Herkese merhabalar
Bugün sizlere çok kolay ve bi o kadarda lezzetli misafir sofralarınada çok yakışacak lezzetine lezzet katan mercimek ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde bir bulgur köftesi yaptım.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kanalıma abone olup videomu beğenirseniz çok sevinirim.
Malzemeler
Köftesi için:
-1 su bardağı ince bulgur (köftelik)
-Yarım çay bardağı irmik
-Yarım su bardağı sıcak su
-1 yumurta
-1 yemek kaşığı salça
-2 yemek kaşığı un
-2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı pulbiber
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı kimyon
Mercimek için:
-1 soğan
-1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
-1 yemek kaşığı salça
-1 çay kaşığı pulbiber
-1 çay kaşığı tuz
-1 su bardağı su
Ingredients
For the meatballs:
-1 cup of fine bulgur (meatball)
-Half a teaspoon of semolina
-Half a glass of hot water
-1 egg
-1 tablespoon tomato paste
-2 tablespoons of flour
-2 teaspoons of salt
-1 teaspoon of paprika
-1 teaspoon of black pepper
-1 teaspoon of cumin
For the lentils:
-1 onion
-1 cup of boiled green lentils
-1 tablespoon tomato paste
-1 teaspoon of paprika
-1 teaspoon of salt
-1 glass of water
I would be very happy if you subscribe to my channel and like my video.