Сегодня видео шок. Видео здесь:kzread.info/dash/bejne/gJ5128Obnc7VqJM.html Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге) 4400430103751175 4400430185689509 ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм:instagram.com/nakukhneia/... . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

@user-sx6mt4jw1s

Жыл бұрын

Здравствуйте. Я Семска, хочу к вам в гости. И если возможно с вами чёта приготовить. Всё супер у вас ролики

@user-yp2ce6yd7z

Жыл бұрын

Борис все хорошо просьба когда варишь голову нижнию часть отделят надо т.е .язык скулы отдельно .горловине имеется сдвух сторон находится железа, безы называются и кусок глотки их убрать. Голову обычно режут и голову гостью поэтому особое отношения чтобы верхня часть целая была

@user-wb1wu7ze5g

Жыл бұрын

Я подписан смотрю с удовольствием иногда комментирую.Вам спасибо и больше видеорецептов.

@silverocean.6309

Жыл бұрын

Зубы убирают для эстетики,чтобы подать почетным гостям и уважить их.

@user-nn8zd3zo2b

Жыл бұрын

Будьте здоровы,особенно мозги и глазки я люблю обалденно!

Почитал коменты некоторые, пишут что мерзость..... скажу вам одно, что у каждой нации свои обычаи и своя кухня....кто то есть жуков, личинок, змей..свиную голову и так далее ......для кого то это норма а для кого то шок...не нужно навязывать своюе мнение другим а тем более так категорично с неуважением относится к кухне другой нации. Гораздо умней будет в этой ситуации промолчать. PS казахи всегда едят самое чистое мясо, во всех смыслах. Кто в теме , тот подтвердит!

@user-dh7cx9ef2z

Жыл бұрын

Для меня это не шок точно😁, всю жизнь живу в Казахстане, и все это ела и люблю😊

@fedorov9806

Жыл бұрын

это точно 🇰🇿🇰🇿🇰🇿мы из Казахстана,живём в Германии,но когда мы в гостях нас угощают такими вкусняшка,дай Бог нашим друзьям и всем здоровья.Мы и в Германии сами готовим казы,сужук,конину покупаем у мясника👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

@user-ck2hm8gg8x

Жыл бұрын

Мерзость говарите , а головы свиньи не едят русские ?

@user-xm6mt7co3l

Жыл бұрын

@@user-ck2hm8gg8x Головы свиньи едят не только русские,но и укра нцы,белорусы,немцы,и т.д,и т.п🤷

@user-zh5ud6bb8u

Жыл бұрын

Галина у нас все Кыргызстане ещё как Русские едят свинную голову

Красава снаружи руский,а внутри казах,никакого притворства,всё реально,просто хороший человек. Побольше бы таких людей и мир был бы во вовсём мире - здоровья и благополучия тебе брат!

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно

@user-tn2hy2me3h

9 ай бұрын

Ты молодец, супер, всех благ тебе

@user-sg1fv4um8c

8 ай бұрын

хорошо приготовленное блюдо,всегда имеет право быть .Это очень вкусно.Рахмет брат.Ты наш шеф.❤

@user-du9lr1ne6b

7 ай бұрын

А какая разница Казах или русский нормальная пища нормальная еда

@CoDolenevoD

6 ай бұрын

​@@user-du9lr1ne6bмногие русские не любят баранину, а чтоб уговорить их попробовать голову барана... 😅😅😅 несколько раз, специально говорила, какие у барана вкусные глаза... 😂😂😂 реакция не забываемая!!! А тут мужчина готовит по нашему, по свойски 😊

Сам русский живу в России Дружу с казахами в России На свадьбе пробовал голову Уважаемый казах разбирал головы и раздавал кому что достанется Сночало было как бы неприятно но когда попробовал просил еще Очень вкусно Борис спасибо за приятные напоминания о вкусном

Вы не только отлично готовите, ещё так вкусно кушаете, очень понравилось! Настоящий казах!

Чистый кайф 😍Русский готовит в Казахстане Казахские блюда с таким трепетом это здорово 🙌.Люблю наш Казахстан за наше единство в народах,не будем о некоторых индивидуумах вспоминать в целом у нас лучшие русские у нас лучшие Казахи и лучшие украинцы и лучшие немцы потомучто мы умеем все жить дружно 🫡

@user-sd1hr2oe4u

Жыл бұрын

спасибо, Вам! с каким удовольствием и трепетомВы готовите! лайк, лайк

@user-sz6ge2st5w

Жыл бұрын

Жарайсың керемет 🤘

@aqz9134

Жыл бұрын

Слов нет одно наслаждение для понимающих

@aqz9134

Жыл бұрын

Рахмет брат

@user-hu7fm4ri6h

Жыл бұрын

@@sever1974 пусть готовит быстрей,слюнки аж текут а́ нация ни при чем,все мы люди.......

Этот человек искренне без слов, восхваляет Казахстан и наши традиции. Попробуйте также, если сможете, без слов.

@user-rw4ch8bd5z

Жыл бұрын

Бұл азаматқа қалай риза болмайсың. Ғажап .Біздің нағыз бауырымыз ғой.

@user-mr3oe4fs4g

11 ай бұрын

Пус каждый занимается своим делом. Да мы Қазақ едим головой бағана но оно готовится вовсе не так , и булён не употребления

@user-mr3oe4fs4g

11 ай бұрын

​@@user-rw4ch8bd5z неменеге таңырқап отсын харам даиындады жақ айырмады , тіс қағылмады , без алынбады , сорақысы орпасына қамыр салды сен жемесең мен жемеимін

@kairat1994

10 ай бұрын

Где ты видишь что он что то или кого то восхваляет ?

@NMI298

10 ай бұрын

Головы едят не только казахи, их едят арабы, монголы,, узбеки, кыргызы, народы Кавказа. Так что братья казахи , кроме вас есть и другие народы, со своей культурой, кухней, укладом жизни

Доброго времени суток всем. Я казах и люблю и уважаю всех Казахстанцев. Дяд Борис очень крутой человек. Искренний человек. У нас многонациональная дружная страна. Всем добра

Самая сильная кухня. Казахам Салам. Чечня на связи

@xx__p_o_k_k_u__xx3243

7 ай бұрын

ага ага, щас) говори да не заговаривайся)

@barsikbarso5732

5 ай бұрын

Беш Бармак национальная Кыргызское Блюдо🇰🇬🇰🇬☝️ На казахском нет слово бешбармак На Казахском звучит Бес саусак

@xx__p_o_k_k_u__xx3243

5 ай бұрын

@@barsikbarso5732 отлично, весь мир говорит бешбармак а ты бешсаусак, да да конечно..)

@user-ft7ti6ww6u

5 ай бұрын

На казахском не бешбармак не бес саусак нет слова..Унас Ас беру ет жеу.

@barsikbarso5732

5 ай бұрын

@@user-ft7ti6ww6u эт 🍖на казахском На Кыргызском " Беш- бармак"💪

Мы тоже всегда ели бежпармак и головы кишки, вообще вкуснятина. Сейчас мы в Германии и тоже нашли где купить головы и готовим. Вкусно все. Вам спасибо. ☺️

Борис, от души хочется поблагодарить Вас за приготовление блюд казахов.Удачи и процветания Вашему каналу. Вы действительно хозяин на своей кухне и сын казахского народа.Благодарю!

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо

@user-pz8ee1ou4c

Жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t КРАСАВЧИК! МИЛЛИОН ПОДПИСЧИКОВ ЖЕЛАЮ!

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

@@user-pz8ee1ou4c Спасибо

@user-pz8ee1ou4c

Жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t Заново смотрела в 5 ч.утра!!! Желудок сводил кошмар!!! Что вы, Делаете с нами!! Пришлось, чай попить!!! 🇰🇿👍 Истинный Казах!!!

@ajaaja1550

5 ай бұрын

Вкуснейший бешбармақ из бараньей головы, во время совка при дефиците мяса ели головы..самый бюджетный ет. 😊

Мы бакинцы тоже любим кушать руками,это просто наслаждение райское, всё прекрасно и естественно, самое главное, будьте здоровы и счастливы ❤

@user-th7wy1lt6t

7 ай бұрын

Спасибо. Взаимно

Спасибо за вкусное видео... Очень приятно, что Вы готовите Беш из бараньих голов. Это очень вкусно. Всем приятного просмотра❤

Я русская, сын мой казах. Ем бесбармак только руками, голову обажаю.сын настаивает:" мама, возьмите вилку!". Так кто из нас казах?😁

@erkinqazaq3754

Жыл бұрын

Значит вы Казашка!

@kairatsulymenova6387

Жыл бұрын

💕

@user-lp9be8dn9t

Жыл бұрын

Только руками! Я москвичка, жила в Казахстане. Обожаю и мой муж тоже очень полюбил

@user-kl8pl6bk8j

Жыл бұрын

просто ты наша келин своя Родная. Салам алейкум.

@user-vw8pp8ri8e

Жыл бұрын

Ну молодец, Борис, все по настоящему, все по нашему.Отдельный респект Вам! У Вас случайно нет родственников казахов? Биз биргемиз! Рахмет!

Вот за таких соотечественников я горжусь!!!

@user-ye1hh6xf5o

10 ай бұрын

Это человек не знает казахскии приготовления туфта

Красавчик! Русский казах. Это блюдо кушается руками. Оно так и называется бес бармак, что переводится как пять пальцев. Респект и уважения за видос из соседнего кыргызстана!😊

@user-tc4vd8ho3l

3 ай бұрын

Не знаю насчет казахского, а кыргызский бешбармак ел с бараньей головой. Очень вкусно! В Таласе это было. Давно очень.

Мы послевоенные дети ели бабаранье головы все внутренности ничего не проподадо и умели вкусно готовить , самое вкусное мясо в баранье голове , спасибо дружище за вкусное приготовление , жил в казахстане 15 лет самые лучщие года в моей жизни , всегда с благодарностью вспоминаем семьей , что что в те годы баранина была почти даром тушку покупали 70 копеек кг

Привет родному Казахстану из Австрии! Вкус детства опять пробудился))). Отец мой казах,мама гречанка. Спасибо за канал, подписалась,как только увидела

Как приятно. Давайте жить дружно, учиться у друг друга, кушать вкусно.

Какой молодчина Хозяин.!!! Настоящий КАЗАХ. Приятного аппетита Вам❤❤❤

@user-hp8uy7rx8y

4 ай бұрын

Я тоже сливаю первую воду, когда готовлю субпродукты

Как же аккуратно вы приготовили это блюдо. А вкус жайма и туздык наверное не передать словами так аппетитно.

Не надо извиняться, вы же едите национальное блюдо, а оно подразумевает поедание блюда руками. Вы молодец, вы настоящий казах.

@user-yw2id2th8q

10 ай бұрын

Ээ 19:36

@095NOHCHO95

5 ай бұрын

А что стесняться вы же свинину 🐖 хаваете

Молодец, ест руками, как исконный казах. Слова туздык, сорпа произносит без акцента, готовит вкусно и в казане, ест, причмокивая, с аппетитом., облизвая пальцы. .. Ну, настоящий казах! Браво, Хозяин! Приятно смотреть...

@user-ln9on9pj7q

Жыл бұрын

как жили в каменном веке так и дальше живете

@user-uh1hs2jd5g

Жыл бұрын

@@user-ln9on9pj7q 🤣🤣👍👍

@user-bd4uj2jv9h

Жыл бұрын

@@user-ln9on9pj7q судя по имени фамилии для ваших предков баранина не чужда и они также ели как показал автор, но сейчас редко кто ест руками, больше вилкой. Но руками это тоже ближе к нашим истокам и вкуснее кажется. И не вижу тут никакого каменного века. Едят же китайцы и другие народы палочками и им лучшего инструмента не надо. А рука это самый лучший инструмент, какой задуман природой, энергия ее и пищи делают процесс употребления еще более емкой по энергетике и близкой к народному духу и традициям. А они вечны.

@leys_invest6179

Жыл бұрын

@@user-bd4uj2jv9h Была бы возможность поставить 10 лайков,поставил бы.Все верно сказал.

@user-bd4uj2jv9h

Жыл бұрын

@@leys_invest6179 рахмет дорогой. Надеюсь Серикжан не обидется на меня апайку из Алматы. Вам за лайки поклон. А автору ролика тоже рахмет и уважение. Пусть наши народы живут в мире и согласии, и пусть наши страны процветают на радость потомкам. Апайка из Алматы.💖🙏💞🇰🇿🍎🌹💞💖

Супер приготовление Борис вы молодец👍👍👍

Казахстанцы великий народ! Алга Казахстан!

Респект вам из Шымкента. Вы настоящий КАЗАХ. Спасибо за то что вы готовите наши национальные блюда 👍👌🙏.Правда не все поймут.

@iradocenko1651

Жыл бұрын

Я родилась в Чимкенте😉

@user-ku4wn5wd1m

Жыл бұрын

Почему не поймут?я из семея и мне нравятся казахские блюда иногда готовлю

@user-lu1mt7zx6o

Жыл бұрын

Блюдо не для брезгливых. Вкус детства.

@nazaketmamedova4174

Жыл бұрын

Всё народности которые жили Казахстане говорят только очень хорошие.

@TEST.DRIVE_BIMKA

Жыл бұрын

@@nazaketmamedova4174?

В голове барана вся таблица Менделеева, очень полезна и питательна, наши деды знали кому, что давать на угощение.Перед закладкой в казан баранью голову, нужно было отделить нижнюю челюсть от головы: все промыть. Некоторые еще зубы уберают. Привет из Семипалатинска.

Видео не шокирующее а очень вкусное блюдо. Я русская но безумно люблю казахские блюда,да конечно бешбормак едим только руками.

@user-ey7gl2jy6e

5 ай бұрын

Респект парню

@user-ey7gl2jy6e

5 ай бұрын

Почему один ?

@user-gi7qq3np5c

5 ай бұрын

Да почему один где жена?

@galyaabutalipova9124

5 ай бұрын

У нас тоже голову подают на отдельном блюде самому почетному,старшему гостю.А он уже ,вкусив,подаёт дальше,чтоб все попробовали.Это очень вкусно!

При СССР , мы были молодыми , с деньгами не всегда было хорошо , а кушать то хочется. Вот мы и покупали головы бараньи варили и супы , и борщи, и наш любимый беш ! Головы тогда стоили 25 копеек за кило !!! Вытягивало где-то около 70 -80 копеек, вот так и жили , семья из четырех человек ... И смею заверить это было очень вкусно!!!! Благодарю вас за видео , было очень приятно вспомнить нашу молодость!!!!

Смотрю Ваши видосики с любовью.Вы человек мира.Добрый ,искрении и супер повар.Мощно💪

Молодец👍 Русский готовить Казахское блюдо. Приготовил так вкусно и сам ест аж слюни текут Приятного аппетита. Ас болсын🤲👏👏👏

@user-th7wy1lt6t

5 ай бұрын

Рахмет

Люблю Казахстан и казахскую кухню!!! Всем привет земляки!!!

Дело не в нации дело в таких людях которые мир строить чудеса творят огромный 👍👍👍

@user-ny5on1pb7j

Жыл бұрын

Ас болсын.деликатес очень вкусно.

@user-rh7di7gm9s

Жыл бұрын

Керемет👍👍👍👍👍

Обалденный рецепт многонационального блюда! У каждого народа свои нюансы приготовления, но самое главное-ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😀👍✌👌

Дядя Борис!Вы настояший человек !Спасибо,за ваш труд!❤

Руками реально вкусно мужик красавчик жарайсың қойдың басы өте дәмді, ас болсын және өте пайдалы

А у нас в Чечне это привычное блюдо и поэтому смело могу сказать, это очень вкусно.

Захотелось повторить адемы Жараисын Алға Қазақстан

Біздің Орыс - Қазақтар, молодец, спасибо👍👍👍✊

@user-ql3jk8fe6t

11 ай бұрын

Жарайсың бауырым

@user-nw3li2nj4n

15 күн бұрын

Жағын айырып, тысын қағады, безің алып тастау керек. Қай жері молодец? Қазақ басты жалғыз аспайды. Орыс білмейді, біз қазақ салтымызды айту керек.

Вот настоящий наш человек, вот так нам всем и нужно жить, уважая друг друга. Смотреть одно удовольствия. Мира и здоровья тебе дорогой ты наш. Аман болсын.

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Рахмет

Шикарно приготовили 👍👍👍 приятного аппетита! 🇰🇿

@user-th7wy1lt6t

4 ай бұрын

Спасибо

@nomad2670

4 ай бұрын

Я Ваш новый подписчик

Бараньи головы это деликатес который на Кавказе подаётся дорогим гостям! К тому же это безумно вкусно !

@AlmatJaarna

5 ай бұрын

То же самое и с нашими казахами дает голову овцы почетному гостю

Желаю всем мирно жить вместе в Қазақстане!

@user-uj2nu2es3b

Жыл бұрын

Молодец

@user-sx4dj3jf5c

10 ай бұрын

БОЖЕ КАК СТРАШНО НИ РАЗУ НЕ ВИДЕЛА. КУШАТЬ НЕ СМОГЛА БЫ. ХОТЬ ГЛАЗА УБРАТЬ...

@user-jk2uv5vg2t

9 ай бұрын

Надо родиться казахом❤

аж слюни текут ....да, вы настоящий казах брат ....видите это наши русские они сильно ну очень сильно отличаются от российских ......ест руками это жирный плюс брат, аж гордость берёт за вас что вы наш русский ...и не надо отсчитываться перед диванными критиками , вы наш , наш русский

@user-bt8vk9zn8z

Жыл бұрын

Жағын айырып тісін қақпағасын харам болады

@user-nn8vw7xr1l

Жыл бұрын

Надо было нижную шелосту снят с первый минуту

@user-yg8bf4de3k

Жыл бұрын

Не только слюни текут но ощущает этот аромат.

@danildanil9462

10 ай бұрын

Прикинь животное, российские казахи очень сильно отличаются от вас!))) они не нацисты и очень приятные люди. Ты понимаешь меня баран? И русскими они от этого совсем не стали. Им это никто не навязывает в отличии от вас.

@Aman-jl2lq

7 ай бұрын

Қазақ болмай далбан

КРАСАВА!!! Ты больше Казах чем я ))) КРУТО БРАТ!!! Оксфордском университете на факультете диетологии были проведены исследования, оказалось головый свинины и говядины имеют 6-7 видов мяса а у баранины 34 вида!!! Все витамины и аминокислоты в полном наборе. Вот почему у Казахов голову с бешбармаком подают Аксакалам !!! А ведь кочевники знали это издревле!!! Привет из Баян-Аула Брат.БРАВО!!!

Борис , вы так аппетитно кушаете, браво, браво...я из Молдовы ,мы тоже кушаем, но голова ягненка, и варим первое ,,шурпа,, с молодым бурьяном называется ,,leuștean,,..запах по всему двору...

Муж был у меня военным и всю вч перебросили из Семипалатинска в Читу. Очень нехватало мне там казахской кухни! Один раз увидела поодавали тушки баранов- смотрели и никто не брал почему- то. Они были среднего размера. Купила тушку и впереди себя за ноги притащила домой .) Столькооо было вопросов от встречных!))) Она была без шкуры.)

Уважаемый Борис вы большой молодец.Всех благ Вам больших успехов..Крепкого Сибирского здоровья .Кавказского долголетия. Русско Казахской любви. И семейного счастья.🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉❤

@user-th7wy1lt6t

5 ай бұрын

Спасибо

А я казачка но обожаю вашу кухню всю без исключения к сожалению у нас в Сочи сложно купить не только голову барана даже языки бывают редко а вы так вкусно говорите готовите и кушаете

Вы настолько свой для казахов, ваша позитивность пробуждает теплоту души в такое сумасшедшее время

Ас дамди болсын орыс досым...! Красава брат...как казах прям истинный..! Как приятно на вас смотреть....вы хороший человек..наш..! Алға Қазақстан..!

Ай красавчик, сразу видно своих людей своих Казахстанцев, прекрасно все исполнил не хуже Казахов, самое главное это блюдо Халал, мясо Халал, рад за такого соотечественника!! 👍👍👍👍

@user-gc3hy2im4q

Жыл бұрын

Халал, когда нижний челюсть нужно отделить и зубы удолять перед тем как варить ☝

@user-vu3gs1iw3h

8 ай бұрын

​@@user-gc3hy2im4qразве?

@Aman-jl2lq

7 ай бұрын

🧏‍♂️🤦‍♂️

я живу на Алтае много друзей казахов много чему есть у них поучится респект и уважуха всем так вот когда я забиваю барана первым в казан попадает голова ободранная конечно удачи процветания тебе твоей семье и всему Казахстану

@user-th7wy1lt6t

5 ай бұрын

Спасибо

ЭТО ВЕЩЬ БРАТ, ТЫ МОЛОДЕЦ, МУЖСКОЕ БЛЮДО. УЗБЕКИСТАН

Кто не жил в Казахстане,тот не поймёт этого вкуса. Сколько было всего этого съедено.👌

@user-pz8ee1ou4c

Жыл бұрын

Удачи,дорогой!🇰🇿👍

@user-yz1hw2xw6s

10 ай бұрын

❤❤❤

@User-px5uc

5 ай бұрын

Зуб. Надо. Удалит.

Воспитанный, грамотный, тактичный мужик. Без каких либо ужимок. Большой Рахмет вам! Готовите на высшем уровне!!!

с таким хорошим ЧЕЛОВЕКОМ, можно плечом к плечу, защищать наш КАЗАХСТАН. РАХМЕТ тебе БРАТ...

@user-dn2kb2ft2n

Жыл бұрын

Салам из Чечни🤝

@user-ki2bm7uk2j

Жыл бұрын

Да он уже казах😄👍

@user-st4yt5tc5t

Жыл бұрын

@@user-vb7dl6iq2v ты интригант???

@user-er2qc7zx8w

Жыл бұрын

@@user-vb7dl6iq2v от Путина!

@SherSan.

Жыл бұрын

@@user-vb7dl6iq2v От таких провокаторов как ты!

У меня зять так же много голов бараньих готовил на своё жень рождение бишпармак готовил и мы все кушали руками так вкусно зять мой казах наши казахи самые красивые и самые добрые любят шутить миролюбивые и это классно 😊🌹🌹🌹🌹🌹

Оператор хотела не заметно отведать кусочек, но зоркий Борис не преминул и это прокомментировать😄. Настоящее казахское блюдо для истинных джигитов💪. Боятся до первого куска, потом не оторвешь☺😂👍.

Спасибо, родной мой за бег, приятно нам смотрели с удовольствием смотрели, мы в Москве, родом из Шымкента, Пока, хороший Человек!

Да,действительно супер еда. Главное, она полезная. В моём детстве,бабушка с дедушкой любили есть баранью голову и я. Особенно любила язык, и мне доставалась большая её часть. Ещё,если к слову сказать, мне очень нравится рыбья голова.😋 Спасибо,Борис. Вы без спору ХОЗЯИН кухни!

@fedorov9806

Жыл бұрын

Ляля,я тоже люблю рыбьи головы в ухе и жареные

@QQ-qr4uo

Жыл бұрын

@@fedorov9806 я головы не ем. высасываю как бы страшно не звучало. а вот собаки прям любят похрустеть. был момент куча саранчи потонула в Балхаше. щеночки колобочки обожрались и не могли на ноги встать. лежали и плакали. еех я в то время утром две банки сгущенки перед завтраком выпивал.

@_VIP12

Жыл бұрын

Зубы удалите.Язычок отдельно пусть кипить.Две головки в одном казане не вариться..

Всё аккуратно. Только объзательно надо разнять челюсть и выбить зубы. Очень вкусное нац. блюдо котор. подают уважаемому аксакалу. Молодцы ребята.

Дааа баранина вкусная именно горячая , приятного аппетита 👍🌹🌹🌹

Борис,я вас приветствую...Опять случайно попала на ваш канал и стараюсь всегда посмотреть до конца ваши ролики.👍 У меня есть замечание,относительно обработки бараньей головы🙂 Казахи обязательно отделяют верхнюю часть головы от нижней, промывая носовые проходы несколько раз, гортань,язык все промывается проточной водой. Убирают обязательно лимфатические узлы. В верхней части,которые подают почтенным гостям-выбивают зубы...это означает,что у хозяев дома хорошие намерения,относительно гостей...🙂 В целом очень здорово, очень подкупает знание нашей национальной кухни. Вы-настоящий КАЗАХ！👍 Любим Вам🙏

Борис,все таки надо удалят верхние зубы и пистолеты.Это гигиена и чистота блюда.А так ты большой мастер по национальным блюдам.Респект.

@user-ss4iz1kv5p

Жыл бұрын

Оте дурыс айтасыз

@sskssk8478

Жыл бұрын

Во во и я также написала, а так 👍

@user-oy2zz4ny1x

Жыл бұрын

Надо было,и челюсть нижнюю часть разделить))

@user-ny4sg9mp4g

Жыл бұрын

Баке дұрыс айтасың тісін қағып тастау керек тазалыққа жатпайды

@user-rl8jc2qg2q

Жыл бұрын

Там столько градусов при кипении, какие там микробы ?!

Я кыргызка, но я С детства я видела как резали баранину Это было очень вкусно, особенно мне печень нравится 😋😋

Кто не пробовал не поймёт.как вкусно😮😮😮😮😮

Я честно говоря очень скептически отношусь к головам, но Вы так вкусно приготовили, что мне тоже захотелось попробовать 😁👍 жирный лайк! Спасибо

Очень красиво приготовили просто супер настоящий казахский рецепт приятного просмотра

Молодец, для хорошего человека нет нации и границ, мир всем мире!

Это очень вкусно, я в Казахстане работала поваром и там готовила из бараньей головы, из говяжьей тоже.

Это так аппетитно! Сижу и балдею-кайф

Хороший ты мужик казах😊

Вот после просмотра таких видео хочется благодарить адекватных людей и просить распространять добро. Можем же мирно жить. 👍

Каракалпаки Казаки ТУЫСХАН БАУЫРМЫС Бизлер бешбармак Гуртикти рукамый кушием спасибо тебе маладес мужик

Я родом из Семипалатинска. И в советское время в магазинах продавались бараньи головы. Отец их варил, потом обирал с них мясо и обжаривал его с луком. Очень вкусно было!

@yurisergeev463

Жыл бұрын

Люди пишут что нужно было зубы убрать потому что в них кариес , а значит и микробы. Варили два с половиной часа. Значит все микробы сварились.

@voge05

Жыл бұрын

Я то же из Семска, и в памяти остался мясной отдел из "Самала" где каждое животное было разобранно от глаз до хвоста.

@user-ix4fn3gq3y

Жыл бұрын

Ета харам

@user-iy9bj5co4z

Жыл бұрын

@@user-ix4fn3gq3y Ничего не харам. Турки тоже едят головы

@jaga7sk225

Жыл бұрын

@@user-ix4fn3gq3y идиот это баранина почитай что такое харам

Никакой даже ни шок,обожаю бараньи ножки и головы, вкуснее,что может быть 😋😋👍

Молодцы! Вы как казахи едите мясо руками! Браво!

Я чуть не захлебнулся! Представляю как это вкусно! Браво!

Настоящий Казах! Молодец! Лайк.давно не заходила! НЕ ОБРА ЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ НА НЕГАТИВ! КРАСАВЧИК! 🇰🇿❤

Сергей Курылев. Спасибо ! Живите долго -счастливо !

Вы всегда с таким аппетитом кушаете... Мне думается это не спроста. Вы очень вкусно наверное готовите?👍😍👌

Молодец уважает традиционную еду казахов!!!❤

у моего соседа в деревне самый младший сват - русский, всю жизнь прожил в городе и с казахами не был знаком. А тут по стечению обстоятельств - его сват, мой сосед, казах. И естественно, как же не показать ему все прелести казахской кухни. Приехал он в деревню, а его тюрге посадили, дали баранью голову, как почетному гостю, а он не то что есть, в руках держать голову боится. Ну посадили аксакала рядом с ним, стал он ему объяснять, что как надо разделывать, что надо есть. Так теперь этот сват заказывает бараньи головы из деревни, варит у себя на квартире и в одного эти головы уплетает за обе щеки. Сосед, когда своих баранов на мясо режет, то все головы уходят свату. Так еще плюсом по деревне у знакомых, кто овец держит, просит эти головы, оппаливает, чистит, моет и свату отправляет.

@akiraponti6991

Жыл бұрын

ХОРОШИЙ СВАТ КАЗАХ ПОПАЛСЯ, СВОЕМУ САМОМУ ДОРОГОМУ РОДНЮ, ТО ЕСТЬ СВАТУ, ОТПРАВЛЯЕТ САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО БАРАНИ ГОЛОВЫ!!!

@user-bd4uj2jv9h

Жыл бұрын

А я сейчас тоже варю баранью голову до мягкости плюс небольшой кусочек мяса и делаю мини бешпармак. Сьедается все только на раз сколько коллагена и белка и микроэлементов, а мозги кладезь фосфора и кальция и прочих веществ. Мясо нежное и сытное. Автору рахмет за то, что ценит все у барашка. Ведь они едят только траву, сено и пьют воду. Поэтому и считается чистым в коране, а по медицине это легкое мясо для переваривания после мяса птиц, а курдюк это кладезь витаминов, а желудок и кишки кладезь ферментов. Предки об этом не знали, но интуитивно понимали, что все это полезно и потому ели все. Автору ролика рахмет и уважение, что продолжает и показывает наши традиции. Рахмет что все варится, а не жарится и потому это полезное блюдо. Апайка из Алматы.💖🌹🙏🇰🇿💞👍💐😘🌞

@aksakalish

Жыл бұрын

Ж

@dinamukhanaliyeva9096

Жыл бұрын

Зарезанного у себя дома бараньи голову нельзя другим отдавать, благомостояние семьи уйдет, семья без хозяйна останется.

@user-uv1gg1dj5z

Жыл бұрын

Очень аппетитно. Завтра куплю баранью голову!

Я с бараниной не дружу но как с любовью он готовит и это ему нравится то просто умничка

@MaryushkaSkazochnaya

Жыл бұрын

Баранина баранине рознь. В супермаркете австралийская мороженая - г... вонючее; а на рынок к мясникам-узбекам зайдёшь, - там такой аромат, даже от сырой баранины, закачаешься. Пока дома разделываю, наслаждаюсь запахом, а уж при тепловой обработке, да с курдючком... Мммм...

Всегда интересно😊Смотреть всем. Это вкусно

Да смотрю и думаю.Наверное кто не знает как правильно нужно варить думают ужас.Там выше говорили что нужно челюсть разъединить от головы,выбить зубы ,надрезать ноздри чтобы все промыть горячей водой.Да вкусно для тех кто привык и вырос в деревне.Еще один нюанс 4 головы в один казан это много,бульен будит насыщенный смальцем . Необходимо добавить мясо.С другой стороны дело вкуса если людям нравится значит имеет место быть.Приятного аппетита

Борис как повезло вашей жене с таким мужем.Вы обаятельный и очень приятный мужчина.

@user-rv9jn1tx7y

Жыл бұрын

Немного неправильно готовит автор Челюсть надо полностью отделить Это обязательно

Вы настоящии казах нашых русских из далека видать они молодцы нашы традиции и кухни они знают отлично и любят спасибо вам брат ас болсын.

@batymabatyma3233

9 ай бұрын

НашИ русские-это нашИ братья!Молодец мужик,адекватный,спокойный как мамонт.Можно подумать,что остальной мир питается только"мраморным мясо".Если шоооо,у нас тоже такое имееется.Всем смачного,приятного Ас болсын!)❤

@Aman-jl2lq

7 ай бұрын

Қате Қазақ осындай ас пісірмиді

@user-jb1od8rk9i

6 ай бұрын

​@@Aman-jl2lqжапшы аузынды

Брат ты супер! Дай Аллах тебе долгих лет жизни...❤

@user-th7wy1lt6t

4 ай бұрын

Спасибо. Взаимно

Казахи так и столько голов бараньих не варя,как этот русский мужчина! Настоящий казахстанец, респек и уважение!))На самом деле это блюдо после приготовления- деликатес!❤❤❤❤

Тот кто живёт в Казахсне ,знает как это вкусно ,супер ,и голову уважаемым людям дают !

@iqminus5646

Жыл бұрын

тоесть вы голову никогда не пробовали?

@ka3ax188

Жыл бұрын

а эти люди потом разделывают голову и дают всем чаше всего детям

Класное блюдо, готовлю в Германии, соседи в шоке дети рады!

@yakovlevma

4 ай бұрын

правильно делаете - обмен культурными традициями через приготовление еды - это лучший способ показать другому человеку традиции другой нации и постараться стереть границы между людьми!

Аж кушать захотелось)) спасибо;) 😊 не ел, не пробовал))) но теперь очень хочу попробовать)) спасибо!))

Как я вам завидую! Если я, что нибудь подобное приготовлю, в гараже буду жить! Крутяк!

Как вкусно. Это наше национальное блюдо. И никакой шок. От вашего смакования, аж тоже захотелось поесть)))

@ainuraainura2401

10 ай бұрын

Казахи и кыргызы с удовлльствем готовят этот деликатес нижную часть головы т.е разделют обязательно ещё раз хорошо моют потом варят. Если не разделенная голова это считаются позором.Имейте ввиду а так пойдет.

@galyaabutalipova9124

5 ай бұрын

Поеду на Алтын Орды,куплю головы и приготовлю .Как Вы с удовольствием !😊

После вашего видео пошла и приготовила бешпармак! Привет Родине - Семипалатинск!

Настоящий казах. Молодец. Подпишусь.

Бешбармак готовить очень просто, но вкус его никакой блюдой не сравнить. Мужчина знает вкус бешбармака, поэтому уверенно готовил.

Вы так много национальных казахских блюд готовите. Молодец,👍