Обеды-обряды. Чувашия. Магия вкуса

Ойын-сауық

Обеды-обряды: гастрономическое путешествие в Чувашию
В этой программе Антон Зайцев отправляется в Поволжье, в Республику Чувашия. Удивительно, но всего в 1000 км от Москвы сохранился удивительный мир, в котором еда - это не просто процесс утоления голода, а традиция, обряды, которые сохранились с давних времен. И у каждого обряда свой стол, свои блюда - даже, например, у проводов новобранцев в армию!
Так что кулинарное путешествие Антона Зайцева в Чувашию стало еще и путешествием во времени, погружением в далекое прошлое, которое по-прежнему живет и здравствует на столах чувашей. И конечно, это путешествие оказалось очень вкусным, в чем убедится каждый зритель «Моей Планеты».
Смотри все выпуски подряд: • МАГИЯ ВКУСА
#магиявкуса_мояпланета #дальнийвосток #мояпланета #чувашия
🌏 "Моя планета" - российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.

Пікірлер: 415

  • @arturazin1446
    @arturazin14463 жыл бұрын

    Картошка в мундире , блин все такое родное. Чуваши сколько нас?

  • @alenbeauty3218

    @alenbeauty3218

    2 жыл бұрын

    Мы здесь

  • @Anastya798

    @Anastya798

    2 жыл бұрын

    Я здесь:) я чувашка

  • @immortalist_transgumanist

    @immortalist_transgumanist

    2 жыл бұрын

    Я туть.

  • @user-ch6sx7sk9n

    @user-ch6sx7sk9n

    2 жыл бұрын

    Эпир нумайон

  • @federicofilini4160

    @federicofilini4160

    2 жыл бұрын

    Я здесь

  • @Anna_7_
    @Anna_7_Ай бұрын

    Нигде в мире нет вкуснее хлеба и пива, чем в родной Чувашии.

  • @user-ep5kt4ko7o
    @user-ep5kt4ko7o7 ай бұрын

    Моя бабушка тоже всегда так хлеб резала, сначала крестила и к себе прижимала когда резала.... прям всплакнула....

  • @Marina_A88

    @Marina_A88

    5 ай бұрын

    Да, да, точно! Моя кукам тоже так резала хлеб 🥹🥹🥹 юратна кукам❤

  • @user-jk8cl6js4w

    @user-jk8cl6js4w

    2 ай бұрын

    Не поверите, но в фильме" Тихий Дон" так же крестили и резали хлеб. Да, потеряно уважение к хлебу.

  • @user-vj2wv5ro3z
    @user-vj2wv5ro3z8 ай бұрын

    Любимая Чувашия ❤

  • @user-ym9qq7lq7z
    @user-ym9qq7lq7z2 жыл бұрын

    Про хлеб,это верно. Меня когда провожали в армию,тоже корку хлеба отрезали и убрали,а по возвращению достали и я её грыз.😄

  • @Da_ti_cho

    @Da_ti_cho

    2 жыл бұрын

    Не заплесневелый?😅

  • @user-tr5rs3fl8l

    @user-tr5rs3fl8l

    Жыл бұрын

    Зубы не сломал

  • @aa-qy7br

    @aa-qy7br

    6 ай бұрын

    водка

  • @doctorprigalkaontour3687
    @doctorprigalkaontour3687 Жыл бұрын

    Болгары обожают вкусную еду, чуваши точно наши братья.

  • @galinaosipova9832
    @galinaosipova9832 Жыл бұрын

    Молодцы чувашский народ. Горжусь я сама чувашка. Всё по старинке обычий.не попадёт ещё. Молодцы очень вкусно готовят. Всё по национальности. Дай бог здоровье всём народам мира и счастье и любви и не было войны никогда.

  • @user-rg7pz9zl5q
    @user-rg7pz9zl5q Жыл бұрын

    Моя бабушка жила в Чувашии деревня Сеспель Канашский район, папа там родился. Как же я с чувством ностальгии вспоминаю поездки в деревню. Запах хлеба, моя тетушка всегда пекла сама, как хочется вернуться в детство. Сейчас уже пенсионерка живу в ХМАО, но запах деревни я никогда не забуду❤️

  • @alex147reg

    @alex147reg

    Жыл бұрын

    Здравствуйте У меня супруга с Сеспеля Дочь Порфирьева Виталия У вас какая фамилия?🤝

  • @user-rg7pz9zl5q

    @user-rg7pz9zl5q

    Жыл бұрын

    @@alex147reg Михайлова, моя фамилия, у меня две тети Анфиса. И Анна, папа Зиновий, но их уже нет. Валя моя двоюродная сестра имела в деревне магазин. Сейчас не знаю как. давно не была лет 5 наверное

  • @user-op6lt9yq7l

    @user-op6lt9yq7l

    2 ай бұрын

    Я с шихазан)

  • @user-vx1mu6kj7w
    @user-vx1mu6kj7w Жыл бұрын

    Ура!!! Чуваши рулят😊молодцы мы.

  • @user-zv7vf6zf3n
    @user-zv7vf6zf3n7 ай бұрын

    Шортан блюдо👌👍из Чувашской национальной кухни. 😊

  • @mercedeska

    @mercedeska

    5 ай бұрын

    Шӑртан- самое главное чувашское блюдо. Осень похоже на блюдо из турецкой кухни ширден.

  • @kyzyapost8420
    @kyzyapost84203 жыл бұрын

    Красивые места. А люди - такие чистые и искренние. Чтут традиции. Спасибо. Как буд- то в гостях побывала.🥮

  • @Anastya798

    @Anastya798

    2 жыл бұрын

    Незачто:)

  • @user-jf7mj2po6o

    @user-jf7mj2po6o

    Жыл бұрын

    Приезжайте в Поволжье, нас тут очень много много !

  • @user-ur2qe2mc6d

    @user-ur2qe2mc6d

    8 ай бұрын

    Нихрена, люди завистливые, не люблю чувашей, хоть я чувашка😂

  • @user-vj2wv5ro3z

    @user-vj2wv5ro3z

    7 ай бұрын

    @@user-ur2qe2mc6dкаждый притягивает свое. Значит вы таких притянули

  • @user-nm6lu1hx7x

    @user-nm6lu1hx7x

    6 ай бұрын

    @@user-ur2qe2mc6dговорят же: «искренние», вот Вы искренне и сказали свое мнение про людей своей национальности. А вообще, у всех свои + и -. Искренне желаю Вам добра!!! Р. S. Чувашка из СПб

  • @user-or6lp5sv3g
    @user-or6lp5sv3g Жыл бұрын

    Спасибо большое. Судовольствием посмотрела свою родную Чувашию

  • @gentlymarkify
    @gentlymarkify Жыл бұрын

    Юртами, конечно, по-честному решили разнообразить представление о чувашском быте) не было их у нас последнюю тысячу лет уж точно) И культура у нас сформирована на стыке множества наций. На смешении разных рас и племён. Это и по расовому типу видно. Все очень разные на лицо. Тут есть и похожие и на русских, и на туркмен, и на киргизов, и на марийцев, и есть те, которых нельзя ни с кем сравнить. Понять какая внешность исконно чувашская непросто) В этом своя красота.

  • @user-qg4hq3pi6j

    @user-qg4hq3pi6j

    8 ай бұрын

    согласен с вами, в чувашии часто встречаются курчавые волосы, как у африканцев, в моей семье у троих такие . откуда в генетике такой тип волос?

  • @le1golendgg21

    @le1golendgg21

    7 ай бұрын

    Я более похож на своих предков, Я ЧУВАШ ТЮРК, ГЕНЕТИКА ЗАИГРАЛА ОЧЕНЬ ХОРОШО В 16 ЛЕТ С БОРОДОЙ😊

  • @user-bz2tn9ky8i
    @user-bz2tn9ky8i Жыл бұрын

    Недавно познакомился с удивительной девушкой из Чувашии. Сказала, что очень любит свой край. А я почти ничего не знал об этом народе, вот начал изучать. Действительно, богатая и самобытная культура, захотелось многое попробовать и узнать. Большое спасибо за интересный ролик.

  • @playa4286

    @playa4286

    Жыл бұрын

    Все любят. )) Вам счастья с ней.

  • @user-tr5rs3fl8l

    @user-tr5rs3fl8l

    Жыл бұрын

    Я тоже люблю .. чӑваш ташши, шӑртан, кукӑль, ҫӑмарта хӑпарту 👍.. Приветствую из Ростова

  • @kotjalozinofff7825

    @kotjalozinofff7825

    Жыл бұрын

    Не теряйся , Чувашки хорошии жёны .

  • @user-jy8im6vc1z

    @user-jy8im6vc1z

    10 ай бұрын

    Есть. Книга_"300чуваш.нацанальных.блюд'

  • @mercedeska

    @mercedeska

    5 ай бұрын

    Чувашки очень семейные и трудолюбивые. Встречала много национальностей, и все в восторге от чувашских жен.

  • @richardroyce7582
    @richardroyce75822 жыл бұрын

    Как интересно, рецепты, ритуалы, обряды... какие молодцы чуваши! Антон спасибо вам большое! Мы любим вашу магия вкусу, молодцы!

  • @giutarmastersergey
    @giutarmastersergey2 жыл бұрын

    Чудесная бабушка в начале выпуска. Красивые песени.

  • @user-ol9oe9fs1p
    @user-ol9oe9fs1p2 жыл бұрын

    Маттур, Тури Чавашсем! 👍🤝Шарттан симе вара Анатри Чавашсем патне!!! 💖💝💗

  • @yuliberez72
    @yuliberez72 Жыл бұрын

    В этом году автотур по Волге:от Чувашии в восторге, хоть в районе Чебоксар застряли в песках, но местные жители показали радушие и оказали помощь 👍👏🙏👏😍🙂Художник очень приятный, похож на Никаса Сафонова🤗и картины мне по душе 😻

  • @user-rj3nr4br6o

    @user-rj3nr4br6o

    Жыл бұрын

    Я видела много прекрасных его работ, конечно они у разных людей уже, дома у него их нет.

  • @Iriskavredina

    @Iriskavredina

    5 ай бұрын

    Никас Сафронов сам имеет чувашские корни. Он в детстве его семья мама сестра братья из Мелекесс Димитровград сейчас.

  • @ovaanna8176
    @ovaanna81762 жыл бұрын

    Я из Чувашии. Божечки, как же захотелось шурпе

  • @maggyehab7090

    @maggyehab7090

    Жыл бұрын

    а что это такое ?моя бабушка была чувашкой но увы я была ребенком и ее не стало -а папа вырос вдали от традиции(

  • @ovaanna8176

    @ovaanna8176

    Жыл бұрын

    @@maggyehab7090 суп из субпродуктов)

  • @user-tr5rs3fl8l

    @user-tr5rs3fl8l

    Жыл бұрын

    Суп из внутренностей животного. Крупа и овощи

  • @user-ro2gf1yr7x

    @user-ro2gf1yr7x

    Жыл бұрын

    Шурпе - целый баран, рис, лук репчатый и вся деревня накормлена.

  • @danilovmaksim5846
    @danilovmaksim58463 жыл бұрын

    Бабушка... У меня уже нет в живых моей бабушки, но она так её напоминает. Тепло, радость, забота. Спасибо команде и конечно Антону! А вообще отличные выпуски по нашей стране. Ждём Вас в Сочи дорогие.

  • @user-sk8kd7us9c
    @user-sk8kd7us9c3 жыл бұрын

    Родина моего отца. Была там только раз, в 3 года. В деревне Адабай. Запомнила бабушку Таню. Ещё она варила пиво.

  • @user-ro2gf1yr7x

    @user-ro2gf1yr7x

    Жыл бұрын

    В Чувашии раньше на праздники всегда варили пиво, я помню.

  • @MsLadyLilian

    @MsLadyLilian

    Жыл бұрын

    @@user-ro2gf1yr7x а как его варить где найти рецепт??

  • @HiHi-xy8yr

    @HiHi-xy8yr

    9 күн бұрын

    У нас тоже бабушка варила. Сара в хуране

  • @mixasha
    @mixasha7 ай бұрын

    Ведущий вам респект 👍

  • @lyudmilaalexeyewna8040
    @lyudmilaalexeyewna80402 жыл бұрын

    Замечательно рассказываете о чувашах. Интересно и весело. И как мало мы знаем о наших народах. Больше бы таких рассказов, дружнее бы жили и друг друга ценили. А ведь благодаря такому разнообразию народов и обычаев, Россия так богата талантами и достижениями.

  • @user-qz3em7xi5b

    @user-qz3em7xi5b

    2 жыл бұрын

    Скоро этого не будет даже в деревенской местности. Все становятся русскими. Уже не поймёшь, кто такие "русские". Вот так заключаешь брак вроде бы с русским или русской, а потом выясняется, что это мордвин, удмурт, коми, чуваш или ещё кто-то, а некоторые всю жизнь скрывают. А надо честно говорить до вступления в брак, кто ты есть по-национальности и не вводить в заблуждение своего супруга.

  • @lyudmilaalexeyewna8040

    @lyudmilaalexeyewna8040

    2 жыл бұрын

    @@user-qz3em7xi5b национальность и этническое происхождение это разные понятия. В человеке могут быть гены не одного, а нескольких этносов. Ведь смешанных браков много, если не большинство. А национальность связана с языком, культурой, менталитетом. Национальность по-существу, определяется родным языком, языком, на котором человек думает и говорит. И этот язык объединяет людей в один народ независимо от их этнических корней.

  • @kalendula1

    @kalendula1

    Жыл бұрын

    @@user-rq8uw8sb3l хватит татар делить!

  • @valentinamiller2271

    @valentinamiller2271

    Жыл бұрын

    @@user-qz3em7xi5b вы о чём вообще,?если любишь человека да пусть он хоть из Марса будет...не понимаю

  • @user-jy8im6vc1z

    @user-jy8im6vc1z

    10 ай бұрын

    ​@@valentinamiller2271это. Понятия. Недрослей. Челове Чести. Супруга. Выбирает. Своей. Нацанольно,с ти. Что Бы. Продолжить. Род. Предков

  • @Stas5409x
    @Stas5409x Жыл бұрын

    всегда картошку ели с рыбой и запивали молоком или кефиром+ маринованные огурцы или помидоры))никогда проблем от этой комбинацией не было)))главное с хлебом))

  • @MsLadyLilian

    @MsLadyLilian

    Жыл бұрын

    я ела картошку с молоком детстве но сейчас молоко из за лактозы невозможно пить обычное

  • @user-sp2xk5ph8s
    @user-sp2xk5ph8s Жыл бұрын

    КАК ХОРОШО, ЧТО ТЕПЕРЬ МОЖНО В СМАРТФОНЕ НАЙТИ И ПОСМОТРЕТЬ ПЕРЕДАЧУ " МОЯ ПЛАНЕТА"! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g3 жыл бұрын

    Как интересно! Пожалуйста ещё о народностях Поволжья.

  • @user-rt6bn7ir1w
    @user-rt6bn7ir1w3 жыл бұрын

    Художник понравился, интересный человек и интересные работы 👍

  • @user-lb6im9mk6u

    @user-lb6im9mk6u

    Жыл бұрын

    Художник да... Тот ещё "художник" ;-)

  • @ludmilaparker

    @ludmilaparker

    10 ай бұрын

    ​@@user-lb6im9mk6u😅

  • @user-ut3hu9uo9k
    @user-ut3hu9uo9k3 жыл бұрын

    Честь и хвала Антону!

  • @emiliolorenzo8288
    @emiliolorenzo828810 ай бұрын

    Пирог с мяском, луком и картошечкой мне так понравился, что я решил его приготрвить дома😋

  • @Iriskavredina

    @Iriskavredina

    5 ай бұрын

    Хуплу назваается

  • @user-jh9ot8gv7x

    @user-jh9ot8gv7x

    2 ай бұрын

    Хуплу❤

  • @user-jf7mj2po6o
    @user-jf7mj2po6o Жыл бұрын

    Спасибо вам большое что показали нас! Тавда пус!

  • @user-uu3py8jn2q
    @user-uu3py8jn2q3 жыл бұрын

    Спасибо,приятно и познавательно,много узнала о вкусах моих предков.

  • @Userstarlight02
    @Userstarlight0210 ай бұрын

    Спасибо большое за такое видео о моем любимом народе

  • @Lyudmila5014
    @Lyudmila5014 Жыл бұрын

    Я из Чувашии, люблю свой город ❤,но живу Москве давно 🎉

  • @anakozlova435
    @anakozlova4358 ай бұрын

    Чувашия❤❤❤❤❤❤❤

  • @YokerUdagan
    @YokerUdagan3 жыл бұрын

    Родненькие!!!!!!!!💓

  • @user-np7ul8ow5v
    @user-np7ul8ow5v5 ай бұрын

    ❤❤❤ пусть бог хранит всех чувашей

  • @user-ln6uy5vs4p
    @user-ln6uy5vs4p3 жыл бұрын

    Антон настоящий русский патриот, проходил срочную службу в армии

  • @adaltulo7060
    @adaltulo70608 ай бұрын

    Обратите внимание, что хлеб изначально должен был дождаться не современного призывника что год служит, а солдата, который уходил в армию по рекрутской повинности на четверть века.

  • @user-ms4tk1oe8b
    @user-ms4tk1oe8b3 жыл бұрын

    А ещё клецки, которые чуваши называют щумах яшки.А суп называется яшки. А колбаса кровяная с жирком, чесноком, тулдармыш-обьедение.

  • @user-fs8xb6ql9p

    @user-fs8xb6ql9p

    2 жыл бұрын

    Кто знает пулдуран яшки ? Ответьте пожалуйста.

  • @user-hg7cv9yg2w

    @user-hg7cv9yg2w

    2 жыл бұрын

    @@user-fs8xb6ql9p Полдран - сочная трава, с крупными листьями , не знаю как по русски.

  • @user-rd3of5qg5t

    @user-rd3of5qg5t

    Жыл бұрын

    @@user-hg7cv9yg2w добрый день, пултран называется борщевик, используется только молодые листья, ранней весной

  • @user-tr5rs3fl8l

    @user-tr5rs3fl8l

    Жыл бұрын

    @@user-hg7cv9yg2w зелёный борщ. Молодые весной .. серте,пултӑран. Серте в лесу в основном . А пултӑран в огороде выращивают,сочная трава

  • @user-xq9fc7gt2o

    @user-xq9fc7gt2o

    Жыл бұрын

    Мы тоже по весне варили такой зелёный борщ. По моему сретень это растение называется, ещё из молодой крапивы, клёцки делали.

  • @JackDaniels-sx6fp
    @JackDaniels-sx6fp3 жыл бұрын

    Ооо моя родина, хунан кукли с маслом ммм реально можно есть пока не лопнешь)

  • @user-ro2gf1yr7x

    @user-ro2gf1yr7x

    Жыл бұрын

    А из Ядринского, соседи.

  • @user-vr8sz6vo6u

    @user-vr8sz6vo6u

    7 ай бұрын

    Хуран кукли

  • @zojavilgerte8439
    @zojavilgerte84393 жыл бұрын

    Ja iz Latviji. Moja babushka tozhe gotovila iz sushonoi kambali s molokom i krupno narezanim lukom sup. Bilo ochenj vkusno!

  • @user-zk4od3qp5l
    @user-zk4od3qp5l3 жыл бұрын

    Очень красивое, и познавательно видео, открываем Россию, у нас много народов и каждый со своей культурой, и само бытностью, хочу, чтобы вы приехали в Ростов или Новочеркасск, и показали кухню Донских Казаков!

  • @user-qz3em7xi5b

    @user-qz3em7xi5b

    2 жыл бұрын

    Кухня донских казаков основана на украинской кухне.

  • @tihonsbugra5106

    @tihonsbugra5106

    2 жыл бұрын

    @@user-qz3em7xi5b вот не факт:)))) картошку в мундире мы тоже варим:)))))

  • @user-kp7xz7vx5f

    @user-kp7xz7vx5f

    2 жыл бұрын

    @@tihonsbugra5106 На канале тик ток запущен флешмоб в поддержку Российской Армии,, приглашаем 🤗

  • @user-tr5rs3fl8l

    @user-tr5rs3fl8l

    Жыл бұрын

    Да,точно на украинской кухне. Тот же борщ,варят по украински

  • @MsLadyLilian

    @MsLadyLilian

    Жыл бұрын

    100 национальностей проживало до революции

  • @benya86
    @benya862 жыл бұрын

    Хуплу в данном в данном , уж очень напоминает татарское блюдо "Бэлеш".Что тут сказать близкие народы , похожие блюда.

  • @MsLadyLilian
    @MsLadyLilian Жыл бұрын

    пот и узнала все традиции Чувашии хотя во мне течет не большое количество этих генов от моей прабабушки с Волги но я рада дружный интересный мама была очень похожа на чувашку и всегда готовила что е еотец из чувашей и это подтвердилось выписками из метрической книги из Самары теперь буду готовить такие же блюда интересно что они придерживаются ритуала диетического думаю если бы они передавали бы рецепты знахарства то я бы не болела бы сейчас

  • @user-vj2wv5ro3z

    @user-vj2wv5ro3z

    7 ай бұрын

    Чуваши травы собирают для чаев полезные

  • @user-ih9gn5yj4y

    @user-ih9gn5yj4y

    6 ай бұрын

    Выздоравливайте, не болейте!

  • @user-vm3lj2fl6n
    @user-vm3lj2fl6n Жыл бұрын

    Будьте здоровы, спасибо вам всем

  • @user-uq2ye9rr7k
    @user-uq2ye9rr7k3 жыл бұрын

    супер ура на мой день рождения такой подарок - что может быть лучше программы с милым Антоном

  • @user-ke8oc5xb9d
    @user-ke8oc5xb9d Жыл бұрын

    Антон в армии симпатичный солдат да и сейчас он очень красиво выглядит чем некоторые актеры такие Аскар Кучер или Дмитрий Нагиев . Мне понравилось как я у Антона был в Москве на Марина рощи он был одет в восточном халате и очень простой не высокомерный.И по жизни он с юмором и добрый . Спасибо Антон

  • @adaltulo7060
    @adaltulo70608 ай бұрын

    В чувашской кухне характерная особенность - широкое применение молока во многих блюдах. Кстати, если молоко в блюде не сворачивается (если сворачивается, то для такого блюда применяется кефир или сметана), то оно делает пищу мягче и нежнее.

  • @user-1fraza
    @user-1fraza Жыл бұрын

    Хорошая передача 🎉🎉🎉

  • @Larussia.
    @Larussia. Жыл бұрын

    У нас ( в Чебоксарах/Чувашия) уху традиционно мама готовила на молоке , или рыбный суп готовили из сырой рыбы

  • @user-qz3em7xi5b
    @user-qz3em7xi5b2 жыл бұрын

    Блюда интересные, необычные и вкусные. Фольклор такой же интересный. Музыка построена на пентатонике, свойственной монголоидным народам. Я бы тоже попробовала чувашские блюда.

  • @vidAsya

    @vidAsya

    Жыл бұрын

    Мы чуваши никакого отношения не имеем к монголоидной расе! Мы тюркская народность. Корни наши от Волжской Булгарии берут начало. Ленин по отцовской линии имеет чувашские корни - об этом говорит режиссер Говорухин в кинофильме «Какую Россию мы потеряли» , об этом писала Мариэтта Шагинян герой соцтруда, лауреат госпремии СССР и Ленинской премии за ее книги о Ленине.

  • @mercedeska

    @mercedeska

    5 ай бұрын

    @@vidAsyaНу, вообще-то тюрки это выходцы из монголоидной расы.

  • @misteravtomoika
    @misteravtomoika4 ай бұрын

    Сам из Чувашии и очень счастлив что я тут родился , Чевашсем салам

  • @user-fi9pc1tc1w
    @user-fi9pc1tc1w3 жыл бұрын

    Спасибо, очень интересно!!!

  • @user-bq9sb2hy2b
    @user-bq9sb2hy2b Жыл бұрын

    С левой стороны, дедуля так шустро танцует 😂🤣😂👍

  • @polett_home
    @polett_home4 ай бұрын

    Как мне нравится ваше чувство юмора😅и с художником такой интересный тандем получился 😄

  • @user-xw7uh3xd4g
    @user-xw7uh3xd4g Жыл бұрын

    Пусть их много будет

  • @user-gj2xx5vk8k
    @user-gj2xx5vk8k6 ай бұрын

    Хурлу. Как вкусно. Я иногда пеку. Чувашия родная, как же по родному краю скучаю. Люблю тебя моя Чувашия.

  • @mercedeska

    @mercedeska

    5 ай бұрын

    Хуплу.

  • @ljudmilaborman9444
    @ljudmilaborman94447 ай бұрын

    В эстонии готовят соленую салаку с молоком и картофелем. В Швеции соленую селедку с картофелем в сливках. В последнем случае очень вкусное блюдо получается по названием 'йонсон'

  • @evgeniiliu7512
    @evgeniiliu75122 жыл бұрын

    В армии классная фотка!!)

  • @kirilllinn1784
    @kirilllinn17843 жыл бұрын

    У карелов тоже есть суп из рыбы с молоком говядиной или дичью. Весьма вкусно.

  • @Boyarin-Bulgarin

    @Boyarin-Bulgarin

    Жыл бұрын

    Похоже это по настоящему древняя еда.

  • @annadoyle6612

    @annadoyle6612

    Жыл бұрын

    У эстонцев тоже есть мелочный суп с рыбой. Отвратительно, бррр

  • @user-dn8cz4ih1x
    @user-dn8cz4ih1x3 жыл бұрын

    Красота России

  • @ukschuk

    @ukschuk

    Жыл бұрын

    У нас своя красота. Красоты Чувашии.

  • @user-ih9gn5yj4y

    @user-ih9gn5yj4y

    6 ай бұрын

    Так и есть, красота России в многобразии этносов и культур!

  • @user-rp9fw9jg1r
    @user-rp9fw9jg1r3 ай бұрын

    Моя родная Чувашия Горжусь тобой ❤❤❤

  • @DruSevZap
    @DruSevZap2 жыл бұрын

    Хмель в Чувашии считался в СССР самым лучшим. Он должен расти несколько лет, перед тем как использовать его плоды в варке пива. Сейчас хмеля в Чувашии практически нет

  • @user-tw1gk8xf5t

    @user-tw1gk8xf5t

    6 ай бұрын

    Хмель многолетнее растение ,на зиму побеги высыхают ,весной пробуждаются новые почки и к осени созревают шишки хмеля ,вот из шишек и варят пиво

  • @user-ih9gn5yj4y

    @user-ih9gn5yj4y

    6 ай бұрын

    Заново начали возрождать хмелеводство в Чувашии, из-за санкций. До этого все пришло в упадок, хмель брали из-за рубежа, вроде бы.

  • @user-qf7eq7zh4u

    @user-qf7eq7zh4u

    Ай бұрын

    На волне борьбы с алкоголизмом и пр. при Горбачёве развалили все хмелеводство в Чувашии. Вот теперь взялись возрождать.

  • @nataliabarsova4164
    @nataliabarsova41643 жыл бұрын

    Картины класс!!!!

  • @user-rt6bn7ir1w

    @user-rt6bn7ir1w

    3 жыл бұрын

    Мне тоже понравились!

  • @user-wc7vo2yj6s
    @user-wc7vo2yj6s Жыл бұрын

    Чувашии живут и жили в деревянных бревенчатых домах в сёлах обязательно русская печь у каждого дома своя баня тоже из деревянных брёвен раньше было по-чёрному башня печка без дымохода когда все сгорит т есть дрова остаётся только уголь потом купаются обязательно берёзовый веник а в печке когда все выгребают даже уголь туда ставиться суп из курицы бросают все сразу и картошку икурицу и морковь и лук лучок в печи суп томиться и очень вкусно и хлеб всегда в печи и всякие булочки приходишь зимой с морозу домой так вкусно пахнет и хлебом и супом всякая вкуснятина

  • @HiHi-xy8yr

    @HiHi-xy8yr

    9 күн бұрын

    Помню в печку ставили в чугунный горшок и картошку с мясом, и всё виды супов. В печени всё вкуснее👍 и блины на углях объедение.

  • @olgaevin4296
    @olgaevin42963 жыл бұрын

    Вот Антону везёт....... Вкусннямба.

  • @1Ex5
    @1Ex5 Жыл бұрын

    Турох с зеленым луком. Кабартма. Очищенные стручки лука. Вкус детства.

  • @user-le9yn7cq4t

    @user-le9yn7cq4t

    6 ай бұрын

    Да. Моя мама так делала. Зеленый лук крошила и растирала солью для смягчения и добавляла турах(домашний кефир). Очень вкусно. Летом вместо окрошки ели каждый день.

  • @user-kn1gw6sy7s
    @user-kn1gw6sy7s3 жыл бұрын

    Приветствую Вас!!! Всегда отличные выпуски! Магия Вкуса отличный канал 👍👍👍

  • @user-1fraza
    @user-1fraza Жыл бұрын

    Суп с молоком и соленой рыбой 😮 интересненько 😂

  • @Boyarin-Bulgarin
    @Boyarin-Bulgarin Жыл бұрын

    Добрая передача получилась. Шыртан и Хуплу с сазаном был? это для меня самое вкусное;)

  • @kapustinyan9852
    @kapustinyan98523 жыл бұрын

    Очень интересно!!!

  • @mercedeska
    @mercedeska5 ай бұрын

    Хотите показать Чувашию- езжайте в Яльчикский и Батыревский районы.

  • @user-si7vw9xg8w
    @user-si7vw9xg8w20 күн бұрын

    Салам из Ульяновска!

  • @user-rv6yi2kz2w
    @user-rv6yi2kz2w Жыл бұрын

    Рыба с молоком правда вкусное блюдо )..

  • @miablanclion.5043
    @miablanclion.5043 Жыл бұрын

    Как интересно вы рассказываете о казалось бы одном из многих регионов😍 ритуалы сохранили, не даром там Алатырь

  • @user-jy8im6vc1z

    @user-jy8im6vc1z

    10 ай бұрын

    Слово. Плуды. Попы. Алаты Рь'"назвали.камнем.это.чувашское.слово.означает"ковош.в.что.кладут

  • @prischelec86
    @prischelec868 ай бұрын

    Чӑвашсене пысӑк салам!!!

  • @Mr_ironmask
    @Mr_ironmask3 жыл бұрын

    Шартан только кушал )) Чувашский

  • @rulahuba20
    @rulahuba20 Жыл бұрын

    Вкусно конечно

  • @user-iu9bz6pv7t
    @user-iu9bz6pv7t3 жыл бұрын

    Интересно.

  • @adaltulo7060
    @adaltulo70608 ай бұрын

    По прямой от Москвы до Чувашии более 600 км. Но если вы из Москвы через Казань ехали, тогда да - 1000 км будет.

  • @user-mg7gu8rl8x
    @user-mg7gu8rl8x4 ай бұрын

    Ведущий просто молоток

  • @user-zs3dg8xx4s
    @user-zs3dg8xx4s Жыл бұрын

    Хурам кукри ел очень вкусно но пиво это прелесть Чуваши Алга

  • @user-ro2gf1yr7x

    @user-ro2gf1yr7x

    Жыл бұрын

    Пишите правильно ( хуран кукли)

  • @kacukster
    @kacukster3 жыл бұрын

    очень интересный выпуск! но почему авторы не вспомнили норвежские супы и португальскую бакаляу )

  • @Iriskavredina

    @Iriskavredina

    5 ай бұрын

    Потому что передача из Поволжья а не из Португалии

  • @lCACl
    @lCACl3 жыл бұрын

    АХАХАХАХ =))) Вступление супер =))

  • @user-yt6uy3lm5u
    @user-yt6uy3lm5uАй бұрын

    Так здорово, но про шорттан не сказали😊 Очень трудоёмкий процесс приготовления, но результат того стоит) Без данного блюда не обходится ни один большой празник. По крайней мере в тех местах, где я выросла😊

  • @user-nd7wz2hk1h
    @user-nd7wz2hk1h Жыл бұрын

    Картошку в мундире 👍

  • @emmamichailova8267
    @emmamichailova8267 Жыл бұрын

    Аликовский,как портится слово, когда ударение не правильно вставится.

  • @user-bl7gi1fv8b
    @user-bl7gi1fv8bАй бұрын

    Мне Чебоксары нравяца чистый просторный красиво все кругом земой небыл. Казань красивый город на голова кругом и суета а Чебоксары спакойны. Но унас в Татарстане Чуваши живут в шикарных домах и деревни процветают. Пусть Народ Чуваши живут и процветают. Если не пил СЫРА значит не был в Чебоксарах

  • @user-wv2ng5jt2e
    @user-wv2ng5jt2e2 ай бұрын

    спасибо

  • @user-yh6sw5zv4s
    @user-yh6sw5zv4s Жыл бұрын

    шурбе в чувашии очень разнообразный и готовится по разному !

  • @Userstarlight02
    @Userstarlight0210 ай бұрын

    Эпир пулна! Пур! Пулатпар!

  • @TV-rb4ui
    @TV-rb4ui3 жыл бұрын

    я чисто породистый Чуваш))) Хамар ял, меле пурнощь?

  • @konstantinfedotov-basso1602

    @konstantinfedotov-basso1602

    Жыл бұрын

    Аван, хав менле?

  • @TV-rb4ui

    @TV-rb4ui

    Жыл бұрын

    @@konstantinfedotov-basso1602 а вот этого слова я уже не помню....

  • @alush-ll7bq

    @alush-ll7bq

    Жыл бұрын

    Майпень йерипень

  • @Stas5409x

    @Stas5409x

    Жыл бұрын

    @@TV-rb4ui 😂😂

  • @sergejwolga7106

    @sergejwolga7106

    11 ай бұрын

    Чиперех энде.

  • @vvb21
    @vvb218 күн бұрын

    Село Аликово❤))))

  • @mosova111
    @mosova1113 жыл бұрын

    🌻🌻🌻

  • @alexandrnikitin3231
    @alexandrnikitin323128 күн бұрын

    Кстати, чуваши единственный тюркский народ, который использовал в пищу жареную кровь. Посему-то об этом не говорят. Понятно, что этотне было праздничной едой. Мы в детстве кушали в деревне

  • @Gorurmar
    @Gorurmar8 ай бұрын

    Салам 😊

  • @rulahuba20
    @rulahuba20 Жыл бұрын

    Неплохо

  • @laran3263
    @laran3263Ай бұрын

    Художник интересная личность.

  • @user-ms9gi4fd8u
    @user-ms9gi4fd8u3 жыл бұрын

    Сафронов переехал в Чувашию :)

  • @user-pp8dg3ry3u
    @user-pp8dg3ry3u Жыл бұрын

    👍👍👍

Келесі