Новогоднее меню: Армянская Кюфта | ՔՅՈՒՖԹԱ | Qyufta

Рецепт:
На 1 кг. мяса кюфты
1 лук
2 ст. л. коньяка или водки
1-2 ст. л. молока
1 ст. л. муки
1 яйцо
сливочное масло для подачи
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...
#Кюфта #ՔՅՈՒՖԹԱ #Qyufta

Пікірлер: 392

  • @Shikina3
    @Shikina32 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт. Была в Армении, ела кюфту из телятины. Вкус потрясающий, сравнить не с чем!

  • @comradeBidenKo
    @comradeBidenKo2 ай бұрын

    А какая вкусная кюфта на озере Севан из раков, восторг, как и вся армянская кухня❤ Обожаю Армению!

  • @13yu13yu13yu
    @13yu13yu13yu5 жыл бұрын

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Теперь я знаю как это делать!

  • @user-wc5bh6zr7k
    @user-wc5bh6zr7k3 жыл бұрын

    Читаю комментарии: волосы летят, в пленку завернуть, все такие умные нынче))) А мне очень понравилось, я никогда в жизни не ела армянской кухни(( но так все вкусно выглядит, так что сегодня буду пробовать и кюфту и микадо))) Спасибо большое за рецепты

  • @user-vf1mr7tp7q

    @user-vf1mr7tp7q

    3 жыл бұрын

    👍🧡💛❤💐🕊🐬

  • @user-ty9ph9dc3s

    @user-ty9ph9dc3s

    Жыл бұрын

    8 г

  • @user-qp7yk8ju4q
    @user-qp7yk8ju4q3 жыл бұрын

    Спасибо за такой подробный рассказ. Теперь я точно попробую приготовить по вашему рецепту.

  • @user-nv8ly3lf9w
    @user-nv8ly3lf9w7 ай бұрын

    Красивая хозяйка👍так правильно говорит, умница! Рецепт отличный. Тоже хочу приготовить ! Спасибо

  • @ziiinkazinka3295
    @ziiinkazinka32953 жыл бұрын

    Рецепт супер! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за понятный рецепт . По вашим видео не ьоюсь готовить, даже если в первый раз готовлю блюдо

  • @valyazaec1625
    @valyazaec16255 жыл бұрын

    Спасибо ,что показали ,как сделать мясо для кюфты😘😘😘😘😘

  • @user-ud1mg8hc9f
    @user-ud1mg8hc9f2 жыл бұрын

    Действительно шикарная кюфта, спасибо большое!!! 🎄👍❤️🌹🙏

  • @lianagabrielyan7939
    @lianagabrielyan79395 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт👍👍🌸🌸🌸👌👌👌

  • @satips2507
    @satips25075 жыл бұрын

    Боже мой!!!! И за чем я на ночь посмотрела это видео ((( слюнки текут🤤🤤🤤... спать не дают ))) представляю как вкусно получился у Вас 😊😊😊😊

  • @liliaandreasyan6620
    @liliaandreasyan66205 жыл бұрын

    Спосибо большое за рецепт.😄

  • @natelamatinyan9705
    @natelamatinyan97053 жыл бұрын

    Спасибо!!! Очень правильный рецепт. Успехов вам.

  • @rozabekkuzhiyeva6972
    @rozabekkuzhiyeva6972 Жыл бұрын

    Какое вкусное и аппетитное блюдо. Спасибо.

  • @user-hm5lu1ie7b
    @user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын

    Удивительный рецепт! Благодарю!

  • @user-fu7eu2sk4w
    @user-fu7eu2sk4w5 жыл бұрын

    Огромное Вам спасибо,Аза!!! Так всё понятно!!! Дай Бог Вам здоровья!!!🙏🏻❤️❤️❤️

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Лариса Моисеева спасибо большое ☺️

  • @user-fu7eu2sk4w

    @user-fu7eu2sk4w

    5 жыл бұрын

    Aza Gevorgyan ❤️

  • @user-ky8qu2vs2r
    @user-ky8qu2vs2r Жыл бұрын

    Просто супер спасибо за рецепт дорогая у вас золотые ручки🙏👍👍💋❤

  • @user-gb9wn1rl3s
    @user-gb9wn1rl3s2 жыл бұрын

    Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!

  • @emmoabramyan1712
    @emmoabramyan17125 жыл бұрын

    Наконец то увидела подробный рецепт кюфты. Спасибо Аза)))

  • @user-tx3qc8iy5n

    @user-tx3qc8iy5n

    Жыл бұрын

    Там нет столько подробностей *КЮФТА* ежедневно готовится в каждом доме в Азербайджане. Это очень простой рецепт

  • @eliwinski1808
    @eliwinski18082 жыл бұрын

    Это выглядит потрясающе 😻

  • @lenaElena1965
    @lenaElena1965 Жыл бұрын

    Какая вкусняшка! 😋😋😋 Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт! ❤

  • @user-es9ns9bg4l
    @user-es9ns9bg4l3 жыл бұрын

    Молодец, все ясно пусть все сидят и учатся от нашей красавице Армянке с новым годом счастья, семейного благополучия все у Вас в новом году будет хорошо Тебе БАЛИКЫС богом дано быть хороший хозяйкой Удачи

  • @user-56yuokgx76
    @user-56yuokgx763 жыл бұрын

    Так прикольно! Спасибо! Надо будет приготовить

  • @ketriknujnaia409
    @ketriknujnaia4092 жыл бұрын

    Я в восторге! Сегодня буду готовить...😊😊😊😊😊😊.Благодарю Аза джан за рецепт.

  • @user-gb9wn1rl3s
    @user-gb9wn1rl3s2 жыл бұрын

    Спасибо все ясно и понятно! Когда я была в Армении в ресторане во внутрь клали масло, как в котлетах по киевски!

  • @klarakremcheeva8869
    @klarakremcheeva88692 жыл бұрын

    Какая вкусняшка, обязательно сделаю. Как домашняя колбаска, только без оболочки

  • @irinapetrosyan2319
    @irinapetrosyan23195 жыл бұрын

    Молодец, Азочка.Лайк

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d5 жыл бұрын

    Ах,Аза джан!Это мое любимое блюдо,всегда ездила в Эчмиадзин,покупала там,потом сама рукой еще раз взбивала.Очень любила процесс готовки.Умница!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Лия Ан джан даа верно💞🇦🇲

  • @apollon746

    @apollon746

    3 жыл бұрын

    @@user-gj7kq5yh6e Аза кроме лука какие приправы можно дабавит

  • @user-mj9et3km6n
    @user-mj9et3km6n2 жыл бұрын

    Я очень люблю кухни других народов. Это так изумительно интересно и вкусно!!! Многие блюда похожи на наши,но, одно- другое добавили и вкус другой. Спасибо,что делитесь своими рецептами,Аза-джан!!!

  • @user-zh3pf7kf5i
    @user-zh3pf7kf5i6 ай бұрын

    Великолепно! Мое блюдо на Новый год! Спасибо и с Наступающим праздником 👏👏👏

  • @user-fp5si9sp9l
    @user-fp5si9sp9l5 жыл бұрын

    Молодец Азочка 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @annagrig6238
    @annagrig62383 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, муж обожает такую кюфту , ели только в ресторанах , теперь буду готовить дома

  • @user-uf2se1ps9l

    @user-uf2se1ps9l

    2 ай бұрын

    На куфту не добавляют каняк и не водка где такое видел Ана наверно из деревни там добавляют лук и яйцо больше ничего

  • @user-uf2se1ps9l

    @user-uf2se1ps9l

    2 ай бұрын

    Пусть научит патом показывает

  • @goldmaster7465
    @goldmaster74655 жыл бұрын

    Кур джан,эс инч амов отовес саргум, мерси кез лав рецепти амар. 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏.

  • @user-ho8jv6yf3e
    @user-ho8jv6yf3e3 жыл бұрын

    УМНИЧКА, ДАЙ БОГ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ! ❤️💋

  • @vav13

    @vav13

    2 жыл бұрын

    Ըջ

  • @user-sn1fw4ch7x
    @user-sn1fw4ch7x5 жыл бұрын

    Это Гавара куфта получилась спасибо АЗА джан

  • @anahitkachatryan9100
    @anahitkachatryan91005 жыл бұрын

    Просто чудо Аза джан всо увас получается просто прекрасно

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s7 ай бұрын

    Спасибо, Азочка. Очень интересный рецепт и полезный. Обязательно попробую так приготовить. 👍❤️🌲😊

  • @tamaratamara4873
    @tamaratamara48735 жыл бұрын

    Спасибо большое 😘😘😘👍👍👍👍❤

  • @Eva-pk3hm
    @Eva-pk3hm5 жыл бұрын

    Аза джан! Очень красиво и аппетитно👍 Вы молодец 👏

  • @sabrsabr1590
    @sabrsabr15905 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт очень вкусно получилось у меня ,всегда смотрю ваш видео и пользуюсь вашими рецептами😍😍😋😋👍👍

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Aischa Rascho очень благодарна вам ☺️

  • @gayaneazaryan7311
    @gayaneazaryan73114 ай бұрын

    ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА!!!!ДОРОГАЯ АЗОЧКА !!! ❤❤❤ ВЫ ВСЁ ДЕЛАЕТЕ ПРАВИЛЬНО И ОТ ДУШИ !!!ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!! СПАСИБО ❤❤❤

  • @user-qi9ni7ke9t
    @user-qi9ni7ke9t3 жыл бұрын

    Молодец, все понравилось 👍

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d4 жыл бұрын

    Кофта действительно шикарная

  • @arminkaarminka8978
    @arminkaarminka89785 жыл бұрын

    Vaax inch lav sarqeciq.👍👍👍

  • @user-vo4qk4zw8l
    @user-vo4qk4zw8l Жыл бұрын

    Моя любимая кюфта. Ни в коем случае не бросайте шары в кипящую воду, только в теплую! После закипания 40 мин варится,

  • @user-vb9by1tz3f

    @user-vb9by1tz3f

    6 ай бұрын

    Спасибо..

  • @user-uy2zb9zm7v

    @user-uy2zb9zm7v

    5 ай бұрын

    Лучше в ХОЛОДНУЮ!!!

  • @user-dm1im7rs9j
    @user-dm1im7rs9j2 жыл бұрын

    Спасибо Азочка всегда прислушиваюсь к вашим советам! С наступающим Новым годом!

  • @izabel66
    @izabel665 жыл бұрын

    Прекрасно !

  • @tatianab.1356
    @tatianab.135613 күн бұрын

    Все замечательно и доходчиво объяснили Дело за малым, приготовить кюфту,которую мы в Армении ели покупную..❤

  • @user-oc4rt5bj5r
    @user-oc4rt5bj5r4 жыл бұрын

    👍🏻👏🏻умничка ты Аза джан. молодец.

  • @user-xx7qv7wn2g
    @user-xx7qv7wn2g7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-kf5pv5qr4v
    @user-kf5pv5qr4v5 жыл бұрын

    Браво Азоля🖒👏

  • @karinepetrosyan9745
    @karinepetrosyan97452 жыл бұрын

    Шикарное видео, Аза Джан! Спасибо! Я делаю кюфту в большом половнике, так тоже попробуйте: сразу опускаю в воду, мясо хорошо отделяется от половника, сохраняя округлость.

  • @lianadotiashvili996
    @lianadotiashvili996 Жыл бұрын

    Просто молодец Азочка здоровья и успехов желаю

  • @user-iu4vx6ef8j
    @user-iu4vx6ef8j3 ай бұрын

    Спасибо за подробности рецепта,теперья знаю что завтра буду готовить ,не ела не разу но вижу что это вкусно❤

  • @lidiyapiepenburg9672
    @lidiyapiepenburg96724 жыл бұрын

    Молодчина! Всё правильно обьясняешь,хорошая хозяйка!

  • @user-wh7iu9qh8f

    @user-wh7iu9qh8f

    2 жыл бұрын

    Й

  • @ofeliaustyan1079
    @ofeliaustyan10792 жыл бұрын

    Spasibo Aza,budu delat doma,ochen xorosho vi obyasnili!

  • @user-ee5yg9qm1r
    @user-ee5yg9qm1r5 жыл бұрын

    Спасибо Аза, приготовлю обязательно.

  • @karina-zc7ud
    @karina-zc7ud5 жыл бұрын

    OMG,,,,,,BRAVO KECESSSSSS BUTIFUL,,,,,,,,,,

  • @dizzorbs8269
    @dizzorbs8269 Жыл бұрын

    Еда бомба! 💓

  • @user-qx2pm8xg9b
    @user-qx2pm8xg9b Жыл бұрын

    Спасибо за подробное описание рецепта. 35 лет как уехала с Еревана. Сейчас в Украине .Там покупали в магазине кололак готовый. И вот наконец нашла вас 🦋 побежала в укрытие ,у нас очередная тревога.

  • @ninasaroian8403

    @ninasaroian8403

    Жыл бұрын

    Берегите себя, Наталья джан🇦🇲🇺🇦

  • @user-jv6ne4ox8q
    @user-jv6ne4ox8q2 жыл бұрын

    Спасибо за видео

  • @user-wf4di3fj3p
    @user-wf4di3fj3p Жыл бұрын

    Дорогая Азочка. Если бы вы видели с каким интересом я смотрела и слушала вас. Первый раз видела как делается это блюдо. Очень все интересно... Очень все вкусно будет... Впереди праздники... Надо будет обязательно сделать и подать на стол все ваши изделия из мяса, из фасоли- очень интересная подача паштета,. Спасибо большое. Сейчас вечер, я с большим интересом слушала и смотрела ваши ролики- видео.

  • @user-jb8en8rs5p
    @user-jb8en8rs5p3 жыл бұрын

    Аза, какое интересное блюдо,я с сыном,короче мы его немного доработали, добавили морковь и кабачок.Только мы его не варили,а запекли как запеканку. Ну очень вкусно.Спасибо за идею.

  • @aksanavardanyan5718
    @aksanavardanyan5718Ай бұрын

    Обожаю

  • @Narine.Brganunc.Faberlic
    @Narine.Brganunc.Faberlic4 жыл бұрын

    Молодец 🥰

  • @va3219
    @va32195 жыл бұрын

    Es inch lavner!! Bonjour Franciac🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤️

  • @user-oc8yp2lf3h
    @user-oc8yp2lf3h5 жыл бұрын

    Молодец ! Придётся покупать миксер такой. Чтоб приготовить !! Всё-таки что ни говорите а красивая эмалированная кастрюля намного лучше чем алюминий. Она более живая и радует глаз. Это лично моё мнение!!🇦🇲👍💥🌹

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad82955 жыл бұрын

    BRAVOOOOO WAM PRIJATNAJA ARMJANKA. LJUBLJU 2ASCHI BLJUDY.

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Susanna Konrad спасибо☺️

  • @familyvideosamericausa547
    @familyvideosamericausa5475 жыл бұрын

    Karsum em shat hamex stasvets mersi

  • @alvardmelikyan4055
    @alvardmelikyan40555 жыл бұрын

    Ազա ջան , այս քո առաջարկած ձևը շատ օգտակար էր , հատկապես օտար երկրում բնակվող ների համար:Շատ շնորհակալ եմ:👍👍👍

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Alvard Melikyan jan urax em vor ogtakar exa💞💞

  • @nellypogosian8459
    @nellypogosian84592 жыл бұрын

    Очень вкусное

  • @mane19781
    @mane197815 жыл бұрын

    всегда думала что не получится дома.но вот вижу как хорошо полусчилось😍😍😍մուրազ ես Ազա ջան

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    MANE STEPANYAN shnorhakal em💞🇦🇲

  • @user-qk2ow5kw3k
    @user-qk2ow5kw3k2 жыл бұрын

    Большое спасибо , у меня получилось , очень вкусно .

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    2 жыл бұрын

    На здоровье моя хорошая ❤️

  • @dgamatmgoyan1818
    @dgamatmgoyan18186 ай бұрын

    Аза браво спасибо

  • @marygary1397
    @marygary13972 жыл бұрын

    Аза джан какая ты умница👍❤

  • @user-tt9ch2fr6w
    @user-tt9ch2fr6w3 жыл бұрын

    Super Asa Jan.

  • @user-bc8iu1th4n
    @user-bc8iu1th4n3 жыл бұрын

    Շատ շնորհակալ եմ

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv36405 жыл бұрын

    Բարև իմ սիրելի Ազա ջան:Ինչպես միշտ ամեն ինչ անթերի էր:Շնորհակալություն մտահղացման համար,թե ինչպես պատրաստել տան պայմաններում:Քո ձեռքերում յուրաքանչյուր մթերք ստացվում է այնպես ինչպես,որ պետք է լինի:Կարևոր չէ պատրաստի է,թե դու ես ստանում:Առողջ եղիր:Ամենայն բարիք քեզ ու ընտանիքիդ:Աստված ձեզ պահապան:Համբուրում եմ:💋🌹🌺💞

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Agsgb Sbxhv Hermine jan anchap zgacvac em, xosker chunem🇦🇲💞

  • @KarineLeBaron
    @KarineLeBaron4 жыл бұрын

    Beautiful Armenian woman. God bless your baby. 💫

  • @user-lg7fg4no7k
    @user-lg7fg4no7k2 ай бұрын

    Суперская кюфта если в фольгу завернуть и с добавлением еще нитритной соли то будет колбаса или рулет.очень хороший рецепт ! Теперь даже тефтели буду готовить из такого мягкого мяса50 на 50.можно подать с мацуном посыпанным с преправой суммах❤

  • @user-cu2xn2mx1f
    @user-cu2xn2mx1f5 жыл бұрын

    Браво Азочка! Отличный рецепт, очень полезный. Думаю многие воспользуются и я в том числе)))😘

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Инна Карапетян apres In jan💞🇦🇲

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad82955 жыл бұрын

    XOROSCHII I APPETITNYI ZWET IM3ET GOTOWAJA KJUFTA -KJUFTA MAGAZINNAJA. OGROMNOE SPASIBO AZOCHKA DJANOCHKA . WY SUPER . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @ruzannagyulnazaryan7597
    @ruzannagyulnazaryan75973 жыл бұрын

    Sposibo ochen xorosho paluchilcya

  • @Ikkert
    @Ikkert Жыл бұрын

    Азулик Барев Дзес! Очень вкусная вещь! Готовлю с удовольствием но изменил рецепт всю продукцию я заворачиваю в мешок и варю 2 часа на температуре 83 градуса получается великолепная колбаска! С приветом из Алахадзы - Абхазия

  • @user-oy9oi6wy2u
    @user-oy9oi6wy2u11 ай бұрын

    Это так вкусно, не остановиться, когда начинаешь есть, единственное, что в домашних условиях не взбить мясо.

  • @arminav598
    @arminav5985 жыл бұрын

    Супер

  • @asmikarutyunyan2424
    @asmikarutyunyan24242 жыл бұрын

    Ես ինքս եմ պատևաստում, շատ համեղ է, փորձեք, չեք փոշնանի..... 👍👍👍

  • @user-zw5yw6iq4k
    @user-zw5yw6iq4k5 жыл бұрын

    inchpes misht 👍👍👍👍👍👍karch,konkret u haskanali.Minchev angam hotnel zgaci,hami vrael chem kaskacum.

  • @gayanehovhannisyan1691
    @gayanehovhannisyan16914 жыл бұрын

    Mersi Aza jan😘😘

  • @lotj7140
    @lotj71405 жыл бұрын

    How long I searched for this thank you soooo much mersi

  • @SuvorbI4
    @SuvorbI42 жыл бұрын

    Я тут зашел в армянский магаз. увидел кюфту.Я не знаю что эо .. Говорю им давайте сюда. Но они отказались мне продавать. Я с ними поругался. Мол типа чего это русскому не продаете свою кюфту. ? ! вообщем сказал что сам все узнаю и приготовлю . ))) так что вот ваше видео мне помогло.)) Спасибо.

  • @hasmik_happys

    @hasmik_happys

    Жыл бұрын

    Как могут отказать в продаже?

  • @SuvorbI4

    @SuvorbI4

    Жыл бұрын

    @@hasmik_happys вот не знаю. Они сказали что мне это не надо. )

  • @user-ne8kq7bi8k
    @user-ne8kq7bi8k5 жыл бұрын

    Спасибо огромное.жал что у меня пост а то я тоже хотел готовыть.

  • @vornameenachnamee685
    @vornameenachnamee6853 жыл бұрын

    Lavn e ajn amen@ inc vor duk ek patrasdtum Aza Jan bravo

  • @user-yd8fz3uw2w
    @user-yd8fz3uw2w2 жыл бұрын

    Молодец Азочка

  • @amalyashiboyan8290
    @amalyashiboyan82902 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @gayaneharutyunyan5297
    @gayaneharutyunyan52975 жыл бұрын

    Apres Aza gan 😚

  • @oscargrant8855
    @oscargrant88555 жыл бұрын

    Я могу сказать что куплены кюфта выглядит лучше и хрустящей 👍

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Производители добавляют для этого вида добавки, чего мы не делаем в домашних условиях))

  • @Smilelive05
    @Smilelive055 жыл бұрын

    Axorjaks bacvec inch hamov klini patkeracnum emmm😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😛😛😛😛

  • @user-kc6tp6td2b
    @user-kc6tp6td2b Жыл бұрын

    Молодец,девочка !

  • @gayanebabayan4796
    @gayanebabayan47962 жыл бұрын

    Бравоооо

Келесі