ОКОРОЧКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ЗА ЧАС Smoked chicken without a smokehouse in a pan
#окорочка#копчение#горячеекопчение#
безкоптильни#окорочкакопченые#
Подпишись на канал!
/ @keto-life
Всем привет друзья, добро пожаловать на наш канал! Сегодня приготовлю окорочка горячего копчения без дорогостоящего оборудования и без коптильни. Приготовлю их на сковороде Вок. Такой способ приготовления очень быстрый, буквально за час, у вас на столе будет готова вкуснятина с приятным ароматом и вкусом натурального горячего копчения.
Ссылка на рецепт Скумбрия горячего копчения на сковороде за 20 минут
• СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧ...
Для приготовления понадобится :
Куриные окорочка 2 шт (1кг)
Вода 1,5 л
Соль поваренная 2 ст.л с горкой
Чёрный молотый перец 1 ч.л
Щепа для копчения Ольховая 2 горсти
Коптить в течении 30 мин. не открывая крышку. Дать остыть, не открывая крышку. Охладить в холодильнике и подавать! Очень вкусно и доступно!
🤗Купить Щепа для копчения по Украине можно на сайте Аромат дерева aromatdereva.com.ua/?gclid=Cj...
🤗Или на этом сайте, где покупала я
koptim.com.ua/g6582690-koptil...
Смотрите также другие рецепты:
Плейлист КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: • КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УС...
Плейлист Скумбрия рецепты: • Скумбрия рецепты
Плейлист Вторые блюда: • Вторые блюда
Плейлист Салаты: • Салаты
Пікірлер: 15
Четко!
Вкусно очень!!! Спасибо ❤️❣️ за рецепт
Вот это находка! Попробую обязательно!
Классно
Просто .. Умница!
Работает технология!!! Спасибо)
Лайк
сало сделайте-👍🏻👍🏻👍🏻!
Как вкусно и аппетитно получилось👍 Заходите к нам на ☕,будем очень рады дружбе😊
Заманчиво!Аппетитно!Дело за малым...где взять такую сковороду🤔😀?
@keto-life
4 жыл бұрын
Можно в любой сковороде или казанке, что есть дома. Главное, чтобы продукт помещался!
Вы знаете, попробовал ваш рецепт и мне не понравилось что курица изначально варёная... (((( Прежде, я попробовал, в ВОК приготовить , таким же способом, заранее просоленные шприцеванием окорочка, а потом прогретые в микроволн6овке. Гораздо вкуснее.. !!!! Вернее текстура мяса другая. В общем попробуйте люди не варить, а промариновать в соляном растворе, а затем нагреть в микроволновке до тех же 70 градусов Плюс- минус, внутри и дальше в ВОК на решёточку. Можно в принципе и до 60 ти . Народ.. Народ! Хватит бояться микроволновок. ))) Перестаньте жить пережитками и предрассудками... На самом деле хорошая вещь, при наличии градусника со щупом. ))))
А,куда денется дым?Якоптила в кастрюле под крышкой обмотанной фольгой ,и то дым был задохнуться можно,а у вас даже отверстие в крышке не заткнуто.Не у всех есть вытяжка.
@keto-life
4 жыл бұрын
Тогда покупайте в магазине)
@user-dc4te7rn7k
4 жыл бұрын
Это не ответ.Всего хорошего.