Más allá de si esta bien hecho o no, o si tiene cosas por mejorar, yo me quedo con que la industria alimentaria nos quiere enfermar, y que comer más limpio e incluir actividad física como estilo de vida es el mayor acto de cuidado que nos podemos dar. Gracias!

@franciscop1612

5 ай бұрын

Usted no entendió ni vergas. Es de las personas que solo existe por existir y dar opiniones solo por darlas

El documental es interesante y merece la pena verlo precisamente para desarrollar ese espíritu crítico ante lo q vemos y oímos. Visionarlo después de oír a Aitor incrementa su valor para q precisamente nos fijemos en esas partes q Aitor ha destacado y q a mi desde luego me han despertado gran interés para profundizar en aspectos como el bienestar animal e ideas de restauración plant based

El documenta es muy bueno, después de verlo deje consumir algunos productos que por falta de información estaba comprando, salmón de piscifactoría, pollo y huevos de producción industrial, y ni.probar lácteos o carne de vaca industrial, por lo demás en total acuerdo con el nutricionista, creo con 2 episodios hubiera sido suficiente

Hello!! Eres de los mejores Aitor 👏🏻👏🏻 Olé por tu objetividad científica 🔝

Qué gusto escucharte siempre. Tu profesionalidad y rigurosidad son increíbles. Mil gracias

Me gusta leer y escuchar temas sobre la salud nutricional. Al no ser profesional en el tema entré en confusión. ¡Gracias Aitor por transmitir sabios consejos y conocimientos!🩵🤍🩵

Me encanto tu analisis, muchas gracias. Varios de tus comentarios los habia descubierto :) ( el tema de no mantener las metricas estables para comparar resultados es increible) gracias por ponerlo tan simple. Lo voy a compartir con varios conocidos.

Genial!!! Enserio. Mola mucho una reseña de alguien tan serio como tu

Muchísimas gracias por el vídeo. Me ha encantado 😊

Genial el análisis, muy bien explicado y argumentado. Creo que me voy a ahorrar el verlo.

Excelente como siempre. Gracias!

Muy interesante tu análisis y sobre todo me gratifica escucharlo ya que cunado vi el docmental quede con la mismas impresiones.

Para mi esta muy bien el documental!! Por q de lo q más habla de la carne y las verduras osea una dieta vegetariana yo creo q si o si es más saludable!!

Gran análisis Aitor, el rigor científico por delante siempre. Completamete de acuerdo contigo en todolo que dices. Gracias por tu divulgación. Saludos

@Midietacojea

6 ай бұрын

¡Un placer Rosy!

@ruedita4648

5 ай бұрын

De acuerdo con tus apreciaciones. En nuestro país Autor cuenta con un grupo grande de seguidores. Felicitaciones. Saludos desde Zipaquirá, Colombia.

¡enhorabuena!me ha encantado tu análisis!

Gracias por el análisis! ❤

Buenísimo tu análisis! Gracias y gracias!! ❤

Recomiendo el libro Malcomidos , de Soledad Barrutti , Argentina... profundiza sobre modelos de producción.

Muchas gracias por el Analisis, me ha encantado :)

Quizás también comentar el tema de las casomorfinas? es bastante controversial, gracias por el video!

Pues lo tenía en la lista de pendientes y no me apetecía mucho verlo pero ahora me han entrado más ganas de darle un vistazo y sacar mis conclusiones

@Midietacojea

6 ай бұрын

Genial! Ya cuentas luego 😊

Pues a mí justo lo que más me interesó fue ver lo del experimento. Creo que nunca se había hecho algo así en tele (seguir el desarrollo de un estudio) y a mí siempre me ne ha dado curiosidad. Al final han logrado crear una conversación y podemos escuchar a gente como tú criticarlo y aprender más sobre cómo funcionan los experimentos.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Sí, creo que es un acercamiento a la ciencia,. Lo bueno es que si se ve esta crítica, también se puede identificar el cómo mejorar los ensayos, algo que es fundamental para hacer mejor ciencia.

Gracias por el analisis. Creo que el documental de manera general, demuestra una vez mas, que se puede seguir una dieta vegana y estar en exelentes condiciones fisicas, aparte que tambien es bueno para el planeta y por supuesto los animales...

@manuelesparcia7777

6 ай бұрын

No demuestra nada, a mi lo que me molesta de este tipo de documentales es que intentan vender sin rigor científico que tal estilo de vida es mas o menos saludable. Se puede bajar de peso y tener una vida y dieta saludable y no ser ni vegano ni vegetariano ni nada de eso, comiendo carne, pescado y sus derivados. La cuestión es no llevar una vida sedentaria y sobre todo los producto ultraprocesados, porque como bien dice Aitor, tu puedes ser vegano pero si consumes productos veganos ultraprocesados, tampoco es sana tu dieta

@mbmpablo3631

6 ай бұрын

@@manuelesparcia7777 Al parecer no viste la parte donde dicen que comer carne esta acabando con el planeta...😅

@manuelesparcia7777

6 ай бұрын

@@mbmpablo3631 Y comer insectos?, eso no verdad?.

@manuelesparcia7777

6 ай бұрын

@@mbmpablo3631 Comer carne no acaba con el planeta esa es otra de las mentiras. El problema está en la industria

@stefisanabria7933

6 ай бұрын

Si la verdad muy bueno el documental muy realista

Leí primero el estudio antes de ver el documental, allí , a no ser que se me escape, en ningún lado vi que se midiera ni deseo sexual, ni funciones cognitivas ni nada de eso, el desenlace primario compra los niveles de colesterol LDL entre grupos, y después miden otros marcadores como secundarios, pero en ningún caso algunos de los que aparecen en el documental. Gracias por el vídeo 🙏

Me ha gustado, Aitor. Buen vídeo

Me encanta, estoy intentando poner en marcha un programa sobre buenos hábitos con adolescentes y me interesa muchísimo como lo explicas todo. Estoy segura de que va a ser de gran ayuda

Muy de acuerdo. El documental es un poco amarillo. Gracias por este contenido. Es de mucha utilidad. Para los que no sabemos, este contenido nos sirve de brújula a la hora de discernir. Un saludo y a seguir asi.

Gracias por el análisis y por encontrar lo positivo

Gracias por el analizar el documental

Justo esta semana vino una compañera de trabajo hablando de este documental y todo lo que me contaba me sonaba a típico documental de propaganda vegana (que en mi funcionaron en su día y aquí sigo 7 años más tarde jeje), y creo que incluir el tema de explotación animal y antiespecista es un montón para la gente "normal" o la media que no ha sido expuesta jamás a esas ideas, he notado que de primeras genera mucho rechazo y quizás es mejor entrar con las ideas de salud, producción alimentaria y contaminación ya que son temas algo más amables. Me ha encantado tu análisis! Super esclarecedor :)

Me encantó tu análisis ❤️

Me ha encantado la crítica. Que peligro tenemos viendo estos documentales y creyéndonos todo. Cuando te escucho a ti digo, claro, tiene todo el sentido, por ejemplo, en que las dietas no son comparables… Pero claro, quizá si lo hubiera visto antes de verte a ti, no me habría parecido cuestionable. En fin, gracias!

@stefisanabria7933

6 ай бұрын

Peligro? este documental me pareció genial que fomenten el veganismo

Gran análisis!No he visto el documental aún,pero creo que me has dado una visión clara y con rigurosidad,para cuando me disponga a verlo.Como siempre,un placer escuchar a alguien tan profesional.

Buen analisis. No tengo netflix pero bueno saber todo, ésto. me interesa q analices todo lo que veas necesario pq se aprende mucho, ya q entiendo.poco de muchas cosas..

Me ha encantado escucharte. Justo he empezado a ver el documental y no me ha dado buena vibra. Creo que veré las partes que has recomendado. GoVegan!!!

Vi el documental y me quedé un poco decepcionada, pero tu análisis me ha encantado. Como siempre claro directo y con rigor científico. Gracias por todo lo que difundes aportas mucho.

@yolandacanles3586

6 ай бұрын

Me pasó lo mismo!😢

Gracias crack!

Graciassssssss!!!!!!

Qué otros documentakes recomiendas pata profundizar en esas píldoras Aitor?

Yo cuando lo vi pensé lo mismo. Lo más interesante son las partes intermedias donde te explican muy bien muchas cosas relacionadas con la ganadería, los mares, etc... pero el experimento en sí no hay por dónde cogerlo. Sobre todo cuando al ver los resultados te dicen los sujetos que no han seguido las directrices 🤣🤣🤣 Y lo del "deseo sexual" ya puro show absurdo.

Que buen analisis, me agrada la imparcialidad con la que se toca los diferentes temas. Saludos desde Bolivia

Me ha gustado mucho el análisis y tu crítica al método. De hecho prefiero tu análisis y sobre todo tus conclusiones que ver los 4 capítulos. Gracias! 😊

Ciertamente prefiero ver el documental,y saber que nos estan enseñando una buena alimentación y algo verdadero,que al final a quienes nos beneficia es a nosotros,mucha gente a cambiado su alimentación a causa de este documental.. Un muy buen video para mi, No es solo entretenimineto Pero cada persona tendra su punto de vista o criticas..

Gracias por tu análisis, me ratifica lo que pensé cuando vi el documental, que está muy sesgado hacia el veganismo. Igualmente me pareció que no tuvo un método científico estricto.

interesantee gracias

Alguna sugerencia de documentales relacionados con la alimentación

@bmc7473

6 ай бұрын

Los del canal de Julio Basulto que hablan de todos los temas de información y desinformación de la alimentación, con un lenguaje que cualquiera puede entender.

Gracias

Me ha gustado mucho el análisis Aitor. No he visto el documental, pero también soy de la opinión de que no todo vale para promocionar el veganismo y que hay que ser rigurosos. Me gustaría saber qué opinas sobre el estudio este que ha salido que dice que la dieta vegana reduce las infecciones por COVID. Gracias.

¿Que opinión tienes del documental earthlings?

@Midietacojea

6 ай бұрын

Excelente 👌

Gracias, lo terminé ayer. Con un capitulo suficiente…. De acuerdo con tu preciso e imparcial análisis.

En el segundo capítulo me di cuenta que lo que menos me interesaba era el experimento de los gemelos, lo interesante era lo demás.

Pues vi el documental y decidí cambiar mi alimentación. No me convertiré en vegana , pero si haré más ejercicio y eliminare de mi dieta las carnes rojas, e intentaré comer lo más natural posible .

Estoy completamente de acuerdo con tu análisis, es más sentí que el bendito documental es una venta de la dieta vegana desde el inicio hasta el final el entrenador es vegano, y los doctores en todo el proceso les están incitando a ser veganos cada vez que los abordan

@stefisanabria7933

6 ай бұрын

Pues a mí me parece re bien que fomenten el veganismo

Como personal sanitaria me encantó esta explicación.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Gracias Yolanda, espero que pueda ser útil si tienen dudas tus pacientes o colegas de profesión

Yo siempre te escucho pero ahí voy

He visto el documental previamente a tu vídeo, Aitor. Yo le vi un poco show, poco científico. Me ha encantado el análisis que haces. Muchas gracias.

Mejor explicado imposible. No he visto el documental pero con este vídeo ya no me hace falta. Gracias

@user-og2tu3km5h

6 ай бұрын

Yo solo vi los resúmenes de Netflix, y una parte del final, cuando esculle que ser vegano te hacía más joven, lo quite

Una dieta o otra es buena o mala depende del contexto de la persona fin

Disculpe, que es chapuceo?

@kikodesierra820

6 ай бұрын

Que está mal hecho

@Midietacojea

6 ай бұрын

Un chapuza en castellano es algo hecho con poco cuidado. Normalmente se suele utilizar con construcciones y reparaciones. En este caso quiero decir que está "muy mal realizado".

@javierfdznieto2351

6 ай бұрын

Pedazo de análisis. Muchas gracias. Por favor cual es el documental que recomiendas como máquina de hacer veganos?. Gracias de nuevo

@Midietacojea

6 ай бұрын

​@@javierfdznieto2351Earthlings 😉. Muchas gracias por tus palabras 😊

Mil gracias por ahorrarme tiempo en ver el documental Aitor! Y digo yo: ¿qué hace Netflix que no te contrata a tí para hacer un documental decente? Sencillamente adoro escucharte. Eres BRILLANTE, no puedes explicar todo mejor. Otra cosa... lo de ese experimento para medir el apetito sexual en mujeres aún me sigue chirriando en la cabeza, por Dios qué cosa más estrafalaria 😂 Mil gracias nuevamente por enseñar al mundo la verdad auténtica 🙏🏻

Gracias por el análisis. No he visto el documental y creo que no me hace falta. Yo ya pienso que somos lo que comemos, pensamos y hacemos. Soy vegana desde que vi tan solo los 20 primeros minutos (no lo pude aguantar más) de "Terrícolas", no daba crédito al horror que se expone en este documental. Doy fe que no es fácil, tanto por la poca formación en nutrición y alimentación que tenía, como por las pocas opciones que había en aquella época. Gracias a vídeos como estos, de buenos profesionales, mi dieta basada en plantas es equilibrada, variada, sabrosa y saciante, además de que a cualquiera que la ha probado se ha sorprendido de ella. Gracias por tus vídeos, me ayudan mucho a seguir aprendiendo. 😍

Aún no he visto tu vídeo pero me has leído el pensamiento. Después de ver el documental deseaba un vídeo de un profesional que lo comentase. Veo tu video a ver qué opinas....

@Midietacojea

6 ай бұрын

Espero que te sea útil!

El preparador físico es elegido por coger masa muscular siendo vegano...eso no lo dices........ aunque estoy de acuerdo en que podría haber sido un profesional y también estoy de acuerdo un mucho de lo que has dicho.......me queda por ver el cuarto..ya no lo veo😅....te sigo desde hace dos años y me gusta mucho tus opiniones/conocimientos

Este documental de NETFLIX es MUY BUENO y CREO que te TOCA VOLVERLO A VER para entender el objetivo SALUDABLE y AMBIENTAL que tiene 👏🏻

🍇

Yo lo acabo de terminar y desde el inicio vi que iba a favor del veganismo. Me hubiese gustado que fuera un estudio imparcial en igualdad de condiciones.

Si es peligroso comer carne en cualquier parte del mundo

Primer día dieta omnívora: salchichas de pavo. WTF!

la diferencia entre proselitismo e información, es este vídeo-crítica de un documental.Bravo por ser tan riguroso

Me da pena que hayan dejado pasar la oportunidad de hacer las cosas bien. Ojalá se hubiesen asesorado por buenos profesionales, imparciales y rigurosos en su método. Al final es tirar piedras contra el propio tejado. No es necesario inventar ni manipular para dar buenos argumentos a favor del veganismo, y menos aún para animar a bajar el consumo de carne.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Completamente, por eso mismo tenemos mejores estudios y argumentos para seguir defendiéndolo ;)

Están jugando mucho con la alimentación y están provocando confusiones de lo que realmente es alimentarse ningún alimento es dañino lo que sucede es que en la actualidad las personas están comiendo 6 veces más de lo que realmente debería comer una persona todo está en el exceso controlar las cantidades es imprescindible

Yo le he visto y me pareció un poco pobre en información que nos valga.

Creo que no has visto bien el programa…tu crítica es demasiado subjetiva. Tener más información es genial, suma y hace que nos acerquemos más hacia una alimentación más equilibrada y sana, me encanta comer y la carne más aún pero sé que por el camino que vamos no es el correcto

@Midietacojea

6 ай бұрын

¿Crees que no he visto el programa cuando analizo cuestiones con metraje y con alusiones directa a cada episodio? O_o

Creo que criticar el diseño del estudio sin entender que tiene su propia intención es una lástima. Sin duda puedes encontrar explicaciones de los autores del estudio, que justifiquen las elecciones a la hora de escoger una metodología u otra. Pretender comparar una dieta vegana y una omnivora (o con importante presencia de productos de origen animal), igualando ingesta de fibra y de calorías, me parece poco realista. Y esa me parece que es la intención de Christopher Gardner. Por lo demás comparto buena parte de tus puntos de vista.

@TenTempeh

6 ай бұрын

El problema en sí es el concepto de 'dieta vegana' y tratar de atribuirle un estándar. Una dieta vegana puede ser malisima como puede ser la mejor. Por eso vegana en sí no significa nada en el plano nutricional. Se limita al aspecto ético. Se debería de hablar en terminos de Whole Food Plant Based. En ese caso, lo que he dicho anteriormente es una evidencia. Es inevitable que haya más fibra, más ingesta de frutas y verduras, o menos grasas saturadas, y si te basas en criterios como la saciedad, es también evidente que la ingesta calórica será distinta. En base a esto, me parece que el estudio tiene su razón de ser. Lo que hayan hecho luego en el documental para volverlo más atractivo, es otro tema muy distinto. Pero creo que deberíamos respetar a los autores del estudio. Christopher Gardner no es un mindundi cualquiera. Para una crítica alternativa, Nutrition Made Simple también hizo un video del estudio.

@Midietacojea

6 ай бұрын

En el propio vídeo mucho mejor diseñado. Los propios investigadores dicen que quieren que ambas sean saludables. Se han quedado a medio

Algún documental serio sobre nutrición que no te intenten vender por debajo un tipo de vida alimentaria, tipo vegana, vegetariana....y demás?

Menos mal que no nos da a todos por hacernos veganos, si no dejaríamos el planeta hecho un desierto, esta claro que la dieta omnívora es la ideal para el ser humano, aquí lo que sobra es todas las guarerias comestibles que hay por ahí un saludo

@Midietacojea

6 ай бұрын

Ese argumento tiene tanto sentido como decir "si todos nos comprásemos bicis en lugar de coches dejaríamos al planeta sin recursos". En contradictorio, una dieta vegana implica muchos menos cultivos totales que una dieta convencional.

Perfecto, gracias. Después de escuchar el principio ya sé que no me merece la pena ver el documental. 👌🏻

@Lucastone81

5 ай бұрын

Cualquier excusa es buena para comer como la mayoría, por eso terminarás como la mayoría ...

@eduardosiquiercortes7574

5 ай бұрын

@@Lucastone81 Me parece que no has entendido nada.

Yo como animales y amo a los animales. Por tanto, como soy lo que como, soy un animal y como los amo, eso me hace mejor persona que un vegano.

@Midietacojea

6 ай бұрын

¿Puedes desarrollar un poco esa idea de que comerse a alguien es amarlo?

@stefisanabria7933

6 ай бұрын

🤦

100% de acuerdo. Me tiró bastante para atrás el "documental", lo venden como científico pero un desastre. Y eso que soy vegetariana convencida, pero hay suficientes argumentos eticos y medioambientales sin tener que forzar que el veganismo te rejuvenece

Casi totalmente de acuerdo con tu análisis. Lo más importante para un vegano no es la salud, si no el efecto que causamos en el resto de seres vivos del planeta y en la naturaleza. Por ello, considero que la parte de análisis de las empresas cárnicas, piscifactorías, los intereses económicos, y destrucción del planeta es lo más importante y alarmante del documental. Da igual que la serie esté basada en Estados Unidos, cuando para, por ejemplo, alimentar a la ganadería se destruye el Amazonas. O que para hacer una hamburguesa de carne se hayan utilizado mínimo 2000 litros de agua, cuando hay escasez de agua... Todo nos está salpicando a tod@s...

El problema es que el documental peca, de principio a fin, de apología al veganismo.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Eso no tiene por qué ser un problema. De hecho, el documental hace muy poca apología del veganismo, hace apología de una dieta vegetal, nada más.

Eres de los nutricionistas venganos más imparciales que conozco, pero aún así... Quiero conocer a un vegano que se pierda en el monte un mes.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Quizás un vegano y scout no es lo más adecuado para perderse en el bosque 😅

@reybrena

6 ай бұрын

@@Midietacojea Muy buena respuesta jajajajaja

@stefisanabria7933

6 ай бұрын

🙄

Lo que es chapucero y triste es seguir comiendo carne, huevos y lácteos en el año 2024, sabiendo lo que conlleva y prefiriendo mirar hacia otro lado

@Midietacojea

6 ай бұрын

Totalmente, y de eso, desgraciadamente no va este documental

Super tendencioso, antes de empezar ya estaban hablando loas de el veganismo y hay datos falsos

Es muy malo, tenia que haber visto este resumen antes. Es demasiado amarillista, hablan de lo mal de la dieta carnívora para el medio ambiente, si. Totalmente cierto. Pero cegados de los problemas que generan también alimentos veganos.

Un documental de Netflix sensacionalista. Me pinchas y no sangro Gracias por ahorrárnoslo

mas que considerarlo una chapuza creo que sería más correcto decir que a ti te ha parecido una chapuza. yo mismo podría decir que tu opinión es una chapuza pero lo correcto sería que a mi me pareció una chapuza.

@Midietacojea

6 ай бұрын

Durante todo el vídeo queda más que claro que es mi análisis del documental. En cualquier caso argumento el por qué me parece muy deficiente, y también pongo una propuesta de corrección de cómo haberlo hecho correctamente. No es una crítica gratuita

@nonorual

6 ай бұрын

@@Midietacojea sí, lo comprendo. aunque tus palabras en el vídeo son categóricas, de lo que es y no de lo que a ti te parece.

Infumables los nutris

Yo vi los 2 primero episodios y me parecio super amarillista y mal hecho ese documental, no se que es chapuza pero creo que significa muy malo .

El Sojas analiza el documental

@Midietacojea

6 ай бұрын

Sánchez, se te ha ido el autocorrector