Пицца по-армянски - ЛАМАДЖО
Ойын-сауық
Сегодня в нашем ролике будем готовить армянское национальное блюдо Ламаджо. Ламаджо это хлебная лепешка, на которую мы будем укладывать мясной фарш.
Рецепт:
Тесто.
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст л
Подсолнечное масло - 3 ст л
Мука - 1 кг
Фарш.
Мясо говядина - 1 кг
Лук - 2 головки
Чеснок - 4-5 долек
Зелень петрушка и кориандр
Болгарский перец - 1 штука
Томатная паста - 2 ст ложки
Помидоры перекрученные - 200гр
Острый красный перец - 0,5 ч л
Паприка - 1 ст л
Соль
Черный перец
Вода - 150мл
Получилось 21 шт
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
Пікірлер: 1 000
Я приготовил армянскую, а мой сын Миша приготовил пиццу Итальянскую 😄 Давайте поддержим просмотром его ролик, вот ссылка: kzread.info/dash/bejne/lGh3uNqQebvIidY.html
@user-gx2mw2pk1f
Жыл бұрын
Ага, тогда пойдем сейчас к Мишке в гости... Папа не угостил лахмаджу, только подразнил, может хоть сыночек угостит вкусняшками...🥺🥺🥺😋😋😋😄😄😄😄
@user-gl7he2bz3l
Жыл бұрын
Очень приятно слышать ,,что у вас все отлично . У вас отличный сын всех благ . Я студенткой жила у грузин в советское время . Очень уважаю грузин. Я сама кабардинка
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
@@user-gx2mw2pk1f 😄😄👌🏼❤️🌹
@user-mi4it5sf6c
Жыл бұрын
Это турецкий блюда
@user-gx2mw2pk1f
Жыл бұрын
@@user-mi4it5sf6c Да, да, все блюда на планете земля - это турецкие блюда, и земли все на планете турецкие, только раздали в аренду всему человечеству...😄😄😄😄😄
Привет армянам от татарина, обожаю армянскую кухню)
@umittiryaki6161
3 ай бұрын
Это турецкий...
@user-jb2xs1jh6y
3 ай бұрын
@@umittiryaki6161 у вас всё турецкое))))))) сказочники)))))
@umittiryaki6161
3 ай бұрын
@@user-jb2xs1jh6y :))))) смотрете всем армянский блюда))) название тюркских языка... Потому что все украли..
@umittiryaki6161
3 ай бұрын
@@user-jb2xs1jh6y даже ты сам татар, из тюркских Корен блин 😁😁🥞🥞
@umittiryaki6161
3 ай бұрын
@@user-jb2xs1jh6y но турецкий))) иди посмотреть
Приехали из Армении, было классно, ели ломаджо, очень вкусно, влюбилась в Армению, классные вы братцы армяне❤😊🎉
@djaz136
7 ай бұрын
😂 мда уж. Он не армянин, а грузин. И находится в Грузии!
@user-de9dg9rg9m
7 ай бұрын
@@djaz136 мда уж? какая то странная реакция у вас! человек готовит армянское блюдо, армяне и грузины похожи и внешне и темпераментом.. к чему было такое удивление от сообщение выше я так и не понял .
@a.m3516
6 ай бұрын
@@djaz136 Он армянин
@meosliberos9661
6 ай бұрын
Гарик тифлисский армянин@@djaz136
@fotinixristoforidou3256
6 ай бұрын
А я думаю это армянин из Грузии.
ВАЙМЕ,КАК ЭТО ВКУСНО! СПАСИБО,ЧТО ВЫ ТАК КРАСИВО И ДУШЕВНО ПРЕПОДНОСИТЕ! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!
В 70 ие годы у нас в Гюмри переселились много ливанские и сирийские армяне...они готовили ламаджо с бараниной...многозелени,чеснока, помидоры и острый чёрный перец...и нам научили...было так вкусно.Я до сих пор готовлю с бараниной
@user-xp4ce1ct1t
2 ай бұрын
АХПЕР ТЫ С ГЮМРИ. И Я ТОЖЕ ЖИВУ НА КУБАНИ ❤
@saldid125
2 ай бұрын
@@user-xp4ce1ct1t Բալիկ ջան Գյումրիի որ՞ թաղից էս
Самый вкусный я ела у. Бейрутских армян в. Армении. Какая прелесть. Лимон выжимали сверху
@servicseevice6754
Жыл бұрын
Это Турецское блюдо
@user-jb2xs1jh6y
3 ай бұрын
@@servicseevice6754 у турков кухня изначально была только блюда из конины, после когда эти кочевники осели в анатолии они взяли кухни армян, греков, арабов и назвали турецкой кухней
@lerneriaxchik2758
3 ай бұрын
@@servicseevice6754Нет! Это блюдо из Сирии и Ливана, называется Лаhмаджун! Турки естественно присвоили и по всей Европе представляют как турецкую пиццу.Даже смешно Турция и Пицца 😂
@user-pb5dv9ee1y
2 ай бұрын
@@servicseevice6754это арабская блюда
Очень вкусно. Армянка я кубанская но такое не ела и мама не делала 😊а вам Гарик джан ануш 😂❤очень вкусно расказывешь😂уфф👋🏻🍀🍀‼️‼️👋🏻
@vanuhiasiryan2967
3 ай бұрын
Aga, armyanka. 😁Lyubyat nashi sosedi ot imeni drugix govorit.
Зачем я нашла этот канал, посмотрела несколько видео и подписалась? Как теперь жить без этих блюд? Буду готовить
Спасибо! Обожаю армянскую кухню. Армяне вкуснее готовят и блюда других народов. Спасибо! Надо обязательно попробовать.
@user-wf1eu1uk2d
Жыл бұрын
Вы далеко ошибаетесь Angie и очень даже , вы только одно блюдо пробовали наверно больше не чего , других народов Кавказа вам захочется повторно попробовать это блюдо .
@vkusnayaedaa
Жыл бұрын
@@user-wf1eu1uk2d Завидуй молча.
@user-en1sq2pn8b
11 ай бұрын
Только армяне могут засушивать мясо и говорить что это вкусно😂😂😂ну сделай ты чебуреки, солнце вкуснее, быстрее... Нет сделаю эту поеботу😂
@user-jb2xs1jh6y
3 ай бұрын
@@user-en1sq2pn8b по.ботина это процесс в котором тебя зачали, а сушенное мясо у армян называется бастурма и мне оно очень нравится))))
Очень люблю наше армянское лахмаджо 🥰. Какой Вы позитивный человек! Большой лайк 👍 и подписывалась на Ваш канал.
Ах , какой мужчина! Я думала , что таких уже нет... Отличные выпуски! Вы СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ! С наступающим праздником Вас! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
❤🌹❤️🌹❤️🌹👌🏼
Гарик твоя армянская пица класс рецепт супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍спасибо за такой шедевр
Вы как всегда на высоте. Красиво, аппетитно. А армянский мацони обожаю. Готовлю сама, научила армяночка.обязательно попробую приготовить ламаджо.
@denyshran4867
Жыл бұрын
Мацони грузинский, лагманджу турецкий
@user-vu5mo8jl1d
Жыл бұрын
@@denyshran4867 да пускай хоть французский, зато очень вкусный . а Вы не очень воспитаны.
@ingam4523
Жыл бұрын
Мацони - изменённое армянское слово "Мацун", кисло молочный продукт армянского происхождения. Мацун переводится с армянского как "кислое молоко". Лахмаджун - не турецкий, а арабский! Армяне его готовят по-своему
@user-vu5mo8jl1d
Жыл бұрын
@@ingam4523 👍
@user-er1lg6dq3x
9 ай бұрын
@@ingam4523 հայերեն կոչվում է մսալոշ
Ух ты... У вас пополнение оказывается...😄😄😄👍 Такие милые котята мурчат, совсем крошки...🐈⬛🐈
Как же вкусно и главное, по доброму, преподносит свой рецепт! Здоровья тебе мил-человек!
Պատկերացնում եմ՝ ինչ համով է🙂
Такой харизматичный мужчина! Приятно смотреть и слушать 👍👍👍
Ураааа!!!! Мой любимый лахмаджу 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💃💃💃💃💃🫓🫓🫓😋😋😋😋 Спасибо большое Гарик джан, что не оставил нашу просьбу без внимания, и сразу же мой обожаемый лахмаджу 👆👍🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
❤️❤️❤️👌🏼🌹🌹🌹
Всем доброго дня тем боле моим Армянам🇦🇲✊
@mensahospice6395
Жыл бұрын
🇦🇲👍Храни нас Бог! 🙏🙏🙏
@ggfchjngffdfhjbv1555
Жыл бұрын
@@mensahospice6395 Амен🙏✝️
Вы так хорошо всё делаете и объясняете. Вас так приятно смотреть и учиться. Удачи вам!
Гарик здравствуйте)Обожаю смотреть как Вы готовите !Вы очень позитивный🔥🔥🔥
@user-vo3yd9pc3n
Жыл бұрын
У Гарика все блюда бомбические!!! Я не только обожаю смотреть как он готовит, но и как аппетитно кушает! ))
Spasibo drug 👍🙏
Для тех, кто не знает. Ламаджо - это восточное блюдо. Его готовят в Армении, Ливане, Сирии, Турции, Ираке... с той лишь разницей, что в каждой стране добавляют свои специи. Приятного аппетита. :)
@user-rd5nx5zd4r
Жыл бұрын
В Турции гезляме
@jemmapetrosyan5603
Жыл бұрын
Վրացիները,ազերիները սովորական լոլիկով ձվաձեղը ներկայացնում են իրենցը ու շատ ուրիշ ճաշատեսակներ...Բայց չեմ տեսել այդ ազգից գոնե մեկին,որ ասեր չէ դա վրացական կամ թուրքական չէ։Էդ ինչ արանքը ճղելով ,քո կարծիքով քեզ գիտունիկի տեղ դնելով,բա չէ սա արաբական,արևելյան,գուցե գրեիր ադրբեջանական է։Իմաստը...
@user-yj8lv6cb6w
Жыл бұрын
В Турции лахмачун продают по всему Стамбулу ). Это очень вкусно! Из печи тесто с хрустящей корочкой !.
@bestwindofheaven3886
Жыл бұрын
Блюдо принадлежит той стране, где название имеет значение! Готовить её могут много где, а родина этого блюда, от этого, не меняется!)
@artyomhovsepyan8321
Жыл бұрын
Да. Блюдо арабское - Сирия, Ливан.... Лахмаджу́н (от араб. لحم بعجين лахм би-аджин - «мясо с тестом», арм. Լահմաջո - лахмаджо, тур. Lahmacun - лахмаджун. Думаю, что Гарик просто повторил бытующую шутку про "армянскую пиццу" и знает на самом деле о "родине" этого блюда.
И кошка с котятами классные помошники супер👍👍👍👍👍👍👍💋
Отлично получилось Цавыт танем
Какой вы молодец, счастливая у вас жена.
@user-lq5nn5bv4s
Жыл бұрын
12 й6
Всё таки мужчина на кухне это магия !!! За этим можно смотреть бесконечно!!!
Ты такой добряк не описать словами, топ😃
Уважаемый Гарик джан, благодарю вас от Душы, за ваше радушие и шикарный рецепт приготовления Ламаджо🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍💖Как же выросли ваши мелкие питомцы💖💖💖🙏Всех вам благ и процветания в Семье.
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Спасибо вам огромное Наталья))!🌹❤️👌🏼
Անուշ լինի, հարգելի Գարիկ, շնորհակալություն։
Спасибо, Гарик.За доброту твоих слов и дел. С праздником мужчин, наших воинов🌹❤️👋
@user-dk2iv1sy1d
5 ай бұрын
Миролюбие спасёт мир. Только миролюбие является нравственным отношением к насилию, ко всякой вражде и разногласию.
Гарик дорогой кушай не отвлекайся , ты даже мёртвого уговоришь попробовать эти блюда . Уже несколько рецептов посмотрел слюни капают , придётся что нибудь приготовить 👍👍👍👏
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Готовьте и кушайте только на здоровье, я буду очень рад))!👌🏼❤️
@Butleger880
Жыл бұрын
@@garik_kuxnya И Вам Гарик здоровья 👍👍👍
Գարիկ ապրես 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Благодарю! Просто Обалденно! 🙏🙏🙏👍👍👍♥️♥️♥️
БРАТ ДЖАН СЕЙЧАС ОБИЖНИКАМ ЖОПА ГОРИТ😂 ПРИЯТНО ОПЕТИТА ГАРИК ДЖАН ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ АРМЕНИЮ❤
@user-vb4gk7ym1u
2 ай бұрын
АРЫ В НА СЕБЯ СО СТОРОНЫЙ СМОТРИТЕ 😅😅😅
@user-yb7fh1hr6j
2 ай бұрын
Сам такой на верно... Будь собой не мути между людьми агрессию
Спасибо за рецепт!❤ Очень вкусно Вы рассказываете!!!!
Шеф Гарик,ВАМ низкий поклон за ваши рецепты,идущие из Души!С днём Защитника Отечества!С Уважением!
Добрый день,Гарик!Молодец,как приятно смотреть,когда мужчина готовит,честно признаться,люблю готовить ламаджу в духовке,а тесто готовлю на мацони.Приятного аппетита,Гарик!
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Здравствуйте Лия, спасибо вам большое , за просмотр моего ролика и я очень рад, что вы готовите это блюдо и знаете его аромат и вкус))!👌🏼❤️🌹
@user-kl2sj7kp3d
Жыл бұрын
@@garik_kuxnya подписалась на вашего сына.Счастья вашей семье!
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
@@user-kl2sj7kp3d спасибо вам большое и вам я желаю от души всего вам хорошего)!!👌🏼❤️🌹
Так аппетитно готовит и пробует, даже слюнки текут😂👍👍
Это очень вкусно, я когда был студентом медицинского института, каждое утро на улице мира покупал ламанджо 🥹🥹
Гаррик, спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение. Вы с такой Душой всё готовите. Глядя на Вас уже наелась. 👍👍🥰💕💕💕
Спасибо Гарик за рецепт.Очень удачно!Великий повар! Дай Бог Здоровья!
Браво гарик ты молодец 👌👌👌👍👍👍
Как вкуснооооо пахнет .....😊😊😊😊😊😊😊😊
Гарик ты красавчик!!!! Под любым видео сразу класс 👍
Родной наш Гарик,в ламаджо зелень лучше сразу в мясо добавить,так аромат лучше открывается.Лимон правильно,но ещё лучше и Сумах(сушёный гранат) посыпать.От души
Очень вкусное армянское блюдо.
Так вкусно вы кушаете, слюни текут))))) Нужно делать)))
@user-dk2iv1sy1d
5 ай бұрын
Рацион, состоящий из натуральных растительных продуктов, - это, без сомнения, лучший способ остановить эпидемию заболеваний, связанных с питанием.
Бари ахуржак (приятного аппетита) 😊
Привет спасибо огромное за рецепт приятного аппетита.
Спасибо большое за отличные рецепты.
Гарик...молодец🤗🤗🤗
Гарик Джан здорово
Приятно смотреть когда готовит мужчина. Да еще котятки тут пищат. Нуи акцент мне твой нравится Короче смотрю с удовольствием.
Спасибо, все толково.
Осенью была в Ереване, попробовала ламаджо - полный восторг! Хочу сделать теперь сама, дома. Спасибо, Гарик! Кстати, мне очень нравится именно хрустящий вариант. Но попробую и на сковороде, и в духовке.:)
@user-qg7wx6pf6m
3 ай бұрын
СУПЕР❤❤❤❤
Гарик и с тестом работает, здорово, спасибо. 📌🌅👍
В семьях, где готовят мужчины, всегда будет царить мир, тепло и взаимопонимание. Как жаль, что во многих семьях жена - это прислуга, у неё нет выбора, она готовит и прибирает всегда. Совсем другое, когда муж вкусно кормит жену и детей. Спасибо вам, Гарик, за ваши ролики, за вашу энергию настоящего хозяина дома.
@user-gn8cx9lt4x
5 ай бұрын
Мужчина должен строить а женщина в доме хозяйка во всем
@user-zx5xs6xq7o
5 ай бұрын
@@user-gn8cx9lt4x что строить мужчина должен?
Привет из Греции.❤❤❤
Люблю хрустящий❤
С наступающим вас днём защитника отечества! Здоровья крепкого и всего наилучшего спасибо за вкусные рецепты!
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Спасибо большое Сергей, вас тоже с наступающим праздникам и масленицей вас))!
@rozhkov85
Жыл бұрын
@@garik_kuxnya спасибо 🤝
На сколько я знаю лахмаджун делают на дрожжевом тесте. Можно конечно же и ваш вариант , и на лаваше, но это менее вкусно. Вас и ваши рецепты всегда смотрю и очень люблю . Сейчас на меня повалиться шквал негодований, но это на мой вкус. Всем мира и здоровья.
Ахпер Джан, разве так можно? Сижу на работе, слюни текут, аж до невозможности!) Отпросился еду готовить!!! Спасибо Дорогой за вкусный канал.)
Ջաաան,Գարիկ ջան։Հոյակապ է ամեն ինչ։
Самого позитивного человека я ещё не видел
Огромное спасибо вам👍😊
От души тебе добрый человек!
Какие хорошенькие хвостики🐾 маленькие бандиты))))
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
❤️❤️❤️👌🏼
Спасибо Гарик джан,давно искала рецепт вкусного армянского ламаджо,наконец-то нашла😊,Вы молодчина,золотые руки у вас🙏🙏 Мой папа тоже грузинский арменин из Тбилиси,любила ездить к ним в гомти. Не только ариянские блюда вкусные,я и грузинские людлю,очень вкусные.Как нибудь сациви тоже нужно будет приготовить,очень люблю его,и это достойное блюдо)))❤❤❤
Обожаемый повар и просто обожаемый Гарик.
Услышала " мяу" - и сразу лайк!
Приятно смотреть ваши видео , ни каких понтов , все просто и душевно . И акцент у вас красивый )) Удачи вам!
Красавчик!!!!
И снова я слюнями подавился. Спасибо, Гарик! Не ослабевает твоя хватка в вопросах кулинарии.
Обожаю ломаджо
Спасибо за ролик.
Даже не знал что существует такое блюдо.. Супер класс👍👍
@kishmish5327
3 ай бұрын
Потому что оно было Турецкое
Смотрю вас с Батуми, очень люблю Ламаджо прям обожаю)
Ничего себе, вот и все? Столько труда, вы большой молодец👏👍👍👍
А котята какие красивые ,вы молодец
Гарик джан молодец здаровия долгигх лет жизни и здаровия
Благодарю, очень интересно смотреть как Вы говорите , с Айраном 😋👍
Спасибо за рецепт!
Слушаю вас и кайфую‼️‼️😃💖
Garik jan kakoy ti xoroshiy chelovek.Spasibo tebe.Zdorovya jelayu tebe,tvoim rodnim i blizkim.AXPER JAN.privet iz Armenii.👍👍👍🇦🇲🇬🇪🇦🇲🇬🇪🇦🇲🇬🇪
Гарикджан! Вообще бомба! Аппетит разыгрался! Спасибо большое! Ролик Шикарный! Здоровья! Мирного неба!
Нет слов, просто всё супер! Всегда смотрю вас и каждый раз жду новые ролики. Спасибо вам Гарик. Ваше приготовление и ваша подача радует и глаз и желудок 😊 девчонки и ребята готовьте всё подряд, без выбора и не пожалеете. Готовьте и радуйте своих родных и близких👍✌️🤗.
Гаррик благодаря теста получается изумительнл спасибо говоря век живи век Учись
Спасибо Гарик ты хороший повар а как же Жена!
Да, да, именно с таном и кушаем лахмаджу.... Блин, захлебнулась аж...😄😄😄😄😄😄 Сто лет не ела лахмаджу, надо как-нибудь не полениться и сделать...🫓🫓🫓🫓🌯🌯🌯🥟🥟🥟🥛🥛🥛🥛
Обожаю 🍴
Очень позитивный ведузий спасибо за ващу энэргию
Саламалейкум брат Джаннн! Вонцез Ахъперес Джаннн? Суперрррр! Кабардино-Балкария смотрит!
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Салам Алим джан, спасибо большое, что смотрите дорогие мои и вам большой привет брат из нашей Грузии))!
I LOVE ARMENIA ❤❤❤❤💙💙💙💙💙🧡🧡🧡🧡
Как же вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Гарик джан, что напомнил про нашу ламаджо , а я думала какой вкусняшку завтра готовить ...😊 Спасибо Гарик джан ,за позытиву, за улыбку . и за добрату 🙏👍👍👍
Только плотно покушал, смотрю ваше видео, и я бы сейчас не удержался и еще покушал ваши ламаджо. Вы какой-то волшебник 😄
Только вчера искала рецепт пиццы, а там столько мороки,и я решила, а ну ее эту пиццу... И вот Гаррик, Вы как то угадываете,что очень хочется приготовить!!!! Вот эту пиццу я приготовлю, и Машину попробую... Что будет вкуснее....🤗❤️👏👍
@garik_kuxnya
Жыл бұрын
Спасибо вам большое ядиана))!👌🏼❤️🌹
Вкуснота! ❤❤❤Ещё какая бомба! Спасибо Вам!
Спасибо за идею с крышкой!!!