お手軽炒め時間10分!野菜ゴロゴロでヘルシー!なすと鶏肉の炒めカレーの作り方

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今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「カレー」!
夏野菜がゴロゴロ入った10分炒めカレーをご紹介します。
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【チャプター】
00:00~オープニング
00:56~ 下ごしらえ
03:28~ 調理
07:50~ 試食
【材料(2人分)】
・鶏もも肉(唐揚げ用):200g
・玉ねぎ:1/2個
・なす:2本
・ピーマン:1個
・トマト:1個
・サラダ油:大さじ3
・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうがのすりおろし:1かけ
・カレー粉:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・しょうゆ:大さじ2
・塩、粗びきこしょう:各少々
【ポイント】
野菜はじっくり焼きつけよう!
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
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◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#カレー

Пікірлер: 178

  • @user-kv1bh2kb3v
    @user-kv1bh2kb3v10 ай бұрын

    カレーはもうこれだけでいい👍✨市販のルーは脂食べてる感じで罪悪感があるのと食べ終わったお皿や鍋を2度洗いしないといけない手間があって脱したかったのでこのレシピ最高です👍

  • @user-tu2tl1np5o
    @user-tu2tl1np5o10 ай бұрын

    トマトをトマト缶に変えて、4人分作りました。 カフェで出てくるような美味しいカレーになりました!!🍛✨

  • @user-cp3cq5is7s
    @user-cp3cq5is7s10 ай бұрын

    ルウを使わずカレー粉だけってのが嬉しい。グルテンフリー!!チキンの代わりに鯖缶でも美味しそうだなぁ😍

  • @s.barbie6088
    @s.barbie608810 ай бұрын

    ケンテツさ〜ん🌹 夏バテしています😆💦 ホンマに元気が有りませぬ❗ 野菜 タップリカレー🍛で、エネルギーを貰いますね👩🏻‍🍳💓💕 有り難うございます🙏

  • @user-kd6ig3jx7w
    @user-kd6ig3jx7w10 ай бұрын

    10分では作れてないですが、とても美味しかったです😊 こんなに簡単に本格的な味のカレーができるとは、ビックリでした

  • @user-ge3xc3iq5c
    @user-ge3xc3iq5c10 ай бұрын

    元気が出るカレー、本当、夏に食べるカレーですね😆

  • @user-tc5kt2ft3x
    @user-tc5kt2ft3x10 ай бұрын

    いつ見てもすぐ作りたくなるコウさんのレシピ。

  • @kaoruk9876
    @kaoruk987610 ай бұрын

    お茄子🍆トマト🍅ピーマン~❤ 大好きな野菜たっぷりのカレー🍛 作ります~❤😋♥️

  • @user-yz4wb6tn7j
    @user-yz4wb6tn7j10 ай бұрын

    今日もありがとうございます🥳10分カレー🍛👍✨🤗

  • @hanaman1374
    @hanaman137410 ай бұрын

    最高です。すぐ出来て助かる。レシピ系はケンテツさんが1番美味しくて作りやすくて楽しくて大好きです!助かってます。ありがとうございます😊👍

  • @yumi3657
    @yumi365710 ай бұрын

    暑い日にピッタリ❤

  • @user-td7nw3wt9n
    @user-td7nw3wt9n10 ай бұрын

    夏野菜カレー最高です 明日作ってみますね!😊

  • @twilightstar5535
    @twilightstar553510 ай бұрын

    コウ先生🎉これ、さっき作って、食べてみたら😂もう信じられないくらい、美味しかったです!!!! いっつも市販のルーでしか食べたことなかったから、この味に感動してしまって😂❤ こんな素敵なレシピを教えてくださり、感謝します🍀 毎日食べたい‼️

  • @user-co9kx4sw6x
    @user-co9kx4sw6x10 ай бұрын

    夏休みにカレー、元気出ますよね!鶏肉っていうのも新鮮てす。

  • @shnoko1125
    @shnoko112510 ай бұрын

    こんなに手軽に作れて味も本格的!野菜を焼き付けるとかコツもわかって、これはリピします🎉🎉

  • @wsayu76
    @wsayu7610 ай бұрын

    簡単なのにめちゃくちゃ本格的な味のカレーができました♪♪すごいレシピです!!さすがコウケンテツさん💘

  • @user-go5lj2rn6k
    @user-go5lj2rn6k10 ай бұрын

    鶏もも肉と夏野菜の旨みが混ざり合って最強に美味しい夏カレーの出来上がりですね✨トマトの色味ととろみ感がさらに美味しく仕上がりそう🍅🍛

  • @user-kb1ov1oj4u
    @user-kb1ov1oj4u10 ай бұрын

    夏バテで家族皆が食欲なくなってたので彩り鮮やかで最高のメニューです👍😆

  • @kon3598
    @kon359810 ай бұрын

    ルーを使わずこんなに簡単に、美味しく!?感動しました、、カレーはこのレシピで決まりです

  • @user-ok9xm1io6b
    @user-ok9xm1io6b10 ай бұрын

    全部材料ありました!! 明日何を作ろうか悩んでたのでちょうど良かったです! ありがとうございます😊

  • @user-bt8ld8fg1x
    @user-bt8ld8fg1x10 ай бұрын

    夏野菜をたくさん使った栄養たっぷりのカレー🍛良いですね。

  • @valeriesu1022
    @valeriesu102210 ай бұрын

    ドイツからいつも見させて頂いてます😌!!本当にいつも美味しいレシピをありがとうございます!!出汁などを直ぐ手に入れることができないので、出汁を使わずに作れるものが沢山あってとても感謝しております🥲🩷

  • @user-bj3ri3wg8q
    @user-bj3ri3wg8q10 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しかったです!! 夏野菜たっぷり食べられるし!リピ確定です!色んな野菜の組み合わせで作りたいと思います😊

  • @ruru4753
    @ruru475310 ай бұрын

    美味しそう! この番組で紹介されるお料理って、 簡単でヘルシーで余計なものが入ってない上に、例外なく美味しい😋🍴💕  今晩は、これにしよ!

  • @mifuya-895
    @mifuya-89510 ай бұрын

    作りました!簡単で夏野菜がたっぷり食べられて嬉しい😆ありがとうごさいます😊

  • @yuki-2244
    @yuki-224410 ай бұрын

    トマトが沢山あってカレー粉もなかなか減らないので嬉しいレシピです✨ 動画がアップされる前に、家にあるもの(鶏肉・トマト・キャベツ・しめじ・絹豆腐)とレシピの調味料で作ってみました! 美味しかったです✨流石ですと思いました! 次は動画の手順とコツの通りに作ってもっと美味しくいただきます✊🏻

  • @megumi6810
    @megumi681010 ай бұрын

    コウさん!いつも眺めるだけでしたが、今回はちゃんと動画とレシピ見ながら作ったら、自分で作ったとは思えないカレー🍛ができて大感動😭✨最近自分のご飯美味しくないーと思ってたけど、今日のカレーは美味しー!って声出ました😂ありがとうございます✨

  • @co8400
    @co840010 ай бұрын

    家にある材料ですぐできる! しかも簡単ヘルシー🥰 早速作ります💕

  • @user-iy6nu2dp9f
    @user-iy6nu2dp9f10 ай бұрын

    今年の猛暑日には、最高の夏野菜カレー作りたいです😊

  • @ikujohn.sports
    @ikujohn.sports10 ай бұрын

    今日子供達のお弁当に作ったら、美味しすぎて泣きながら食べたそうです😆 ヘルシー簡単美味しいレシピをありがとうございました❤

  • @user-ko7oq4wt4v
    @user-ko7oq4wt4v10 ай бұрын

    夏バテ気味なので、ありがたいです 明日、早速作ってみます

  • @user-kd3jd9sg4w
    @user-kd3jd9sg4w10 ай бұрын

    トマト🍅が入ると、一気に華やかになりましね。 材料全部あるので、早速作ってみますね〜🫡👍

  • @ayaka4416
    @ayaka441610 ай бұрын

    カレー粉+クミンで作りました🥹 めちゃくちゃ美味しかったです🧡🍛

  • @strawberry-hu5gw
    @strawberry-hu5gw10 ай бұрын

    このレシピ、超気に入りました。めっちゃ美味しかったです。最高‪😍👍💕

  • @user-wu7mo4ii3l
    @user-wu7mo4ii3l10 ай бұрын

    むっちゃ美味しいです!ありがとうございます!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo10 ай бұрын

    レシピありがとう、とても上手にできました

  • @pandapan7777
    @pandapan777710 ай бұрын

    ラタトゥイユや焼き野菜の南蛮漬けをリピートし続けて来て、材料全部あります!明日は早速このカレーにします! カレー食べたいねとタイムリーに話してました、ありがたいです!

  • @axel0414
    @axel041410 ай бұрын

    今日作りました!野菜も沢山とれるしめちゃくちゃ美味しかったです。また作ります!

  • @ponpechi2377
    @ponpechi237710 ай бұрын

    先ほど作りました。めちゃめちゃ美味しくて、ハマりました。これは、リピート決定です😊✨

  • @ekou0529
    @ekou052910 ай бұрын

    夏のパワーたっぷりゴロゴロが美味しそう😊トマトバターチキンカレーも大好き💕夏のカレー3150👏

  • @user-nr4of1ed2g
    @user-nr4of1ed2g10 ай бұрын

    沢山作らず、これくらいの量でカレーって作ればいいんだと、今更ながら気づきました😅明日作りまーす!

  • @bono6403
    @bono640310 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しかったです。なすが苦手な娘も このカレーなら喜んで食べてました。

  • @totocominami
    @totocominami10 ай бұрын

    炒めもの感覚でカレーができるなんて素敵です。 小麦粉アレルギーなので、ルーを使わなくていいのが、うれしいです。 10分のタイム目指して、さっそく今晩つくります🍛 すてきなレシピ、ありがとうございます😊

  • @user-rd1rr1bd3u
    @user-rd1rr1bd3u10 ай бұрын

    この季節、汁少なめのカレーは傷みにくくて最高ですね✨ お弁当にも使いやすい!今日、ピーマン以外の材料が全部あったので作りましたが、お肉の旨みが全体しっかりついててめちゃくちゃ美味しかったです😋

  • @tubaki616
    @tubaki61610 ай бұрын

    パパッと10分でメインができるなら絶対作る! コウケンテツさんレシピは家族大好きなので安心🩵

  • @user--MM
    @user--MM10 ай бұрын

    作る前から美味しいわ

  • @カツ犬
    @カツ犬7 ай бұрын

    これめちゃくそ美味かった!!! 肉と野菜摂れてバランス良いから最高!!!

  • @user-od2dv7ny5i
    @user-od2dv7ny5i10 ай бұрын

    大人3人でちょうどいい量でした、ありがとうございます。

  • @miharuk4931
    @miharuk493110 ай бұрын

    じょんじょんで今日一日仕事も楽しく出来そうなくらい面白かったです😂

  • @user-lv8vn5xw2d
    @user-lv8vn5xw2d10 ай бұрын

    鳥ももだけ買えば、明日作れるぜっ。

  • @user-qm2em5tn6q
    @user-qm2em5tn6q10 ай бұрын

    小学一年生の息子がモリモリ『おいしいおいしい』と言って食べてくれました❗ 普段市販のルーを使ったときは何も言わないのに‼️ わが家の定番カレーにしたいです🍛💕

  • @user-hu7wo9wj7e
    @user-hu7wo9wj7e10 ай бұрын

    あー美味しそう〜我慢出来ないねー。絶対美味しいやつ!

  • @adsut1769
    @adsut176910 ай бұрын

    ちょうど材料があったので作ってみました。めちゃ美味しくて家族にも好評でした。

  • @amandla73
    @amandla7310 ай бұрын

    ピーマン🫑このタイミング!鶏肉ここ!…って思ったけど実にいい感じ〜! カレーは食べたいけど“今日”明日はいらない、的な時に絶対にピッタリ〜❣️

  • @user-tj7fb7dy7e
    @user-tj7fb7dy7e9 ай бұрын

    作りました! 簡単で、ルーを使うよりヘルシーな、すっきりとしたカレーができて大満足! ご馳走様でした😋

  • @user-fu8ws4bl6p
    @user-fu8ws4bl6p10 ай бұрын

    とても美味しくできました。砂糖少し入れるのがミソかなって食べながら思いました。いつもカレールーを使っていたのですが。本格カレーじゃんって大満足でした。ありがとうございます。

  • @user-sq6wn1nq1n
    @user-sq6wn1nq1n10 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しく出来ました。スパイスは調合しました。飴色玉ねぎじゃなくてもちゃんとスパイスカレーになりました。味つけも砂糖と醤油で大正解。チキンカレーを色々作ってみたけどダントツ1位です。美味しいレシピありがとうございます

  • @user-zk1iq4cv4d
    @user-zk1iq4cv4d10 ай бұрын

    とても美味しかったです!家族に大好評でした。少し牛乳を足しました。フライパンで短時間でできるのがとても良いです😊

  • @5656nyanta
    @5656nyanta10 ай бұрын

    野菜が主役の夏カレー美味しそうですね!ちょっと辛くしてたっぷり汗かきたい❣️😻🥄🍅🍆🧅🫑🐔🎶💕✨

  • @smallpigpig
    @smallpigpig10 ай бұрын

    家族に好評で2日続けて作りました!

  • @aoi9655
    @aoi965510 ай бұрын

    これはまた美味しそう🎉自分の中でカレーの定番レシピってできてしまうんですよねー。そんな自分から脱皮して😂 ぜえってー作る👍

  • @gomairi3793
    @gomairi379310 ай бұрын

    最近は夏が暑すぎてとにかくスパイシーなものが食べたくて食べたくて😅美味しそう!明日食べたい!

  • @user-tb5qu9mb4p
    @user-tb5qu9mb4p10 ай бұрын

    めっっっちゃ美味しかったです✨✨夫も絶賛!!嬉し&美味しのひとときでした😊小麦アレルギーなのですが、これは小麦無しで本格的なカレーが!!またすぐにでも作りたいです🎆

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k10 ай бұрын

    美味しそうなカレーで、ワクワクです😋🍲🥄鶏肉を買って、早速作ります😊

  • @user-hs5il2ey9p
    @user-hs5il2ey9p10 ай бұрын

    コウ先生の去年の夏カレーをリピしてたけど、今日はさっそくこちらのレシピで作ってみました✨️お醤油が入ってることですごくご飯がすすむ味で、子供も美味しい!と野菜もたっぷり食べられました!カレー粉を入れる時に足すサラダ油を少量余ってたバター🧈で代用しました✨️カレーの香りに、にんにく、しょうが、バターの香り、食欲が🤤まだまだしばらく暑い日が続くので、このカレー何回も作りますよっ!

  • @user-vy6qy5pb2t
    @user-vy6qy5pb2t10 ай бұрын

    昨日の夜ご飯に作ったんですが彼氏にめちゃくちゃ好評でした! 今度は野菜を変えて作ってみます😊 素敵なレシピありがとうございます!!

  • @aaa12354
    @aaa1235410 ай бұрын

    早速作りました!美味しいです!カレールーを使わないのがヘルシーだし海外在住でカレールーは貴重なのでありがたい!

  • @user-ku3to8ih3d
    @user-ku3to8ih3d10 ай бұрын

    冷蔵庫の半端なお野菜と冷凍庫のちょびっとモモ肉で、おいしくできました! 夕ご飯と明日のお弁当にします❤ありがとうございます😊

  • @ageha3595
    @ageha359510 ай бұрын

    絶対作りま~す😍🍅

  • @user-fv2zy6sc6s
    @user-fv2zy6sc6s10 ай бұрын

    これめっちゃ美味しかったです

  • @emilyvoyage5696
    @emilyvoyage5696Ай бұрын

    すっごく簡単なのに プロのお味でびっくりなんですよねぇぇ!!!💕 ほーーーーんとに美味しーーーーっ!! 我が家の定番になりました💛

  • @user-oc4ed7kh9d
    @user-oc4ed7kh9d10 ай бұрын

    ポイントしっかりおさえて、時短でウマウマ✨️な先生のレシピは3150です。

  • @user-zf8fh1qq2j
    @user-zf8fh1qq2j10 ай бұрын

    お野菜いっぱいで簡単なのにとても美味しかったです。あまりカレーが好きじゃない主人も喜んで食べてくれました、リピします😊

  • @mitikosasaki2631
    @mitikosasaki26319 ай бұрын

    おいしそう😋 さっそく作ってみます!! Obrigada

  • @marimohu
    @marimohu10 ай бұрын

    「夏のパワーをいただきます」という言葉素敵ですね😊 カレー粉買いに行かなきゃ…!

  • @sayoko8078
    @sayoko807810 ай бұрын

    明日 早速 作ります❤

  • @hamuyama
    @hamuyama10 ай бұрын

    具材がきらきらして宝石に見えました😊美味しそう🎉

  • @vickii1111
    @vickii111110 ай бұрын

    夏野菜最強ですね! おうちカレー大好きです。ズッキーニもいれようかなバイビー

  • @user-nv8rw4bq4n
    @user-nv8rw4bq4n10 ай бұрын

    色々KZreadの動画を参考にさせてもらって料理をしますが 間違いなく個人的ナンバーワンのレシピです!! 最高に美味しいです❤️

  • @saku9108
    @saku91084 ай бұрын

    余っている野菜で美味しくできました!!!いつものカレーより深みがでて家族も喜んでくれました🥰 カレー粉を炒めて簡単にできるので何度もリピしたいと思います✨

  • @persimmon_oyster
    @persimmon_oyster10 ай бұрын

    好きな物ばっかり入ってる🥰 調理時間もスピーディーですね🏃‍♀️💨 早速作ります🍛✨

  • @user-bx2hf6xk4o
    @user-bx2hf6xk4o10 ай бұрын

    フライパンひとつで作る 夏野菜と鶏肉のカレー✨✨ 最高に美味しかったです🤗 ご飯がすすみました パワーチャージできました♬

  • @tamarand1953
    @tamarand195310 ай бұрын

    なす4本中1本をズッキーニに変え、その他は倍量で作りました。調理時間も倍量でした(笑) とても美味しかったです🤩

  • @yuuki19861214
    @yuuki1986121410 ай бұрын

    晩飯に作ります!

  • @2pingu237
    @2pingu23710 ай бұрын

    先日のそうめんレシピで食欲出てきて…今日のカレーを見て、食欲が止まらなくなりそー暑い🥵時は、カレー🍛3150🎉🎉🎉

  • @user-mv8jh1md1p
    @user-mv8jh1md1p10 ай бұрын

    夏にピッタリの野菜カレー🍛👍 お茶のCM見ましたよ🥰

  • @user-td8xw5mv1k
    @user-td8xw5mv1k10 ай бұрын

    美味かった😊

  • @ajout9011
    @ajout901110 ай бұрын

    市販のカレールーを使わないカレー🍛 3150〜❣️ 待ってました❣️ 市販のルーが苦手なんですが、なかなかうまくいかず… やってみます❣️ ありがとうございます😊

  • @user-pr3zp6tw1b
    @user-pr3zp6tw1b10 ай бұрын

    これを待ってました! カレー粉から作るカレーにどハマりしてますがまさに今の時期にピッタリです!早速ナスとピーマンを買ってこなければ!

  • @user-ze1lk1dh8g
    @user-ze1lk1dh8g8 ай бұрын

    作りました😊これは美味しいです🙌

  • @saka2945
    @saka294510 ай бұрын

    寝る前に観たらダメなヤツ😂お腹空いてきました😅 暑い時はサラッと食べられるご飯がいいですね❤

  • @user-kt3nf2et2f
    @user-kt3nf2et2f10 ай бұрын

    コウサン 今から作りま〜ス❤

  • @user-oq3cw2uy7r
    @user-oq3cw2uy7r14 күн бұрын

    ルー使わなくてもこんなに美味いカレーが作れて感動した!

  • @shikashika3467
    @shikashika346710 ай бұрын

    今から作るー!

  • @siawasenoki.
    @siawasenoki.10 ай бұрын

    夏といえば カレー♪~✨ まだまだ 猛暑が続いて、 野菜がゴロゴロ 鶏肉が旨味を吸って、 スパイシーで優しいお味ですね‼️ 野菜を焼き付けて香ばしくなったところに鶏肉を加え トマトと調味料の旨味を吸って、 ヘルシーで簡単 チャレンジします😊✌️

  • @user-xy1pi8gz7i
    @user-xy1pi8gz7i10 ай бұрын

    最近、コウ先生の野菜の焼きびたしと冷やし豚キムチにはまってまして😋ヘルシー野菜たっぷりゴロゴロのカレー😍野菜と鶏肉の一体感😋美味しそうです✨作ってみまーす😋

  • @kohkentetsukitchen

    @kohkentetsukitchen

    10 ай бұрын

    👍👍👍

  • @yumikomurakami9451
    @yumikomurakami945110 ай бұрын

    とっても美味しくできて、びっくり!! 20分はかかっちゃいました😂

  • @user-ld2lt7lu5z
    @user-ld2lt7lu5z9 ай бұрын

    作りました!とてもヘルシーで美味しかったです!カレー嫌いな子がおかわりしました😊ありがとうございます!

  • @tokyokyoko6139
    @tokyokyoko613910 ай бұрын

    美味しいです。付け合せに、山芋トロトロを出しました。20代子どもたち喜びました😊

  • @user-sg3pj5cx7t
    @user-sg3pj5cx7t10 ай бұрын

    煮込まなくても作れるのがいいです!キッチンめちゃ暑ッ😂でも、カレーは、食べたい😍 ハマるレシピです!

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