Торт "Эскимо"- чудесный десерт с шоколадным, влажным, пористым бисквитом, большой прослойкой воздушного заварного крема и глянцевой шоколадной глазурью!!!
Не торт, а мечта сладкоежки!!!
Ваниль, сливочный вкус и шоколадная глазурь- сочетание, которое уж очень напоминает знаменитое мороженое, видимо поэтому этот сказочный десерт получил такое название...
⭐ТОРТ: "ЭСКИМО"
РЕЦЕПТ:
Для бисквита:
Яйца - 4шт.
Сахар - 180гр.
Вода - 100мл.
Мука - 130гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Какао - 2-3ст.л.
Для пропитки:
Вода - 200мл.
Сах.пудра (сгущёнка) - 2ст.л.
Для крема:
Яйца - 2шт.
Сахар - 60гр.
Сгущёнка - 0,5 стакана
Ванилин
Молоко - 250мл.
Мука - 3ст.л.
Слив.масло - 250гр.
Для глазури:
Какао - 3ст.л.
Сахар - 3ст.л.
Сметана - 3-5ст.л.
Слив.масло - 50гр.
Выпекаем бисквит при 180 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!
#тортэскимо #шоколадныйторт #шоколадныйбисквит