뉴욕치즈케이크의 인생레시피를 찾은느낌 입니다.^^ 감사합니다~

진짜요 여러 치즈케익을 구워 먹어봤지만 이 레시피가 찐이네요

드디어!!!! 선 댓글 후 감동 입이다^^

와... 이거 진짜 존맛... 지금까지 만든 베이킹중 수정하지 않고 입에 딱 맞는 레시피는 처음이에요 ㅜㅜ 틀도 파운드틀로 종이호일 깔구 에어프라이어로 만들었는데도 잘 나와요!

너무 맛있어요 ㅠㅠ 레시피 고맙습니다!! 자주 해먹을게요 ㅋㅋㅋ 영상 잘보고 갑니다!!

와 만들어서 먹어보고 싶다는... 맘이 든건 첨이예요... 감사해요

레시피 감사합니다 벌써 두번 먹었어요 재료가 듬뿍 들어가니 사먹는것보다 더 맛있습니다.

이 레시피로 만든 뉴욕 치즈케잌 까지 합쳐서 레어 치즈케잌, 바스크 치즈케잌, 뉴욕 치즈케잌 3가지를 만들어 봤는데 만든 것 중에서도 제일 맛있고 먹어본것 중에 역대급으로 맛있었어요! 꾸덕꾸덕 촉촉 최고였습니다!

케익이 예쁘고, 뭐랄까 단아해요꾸덕한 케익 포크로 잘라 진한 커피랑 먹고 싶어요~

이 레시피로 3번 만들었어요. 지인들 다 여태까지 먹어본 치즈케익 중 제일 맛있다고했어요!다른 유튜버분 레시피로도 만들어봤었는데 제 입맛에도 이 레시피가 제일 잘 맞아요. 적당히달고 , 적당히 상큼하고(치즈케익에서 레몬즙맛 많이 나는건 별로 안좋아해서), 꾸덕하면서 촉촉한!!! 저는 그라함 과자로 바닥만들고 치즈케익위에 체리조림 올려서 먹었는데 넘넘 맛있어요.....레시피 감사합니다.

와~ 이거 진짜~~~!!! 어제 만들어서 숙성해서 먹었는데 맛있어요!!!!!!!! 사먹는것보다 훨씬 맛나요!!!❤❤❤

영상 보고 따라만들어 봤어요 . 꾸떡한 진한 치즈에 바스락오레오랑도 너무 잘어울려요. 역시나 맛보장 실패없는 믿고 따라할수 있는 영상이예요~ 1호 사이즈 정말이지 세명이 순삭했어요. JMT 👍🏻👍🏻👍🏻 늘 감사하게 잘보고 있어요^^

@healingjoohee

3 жыл бұрын

@@zxzxzxzzzxz 무가당동물성생크림입니다. 시중에는 서울우유생크림이 있어요 :)

치즈케잌이 너무 맛있어보여요 👍😋

대박 .. ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어요!!! 치즈케이크 첫 도전이였는데 성공적이에요 ㅠ_ㅠ 감사합니다!!! ❤️ 12*5 작은 1호사이즈였는데 꽉차게 이쁘게나왔어요! 약간 덜 꾸덕 꾸덕 한건 오븐으로 덜 구워서 그럴까용? 냉장 2시간 냉동보관 3시간후 먹었는데 꾸덕한데 밑에는 약간 녹아있는 느낌이에요 !

I tried this recipe yesterday and it turned out sooo great! Thank you!

쉽고 맛있는 훌륭한 레시피예요. 감사합니다.

요리솜씨미쳤다😍

Never seen such a beautiful color on the top of a cheesecake, and it must be very tasty too. 😊

어제 해놓고 냉장고에 넣어놨다가 이제 먹는데 너무너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 방법도 쉽게 알려주시고 감사합니당 파는 거보다 더 맛있어요!!

@MaisonOliviaCake

4 жыл бұрын

후기 감사합니다 :)

요새 베이킹에 관심있어서 이것저것 시도해보는데 워낙 똥손이라 거의 실패ㅠㅠ 치즈케이크 좋아해서 한번 만들어봤는데 진짜~맛있어요 저는 틀이 분리형이 아니라 막힌거였는데 냉장고에 굳힌다음 뒤집어 빼니까 모양도 찌그러지지도 않고 너무 이쁘게 나왔어요 먹어봤는데 진짜 꾸덕하고 파는거랑 틀린거같기도하고 치즈 안좋아하는 엄마도 너무 맛있다고ㅎ 진짜 자주해먹을거같아요 진짜 해서 먹어보세요 진짜 맛있어요 이렇게 좋은 레시피 주셔서 감사해요 항상 행복하세요^^

I`m going to make it this weekend. Thank you for sharing your beautiful recipe. God bless.

정말 케이크 너무너무 이뻐요 ㅠㅠㅠ 진짜 파는것처럼 실물 대박이네용 ㅠㅠ 진짜 금손이세요!! 어린이날 한번 만들어봐야겠어요~~~ 아 혹시 질문하나 드려도 될까요? 틀이 분리형 틀이 아닌데 오븐에서 식힌후 냉장고에 넣어두고나서 틀에서 꺼낼때 그냥 뒤집어 꺼내면되나요? 치즈케익이 워낙 부드러워서 접시에 뒤집어버리면 다 뭉개지지않을까 싶어서요...! 레몬즙은 생략이 불가능할까요? 전분은 감자전분하려는데 안되는지 궁금합니다! 모르는게 많아 이렇게 여쭤봅니다...ㅠㅠ읽어주셔서 감사해요~~~메종올리비아님 앞으로도 응원하겠습니다 구독하고가요!^^

이 레시피로 벌써 세번은 해먹었어요!! 가족들이랑 주로 먹고 친구들한테도 선물했는데 파는 것보다 맛있대용!!!!

I tried it yesterday and its really delicious!! My husband love it too ❤️

치즈케이크 처음 구워봤는데 바로 성공했어요 너무 맛있어요❤️ 저는 밑부분에 오레오 대신 로투스쿠키로 대체했는데 그것도 맛있더라고요 심지어 시간이 없어서 사워크림도 생크림+플레인요거트 배합한뒤 두어시간 만에 바로 넣어야했는데 그럼에도 넘 맛있더라고요. 다음에 사워크림 제대로 만들어 넣으면 또 어떨지 궁금하네요! 최고의 레시피 감사합니다. 그리고 확실히 냉장고에서 굳으면서 더 맛있어지는 것 같아요😊 This is the best cheesecake recipe ever! Everyone should try making it. Super easy as well.

I tried this recipe last night and it's so good. Thank you.

레시피 감사합니다. 원형틀이 없어서 파운드케익틀에다 했는데 잘됐어요^^

완전 대박이예요. 맛보신분들마다 칭찬에 칭찬을 ㅋ 한 5번정도 구워보니 이제 감이 딱 오네요 ㅎㅎㅎ. 감사합니다.

이렇게 예쁘고 맛있어보이는 레시피는 첨보네요 ^^ 바로구독하고 가용~~

@MaisonOliviaCake

4 жыл бұрын

감사합니다 :)

i love this recipe and presentation

Yes. Thank you for the recipe for a 6’ pan. Just love baking on that size of pan...

헉ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 대박이에요 재료랑 이런거 전부 영상에서 시키는 대로 했더니 진짜 파는 그맛 그대로에요!!! ㄹㅇ 저희 가족도 다 대박이라고 하면서 반이나 먹었어요... 처음에 오븐에 굽고 나서 너무 안 굳어서 걱정했는데 냉장고 넣고 5시간 있으니까 촉촉하면서도 충분히 굳었어요. 진짜 이 레시피가 찐입니다 여러분!!!!(그리고 오레오 부수는거 재밌어요..ㅎㅎ♡

@ffffffffffu

4 жыл бұрын

앗 그리고 저는 나온 대로 오븐 돌리니까 좀 부족하더라구요...! 한 15분 정도 더 돌렸어요

@ffffffffffu

4 жыл бұрын

@Angelina Yu 아니욥!

@ffffffffffu

4 жыл бұрын

@Angelina Yu 위에 모양은 약간 쏠린 모양으로 나오긴 했지만 어차피 선물용은 아니라..ㅎㅎ 그리고 뒤집어서 뺐슴당~

@user-xn3cy1mq9d

3 жыл бұрын

혹시 재료같은건 다 실온에 두었다가 사용하셨나요? 치즈나 계란 생크림 요거트같은거요..!ㅠㅠ

@user-op9cj7ec5n

Жыл бұрын

@@user-xn3cy1mq9d 아니요 냉장에서 바로 꺼내서 사용이여

최고최고

뉴욝 취즈 케이크 이 레시피로 만들어봤는데 너무 맛있어요 쵸크쵸크해요 !!

@user-pg9nw6uu9x

4 жыл бұрын

이 치즈케익 많이 꾸덕꾸덕한편인가요?부드러운것보다 꾸덕한게 땡겨서요

It looks so beautiful I can finish it all by myself. Yummylicious 🤩🤩🤩

@cookingandbonding3080

3 жыл бұрын

haha

Looks so yummmy! Thank u for sharing.

Wow.. Looking so delicious

This one looks perfect cheesecake

베이킹 초보에다가 케이크는 첫 도전이지만 친구 생일케이크로 만들어봤는데 완전 성공성공 대성공 했어요! 친구들도 극찬해줬어요ㅎㅎ 좋은 레시피 너무 감사해용❣

일반 컨백션 오븐으로 180도 25분, 170도 25분로 구웠더니 올리비아님처럼 예쁜색은 아니지만 기똥차게 맛있는 치즈케잌 만들었네요~~ 이 레시피 쵝오!!!♡

@user-pg9nw6uu9x

4 жыл бұрын

이 치즈케익 많이 꾸덕꾸덕한편인가요?부드러운것보다 꾸덕한게 땡겨서요

@user-bl2qi3ov5z

4 жыл бұрын

@@user-pg9nw6uu9x 꾸덕하고 진짜 맛있어요 느끼하지 않고 치즈 맛 지대로입니다

@lilly700

2 жыл бұрын

저도 이렇게 해야할것 같아서하는 중인데 정보 감사해용

완죤 최고최고!!!!♥

오..맛있겠다.

Q bello pastel, se ve muy rico. Gx x sus deliciosas recetas. Soy nueva en su canal, buscando recetas de merenguitos lo encontré😘💕😋💖

Grandioso pastel¡¡¡

항상 눈팅만 하다 너무 잘 만드시는거 같아 구독했어요😀 오늘 만들어 볼까 하는데요 유가당 생크림으로 넣을까 하는데 혹시 설탕을 좀 줄여야 할까요? 유가당이라 아주 많이 달까 걱정이ㅜㅜ 그냥해도 괜찮겠죵? 너무 맛있어 보여서 해보고 싶네요 완전 금손이세요👍❤

Pity I can't keep hitting the "Like" button!! This will have to do 😘😘😘

저 오늘 만들었습니다!! 아직 먹어보지는 않았지만 윗면에 크랙없이 이쁘게 구워졌어요ㅎ

@MaisonOliviaCake

4 жыл бұрын

수고 많으셨어요 ~ 맛있게 드세요 :)

이거 진짜 존맛탱 역대급 레시피 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 평생 이 치케만 만들어야지 1.65배로 만들때 레몬즙 10g만 넣음. 이정도가 적당한듯.

@le55ihyc

3 жыл бұрын

혹시 달걀, 크림치즈, 사워크림, 생크림은 다 실온에 두었다 사용하셨을까요?

@anakimda129

3 жыл бұрын

@@le55ihyc 저 첫번째 만들때는 다 실온에 두고 만들고 중탕 / 두번째 만들었을때는 모든재료 잠깐만 실온에 두고 중탕 안하고 했는데 재료 하나하나 잘 풀어주기만 하면 상관없는거 같아요!

Thank you for upload 💞

한 번 해볼게요~^^

치즈케이크 바닥을 오레오나 다이제만 쓰는대 델로스를 써도좋아요 시나몬도 조금 추가하면 더맛있어요

i have make this for 2 times , its so good ... hahhaha .... i added 1 drop of lemon essential oil in the the lemon juice . thats for the good receipe

역시최고♡

so perfect ❤️

Beautiful presentation

메종님 ㅠㅠㅠㅠ 오랜만에 만들어봤는데 크림치즈를 오버중탕해서 그런가 막 버터 분리되는것처럼 물기가 쪼오금씩 생겨서 후딱 만들긴했는데 결국 굽는내내 케이크가 물기가 생겨서 안없어져서 넘 슬펐답니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래도 달마다 메종님 케이크 만들수있어서 너무 행복해요 ..

SUPER DELICIOUS RECIPE

⭐사워크림없는분들,중탕용기 없는분들⭐ 저는 제가 직접만든 플레인요거트로 대체헤서 만들었는데 흐르는게 아니라 단단한질감이라 그냥 했는데 완성해보니 쫀득이 아니라 촉촉한 식감에 치즈케이크가 되었어요!! 그래도 존맛탱이지만 쫀득한 식감을 원하시면 꼭 그릭요거트를 사용하세요!!!! (떠먹는요거트를 하루정도 유청을 제거하고 사용하면 됨!) - 중탕용기없어서ㅠㅠ 오븐기본팬에 뜨러운물1cm정도 부어서 했는데 그래도 잘 구워졌어요!! - 종이유산지를 사용했는데 반죽이 촉촉해서 나중에 안떼어지더라구요 ㅠㅠ 테프론시트를 사용하시길 추천합니다!! 또 저는 다이제를 사용했는데 역시 맛있어요! 좋은레시피 감사합니다!!

오늘이 치즈케이크 첫도전이였는데 성공적으로 완전잘됐구요 맛도 정말 파는것처럼 맜있고 윗면이 갈라진것만 빼면 완벽했을꺼예요! 20호에다가 해서 좀 얇게나왔구요♡

@MaisonOliviaCake

2 жыл бұрын

축하해요 💕

beautiful, lovely video ... that cheesecake looks absolutely divine 😇

Nice cheesecake, thanks for sharing your recipe, please stay connected

Wow so yummy 👍👍👏👏😋😋😋🥰🥰

뉴욕 치즈케이크가 유명은 한데 국내 유통 되는건 제대로 된게 없다더군요 직접 만들어봐야할듯

I love cheesecakes

레시피 감사드립니다. 3호팬에 구울려면 2배합 하면 될까요??굽는시간은 동일하게 하면 될지도 여쭤봅니다^^

썸네일 대! 박! 이쁘잖아요, 치즈케이크 저 색깔 어떻할거야 ㅠㅠ

@user-iv1mc6uf3k

4 жыл бұрын

떻 -> 떡

@bradbakes1308

4 жыл бұрын

@@user-iv1mc6uf3k 감사합니다 '떡'하고 '떻' 하고 엄청 고민했는데...역시 한글은 어렵네요 ㅠㅠ

샤워크림을 많이 넣으면 더 꾸덕해지나요?아니면 더 묽은 타입처럼 부드러워 지나요??

me encanto lo voy a tratar de aséelos gracias 🙏

안녕하세요 치즈케잌을 너무 좋아하는데 정말 맛있어 보이네요^^ 맛보고 싶은 비쥬얼 입니다 잘 보고 갑니다^^

바스크.수플레 치케 도전후 처음으로 뉴욕치케 도전했습니다!! 바스크보다는 조금 복잡했지만 전혀 어렵지않게 성공했습니다! 선물용으로 굿~^^ 좋은 레시피와 영상 감사드려요!!짱^^

@user-ou8lg1tr2i

3 жыл бұрын

맛있나요???

@j.6923

3 жыл бұрын

@@user-ou8lg1tr2i 이후로 틀크기 다양하게 3번정도 더 만들었는데 다 성공이에요~완전 맛있어요^^ 선물받으시는 분들 반응은..파는것보다 맛있다. 완전 내 스탈이다. 파는거랑 똑같다. 요런반응 리얼 반응이네요.ㅋ

@maydew69

3 жыл бұрын

세 가지 치즈케익 중 어느 것이 젤 맛있으셨어요? 제가 어제 바스크 치즈케익을 만들었는데 맛있긴 한데 제가 생각하던 맛이 아니어서 뉴욕 치즈케익을 구워봐야 하나 고민 중이거든요.

@j.6923

3 жыл бұрын

@@maydew69 이것만 열 번 넘게 구운 것 같아요~수플레는 정말 제 스탈이 아니더라구요.;; 끼리치즈로 했구요. 받으시는 분들이 매번 감탄하세요. 도전해보세요~!^^

@maydew69

3 жыл бұрын

@@j.6923 감사합니다. ^^ 오늘 재료 사와서 만들어서 지금 오븐에서 식히고 있는 중이에요. 2호틀에 해서 양을 늘렸더니 반주기 동영상에 나오는 것보다 묽어 보여서 걱정이 좀 되긴 하지만... 좀 있다 더 익혀서 냉장고에 넣어두고 내일 먹을려구요. 여긴 끼리치즈 대용량이 없어서 작은 것 하나씩 까서 넣었네요.

Excelente felicidades 👏👏👏👏👏 hermoso 😊

Thank you

This cheesecake is simply a work of art and, frankly, quite hard to find its match in NY itself ! Amazing! (it must drive NY dessert chefs mad as hell! lol !!)

메종님 늘 맛있는 레시피 감사합니다 사워크림대신 할 재료가 있을까요?

Lo acabo de hornear, veré los resultados mañana!

This looks so good. Sadly I cannot take cheesecake... but I would love to try making this for my children. Cross finger i make it through...

@blace1200

3 жыл бұрын

Good luck.. I made this and it taste good.

So amazing go go

올리비아님!!!! 너무 맛있어요ㅠㅠ 오레오와 찰떡이네요😍 근데 저는 케익 윗부분이 부분부분 물집?;; 처럼 볼록하게 껍질만 올라오던데 원인이 뭘까요ㅠㅠㅠㅠㅠ

That cheesecake looks amazing! I do not have a convection oven. Will I need to bake the cheesecake longer in a conventional oven?

맛이 어떨지 궁금합니다! 꼭 한번 도전해 보고 싶어요^^ 옥수수전분 대신 박력분 대체가능 할까요?

안녕하세요💕 전분이 감쟈전분뿐인데 감자전분을 넣을까요 아님 박력분으로 대체하는게 낫나요..? 너무 맛있어 보여요 저 토핑없는 케이크를 정말좋아하거든요! 만들어먹어볼게요 감사합니다💚

최고!

넣는 순서 1크림치즈 2설탕 3사워크림 4생크림 5 계란에 익스트렉 6옥수수전분 체쳐서 7레몬즙 넣고 간단히 섞고 주걱으로 마무리 후

I'm going to make this tomorrow, hopefully all of the ingredients are available in the nearest baking store

@jonnalyncayaga774

3 жыл бұрын

Tried this but the surface of my cheesecake didn’t get burned

항상 잘보고있습니다💕 혹시 얼그레이 맛으로 하고싶으면 얼그레이티백만 추가해서 만들어도 될까요~~?

Thanks for sharing

어제 만들어봤는데 너무 잘된거 같아요 아쉬운점은 신맛이 좀 강하게 느껴지던데 사워크림을 좀 감량해도 되는지 궁금합니다~

Thanks you so much for sharing the recipe. May i know what size of cake pan are you using?

Perfect and easy cheese cake💖

I love it❤️Can you make an English fruit cake

케이크 중간이 푹꺼지는 이유는 뭘까요?? 그리고 마지막에 오븐안에서 식힐때 중탕팬을 빼고 식히는건가요 아니면 그대로 식히는건가요??

NY cheesecake traditionally is not brown on the top, its still pretty white and very creamy in the center. This is a lovely cake however, nice work!

오늘 만들었어요. 크림치즈 말고 마스카포네로 했더니 꾸덕꾸덕하진않고, 부드러웠어요. 버터 없어서 오레오 크림 녹여서 했고ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ 밑에가 너무 달 것 같아서 설탕을 줄였어요.

갑자기 뿅하고 나타난 고양이버스 지갑.ㅎㅎㅎ 지금 굽고있는데 치즈케이크냄새가 온 동네에 날아다녀요~

사워크림을 안넣을경우 대신 크림치즈를150g더 넣으면될까요?

I make my cheesecake almost like yours. Found the recipe in a newspaper in Boston and have always used it. One problem I always wind up with a small crack across the top. Anyway to keep this from happening? Thanks. Beautiful videos.

@TanjaMokhammad

4 жыл бұрын

I think it happens because of the wrong temperature. May be you heat your oven too long befor you put the cake into it.

@lolooct09

4 жыл бұрын

Because of the air enter when u are mixing

옛날 생각 나네요. 요리사인데 갑자기 베이킹에 호기심이 생겨서 이거 엄청 만들었는데...처음 배웠던 레시피랑 제일 비슷하네요.

머핀틀에 작게 여러개로 구워보려고 하는데 굽는 시간은 어떻게 조절하면 좋을까요??

영상 잘 봤습니당! 치즈 케이크 틀이 아닌 일반 제누와즈틀도 가능할까요???????

그저께 만들어보았는데요 대성공였습니다💕 처음으로 부모님께서 칭찬하셨네요ㅋㅋ 깜빡해서 생크림을 빼먹고 옥수수전분을 박력분으로 대체했는데도 정말 맛있었습니다ㅎㅎ 다만 냉장고에서 굳히기 전에 틀에서 빼려다가 윗 부분이 조금 망가졌네요ㅠㅠ 여튼 하루정도 냉장고에서 숙성시키니까 더 맛있네요🥰

@Lia-ir6xf

4 жыл бұрын

Angelina Yu 아뇨 일반 원형팬 사용했어요!