О пуэре, Китае и не только. Беседа с Михаилом Баевым
чай из коллекции Клуба Чайной Культуры в нашем ассортименте: moychay.ru/catalog/special-te...
наш сайт - moychay.ru/
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
инстаграм - / moychay
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Уфа: ufa.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Топик для ваших вопросов в вк:
topic-58823863_34177786
Пікірлер: 67
Обалдеть, час пролетел как несколько минут, очень интересно, обязательно буду пересматривать, спасибо за видео!
Очень интересны и познавательны все видео с участием Михаила Баева, люблю смотреть и слушать его. Спасибо Сергею!
От голосовых вибраций Михаила впадаешь в транс,это нечто!!!
Прекрасный выпуск, интересный собеседник! С превеликим удовольствием буду ждать следующих встреч с М.Баевым.
Очень крутой мужик, долгих ему лет, обалденное чаепитие и разговор
вот смотришь и думаешь, что Михаила Баева можно слушать бесконечно.
Наконец-то!Хоть один сказал правду про этикетки.
Даа.. Глазами попил...))Завидую,пьют хороший чай.
Как же долго он варит))) В первой части слюнями изошёлся в этой тоже самое))) Терпения столько нет. Пошёл заварили Шуху ну на фиг ))) Не здержался Я!!! А так КРУТОЙ ДЯДЬКА!!! СПАСИБО!!!
@user-xk3cv5kf6o
4 жыл бұрын
Я сам чай люблю
Огромное спасибо за Видио, класс 🤗😊😊
Это мне больше нравиться. Чем с браниславом
@user-wf7tr2gy4k
4 жыл бұрын
Поддерживаю. Совсем другой посыл.
@Nezzstor
3 жыл бұрын
Да, спокойная размеренная беседа, а не бессвязный поток сознания.
@ivg2381
3 жыл бұрын
@@Nezzstor прям видимая разница между холериком и флегматиком)
Сергей, а вы можете с Михаилом показать, как же всё-таки вскипятить правильно воду и где взять хорошую воду (где купить или набрать)?🤔И получается, что все мы неправильно варим чай 😬А можете научить нас?😊Можно сделать закрытый платный стрим 👍🏼
@SadkoLitsky
3 жыл бұрын
Вот здесь про кипячение kzread.info/dash/bejne/g6mh0rdveJybgZs.html
На одном дыхании смотрится) Особенно под хороший Шу) Сергей, а интервью с Брониславом Виногродским планируете сделать в будущем?
Благодарю за интересную беседу.
Потрясающе! Спасибо!
Спасибо, очень интересно! Особенно про варку и нюансы)))
Спасибо 🙏 за качественный контент
Спасибо за ролик! Сильно! К Дмитрию Юрьючу нужен срочно такой гость!
Мега познавательно!!!!
Очень хорошо!
Хорошая беседа)))
"Практически весь чай с возрастом становится интересней" (с) Неожиданно))
@user-ei7te6wh7r
5 жыл бұрын
Сергей, подскажите пожалуйста, тегуанинь, в вакуумной упаковке, храню в морозилке это правильно? ))
@user-ei7te6wh7r
5 жыл бұрын
Благодарю.
Интересный выпуск 👍
Благодарю..! М. Баев , говорит как гипнотизёр , плавно , ровно , одним тоном Видимо о чае , именно так и следует рассказывать.
Интересно
Расскажите про источник в Покровском-СТрешнего, Я недалеко от него живу, но никогда не слышал. Где почитать. хочу попробовать на нем сделать чай.
Спасибо за видео. Добавьте пожалуйста ссылки на чаи, которые вы пьёте если они ещё есть на сайте.
@user-jq7nw9zs1u
5 жыл бұрын
Сергей, про это я знаю. Хотелось бы конкретно про те, что на столе узнать. Пуэр я уже нашёл.
Всё, что понятно из китайского чайного беспредела, это истинно то, что делает Сергей Шевелев открывая доступным качественный чай.
Сколько грам заварили?
Описание "варки по Луюю" в русском стиле есть где-то или это секреты? ^)
подскажите, пожалуйста, источник воды, про который был разговор (так понял из Подмосковья)
@mikhailvyuzhanin4063
5 жыл бұрын
в разговоре упоминалось 2 источника, который не секретный скажите )
@mikhailvyuzhanin4063
5 жыл бұрын
@@brainfilter1 спасибо. Не смог разобрать в видео )
вы чай то попили в итоге ????
От беседы возникает странное ощущение, пожалуй, его можно передать выражением из сериала "Твин Пикс" - Совы не то, чем кажутся. В какой-то момент, раз, и осознания бездны незнания того, что кажется не подлежащим особому осмыслению (варка воды, к примеру) становится сложно дышать. Какой-то другой мир, о котором ты совсем не ведаешь.
На счет выдержки - после всех эти танцев с искуственной вланостью в квартире практикую легкую вакуумацию в пакетах - чай там не вызревает, но зато и не выдыхается.
Где подробнее про то как варить почитать? Именно про тот метод, который Михаил практикует.
@AlexeySheremetyev
5 жыл бұрын
варить таким образом можно только пуэр?
@MoychayLive
5 жыл бұрын
Варить можно всё :) Но очень важно варить внимательно, соблюдая все правила процесса, особенно, если это зелёный, жёлтый чай. И уж тем более, если отважиться сварить улун :) У нас планируется чайная школа. Урок по варке чая тоже будет!
@AlexeySheremetyev
5 жыл бұрын
спасибо!
@artem_diff
5 жыл бұрын
Саня, привет :)
@SadkoLitsky
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/g6mh0rdveJybgZs.html
Буду учиться правильно кипятить. Буду искать хорошую воду
@SadkoLitsky
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/g6mh0rdveJybgZs.html
Такое заваривание чая имеет что-то общее с приготовлением чифира?
@met_666
3 жыл бұрын
Нет
5+
А если Шен долго хранить в нужном ему климате, когда-нибудь он станет оч похожим на Шу? Или я совсем не прав?
@brainfilter1
3 жыл бұрын
Да, становится похож! Но все равно будет отличаться)
@alexkols448
3 жыл бұрын
@@brainfilter1 спасибо за ответ.
За такие беседы я готов даже платить ))))
После просмотра вообще чай пить не хочется, какой бы чай ты не купил везде обман и кидалово, что а китае, что у нас. Где найти место где гарантированно можно купить хороший чай в Москве?
@user-bobss
4 жыл бұрын
Сергей Мороз в компании Мойчай.ру
Великий китайский обман☺... Хоть кто то внес ясность ...☺ Значит все просто черный и зеленый☺ остальное все придумали после 2005 года, а "Чайные стиляги" ☺ создали спросс и поднебесная "подсуетилась" . А я то ломал голову почему китаец привезенный в Узургети скрыл от своих новых покровителей эти все улуны и пуэры☺.
С ума сойти, целая наука.
33:25 "Сварили к стати не слишком крепко" "А зачем продукт переводить" "Нннда" ))))))
Не "ДавидОфф", а Давыдов! Вы же, как бы "гусские" и у вас не трудностей с произношением русских фамилий?🤣😁
6.29 "Сымао это место от Чжугэ Ляна, это его имя". Он какого чая перепил? Ну ты же Сергей книгу написал, и даёшь людям слушать этого шарлотана! Позор! Да, у Чжугэ Ляна было прозвище Кунмин, но и названия города Куньмин не от него пошло, задолго до Чжугэ Ляна, историк Сыма Цянь упоминает племя Куньмин, которое жило там, где сейчас находится этот прекрасный город. Зачем этот торгаш людям втирает этот бред, пусть говорит о ценах на чай. Это тоже, если я сейчас начну китайскому шифу говорить о правельном сборе чая.
@Maharaaja.
5 жыл бұрын
@@brainfilter1 )))