Хорошая съемка и монтаж, приятно смотреть ваши видео! Оператору и монтажеру респект! А если он в одном лице, то двойной респект!

@maks2787

4 жыл бұрын

Саня его зовут))))Саня спасибо за работу!)

Отличное видео,любой опыт полезен.Лайк за труды,было интересно.

Сдайте этот продукт на исследование и огласите результат, тогда можно будет сделать какие-то выводы

@user-gw1cw9yg1x

2 ай бұрын

Зачем?! Вы покупая водку в магазине , неизвестного происхождения, тем не менее кушаете её.. А здесь все понятно и известно- сахар , вода, дрожжи.. Первый перегон. Затем Второй перегон с отбором голов и хвостов… Получаем безопасный продукт..

Всегда так делаю и ГХ не надо главное это собственное самочувствие после употребления. Один перегон с укрепленим на меди и ,все ОК. Многие стесняются почему-то сказать что давно уже перешли на 1перегон.

@user-pk2kv3ht8t

2 жыл бұрын

А медь и нержавейка разница есть в органалептике?

@user-lf5wo5cy5s

2 жыл бұрын

@@user-pk2kv3ht8t ! Конечно есть..Особенно если брага на зерновых и фруктовых.Но и для сахарной медь в последнее время всё популярнее.(сахар не тот стал)..

@user-xq2ul8ed2h

2 жыл бұрын

Шляпа это

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

При производстве сахара большинство производителей,для его очистки используют серу и после обработки небольшое её колличество остаётся в сахаре.так как мы используем большое количество сахара,то и колличество серы увеличивается. Поэтому для сахарной браги нужно обязательно использовать медь и чем меньше гидромодуль и объём куба тем больше меди нужно.

@petrov377

Жыл бұрын

Некоторые даже перешли с 1 перегона на бесперегонный метод по системе бачок- ковшик ( как в фильме " Маленькая Вера")

Спасибо, без понтов, и воды

самогон с головами или с ногами все равно не злобный напиток а вот водка нынешняя это агрессивная жидкость и делает человека зверем - чего в нее льют это тайна

@apollo72737

27 күн бұрын

Ну если сравнивать с магазинной то кончено любой сем лучше

Гоню один раз всегда и пропускаю через угольную колону, сем. норм и голова на следующий день не болит. А ты мужик красава у меня аппарат немного другой но хочу купить колонну и попробовать на ней спасибо за видео

@user-xv2sy1bi8f

8 ай бұрын

Нахрен тебе колонна? Гони свою сивуху один раз и пей

Хорошее видео, полезнаая информация. Скажите пожалуйста, а фруктовые браги при второй перегонке с укреплением не сильно теряют аромат? Может поменьше насадки ставить? Дефлегматор вкус и аромат не заберёт? Спасибо

@user-gk5jo8wn9b

3 жыл бұрын

теряют сильно. лучше сильно не укреплять.

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

Ароматика пропадает но постепенно возвращается,чем больше укрепление тем дольше это произойдёт. Не даром спирты настаивают от трёх лет, потому как правило к этому времени устанавливается окончательная ароматика. Главное не делать укрепление более 75.

@user-pv4xl1tk9n

9 ай бұрын

Я делал Сэм на варенье на дисциляторе 65% а потом на колонне 87-91% Так на дисциляторе получается резкий и насыщенный аромат а на колонне не ярко выраженный но присутствует запах варенья.

@user-px9wx4xv5f

6 ай бұрын

​@@user-pv4xl1tk9nяВсе правильно, получил аромат исходного продукта. А ты хотел из варенья получить аромат свежих ягод? Укрепление до 91-93 для фруктовых это норма только для выхода аромата нужно время 2-3 года для спирта :)

Добрый день. У меня аппарат "Атаман" . И в инструкции к нему есть подключение с дефлегматором для перегонки вина в спирт для дальнейшего использования под конь-як , итд. Так вот , пару раз перегнал вино , потом попробовал сахарную брагу , а также абрикосовою брагу . Конечно , в процессе работы возникает куча вопросов ( до этого только гнал "дедовским" аппаратом ) . Так вот , эта схема , перегон браги сразу в спирт очень заинтересовала. Где можно получить все ответы на вопросы новичков , конкретно этим способом ?

А на вкус,не сильно жёсткий?тоже хочу попробовать,но с медью в начале царги.

Здравствуйте сколько было браги и сколько вышло спирта подскажите пожалуйста

Я совсем недавно купил аппарат. Organic 2. Колонна средней высоты со стеклянной тарельчатой царгой. Так вот, ожидал первый блин комом, а оказалось прямо уух! Вкуснее водки не пил, правда. И похмелья нет! Перегнал один раз, не отбирая головы и хвосты. Конечный продукт 45%. Но он такой ароматный и вкусный! Делал вино из сухофруктов на винных дрожжах. Не знаю, как так получилось - это вроде бы против всех правил, но сэм просто божественный! А вот щепа среднего обжига превращает его в банальную водку, аромат убивается и вкус становится резким. Может, ещё должен настояться... Но без щепы, imho, лучше. Да благославит вас Безумный Бог!

Гоню один раз , с отбором голов и хвостов. Через уголь кокосовый. И никаких намёков на головные боли и на запах. Сэм мягкий. Сейчас купил дефлегматор, попробую с ним без доп царги. Аппарат Германия 3, очень нравится. Всем хороших качественных продуктов!

@user-pl9lt4jc7s

Жыл бұрын

А с дефлегматором тоже будете один раз перегонять?

@user-wj7by6kq1m

Жыл бұрын

@@user-pl9lt4jc7s пробовал за один перегон с дефлегматором , с отбором голов хвостов. Сэм норм.

Добрый день ,а диоптор такой как у вас в видео продаётся у вас на сайте?

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Добрый день. Такой диоптр на фланцах есть в продаже постоянно.

Батенька, у вас колонна захлёбывается. В диоптре это видно.

В общем есть товарищ, проводит ректификацию браги на прямую на метровой царге, потом полученный продукт, разбавляет чичтой магазинной водой и делает вторую ректификацию на полтораметровой царге. Утверждает что анализ ГХ у его спирта такой же как и у спирта Альфа. Думаю повторить его опыт.

У меня почему-то головы при втором перегоне пахнут хлебно спиртовым запахом, тело пахнет спиртом А вот хвосты пахнет ацетоном

@Kolin4556

3 жыл бұрын

у меня головы пахнут спиртом + ели заметно ацетоном, тело пахнет сладко спиртового запаха почти нет, хвосты воняют концентрированным СС гадостью ппц

@user-dc4rx6tc7n

3 жыл бұрын

@@Kolin4556 у мне до сих пор такая же фигня, я так понял это нормально

Я вот думаю, что много зависит от качества браги. Если брага хорошо отстоялась и осветлилась то достаточно одного перегона. Ваше мнение?

@aquagradus

Ай бұрын

Наша думка (і досвід це підтверджує), що після двох перегонок продукт виходить більш якісний, ніж після однієї.

Гоню всегда с одного раза и не жалею.Остольное трата времени и ресурса.Гоню с дефом и с насадкой Панченка.

@user-xq2ul8ed2h

2 жыл бұрын

Сивуху и пей

@hangry7278

Жыл бұрын

Козаки раньше только сивуху и пили

И сколько получилось 40% продукта

До какой температуры или объёма нужно работать?

@pavelmatros93

6 ай бұрын

До 93-95 градусов в кубе я так думаю.

Медь, в баке, работает?

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Точно работает!

@maks2787

4 жыл бұрын

Работает!пробуйте

@user-ot4bx8st5r

4 жыл бұрын

Взял старую медную трубку поокепетил в лимонной кислое засыпал в царгу самогонка получилась в разы лучше

Сколько браги залили ?

@aquagradus

2 жыл бұрын

Браги рекомендуется заливать не более 3/4 от полного объема куба.

Не мелочись, объёмы, время и вес тоже в градусах считай.

вопрос. цель: гнать 15, 25л браги в час с отбором голов. оборудование: куб 110л. колонна 4д. брага 90л. сеть: 6-9 кВт. качество самогона должно быть не мене чем на 3 сухопарниках на обычном дистилляторе. с 6 кг сахара должно выходить 6л 40% самогона не мене. это с 90л браги 18л самогона 40% советуют купит колонну 4д с 1 царгой 1 метр. гнать через пустую царгу без наполнителя (рпн и т.д.). дефлегматор. узел отбора по жидкости. холодильник. правильно? или еше чтото облегчит? у меня над зеркалом браги до выхода крышки где колонна 9 см. не будет захлеб? мошность занижать нельзя и объем тоже. а то упадет производительность. перегон на скорость.

@aquagradus

2 ай бұрын

Царга без насадки не має ніякого сенсу, вона не буде працювати. А решта - вірно. На такому обладнанні можна отримувати якість не гірше, ніж на 3-х сухопарниках.

Если каплей то нормально все выходит, на 2х сухопарниках и колонне 60см. А можно и за 3 раза хрень прогнать.

@iks77777

4 ай бұрын

а если быстро головы отобрать на 3 кВт не уменьшать

Для сахара медь использовать бесполезно. Для меди нет работы. Не темнеет она на сахаре. И 96% на такой царге и с такой скоростью может получить только фокусник) А так да, однократная перегонка с небольшим укреплением вполне заменит двукратную. Не самый дрянной самогон)

@user-lf5wo5cy5s

3 жыл бұрын

.Юрий!В последние 2 года даже для перегона сахарной браги использую МЕДЬ и всё работает насадка СПНмедная становится черной. Это многие уже знают т.к сахар не того качества стали делать. Раньше гнал на нерже сейчас только МЕДЬ.

@user-xq2ul8ed2h

2 жыл бұрын

Сахар тоже имеет примеси,как раз медь вся черная после первого перегона

@vovan6791

2 жыл бұрын

Потемнение меди естественный процесс окисления🤦‍♂️, а вот когда она собирает серу, становится на вид посеребренной 😉

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

При производстве сахара большинство производителей использует серу для его очистки! Чем меньше гидромодуль и больше объём куба тем больше нужно меди!

@awalker6661

Жыл бұрын

Ставлю пару медных пыжей во время второй дробной. Первый темнеет, второй нет.

Если да,то поделитесь ссылкой пожалуйста

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Пожалуйста - aquagradus.com/dioptr-aquagradus-flanec/

@user-vv3qr9qw2c

4 жыл бұрын

@@Andrey_Aqua спасибо

Почем у вас снп?

@aquagradus

Жыл бұрын

Актуальные цена на СПН и другие насадки смотрите на сайте aquagradus.com/uk/spiralno-prizmatichna-nasadka-spn-1-kg

От куда деньги на колонну ?ты про обычный аппарат расскажи ))

@aquagradus

2 жыл бұрын

На аламбике или сухопарнике "чистоты" можно добиться лишь многократной второй перегонкой.

@user-gf7sc1vc4w

2 жыл бұрын

Тогда обьясните результаты тэстов по хг которые показывают что на сухопарнике сырец пить можно-все подходит в госты)!!!

Зачем эти проблемы .не отойти от аппарата.

Сколько СПН нужно?

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

СПН на всю царгу в идеале.

@user-rm4bd9vs4r

4 жыл бұрын

@@Andrey_Aqua так сколько на эту царгу влазит?

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

@@user-rm4bd9vs4r СпН в царгу 0.5 метра входит 1 кг + 2 пыжа с рпн.

+

Це спосіб вже мабуть для геть нетерплячих. Друга перегонка очищує! І це факт! Понюхайте лише барду, яка лишається після другої перегонки! Очі виїдає! Багаторазова перегонка схожа із процесом промивання крупи чи піску у воді. Вся гидота розчиняється і лишається в бакові. Думаю найкрашим порівнянням був би аналіз одно і двоциклічних дистилятів на хроматографі. Була б картина "маслом". А так нюх не завжди підкаже правильно. Отрути теж не завжди смердять, є і такі, що приємно пахнуть.

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Всє так!

Видно у аппарата крышка слабоватая. Варга качается как мачта

1,5 месяца стояла и 3 месяца назад снял с осадка... иди ка ты с такими-то показателями куда Макар телят не гонял , товорищчь!

И ещё 200 вышлите на пробу

Кому плевать на здоровье, тот ваще не гонит, так пьëт...

головы льются,просто струей....

@maks2787

4 жыл бұрын

5:25 неа)

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Есть дистилляции, где головы не отбираются покапельно, а именно струйкой (потом поймете). Но в данном случае так получилось.

@user-xq2ul8ed2h

2 жыл бұрын

@@Andrey_Aqua это бред

На самом деле можно на обычном дистилляторе с сухопарником получить однократной перегонкой вполне себе хороший дистиллят, возможно даже не хуже чем то, что получилось на видео (а может и лучше, тут больше будет зависеть от сырья), но брать придется очень медленно, процесс может на десяток часов растянуться и более. Но дистиллятор оставит больше вкуса, чем колонна с дефлегматором, а на вкус и цвет - фломастеры разные, глупо делать чачу или кальвадос, а потом потерять весь арамат в ректификационной колонне и угольном фильтре. А теперь почему можно, а иногда и нужно: Если вам дистиллята много не требуется, то какой смысл заморачиваться многократной перегонкой? Ведь для второй перегонки вам нужно сделать несколько первичных перегонок для получения сырца в достаточном количестве для проведения вторичной перегонки, ведь варочный котел должен быть заполнен на две трети. Собственно, я о чем: дистиллятор и ректификатор - инструменты, ни кто из них не хуже или лучше, они просто решают схожие задачи по разному и как вечен спор между сторонниками винила и цифры, так же вечен спор между теми кому по душе ректификат или дистиллят... Люди, не бухайте и будьте здоровы.

Ни о чём совсем , кто хочет два перегона, кто хочет один , на любителя типа, в топку ...

Нельзя получать,уже сто раз проверено многими!!!

@user-cu7jx9hd7s

Жыл бұрын

Некоторым ничего не докажешь. Они на сухопарнике альфу гонят, а с двумя коньяк.

какая сера в сахаре? херня какая-то

@SamogonshikVitalson

Жыл бұрын

Одним из показателей безопасности сахара в настоящее время является содержание диоксида серы, допустимый уровень которого установлен в ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ГОСТ 31895-2012 “Сахар белый. Технические условия” не более 15 мг/кг. Также правилами маркировки сахара по ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки” предусмотрено нанесение на этикетку информации о содержании диоксида серы при уровне, превышающем 10 мг/кг. Испытательная лаборатория ФГБНУ РНИИСП проводит анализы сахара на содержание общего диоксида серы по методике, зарегистрированной в Федеральном информационном фонде по обеспечению единства измерений ФР.1.31.2014.17982.

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

Большинство предприятий по переработке сахара используют серу для удаления примесей из кристаллов сахара. В результате в кристаллах сахара остается некоторое количество серы

@izmajlovo

Жыл бұрын

@@user-ow8jy5rd8v первый раз слышу, у нас не используют

@user-gi6mh5yg6n

Жыл бұрын

Если с самого начала идут ошибочные установки то всё остальное будет тоже ошибкой либо с большой вероятностью ошибки. Понятно что для двойного перегона качество браги абсолютно неважно. Смотрю достаточно много видео по этой тематике почти никто из авторов, особенно по зерновым не меряет сахаристость сусла и тем более после брожения, спиртуозность браги, разве что может кто-то из начинающих. Да сделали йодную пробу, 100 процентов крахмала нет, а вы уверены что весь крахмал перешёл 100% сахар? При двойном перегоне зачем заморачиваться этим вопросом. Получите какое-то количество спирта сырца, из браги, только потом начинаете мерять спиртуозность, потом разбавите водой и пошёл второй перегон. Ошибка номер один - не все используют просто сахар многие используют инвертированный сахар или декстрозу. Ошибка номер два - не все гонят сахарные браги, многие гонят зерновые без использования сахара. Ошибка номер три - спиртуозность браги можно измерить по температуре кипения, например по температуре начало барботажа на тарелках. Зная объём браги температуру кипения спирта, можно без труда вычислить спиртуозность браги. С помощью того же калькулятора самогонщика по плотности сахара в заторе и зная какой толерантностью к спирту ваши дрожжи можно иметь расчётные данные по браге. Или достаточной степенью точности при помощи виномера. .Ошибка номер четыре по поводу кипячения дрожжей. Что такое режим подстил - мощность на всю, воду на всю, отбираем досуха то есть практически до 100° в кубе. И что там дрожжи не кипят? всё вылетает в отбор, включая изоамил, варёные дрожжи и всё остальное. На канале, кажется, "как стать самогонщиком" автор делал один перегон с браги и сдавал на гх по соответствию на ГОСТ результаты более чем ГОСТовские А это уже серьёзный аргумент

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

@@izmajlovo 99%сахара в мешках очищено с помощью серы. Остаточное колличество серы не велико,но так как мы используем большое количество сахара то и серы у нас становится больше. ГХ анализ покажет наличие серы в любом сахаре! Так что не болтайте ерундой!

Это называется снаббирование

Какой бред ! Хотя бы царгу утеплите !

Аппарат Германия 3 своя царга 20см плюс доп 50см , дефлегматор. 92 градуса. Больше невозможно.

@user-pv4xl1tk9n

9 ай бұрын

Чувак я на колонне 1.5" на царге 50 см получаю без проблем 94-95% проверенно с корекцией. АСП спиртометор

@user-pv4xl1tk9n

9 ай бұрын

91% получается на небольшом укреплении 5 РПН

@user-vi5tf5zv9t

7 ай бұрын

Царга 50 см с СПН 3,5 , диоптр с кольцами Рашига , дефлегматор... Выход 95,2% с коррекцией по температуре. На тене с рег. мощности.

Слышат звуки, запахи чувствуют, спирты, а не спирта. Откуда такая безграмотность?

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

Даже не представляю, откуда у вас такая безграмотность! «Слышать» запах - это разговорное выражение, не просторечное, соответствует литературной норме. Более уместно именно в разговорной речи, тогда как в книжно-письменном стиле оптимальная альтернатива - «чувствовать» запах.

@izmajlovo

Жыл бұрын

@@user-ow8jy5rd8v разговорной по украински может, по русски все всегда говорят чувствовать запах слышать звук. Если у вас слышать запах и чувствовать звук это на каком то другом языке, также как ложить и сыпать суп::)))

@user-ow8jy5rd8v

Жыл бұрын

@@izmajlovo Я привёл вам сравнение именно в Русском языке! Так что не болтайте (ерундой)

@izmajlovo

Жыл бұрын

@@user-ow8jy5rd8v Вы в России такое слышали?

@izmajlovo

Жыл бұрын

@@user-ow8jy5rd8v первый раз слышу, что у нас есть разговорный и неразговорный язык? сами придумали после отжиманий?