НОВЫЙ ТРЕНД! НАСТОЯЩАЯ КАРТОШКА 🥔 простой рецепт пирожного 🥔 POTATO CAKE
Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Молочный шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/molochny...
Белый шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/belyy_sh...
Какао масло➡️ breadbaking.ru/goods/kakao_ma...
Какао порошок алкализованный➡️ breadbaking.ru/goods/alkalizo...
____________________________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
___________________________
Всем привет! Сегодня приготовим настоящую картошку!) Неожиданное оформление привычного всем десерта)
За идею оформления спасибо Анне Красовской🎈
бисквит:
мука 200 г
сахар 225 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
кефир 180 г
молоко 120 г
растительное масло без запаха 65 г
яйцо 1 крупное
ганаш:
темный шоколад 80 г
сливки 33% 80 г
глазурь:
белый шоколад 100 г
молочный шоколад 100 г
какао масло 70 г
белый шоколад для ростков
_______________________________
biscuit:
flour 200 g
sugar 225 g
cocoa 30 g
salt 1/3 tsp
buttermilk 180 g
milk 120 g
vegetable oil 65 g
large egg 1
ganache:
dark chocolate 80 g
cream 33% 80 g
glaze:
white chocolate 100 g
milk chocolate 100 g
cocoa butter 70 g
white chocolate for sprouts
Пікірлер: 169
все получилось,спасибо.Знакомому белорусу на др все решили подарить картошку.Вы спасли человека своим рецептом))
Как классно😍, как я ждала этот рецепт! Спасибо огромное!!!
Спасибо большое за рецепт, очень давно искала именно этот рецепт 😍
Спасибо за оригинальную идею!!
Спасибо! Отличный рецепт и отличный результат. Очень понравились такие пирожные.
Спасибо большое за рецепт !! Получилось всё просто великолепно 🔥 Внешний вид - очень реалистично 😍 На вкус - супер ! Особенно , на следующий день 🤤
ШЕДЕВР! 😊👍👏СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 👍😊
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Очень реалистично смотрится картошка! С детства это одно из моих любимых пирожных!)
@YanaBen
4 жыл бұрын
И мое)
Очень реалистично получилась. Про вкус и не сомневаюсь, он превосходен. Это пироженое детства. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт❤️
Только что приготовила картошку по вашему рецепту. Это именно тот вкус, который я помню с детства! Большое спасибо, что поделились рецептом)
Очень круто получилось ! Спасибо за видео
Вы большая умница! Так всё классно выполняете!
Здорово! Спасибо большое за рецепт!
@YanaBen
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Спасибо за такую аппетитную красоту 🔥
Исполнение просто супер! Спасибо за рецепт!
@YanaBen
4 жыл бұрын
❤
Спасибо Яна , хотела увидеть ваш рецепт этого пирожного ! Прекрасный рецепт !
@YanaBen
4 жыл бұрын
Спасибо)
Огонь!) 🥔🥔🥔🔥🔥🔥
Спасибо большое за рецепт
@YanaBen
4 жыл бұрын
🙂
Классный рецепт,надо попробовать 👌
@YanaBen
4 жыл бұрын
👍
Люблю картошку, спасибо))))
Любимый десерт моего детства
Я сначала и подумала, что это настоящая картошка)))
@YanaBen
4 жыл бұрын
😄
@user-wr9br5qw6c
7 ай бұрын
Очень реалистично выглядит🤗😍😍👍👍🥰
У меня они часто остаются после выпечки ,вот теперь я буду знать что с ними сделать с помощью Яночке🤗🤗🤗🤗😘
Спасибо! Пирожное произвело фурор. Хороший рецепт.
Хотела сказать огромное спасибо за рецепт. Делала на др сына кейкпопсы. Получились отличные. Но особенное спасибо за вкусный и влажный бисквит. Делала с ним тортик на подобие сникерса, получилось очень вкусно.
@YanaBen
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв :)
Тоже подумала сделать из этого бисквита картошку))
Просто супер!
@YanaBen
4 жыл бұрын
🙂
Яна я "подсела" на ваш канал 😊 желаю достичь вам самых высоких вершин в вашей работе!!!!
@YanaBen
4 жыл бұрын
Гульмира, спасибо большое 🌷
Реакция угощающихся,конечно,впечатляет!Делала такую картошку на 1 апреля пару лет назад!))
@YanaBen
4 жыл бұрын
Точно, на 1 апреля надо делать))
Супер! Лучше и реалистичнее, чем обваливают просто в какао
Яна, Вы настоящий художник!!!😍😍😍
Очень понравился бисквит! Воздушный, насыщенный..
Я тоже очень люблю картошку, делаю её из бисквита, но бисквит высушиваю, перемалываю, но крем другой и с добавлением коньяка, очень вкусно получается, но процесс долгий.
Не понимаю почему так мало просмотров и подписчиков. Рецепты и идеи просто невероятные.
@YanaBen
4 жыл бұрын
Спасибо 😁
Прикольно❤👍🏻
Яночка,какая классная идея! Спасибо! Удачи Вам!
Очень красивая картошка! В моём детстве ещё добавлялись орехи.
@YanaBen
4 жыл бұрын
:)
Как хорошо вы есть 👍😘
И мой тоже самый любимый шоколадный бисквит!)
Очень реалистично получилось. Только внутри картошка белая должна быть. А так просто красота. Надо попробовать сделать
Большое спасибо Вам Красавица
Яна, картошка супер! У тебя золотые руки!👍👍👍
@YanaBen
4 жыл бұрын
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт.Не подскажите,если цветгуб глазурь делать ,какие пропорции?
Яночка , а я подумала что дело к весне и картошка у Вас проросла , и Вы покажете нам , как и что с этим делать , ну соответственно и рецепт !!! Вот ведь как впечатлила Ваша картошка !!! Слов нет , мне Ваш торт " Свеча " до сих пор покоя не даёт , очень классный и вкусный , а это пирожное моё любимое !!! Спасибо Яночка , обязательно сделаю !!!!! Счастья Вам , Любви и Удачи !!!!!!!
@YanaBen
4 жыл бұрын
Таня, спасибо большое)))
super...spasibo
Спасибо за рецепт!!!💖💖💖Сделала пирожные .....вкусные очень!!!👍только ганаш делала на белом шоколаде
@samer-y1x
3 жыл бұрын
Людмила,сколько пирожных получается по этому рецепту?
@NaumovaLudmila
3 жыл бұрын
@@samer-y1x где-то 15-18шт.зависит от веса пирожного
@NaumovaLudmila
3 жыл бұрын
@@samer-y1x попробуйте,не пожалеете😉
Супер
Супер 👍👍👏👏👏❤️💐
@YanaBen
4 жыл бұрын
❤
Яночка, спасибо, очень долго ждала этот рецепт😘😘😘😘
@YanaBen
4 жыл бұрын
Все ждали и молчали) в следующий раз пишите лучше))
@user-fs8zf8vs8o
4 жыл бұрын
@@YanaBen ок
Яночка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤
@YanaBen
4 жыл бұрын
😁
@katerinaandreeva6519
4 жыл бұрын
Рецепт принадлежит Анны Красовской. А это вот - наглая попвтка выдать чью-то идею за саою
У нас в столовой пирожное картошка делали с арахисом .
Спасибо за рецепт! Очень вкусный бисквит, в меру сладкий. Добавила грецкий орех и кофейный ликер в готовую массу, получилось здорово! Глазури по рецепту получилось много, вполне бы хватило половины. Готовила на свой день рождения, угощала коллег по работе, всем очень понравилось.
@samer-y1x
3 жыл бұрын
Евгения,сколько пирожных получается по этому рецепту?
@user-wn5qd1fo1x
3 жыл бұрын
@@samer-y1x это зависит от размера Вашей ,,картофелины,, , у меня вышло где-то 12-14шт
Яна, здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт 🙏скажите пожалуйста какое соотношение крошки бисквита и ганаш по весу ? У меня просто остатки среза бисквита
Яна, а можете рецепт картошки с белым бисквитом сделать?
Подскажите, пожалуйста можно ли использовать оставшуюся глазурь повторно?
Супер, как настоящая кортошка. А пропорции шоколадной глазури где-то были проговорены?
Первый раз вижу такой бисквит с кефиром...интересно...
Яночка, спасибо огромное за ещё один отличный рецепт, не успеваю готовить , всё очень вкусно и красиво, обязательно приготовлю чуть позже, потому что очередь в моем списке по Вашим рецептам.💐
@YanaBen
4 жыл бұрын
Ого, уже очередь))
спасибо огромное за рецепт и идею.сам бисквит очень вкусный!а когда сделала картошку и положила ее в крафт пакет-пошла в гости-ребята удивились-что теперь с картошкой ходят-а потом все были приятно удивлены и почти все сказали что это самый вкусный рецепт пироженок.еще раз спасибо!у вас очень крутые рецепты и все рабочие и доступные.радуйте нас еще больше.
Было бы более реалистично, если бы бисквит и, соответственно, серединка пирожных была белой. Внешнее покрытие впечатляет. Супер!
@mariorhi3213
2 жыл бұрын
Можно белый классический бисквит и ганаш на белом шоколаде или крем-шарлот, а сверху как видео))) и будет белая внутри
@mariorhi3213
2 жыл бұрын
Только бисквит не передержите, иначе будут заражистые вкропления
Скажите, пожалуйста, а сливочное масло в глазури можно использовать?
Скажите, пожалуйста, кефир какой жирности использовать?
здравствуйте, я знаю что прошло много времени, но хочу спросить. Можно ли использовать сливки 10% для ганаша? Зарание спасибо за ответ
Здравствуйте, очень заинтересовал ваш рецепт, хотела бы тоже повторить. Где можно взять граммов продуктов?
а можно заменить какао масло кокосовым?
Настоящая картошка внутри белая. Это настоящий рецепт,а вот сверху супер
Вместо какао масла что можно добавить? Чем заменить?
Подскажите пожалуйста, сколько примерно штук получается с этого рецепта (среднего размера)?
💯
Впечетляет. Но данная масса используется для кейк-попсов. Масса для настоящей картошки делается на масленом креме. А так прикольно 👍
«Если у вас нет какао масла..»😳 Мне много лет и я ни разу не видела такое масло в продаже и не подозревала о том, что его можно где-то купить 😂 А рецепт и подача, конечно, очень хорошие! Особенно оформление! Вы большая молодчина!
@ElenaKabova
6 ай бұрын
В кондитерском магазине очень много интересного Главное, чтобы деньги не кончились
Подскажите пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике такая картошка? 😊
Сколько нужно взять растительного масла? Примерно, в граммах? Подскажите, пожалуйста....
Чем можно заменить сливки?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько весит каждая картошечка?
Растопила ингредиенты для глазури в таких же пропорциях что тут в рецепте, и она вообще не остывает.
Спасибо за рецепт!Отличная картошечка получилась!!!👍👍👍а вы знали,что настоящая картошка по госту белая внутри,ну собственно как и настоящий картофель?☺️это со временем она стала коричневой🤓
@YanaBen
4 жыл бұрын
Ага, знала) но с детства помню ее именно шоколадной)
@user-my9bx9ec3l
4 жыл бұрын
Yana Ben Delicious channel интересно,а я помню ее белой обсыпанной какао😁
@user-oz1pl4zm8s
4 жыл бұрын
@@YanaBen я тоже помню шоколадной🤔
вааууу
@YanaBen
4 жыл бұрын
🙂
👍🙋♀️
Спасибо большое за подробный мастер класс ☺️🙏🏽 скажите, пожалуйста, какой температуры должна быть глазурь, когда окунаем в неё картошку?
@YanaBen
3 жыл бұрын
Чуть теплой)
О яйцах - одна деревенская женщина посоветовала мне использовать только небольшие яйца (С2), так как они от молодых курочек. А большие - от старых. "Что, говорит, старуха может дать полезного?"
Яночка, А если вместо какао масла добавлять растительное, то какие должны быть пропорции?
@YanaBen
4 жыл бұрын
Примерно 3-4 ч.л
Яна, подскажите пожалуйста, можно ли сливки на масло заменить?
@YanaBen
2 жыл бұрын
да)
Guten Morgen aus Deutschland 🇩🇪 👍🥋🤠🔔✌
@YanaBen
4 жыл бұрын
👋
@NG-to2gz
4 жыл бұрын
@@YanaBen вам из Германии, говорят доброе утро.
Сливки любой жирности можно использовать ?
@mariorhi3213
2 жыл бұрын
Для ганаша 33-35%
Что можно использовать вместо какао масла?
@user-vt3vi6bx2h
4 жыл бұрын
Растительное масло
Все красиво и наверняка вкусно, но легким этот рецепт назвать нельзя.
Где взять какао масло ? И у картошки другой рецепт
Подскажите пожалуйста какое какао вы используете ?
@YanaBen
4 жыл бұрын
Алкализованный, ссылка на него под видео
А у меня бисквит не пропекся,получился клеклый.пекла даже гораздо дольше,никак не хотел пропекаться
А зачем нужен кефир? Разве нельзя без него?
Сахар засыпаем после муки? 😮
Ещё как похожи
Здравствуйте ,Почему моя глазурь не застыла? Делала на раст масле
@user-uw8ci3pq4g
4 жыл бұрын
Гузель потому что на растительном масле( какао масло жесткое.
Не пойму, почему у меня не застыла глазурь. В чем может быть ошибка?
👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
а пропорции?!
подскажите пожалуйста, не каменная ли картошка получилась? на видео еле режется
А 70г масло какао не много? 🤔