Ингредиенты для теста:
Мука 320-350 г
Кефир (можно йогурт) 200 г
Масло сливочное (растопленное) 60г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 1/3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Начинка для булочек:
Масло сливочное (мягкое) 60г
Орехи грецкие 70 г
Сахар 70 г
Корица 2 ч.л.
Соус:
Сливочный сыр или сметана 20% 100г
Сахарная пудра 2 ст.л.
Музыка: Youth
Музыкант: @iksonmusic