お好み焼きより罪悪感ナシ!!【とん平焼き】 春キャベツと豚バラのチーズ入り豚平焼きの作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
キャベツたっぷり、豚はカリッと。ふわふわ卵で包んだ「とんぺい焼き」。
小麦粉不使用だからちょっとだけヘルシー。失敗知らずできれいに作れます。
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○材料
卵：3個
豚バラ薄切り：100g
キャベツ：1/4個(250~300g)
ピザ用チーズ：30g
紅生姜：適量
サラダ油：小さじ1＋小さじ1
A ケチャップ：適量 マヨネーズ：適量 中濃ソース：適量
00:00 料理紹介
00:22 材料を準備する
02:07 材料を炒める
04:15 卵を焼く
06:49 試食セルフ食レポ
09:12 材料のおさらい
#きじまごはん #豚平焼き #とん平焼き #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。KZread でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： / ryutakijima
twitter : / kijimaryuta
Пікірлер: 31
動画の最後に材料を言ってくれるのがすごく好きです
@kijimagohan
3 ай бұрын
🙌🙌🙌うれしいっす！
春キャベツ、美味しそうです。😋柔らかくて美味しい❤たっぷりでヘルシーで、速食べたい😁
@kijimagohan
3 ай бұрын
🙌🙌🙌
Always thought of Tonpei-yaki as a lazy person’s okonomiyaki hack. Going to make this for lunch!
@kijimagohan
Ай бұрын
This has a lighter texture than okonomiyaki and is easier to eat. It's also easy to make, so it's recommended for lazy people like me!
美味しそう、早速作って食べます‼️
美味しそう
これも美味しそうですね！さっそくやってみます！
@kijimagohan
3 ай бұрын
🙌🙌🙌
こんにちは！ 今夜の夕食は先生のレシピの、バッファローチキン2回目作ります。いま冷凍していたお肉解凍中です(笑) きじま先生のお料理どれも真似しやすくて、美味しいし、大好きです！❤❤🫶
@kijimagohan
3 ай бұрын
嬉しいです！ぜひSNSなどで広めてあげてください！
うまそぉ～‼️ 食べたいから、作ってみよう‼️
@kijimagohan
Ай бұрын
ぜひぜひ！
とんぺい焼き。 普段家で作るよりも、カサが多くて豪華な感じがします🤭 でも、実際の具材としては、シンプルで手軽に買えるものばかりなので、これはいいですね☆
@kijimagohan
Ай бұрын
かなりカサ増しできますね！笑
とん平焼きは名前は知っていましたが作ったことはありませんでした。材料揃ってますので今晩の食卓にあげま～す。有難う御座います。🎉
@kijimagohan
Ай бұрын
ありがとうございます！
美味しそう！😊炊き込みご飯レシピあったらお願いいたします。😊
@kijimagohan
Ай бұрын
炊き込みご飯！考えてみます！
春キャベツ柔らかくて美味しいですね☺️ ただ日によって値段がスゴく😅違っています 特売品になったら買って作ります。これは好きな人が多いと思います😊
@kijimagohan
Ай бұрын
今年は高かったですね😭
おいしそう❤サイコー‼️
@kijimagohan
Ай бұрын
サイコーっす！
これ、お昼ごはんの時に作って食べてもいいですね❤
@kijimagohan
3 ай бұрын
昼も行っちゃいましょー!
@user-vw8xi2eh1k
Ай бұрын
@@kijimagohan有難う御座います♪🙇🏻♀️
おぉ✨ いいね👍土日昼やるやる〜‼️
@kijimagohan
Ай бұрын
確かに土日の昼に良さそうです!
自分のとん平焼きと違うのは 紅生姜を入れるところ。 ケチャップをかけるところ。 シンプルで定番メニューだから、これ以上アレンジのしようが無いよね…って勝手に思っていましたが、奇抜なアレンジではなくて、間違いなく美味しそうなこの組合せは是非作りたいと思いました(*^^*)
@kijimagohan
Ай бұрын
ケチャップが意外と合うんですよー!