НОВЫЙ ТРЕНД! НАСТОЯЩАЯ КАРТОШКА 🥔 простой рецепт пирожного 🥔 POTATO CAKE

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Молочный шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/molochny...
Белый шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/belyy_sh...
Какао масло➡️ breadbaking.ru/goods/kakao_ma...
Какао порошок алкализованный➡️ breadbaking.ru/goods/alkalizo...
____________________________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
___________________________
Всем привет! Сегодня приготовим настоящую картошку!) Неожиданное оформление привычного всем десерта)
За идею оформления спасибо Анне Красовской🎈
бисквит:
мука 200 г
сахар 225 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
кефир 180 г
молоко 120 г
растительное масло без запаха 65 г
яйцо 1 крупное
ганаш:
темный шоколад 80 г
сливки 33% 80 г
глазурь:
белый шоколад 100 г
молочный шоколад 100 г
какао масло 70 г
белый шоколад для ростков
_______________________________
biscuit:
flour 200 g
sugar 225 g
cocoa 30 g
salt 1/3 tsp
buttermilk 180 g
milk 120 g
vegetable oil 65 g
large egg 1
ganache:
dark chocolate 80 g
cream 33% 80 g
glaze:
white chocolate 100 g
milk chocolate 100 g
cocoa butter 70 g
white chocolate for sprouts

Пікірлер: 169

  • @Toad60
    @Toad60 Жыл бұрын

    все получилось,спасибо.Знакомому белорусу на др все решили подарить картошку.Вы спасли человека своим рецептом))

  • @user-rw1kz4gl4w
    @user-rw1kz4gl4w4 жыл бұрын

    Как классно😍, как я ждала этот рецепт! Спасибо огромное!!!

  • @user-so9us6sg2j
    @user-so9us6sg2j4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, очень давно искала именно этот рецепт 😍

  • @Natalka91
    @Natalka914 жыл бұрын

    Спасибо за оригинальную идею!!

  • @user-oz1bs6rz4z
    @user-oz1bs6rz4z3 жыл бұрын

    Спасибо! Отличный рецепт и отличный результат. Очень понравились такие пирожные.

  • @user-lq6ym4xx9r
    @user-lq6ym4xx9r3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт !! Получилось всё просто великолепно 🔥 Внешний вид - очень реалистично 😍 На вкус - супер ! Особенно , на следующий день 🤤

  • @user-mb1hb9tl6w
    @user-mb1hb9tl6w3 жыл бұрын

    ШЕДЕВР! 😊👍👏СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 👍😊

  • @user-wo8gg4wr7c
    @user-wo8gg4wr7c5 ай бұрын

    Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

  • @house2038
    @house20384 жыл бұрын

    Очень реалистично смотрится картошка! С детства это одно из моих любимых пирожных!)

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    И мое)

  • @user-hq8po3gg1b
    @user-hq8po3gg1b4 жыл бұрын

    Очень реалистично получилась. Про вкус и не сомневаюсь, он превосходен. Это пироженое детства. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт❤️

  • @wonderland8344
    @wonderland83443 жыл бұрын

    Только что приготовила картошку по вашему рецепту. Это именно тот вкус, который я помню с детства! Большое спасибо, что поделились рецептом)

  • @miramar6987
    @miramar69872 жыл бұрын

    Очень круто получилось ! Спасибо за видео

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 Жыл бұрын

    Вы большая умница! Так всё классно выполняете!

  • @user-jq7pp7fx3q
    @user-jq7pp7fx3q4 жыл бұрын

    Здорово! Спасибо большое за рецепт!

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста)

  • @user-bp5hr8ko8d
    @user-bp5hr8ko8d3 жыл бұрын

    Спасибо за такую аппетитную красоту 🔥

  • @user-zw3hm3vo3u
    @user-zw3hm3vo3u4 жыл бұрын

    Исполнение просто супер! Спасибо за рецепт!

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

  • @oksanajamieson4329
    @oksanajamieson43294 жыл бұрын

    Спасибо Яна , хотела увидеть ваш рецепт этого пирожного ! Прекрасный рецепт !

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-kp8lk4bk5w
    @user-kp8lk4bk5w3 жыл бұрын

    Огонь!) 🥔🥔🥔🔥🔥🔥

  • @aksanaspiridonova5388
    @aksanaspiridonova53884 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    🙂

  • @Zdorovy4elovek
    @Zdorovy4elovek4 жыл бұрын

    Классный рецепт,надо попробовать 👌

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    👍

  • @user-wv7gn1vo9n
    @user-wv7gn1vo9n4 жыл бұрын

    Люблю картошку, спасибо))))

  • @s.m.9505
    @s.m.95054 жыл бұрын

    Любимый десерт моего детства

  • @user-en9jk1lc6i
    @user-en9jk1lc6i4 жыл бұрын

    Я сначала и подумала, что это настоящая картошка)))

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    😄

  • @user-wr9br5qw6c

    @user-wr9br5qw6c

    7 ай бұрын

    Очень реалистично выглядит🤗😍😍👍👍🥰

  • @surenarzumanyan1969
    @surenarzumanyan19694 жыл бұрын

    У меня они часто остаются после выпечки ,вот теперь я буду знать что с ними сделать с помощью Яночке🤗🤗🤗🤗😘

  • @user-oz1bs6rz4z
    @user-oz1bs6rz4z4 жыл бұрын

    Спасибо! Пирожное произвело фурор. Хороший рецепт.

  • @user-mo4cp9iq5k
    @user-mo4cp9iq5k4 жыл бұрын

    Хотела сказать огромное спасибо за рецепт. Делала на др сына кейкпопсы. Получились отличные. Но особенное спасибо за вкусный и влажный бисквит. Делала с ним тортик на подобие сникерса, получилось очень вкусно.

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв :)

  • @user-yc5yi9ed5x
    @user-yc5yi9ed5x3 жыл бұрын

    Тоже подумала сделать из этого бисквита картошку))

  • @helenshostak5059
    @helenshostak50594 жыл бұрын

    Просто супер!

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    🙂

  • @user-qf2ke5yq2j
    @user-qf2ke5yq2j4 жыл бұрын

    Яна я "подсела" на ваш канал 😊 желаю достичь вам самых высоких вершин в вашей работе!!!!

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Гульмира, спасибо большое 🌷

  • @oksy299
    @oksy2994 жыл бұрын

    Реакция угощающихся,конечно,впечатляет!Делала такую картошку на 1 апреля пару лет назад!))

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Точно, на 1 апреля надо делать))

  • @user-oc8gd5wl8d
    @user-oc8gd5wl8d3 жыл бұрын

    Супер! Лучше и реалистичнее, чем обваливают просто в какао

  • @helenayurkowska7996
    @helenayurkowska79964 жыл бұрын

    Яна, Вы настоящий художник!!!😍😍😍

  • @user-zm2dw9or2f
    @user-zm2dw9or2f3 жыл бұрын

    Очень понравился бисквит! Воздушный, насыщенный..

  • @Ludmila181263
    @Ludmila1812634 жыл бұрын

    Я тоже очень люблю картошку, делаю её из бисквита, но бисквит высушиваю, перемалываю, но крем другой и с добавлением коньяка, очень вкусно получается, но процесс долгий.

  • @irynatyshchenko6851
    @irynatyshchenko68514 жыл бұрын

    Не понимаю почему так мало просмотров и подписчиков. Рецепты и идеи просто невероятные.

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Спасибо 😁

  • @daneliagochiaeva8863
    @daneliagochiaeva88634 жыл бұрын

    Прикольно❤👍🏻

  • @tatianaermac9341
    @tatianaermac93414 жыл бұрын

    Яночка,какая классная идея! Спасибо! Удачи Вам!

  • @13031985ism
    @13031985ism4 жыл бұрын

    Очень красивая картошка! В моём детстве ещё добавлялись орехи.

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    :)

  • @user-hi3ym5bt3k
    @user-hi3ym5bt3k4 жыл бұрын

    Как хорошо вы есть 👍😘

  • @user-yc5yi9ed5x
    @user-yc5yi9ed5x3 жыл бұрын

    И мой тоже самый любимый шоколадный бисквит!)

  • @user-ip3zn8bx8s
    @user-ip3zn8bx8s Жыл бұрын

    Очень реалистично получилось. Только внутри картошка белая должна быть. А так просто красота. Надо попробовать сделать

  • @malaksimotortlari3515
    @malaksimotortlari35154 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам Красавица

  • @kamolamazgarova9364
    @kamolamazgarova93644 жыл бұрын

    Яна, картошка супер! У тебя золотые руки!👍👍👍

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Спасибо ❤

  • @user-pp6ow5oc6j
    @user-pp6ow5oc6j4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Не подскажите,если цветгуб глазурь делать ,какие пропорции?

  • @kulinarier
    @kulinarier4 жыл бұрын

    Яночка , а я подумала что дело к весне и картошка у Вас проросла , и Вы покажете нам , как и что с этим делать , ну соответственно и рецепт !!! Вот ведь как впечатлила Ваша картошка !!! Слов нет , мне Ваш торт " Свеча " до сих пор покоя не даёт , очень классный и вкусный , а это пирожное моё любимое !!! Спасибо Яночка , обязательно сделаю !!!!! Счастья Вам , Любви и Удачи !!!!!!!

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Таня, спасибо большое)))

  • @monikavasiliauskiene3733
    @monikavasiliauskiene37332 жыл бұрын

    super...spasibo

  • @NaumovaLudmila
    @NaumovaLudmila4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!!💖💖💖Сделала пирожные .....вкусные очень!!!👍только ганаш делала на белом шоколаде

  • @samer-y1x

    @samer-y1x

    3 жыл бұрын

    Людмила,сколько пирожных получается по этому рецепту?

  • @NaumovaLudmila

    @NaumovaLudmila

    3 жыл бұрын

    @@samer-y1x где-то 15-18шт.зависит от веса пирожного

  • @NaumovaLudmila

    @NaumovaLudmila

    3 жыл бұрын

    @@samer-y1x попробуйте,не пожалеете😉

  • @user-ip1xv8ci2q
    @user-ip1xv8ci2q4 жыл бұрын

    Супер

  • @user-bn1wo3zd8z
    @user-bn1wo3zd8z4 жыл бұрын

    Супер 👍👍👏👏👏❤️💐

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

  • @user-fs8zf8vs8o
    @user-fs8zf8vs8o4 жыл бұрын

    Яночка, спасибо, очень долго ждала этот рецепт😘😘😘😘

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Все ждали и молчали) в следующий раз пишите лучше))

  • @user-fs8zf8vs8o

    @user-fs8zf8vs8o

    4 жыл бұрын

    @@YanaBen ок

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

    Яночка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    😁

  • @katerinaandreeva6519

    @katerinaandreeva6519

    4 жыл бұрын

    Рецепт принадлежит Анны Красовской. А это вот - наглая попвтка выдать чью-то идею за саою

  • @budget-recipes-
    @budget-recipes-3 жыл бұрын

    У нас в столовой пирожное картошка делали с арахисом .

  • @user-wn5qd1fo1x
    @user-wn5qd1fo1x3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный бисквит, в меру сладкий. Добавила грецкий орех и кофейный ликер в готовую массу, получилось здорово! Глазури по рецепту получилось много, вполне бы хватило половины. Готовила на свой день рождения, угощала коллег по работе, всем очень понравилось.

  • @samer-y1x

    @samer-y1x

    3 жыл бұрын

    Евгения,сколько пирожных получается по этому рецепту?

  • @user-wn5qd1fo1x

    @user-wn5qd1fo1x

    3 жыл бұрын

    @@samer-y1x это зависит от размера Вашей ,,картофелины,, , у меня вышло где-то 12-14шт

  • @user-yg2dc3pc7s
    @user-yg2dc3pc7s Жыл бұрын

    Яна, здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт 🙏скажите пожалуйста какое соотношение крошки бисквита и ганаш по весу ? У меня просто остатки среза бисквита

  • @linasvir
    @linasvir4 жыл бұрын

    Яна, а можете рецепт картошки с белым бисквитом сделать?

  • @user-hz5gj1vc7p
    @user-hz5gj1vc7p3 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста можно ли использовать оставшуюся глазурь повторно?

  • @user-kb4cp4ns7r
    @user-kb4cp4ns7r2 жыл бұрын

    Супер, как настоящая кортошка. А пропорции шоколадной глазури где-то были проговорены?

  • @user-yl1xk4jv9d
    @user-yl1xk4jv9dАй бұрын

    Первый раз вижу такой бисквит с кефиром...интересно...

  • @tatianafestin582
    @tatianafestin5824 жыл бұрын

    Яночка, спасибо огромное за ещё один отличный рецепт, не успеваю готовить , всё очень вкусно и красиво, обязательно приготовлю чуть позже, потому что очередь в моем списке по Вашим рецептам.💐

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Ого, уже очередь))

  • @user-lw2xn7vz3y
    @user-lw2xn7vz3y3 жыл бұрын

    спасибо огромное за рецепт и идею.сам бисквит очень вкусный!а когда сделала картошку и положила ее в крафт пакет-пошла в гости-ребята удивились-что теперь с картошкой ходят-а потом все были приятно удивлены и почти все сказали что это самый вкусный рецепт пироженок.еще раз спасибо!у вас очень крутые рецепты и все рабочие и доступные.радуйте нас еще больше.

  • @bogdanabogdanova4769
    @bogdanabogdanova47694 жыл бұрын

    Было бы более реалистично, если бы бисквит и, соответственно, серединка пирожных была белой. Внешнее покрытие впечатляет. Супер!

  • @mariorhi3213

    @mariorhi3213

    2 жыл бұрын

    Можно белый классический бисквит и ганаш на белом шоколаде или крем-шарлот, а сверху как видео))) и будет белая внутри

  • @mariorhi3213

    @mariorhi3213

    2 жыл бұрын

    Только бисквит не передержите, иначе будут заражистые вкропления

  • @alisaalisa6371
    @alisaalisa63713 жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, а сливочное масло в глазури можно использовать?

  • @oksi3263
    @oksi32634 жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, кефир какой жирности использовать?

  • @user-ui8qu8sm5t
    @user-ui8qu8sm5t2 жыл бұрын

    здравствуйте, я знаю что прошло много времени, но хочу спросить. Можно ли использовать сливки 10% для ганаша? Зарание спасибо за ответ

  • @user-nk8xe9pf4u
    @user-nk8xe9pf4u2 жыл бұрын

    Здравствуйте, очень заинтересовал ваш рецепт, хотела бы тоже повторить. Где можно взять граммов продуктов?

  • @vpanova
    @vpanova3 жыл бұрын

    а можно заменить какао масло кокосовым?

  • @user-wp2gl8ut9o
    @user-wp2gl8ut9o8 ай бұрын

    Настоящая картошка внутри белая. Это настоящий рецепт,а вот сверху супер

  • @oooaaa9633
    @oooaaa96332 жыл бұрын

    Вместо какао масла что можно добавить? Чем заменить?

  • @user-ew6sw8ur2i
    @user-ew6sw8ur2i2 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, сколько примерно штук получается с этого рецепта (среднего размера)?

  • @botwar_marketing
    @botwar_marketing2 жыл бұрын

    💯

  • @user-uo1vk7cj1l
    @user-uo1vk7cj1l4 жыл бұрын

    Впечетляет. Но данная масса используется для кейк-попсов. Масса для настоящей картошки делается на масленом креме. А так прикольно 👍

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina601110 ай бұрын

    «Если у вас нет какао масла..»😳 Мне много лет и я ни разу не видела такое масло в продаже и не подозревала о том, что его можно где-то купить 😂 А рецепт и подача, конечно, очень хорошие! Особенно оформление! Вы большая молодчина!

  • @ElenaKabova

    @ElenaKabova

    6 ай бұрын

    В кондитерском магазине очень много интересного Главное, чтобы деньги не кончились

  • @adrianaveber7514
    @adrianaveber75143 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике такая картошка? 😊

  • @oooaaa9633
    @oooaaa96332 жыл бұрын

    Сколько нужно взять растительного масла? Примерно, в граммах? Подскажите, пожалуйста....

  • @user-fu1vj2kz5v
    @user-fu1vj2kz5v8 ай бұрын

    Чем можно заменить сливки?

  • @clairesilence5125
    @clairesilence51252 жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько весит каждая картошечка?

  • @user-cs4ks4lu9l
    @user-cs4ks4lu9l3 жыл бұрын

    Растопила ингредиенты для глазури в таких же пропорциях что тут в рецепте, и она вообще не остывает.

  • @user-my9bx9ec3l
    @user-my9bx9ec3l4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!Отличная картошечка получилась!!!👍👍👍а вы знали,что настоящая картошка по госту белая внутри,ну собственно как и настоящий картофель?☺️это со временем она стала коричневой🤓

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Ага, знала) но с детства помню ее именно шоколадной)

  • @user-my9bx9ec3l

    @user-my9bx9ec3l

    4 жыл бұрын

    Yana Ben Delicious channel интересно,а я помню ее белой обсыпанной какао😁

  • @user-oz1pl4zm8s

    @user-oz1pl4zm8s

    4 жыл бұрын

    @@YanaBen я тоже помню шоколадной🤔

  • @user-mz9wg9rr6d
    @user-mz9wg9rr6d4 жыл бұрын

    вааууу

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    🙂

  • @flora5572
    @flora55724 жыл бұрын

    👍🙋‍♀️

  • @adultchild
    @adultchild3 жыл бұрын

    Спасибо большое за подробный мастер класс ☺️🙏🏽 скажите, пожалуйста, какой температуры должна быть глазурь, когда окунаем в неё картошку?

  • @YanaBen

    @YanaBen

    3 жыл бұрын

    Чуть теплой)

  • @natalioleynik1981
    @natalioleynik1981Ай бұрын

    О яйцах - одна деревенская женщина посоветовала мне использовать только небольшие яйца (С2), так как они от молодых курочек. А большие - от старых. "Что, говорит, старуха может дать полезного?"

  • @iraverl8980
    @iraverl89804 жыл бұрын

    Яночка, А если вместо какао масла добавлять растительное, то какие должны быть пропорции?

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Примерно 3-4 ч.л

  • @user-rx2ib7du3i
    @user-rx2ib7du3i2 жыл бұрын

    Яна, подскажите пожалуйста, можно ли сливки на масло заменить?

  • @YanaBen

    @YanaBen

    2 жыл бұрын

    да)

  • @Zanshin64
    @Zanshin644 жыл бұрын

    Guten Morgen aus Deutschland 🇩🇪 👍🥋🤠🔔✌

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    👋

  • @NG-to2gz

    @NG-to2gz

    4 жыл бұрын

    @@YanaBen вам из Германии, говорят доброе утро.

  • @user-el2mz2el9m
    @user-el2mz2el9m4 жыл бұрын

    Сливки любой жирности можно использовать ?

  • @mariorhi3213

    @mariorhi3213

    2 жыл бұрын

    Для ганаша 33-35%

  • @user-fg9rm2vv8b
    @user-fg9rm2vv8b4 жыл бұрын

    Что можно использовать вместо какао масла?

  • @user-vt3vi6bx2h

    @user-vt3vi6bx2h

    4 жыл бұрын

    Растительное масло

  • @user-hl9gx2ct7o
    @user-hl9gx2ct7o3 жыл бұрын

    Все красиво и наверняка вкусно, но легким этот рецепт назвать нельзя.

  • @user-sp2vc5tr9q
    @user-sp2vc5tr9q4 жыл бұрын

    Где взять какао масло ? И у картошки другой рецепт

  • @user-iu3pm7wp6d
    @user-iu3pm7wp6d4 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста какое какао вы используете ?

  • @YanaBen

    @YanaBen

    4 жыл бұрын

    Алкализованный, ссылка на него под видео

  • @user-mw9tq7wc2s
    @user-mw9tq7wc2s3 жыл бұрын

    А у меня бисквит не пропекся,получился клеклый.пекла даже гораздо дольше,никак не хотел пропекаться

  • @elenaniankovsky2493
    @elenaniankovsky24932 жыл бұрын

    А зачем нужен кефир? Разве нельзя без него?

  • @oliannamasterica8830
    @oliannamasterica8830Ай бұрын

    Сахар засыпаем после муки? 😮

  • @user-xn7wq7sh3e
    @user-xn7wq7sh3e4 жыл бұрын

    Ещё как похожи

  • @user-ds7sg8rz3e
    @user-ds7sg8rz3e4 жыл бұрын

    Здравствуйте ,Почему моя глазурь не застыла? Делала на раст масле

  • @user-uw8ci3pq4g

    @user-uw8ci3pq4g

    4 жыл бұрын

    Гузель потому что на растительном масле( какао масло жесткое.

  • @user-et4ji4eb1w
    @user-et4ji4eb1w Жыл бұрын

    Не пойму, почему у меня не застыла глазурь. В чем может быть ошибка?

  • @gulruhzakirava2727
    @gulruhzakirava27274 жыл бұрын

    👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @trixxxysgs
    @trixxxysgs3 жыл бұрын

    а пропорции?!

  • @sabigrom
    @sabigrom2 ай бұрын

    подскажите пожалуйста, не каменная ли картошка получилась? на видео еле режется

  • @user-ub7st5rh3s
    @user-ub7st5rh3s8 ай бұрын

    А 70г масло какао не много? 🤔

Келесі