O TRADICIONAL SANDUÍCHE CARIOCA DO CERVANTES E RECEITA DO MOHAMAD | Sanduícones | Mohamad Hindi
Ойын-сауық
Hoje mostro os sanduíches de pernil, peito de peru com queijo e abacaxi do Cervantes no Rio de Janeiro e crio meu lanche com vinagrete a campanha. Esse sanduba é fácil, rápido, prático e uma delícia!
RECEITA:
3 fatias de abacaxi com 1cm de espessura
20g melaço de cana
20ml vinagre de maçã
20ml azeite
Sal a gosto
½ cebola roxa pequena cortada em cubinhos
¼ pimenta dedo-de-moça cortada em cubinhos e sem sementes
20g castanha de caju quebrada
Salsinha a gosto
3 fatias de queijo minas frescal com 1,5cm de espessura
12 fatias de peito de peru defumado
Azeite
3 pães franceses
Modo de preparo:
Grelhar ambos os lados das fatias de abacaxi, sem adição de gordura e em uma frigideira quente em fogo alto.
Em uma tigela pequena, com o auxílio de um fouet ou um garfo, preparar o vinagrete com o melaço de cana, o vinagre, o azeite e uma pitada de sal.
Cortar as fatias de abacaxi grelhados em cubos e reservar numa tigela à parte, nessa mesma tigela adicionar a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e as castanhas de caju.
Adicionar o vinagrete de melaço de cana previamente preparado à tigela com o abacaxi em cubos, lembrando de adicionar aos poucos para que o molho à campanha de abacaxi não fique com muito líquido.
Picar a quantidade de salsinha desejada e finalizar o molho à campanha de abacaxi.
Cortar as fatias de queijo branco e, com um fio de azeite, grelhar ambos os lados em uma frigideira antiaderente em fogo alto até que fiquem bem dourados.
Cortar os pães ao meio e retirar o miolo da parte superior deles; sobre a parte inferior do pão dispor uma fatia de queijo já grelhada, sobre o queijo dispor as fatias de peito de peru e sobre as fatias de peito de peru o molho à campanha de abacaxi, fechar o sanduíche com a parte superior do pão e servir.
Rendimento: 3 sanduíches (porções)
Tempo de preparo: 15 minutos
Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
Redes Sociais:
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
mohindi87@gmail.com
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Ricardo Veras, Maryan Hindi e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira
Пікірлер: 635
Mano o Mohamad merece milhões de visualizações, um cara simples,humilde e ótimo apresentador!!! Sucesso.
@IceMakii
3 жыл бұрын
humilde? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Estou abrindo uma sanduícheria, receitas próprias, farei esse ai pra provar, quem sabe adiciono no meu cardápio haha valeu
@oz9023
4 жыл бұрын
qual nome vai dar pro sanduiche?
@vitorzikamsm
4 жыл бұрын
Boa sorte no empreendimento mano, não se abala se algo der errado no começo, a persistência é a chave do sucesso
@biancayumipelissarioka2963
4 жыл бұрын
Faz opção vegetariana, esse nicho ta crescendo muuuito
@neephestohphelles4217
4 жыл бұрын
posta uns videos pra gnt acompanhar
4 жыл бұрын
Mas aí n vai ser uma receita própria 🤔 kkkk
Imagina o dono do restaurante gritando "bota no alto, eu tô invicto porra"
@JoaoVictor-nb4ri
4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkk que sacanagem
@Jason-yk8lz
4 жыл бұрын
Voz aguda dele kkk
@thiagobastos2354
4 жыл бұрын
Ai é foda... hasudhuashduhasdhua
@mauricioepm
4 жыл бұрын
Hahahjsjajajjaj
@docc_
4 жыл бұрын
Eu sabia que já tinha ouvido essa voz kkkkkkkkkkkk
"" MISTO TROPICAL"", UM BELO NOME PARA O SANDUÍCHE
@DaviSilva-jo1gi
4 жыл бұрын
De tropical so o abacaxi
A vinagrete, quando refere-se à emulsão (vinagre e azeite); O vinagrete, quando refere-se ao molho (com tomates), também chamado de molho campanha. Pronto!
@Jason-yk8lz
4 жыл бұрын
O vinagrete é mais gostoso.
@pedrohenrique-ue3dq
3 жыл бұрын
Feminista: A vinagrete Machista: O vinagrete É zueira kkkk
Moo em Goiás é muito comum ter abacaxi nós sanduíches. Você tem que fazer uma série sobre Goiás, nossa gastronomia é top!
Mano...série maravilhosa, que venha outras temporadas. Vc é fera....
Como bom carioca, embora morando muito, mas muito longe do Brazil, comi todos esses sandwichs a vida inteira, o pernil com queijo e abacaxi é o melhor disparado, seguido do tender com queijo e abacaxi( sei que tem que usar algo da Sadia), simplesmente adorei a variação do molho a campanha feito, pensei que fosse fazer o mesmo ( e maravilhoso) queijo que vc criou para o Bauru. Congrats
O meu sanduíche favorito é o Misto Quente. Simples e incrível!
Só pode ficar delicioso . Obrigada por dividir conosco o seu conhecimento. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Meu sanduíche favorito é qualquer um com frango no meio, eu amo frango.
@Jason-yk8lz
4 жыл бұрын
Eu também amo frango , quando eu faço em casa eu faço assim : frango frito ou empanado, pão , maionese, queijo mussarela e batata frita. Recomendo que faça esse sanduíche é muito bom, o pão usado é o pão francês de padaria.
@Jason-yk8lz
4 жыл бұрын
@Shelly Nogueira não consigo gostar do KFC, não sei porque.
"Misto Havaiano", como a pizza Havaiana que vai queijo, abacaxi, lombo canadense ou presunto.
@Studiodasol
4 жыл бұрын
Hmmmm isso me lembrou um jogo de café que tinha uma coisa hawaiana... E parecia ser uma delícia kk saudades desse jofo
@h1ll3634
4 жыл бұрын
Acho que seria melhor trocar a palavra misto, talvez sanduiche fique melhor, mas tb acho que sanduiche não cai muito bem
Cervantes Bar ... Acertaram na Quina aí. Este lugar é sortudo pé quente !!!👀👀👍🙏😀😁
Os vídeos patrocinados do Moha são muuuuito bons! Não é cansativo e não deixa de ser ele, NUNCA! que venha mais publis seu maravilhoso
Bom lindo é gostoso mesmo confesso que fiquei com água na boca parabéns 😍 muito sucesso!
Ai como eu amo o Moha,ele faz meu dia bem mais feliz ❤❤❤❤
Eu amooooooo!!!
Nossaaaa, salivei mtoo... deve ta delicioso esse sanduba aii 😋😋😋
Abacaxi no sanduíche é maravilhoso 🤩
Melhor lanchonete/restaurante da vida!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Diferente, mas com um conceito super interessante! Esse Mohamed é criativo demais! Sem dúvida irei fazer aqui em casa❤️
Muito bom, Cervantes é carioca!
Melhor sanduíche do mundo 💓
achei maravilhoso esse sanduba ,diferente, amei
Só video de qualidade monstra
Show ! Vou fazer no café da manhã, valeu.
Adorei!!! Amo coisas agridoces!!!
Já comi esse sanduíche, FENOMENAL
Brabo demais , canal e o melhor ..várias ideias pra abrir próprio negócio ....
Ser didático e simples ( simplicidade é a maior complexidade que existe ) são suas maiores virtudes Mohamed
Muito bommm😋😋
Top esse sanduba
Nossa essa vinagrete de abacaxi me deu água na boca...
Tem que comer o famoso x tudo raiz de Goiânia Goiás.
@G4BRIELPAULO
4 жыл бұрын
melhor coisa que existe
@isabelab2716
4 жыл бұрын
Hahah sim! E tem uns com abacaxi tbm, eu sempre preço assim.
@grb890
4 жыл бұрын
q lixo
@loreloree7190
4 жыл бұрын
Nossa amigo, eu amo! Nada melhor viu? Eh Goiaaaaaniaaaaaaa
@h1ll3634
4 жыл бұрын
@@grb890 jacinto mesmo dlc.... Mas e mt bom
o melhor sanduiche do rj o maix brabo
Cara, desculpa o palavrao mas, puta pessoa humilde vei, faz meu dia os videos, engracado, divertido, explica as historias.. fantastico, simplesmente fantastico
Você, é muito criativo e parabéns pela família bonita , que você tem... achei muito legal o video com seu país e depois, com sua irmã e sua mae brother , Deus e família e amigos são tudo parabéns mais uma vez
Acho muito legal que mesmo sendo promoção paga você não perde a autenticidade e faz conteúdos muito interessantes e legais! Parabéns 👏🏼♥️
Muito inspirador esse vinagrete de abacaxi! Morrendo de vontade de saber como é o sabor!!
Que delícia 😋, não tenho nomes a dar pra essa maravilha!!!! 😍 Vc arrasa sempre Mohamad, seu lindo 😍😘♥️
SAUDADE do cervantes o melhor do rio rsrsrs
uma delicia esse sanduba!!! parabensssssssssssss
Mohamad cada dia mais perfeito kkkkk ô vídeo bom de assistir
Bom dia eu amo suas receitas😘
temporada de sanduíches eu que pedi simmmm
Moha maravilhoso como sempre. 😍😍😍
Baum demais esse mata-fome de gente xiki sô 😋
adoro seus videos😍😍
Outro clássico do Rio, sanduíche de carne assada/pernil do Opus na Rua Gonçalves Dias! Melhor de todos!
Melhor sanduíche carioca não há
Guapísimo este Mohamad 🥰
Amo sanduíche de carne louca 🤩
A voz desse cara é muito engraçada 😂😂
@Lucas17802
4 жыл бұрын
Parece o Marcelinho Lendo Contos Eróticos kkkkkkkk
@vanessasilvasouza6941
4 жыл бұрын
Eu tbm ñ aguentei 😂
Parabéns vc e sensacional Mohamed...ja to inscrito!
Virei mil likesssss é nois moha c é muito dahora cara vlw pelos vídeos tão incríveis
Não sei se tá bom, mas tô louca pra provaaaar. Vou fazeeeer
Essas mistura deve ter ficado uma delícia!
Cara vc tem o dom nossa 😋😋😍
Eles também tem a opção com pate de Foie Gras que fica uma delícia!!!! amo o sanduba do Cervantes
Abacaru! Tá decidido já. Moha é mto amor
O Abacaxi é uma Flor ...
concordo com o juan tem que experimentar com o abacaxi
Moha faz um 3 tipos de Torta, adorooo ❤❤❤
Pernil com verde, de Curitiba... Tradicional e saboroso...
Like garantido como de costume!
Vai pra todos os estados do Brasil nessa série de sanduba, vai bombar
te amo cara
Vá na padaria Vera Cruz na Av. Celso García ela é demais cada Sandy as e cada salgados e muitos doces. Imagine eu ia lá desde que tinha 5 anos ja tenho 67 kkk Sai de SP ainda vou lá só bora comer
Meu Rio de Janeiro ♥️
File com queijo e abacaxi é demais
Parabéns Mohamad, conheci teu canal por essa série, e agora estou re-olhando pois agora não é mais naquelas coisas de propaganda do You tube. Mas admirei mesmo o nível dos teus saduíches.
Meu deus mohamedi tenho 11 anos e já sai fazer várias comidas sozinho vc esplika muito bem , amo seu trabalho , quando eu crescer quero ter um restaurante aq na cidade de Rio grande no estada Rio Grande do sul quero ser que nem vc
O sanduíche do Cervantes é tradicional na Zona Sul , o icônico aqui no Rio é o mixto quente de queijo com banana e um pouquinho de canela tradicional em qqer barraquinha no Centro da cidade.
amei o video todinho e o visual meio tv quase tb
Show
Sou deu fan mano😋
Os vídeos do Rio são meus favoritos. Já vi mais de 20 vezes a série de comidas do Rio que o Mohamad fez há um ano! Ficou muito bom. Esse Juan é filho do seu Juan que apareceu naqueles vídeos?
Sanduíche club é o favorito
Amo sanduíches Imagina estou Celíaca. Nenhum pão sem glúten fica igual
"Coisa linda" -Hamamed, Nindh
HAmburger de Baiano, o MARAVILHOSO ACARAJÉ
Próxima vez que vier no Rio, vai no Opus (no Centro, pertinho da Confeitaria Colombo). Prova o sanduíche de pernil deles, e tbm o de carne assada. O abacaxi deles fica marinando com canela e cravo e isso dá um toque muito legal. Cervantes é bom, mas eu sou team Opus Bar.
Bom
Meu pai trabalha a anos no cervantes e eu tenho um paladar apurado pra esse sanduíche hahahahah o de filet mignon é o melhor!!!! a batata frita daí tb é incrível
Sanduíche de pastrami ♡ e pra mim é O vinagrete
Já comi na pedra do sal um sanduíche de carne assada com abacaxi. Muiiiiito gostoso😋😋😋😋😋
Torcendo pra ter um sanduba vegetariano aaaaaaaaa amei essa serie!
Sobre a vinagrete é com A mesmo... Parabéns pelos vídeos que você faz, sempre tentando inspirar a gente, essa suas palavras de que tudo pode, e "faz oque o seu coração mandar" me alegra muito. Odeio quando estou assistindo um vídeo e o produtor de conteúdo fala que só pode fazer com aquele ingrediente !
O MELHOR SANDUICHE DO CERVANTES E O DE TENDER!
Misto light tropical 🏝🍍
Melhor
Em abril estou no rio vou provar
VEM PRA SERGIPE!
PRODUÇÃOOOO, vão no Centro do Rio, qualquer bar restaurante tradicionalll
otima serie de sanduiches faz de ovo
Eu amo seu canal. Porque vc não passa receita...vc ensina a cozinhar!
Amo sanduíche de frango, de fast food os que mais gosto são o cbo e o big tasty chicken bacon. Fora de fast food eu prefiro minha receita: frango frito ou empanado, maionese, pão francês, queijo mussarela e batata frita. ( A batata frita também vai dentro do pão).
vc deveria colocar nessa sério o X-CABOQUINHO aqui de Manaus. Isso sim é ícone!
Quero a segunda temporada, estou revendendo essa inteira
Que saudade do sanduba do Cervantes!