A goiaba possui aroma característico, tem um sabor maravilhoso, ela deixa a boca cheia de água, pelo menos na minha.
Ela é bastante consumida no Brasil in natura e também como ingredientes de várias receitas.
Existem diversas variedades de goiaba, mas as mais comuns são a de polpa branca e a de polpa vermelha.
As goiabas são frutas que possuem fibras, vitaminas, principalmente a C, cálcio, magnésio, fósforo, sódio, potássio e ferro.
A goiaba branca contém mais vitamina C do que a vermelha, e a vermelha tem mais licopeno, ambas são importantes antioxidantes que combatem os radicais livres.
A goiaba contribui para a melhor saúde intestinal
A vitamina C presente na goiaba chega a 70% da nossa necessidade diária. Isto em apenas metade da fruta.
Além das propriedades antioxidantes que mantêm o sistema imunológico ativo, a goiaba é uma excelente fonte de fibra, tanto solúveis como insolúveis. Ambas contribuem para a melhorar a saúde intestinal.
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