izabellakabok853
6 ай бұрын
Határozottan!❤
Mi is tejföllel eszük a lencselevest jók vagytok együtt még sok évet együtt jo receptet ❤
Nagyon cukik vagytok együtt! Hosszú boldog életet nektek!
Nagyon jó volt látni benneteket így főzöcskézni. Lenyűgözött mindkettőtök személyisége. Jó, hogy megtaláltátok, kiegészítetitek egymást. Gratulálok, és B.Ú.É.K. + Babérlevél+ 🙂😘
Nagyon jók a videóitok!Azèrt is mert imádom Olaszországot! Az ottani vendègszetető embereket.Cukik vagytok együtt!🤗
@ecofamilyhu
6 ай бұрын
Roberto tényleg a legautentikusabb olasz ételeket hozza el nekünk, mondhatjuk úgy, hogy Olaszországot hozza el :)
Élvezet volt nézni benneteket 😁😂ELKÉPZELEM A HÉTKÖZNAPJAITOKAT😁😄
@socialbirtok369
6 ай бұрын
😂 minden nap egy uj nap …… nagyon hulyek vagyunk
e bravo all' amico mio ;) spero di venire presto a Budapest
Olaszok nagyon szeretik a halfeleket Én ettem 6/8 fele halat de csoda volt ,, csoda volt
Nagyon szimpik vagytok!!❤🤗🤗Anita egyre szebb..🤗🥰
Imàdni valók vagytok 🙂🙂🙂🙂🙂
Nagyon guszta ügyesek vagytok!!❤❤
Jajjdejó igy látni titeket!
Elkeszitettem nagyon finom lett.
Szeretnék egy ilyen férjet. Köszi előre is 🤍🍾🥂
@ecofamilyhu
6 ай бұрын
:D :D
Igaza van Robinak, minden ami van olasz, mivel, minden út Rómába vezet. 🤩...vagy Rómából...
Szuper!!!!
Jaj de jók együtt...❤igy egymásra találni??😊Fözhetnének gyakrabban❤❤
Szuper 😊❤
Esküszöm átjöttek az illatok. Szerintem holnap megcsinálom. ❤ Anita! Szívből örülök, hogy a "helyeden" vagy. Csak úgy sugárzol❤. Pici szakmai ha lehet. Olivaolajjal meg vagyok lőve. Valamelyik kesernyés, valamelyik karakteres, egy görög étteremben salihoz kaptam, és azóta is azt keresem. Tudom, nem tudod re se melyik lehet, de egy tipp, hogy melyik oliva a legjobb? Köszipuszi
Ez nagyon jo recept, biztosan kiprobalom!
@bearomanko1224
7 ай бұрын
En kiprobaltam, es hatan ettuk es mindenkinek nagyon ízlett!! Azt mondtak, maradhat!! Koszi a receptet
Szeretem Anita humorát, kár hogy nem szerepel a többi videóban.
érzed, hogy van felvágva a zöldség... 😂😂😂
"Baberlevel!" Aranyos.
Tejfölös lencsefőzeléknél nincs jobb. :D hehe
@ecofamilyhu
7 ай бұрын
Hát igen, erre az álláspontra is sokan szavaznak, az biztos :)
A lencsefozelek csakis tejfollel es mustarral mukodik nalunk is.
Edesek ❤
kzread.info/dash/bejne/ioaWm9pwdanVp6w.htmlsi=WwpUGQGAYjEZdTUt Roberto, esetleg jövőre nem csinálnál egy ilyen olasz nemzeti süteményt? 🙂 Esetleg story hozzá? 🙂 Hátha megy Ez olyan mint nálunk a Bejgli. Noha jó Bejgli nem létezik. Mert olyan ritkán csinálnak, hogy nincs rutin, tészta és töltelék sütés előtti állag megállapítása. Habár, már vannak kézműves pékségek akik kísérleteznek és jó, csak olyan drága, hogy nem veszek 😅 Amúgy családias szeretetre méltó videó volt 😊 noha én nem ünneplem semmit. Minden nap legyen ünnep, színes stb 😉
@ecofamilyhu
7 ай бұрын
Már kérted a tiramusut korábban és nagyon szeretnénk idén leforgatni Robival :)
@norbertjanosi6816
7 ай бұрын
@@ecofamilyhu Akkor már, szerintem, egybe köthetné egy répa tortával. Az is olasz. Akár betöltve vagy fine dining módra kockázva a tepsiben készült tortát és ilyen Somlói galuska jelleggel rétegezni 🤤 de nem akarok proliskodni 😅 Tényleg kíváncsi vagyok egy Olasz, hogy csinálja. Mert nálam mascarpone, nyers tojás. De erre a Panettonéra is kíváncsi vagyok 🙂 mert érdemi magyar videó nincs, viszont Olaszországban millió számra fogy. Noha tudom, Roberto nem pék, sem cukrász. 🙂
Kár hogy a zene túl hangos!
@picturesdiamond9974
7 ай бұрын
A nagy kár az, hogy ők szerepelhetnek és hogy ezt nézi is valaki! Fogalmam sincs kik ők, de a hideg is kiráz tőlük!
@katalinkiss9107
7 ай бұрын
Ugx tunik te is nezed...😂
@ecofamilyhu
6 ай бұрын
Kedves Éva! Köszi a visszajelzést, legközelebb figyelünk, hogy halkabb legyen a zene.
@evamonos9191
6 ай бұрын
@@ecofamilyhu Köszi! ( jó a csatorna! 👍👍👍)
Sok más helyen piros bugyit hordanak!!!!!!!
Everyplates kaja….
Rozmaringot csakis sultekre hasznalunk. Uhh, halal lehet tenyleg, hogy minden rozmaringos. Olyan lehet mint az idiai konyhaban a curry mindenben, ha ha.