НОВОЕ КУЛИНАРНОЕ ШОУ// ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ// СЫРНИКИ
Друзья, привет! Смотрите новый выпуск шоу «Три уровня шефов»! На этот раз новичок, любитель и профессионал готовят сырники. У каждого - свой рецепт! В роли ведущей - Лавиния Росси. И, кстати, в этом видео условия конкурса на самый необычный рецепт сырников. Не пропустите!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#рецепт #шоу #сырники
Пікірлер: 191
Батюшка вернулся😂😂😂, наконец то, ДОЖДАЛИСЬ МЫ
@aakwv7515
11 ай бұрын
Падрэ Мануэль
ИВААААААААААААААААН!!!! БАТЮШКАААААА!!!!! Самый любимый участник =-) Надеюсь, его пригласят в следующий сезон хотя бы гостем или когда Новые будут соревноваться с теми, кто был в старых сезонах) Омегажду Адский Шеф новый сезон! Уже сил никаких нет) И Битву Шефов ещё) С Агзамовым прям идеальный дуэт у Константина. Весь год бы Битву Шефов глядел.
@alexeiv5205
11 ай бұрын
Уже снимают... Спойлер, нового сезона, в Казани видел съемки
@Lolipop_Cat
11 ай бұрын
@@alexeiv5205 ух ждём тогда)
Шеф 3-го уровня угарный дядька, прямо позитивом меня зарядил.))) Нужно говорит теперь руки помыть..... чуть-чуть.))))
@Aza3el
11 ай бұрын
Посмотри адскую кухню 5 сезон он там до чёрных кителей дошёл, Батюшка лучший, жаль до финала не дошёл
@marcuspalmeyra296
11 ай бұрын
@@Aza3el Там этого рукожопа тянули всей командой ))))))))))))))))))
@Aza3el
11 ай бұрын
@@marcuspalmeyra296 мне он нравился не за готовку
Какие интересные рецепты) Девченочка прям умничка! Надеюсь, она станет замечательным поваром и будет делиться своими кулинарными секретами в ютубе 😊
@PetrovaLidiya
10 ай бұрын
ПовОром? Воровать что ли станет? Потому что повАр - вАрит!
@Byrca1313
10 ай бұрын
@@PetrovaLidiya спасибо что указали на опечатку 😊
Шеф конечно жжот от души😁👍💯🔥 Девченка молодец👍 Девушка сделала самый простой "домашний" рецепт, быстро и вкусно!
Ванька как всегда в своем репертуаре)) подача интересная как и рецепт. тоже добавляем цедру и сок лимона.Но малышка всех за пояс заткнула! Умничка! Подача супер! ну просто 100 баллов!
@alexdark3689
11 ай бұрын
ну её и пиарили, а Ваня просто как увалень смотрелся, что тоже логично вписывается в пиар.
Дарья большая молодец! Не бросай это занятие, у тебя классно получается! А Иван вообще краш - слежу за ним с адского шефа, успехов!
Дарья супер, подача шикарная, в 10 лет отличное мастерство!
у малышки очень красивая подача!! главное, чтоб не бросила, из нее вырастет хороший повар!!
Ужасно приятно видеть участников Адской кухни! Лавиния красотка! Красиво у девочки, у Батюшки уверена,вкусно!!!!!!!Шеф! Прекрасное видео! Все,что Вы делаете просто шедеврально!
Девочка - мой фаворит. Рассуждает как взрослая, многое понимает. Подача ребёнка, лучше чем у шефов ))))
Девочка просто чудо. Ей первое место! И Иван чудо-ему второй мой голос!
Девочка большая умничка!!! Удачи ей!!
Девочка очень крутая в 10 лет повар 2-го уровня молодчинка
Без блендера творог можно отмять в целлофановом пакете. Можно добавить ванилин в массу для аромата. За карамельный соус со сметаной отдельное спасибо, возьму на заметку.
Батюшке лайк
Даша умничка! Ваня классный! Его сырники хочется попробовать. А необычный рецепт сырников прост: Творог протираем, добавляем соль, сгущенку вместо сахара, яйцо, да желток, без белка, немного муки, формируем в виде кольца, обжариваем, выкладываем на тарелку, внутрь кольца кладём мороженое пломбир, поливаем вареньем или джемом или ягодным соусом, листик мяты и с удовольствием едим! Для кислинки можно пару тройку малинок добавить на мороженое. Да, чтобы получилось кольцо, формируем сырник вокруг какого-нибудь круглого предмета, стакана, рюмки, можно металлический предмет использовать, с ним даже на сковороду можно поставить. Он нагреет наш сырник изнутри.
Маленькая девочка просто чудо!!! Удачи ей и покорения вершин!!
У маленькой девочки получилось намного лучше и красивей, чем у девушки 1 уровня.
@PetrovaLidiya
10 ай бұрын
Это у которой коСИСтенция? Бездарность...да еще и полуграмотная!
Самая опытная и умная девочка, лучше всех участников проявила себя❤👍
Во заморочились. Я, которая пожарила за свою жизнь (сначала детям, теперь внукам) даже не знаю какое количество сырников. Все делаю на глаз. Упаковка творога 350 гр., 1 яйцо, соль , сахар на глаз, чуть манки, чуть муки, изюм и пр. не кладу (не любят). Делаю колбаску, режу на порции и на сковородку. Блендер не использую, мешаю вилкой
Сколько раз пробовала отжать творог, ни разу ни одной капли не отжалось 😅 делаю так, главное слепить правильно))
Классный ролик, с новым годом!!! Лавиния супер ведущая.
Я бы смех Батюшки выложил отдельным видео)
Молодцы ребята! Очень круто!
Девочка большая молодец, я уверен что в будущем она станет отличным шефом.
Батюшка просто любовь всей жизни ❤
самые вкусные сырники , у шеф Ивлева .Делаем теперь , только по его рецепту .
Девочка молодчинка❤
Лава, Ваня , все такие знакомые, прям все выпуски адского шефа и адской кухни перед глазами пролетели
Не родственник ли это Татьяны Кожухарь?😂😂 больно похожи и смехом и энергетикой😂😂
Спасибо)
Мне очень понравился ролик хочу ещё такие
Добрый день. Когда семья большая и охото ребетишек порадовать с утра в ход идёт всё ❤ И так вкусно, оригинально и ссытно, особенно для малоежек. К класическому рецепту я добавляю рис и какао 👍👍👍👍
Рецепт сырников - творог(не перетираю), желток, для загущения немного совсем крахмала, редко кладу кунжутные семечки, но обязательно щепотку мускатного ореха, соль, сахар, добавляю сыр и зелень) иногда можно поэкспериментировать с ветчиной или беконом, грибами - жарю на сковороде, потом под крышкой доводу, либо же могу потом в духовке) разницы я считаю нету особо, но всегда делаю на сливочном масле это дело))
Не хватило оценки жюри, какого то итога- это же шоу?)
Добрый день !!! Мой рецепт : 400гр творога 2 желтка мука 2 ст. ложки. сахар 2-3 ст. ложки ванильный сахар 5 гр щепотка соли масло растительное + 50 гр сливочного для жарки кукурузная мука + пшеничная для обвалки сырников. (По желанию можно добавить изюм, банан, яблоко и т. д. Но я предпочитаю без добавок ) Творог перетираю через сито, добавляю желтки , перемешиваю . Затем добавляю сахар, муку , соль и ваниль и замешиваю массу на сырники. Формирую сырники и обваливаю их в смеси (мука пшеничная и кукурузная в равных пропорциях) . Жарю до золотистой корочки на сковороде , а затем запекаю в духовке до готовности. Сырники получаются сверху хрустящие а внутри очень нежные. Попробуйте не пожалеете.😋
Малая огонь, Лавинья богиня, Батюшка как всегда удивил и обрадовал, жду новые выпуски
Как определяют уровень шефов? Увидев участников, предположила, что Даша новичок. А тут шеф 2го уровня 🙂
Ну наконец-то Батюшка)
Хочу 10 часовую версию смеха Батюшки
Теперь буду смотреть это реально бодряк шоу по душе всем респект
Девочка больше всех понравилось, удачи ей🦋
Иван.ты сдела мое утро🤣🤣🤣Батюшка топчик!самый харизматичный и весёлый парень из всех сезонов!!! Кстати Лава тоже умница Ваняяяяя😂уже да...забулькало, зашипело Из крема и Брюле🤣🤣🤣Ваня остановись
Мне очень понравился рецепт девочки и как она делала круглую форму сырников
Стиль подачи очень нравится у девочки Даши!:) Ну, а Ваня Кулаков что, говорить! Шеф, профи!)
Рецепт сырников 😊 380 гр творога 9% 1яйцо 2 ст л муки 2 ст л сахара 1/2 ч. л. Соли И 50 гр молочного шоколада (плитка ) Все ингредиенты смешать , сформировать сырники , а в середину кусочек шоколада , жарить на среднем огне до золотистой корочки , потом 5-7 минут под крышкой . Сырники получаются с «сюрпризом» . Деткам очень нравится ❤❤❤
400гр творога 9%, 2 яйца, 2 ложки муки или крахмала, 2 ложки манной крупы,1 ложка сахара, лимонная цедра, изюм по своему желанию (я добавляю). Немного растительного масла. Тесто смешать перебить блендером не до конца, а чтобы оставались небольшие кусочки творога. Для соуса взять клубнику, мелиссу (мяту) для вкуса, немного базилика и столовую ложку лимонного сока или сока лайма, перебить все в блендере. Подготовить вафельницу с формой под вафли. выложить массу и готовить минут 5-10. Подавать на тарелке выложив сырники в виде вафель друг на друга с ягодами, рядом подать ягодный соус украшенный соцветием мелисы или мяты. Жаль не могу приложить фото))
Мои рецепт сырников следующий: Творог Мёд натуральный( не патака) Яйца Корица(цейланская) Базилик Масло для жарки Соус для украшение тарелки: английский крем Соус для вкуса сырников: шоколадная ганашь и фруктовый или ягодный соус. Самое лучшее это ягодный. Мята чтобы украсить, и по желаю для украшение взять манго 🥭 нарезанный кубиками. P.s: Спасибо Шеф за такие интересные видео, познавательные.
Очень веселый и позитивный выпуск вышел))) нравится смотреть. Я бы даже пересмотрела. Я вот думала с какого возраста мне моего ребенка учить готовить? Смотрю - 10 лет, а уже дитя стряпает - сама самостоятельность: плита, ножи...
Если по рецепту шефа ивлииева можно добавить желейные кусочки. Молодец маленькая. Больших успехов ей. Шеф жжет. 😂
Почему повара без головных уборов
200 г. творога, соль, стружка жаренного бекона 30-50 г., желток, манная крупа 3 ст. л., всё перемешать. Взбитый белок с 1 ч. л. сахара, формировать сырники с начинкой: ветчина+моцарелла 1/1. Панировать в мелких сухарях. Обжаривать на раст. масле медленном огне под крышкой 6 минут с одной стороны и на умеренном огне без крышки 5 минут с другой стороны. Подавать со сметаной или творожным сыром.
@wisefoxone918
11 ай бұрын
стружка жареного бекона это интересно!
Хочу фартук!!))) как раз в поисках
Вот мой вкусный рецепт сырников с добавлением карамелизованных яблок: Ингредиенты: - 250 г творога - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 4 столовые ложки муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - Щепотка соли - 1 яблоко - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 столовые ложки коричневого сахара - 1/2 чайной ложки корицы Инструкции: 1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 2. Натрите яблоко на крупной терке. Затем в среднем по размеру сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте тертое яблоко, коричневый сахар и корицу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока яблоки не станут мягкими и карамелизованными. Уберите с огня и оставьте в стороне. 3. Возьмите небольшое количество теста и сформируйте плоский круглый сырник. Поставьте его на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла. 4. Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Это займет около 2-3 минут на каждую сторону. Повторяйте процесс с оставшимся тестом. 5. Подавайте сырники с карамелизованными яблоками. Выложите яблоки на каждый сырник и слегка накройте сиропом из яблок. 6. Приятного аппетита! Наслаждайтесь необычными и вкусными сырниками с карамелизованными яблоками!
"Батюшка" в своем репертуаре, так держать
__ Сырники raw vegan рецепт (сыроедческие сырники) Замачиваем 200 гр сухого сырого миндаля на ночь, утром промываем и, поддевая ногтем кожицу, очищаем. Нам нужны белые миндалины. Затем блендерим с питьевой водой, приливая ее в размере 500 мл. На этом этапе можно добавить стручки ванили 2-3 шт. Отжимаем молоко до нужной консистенции и структуры - вы хотите более жидкую массу или твердую. Молоко нам не нужно, берем миндальную массу. Добавляем туда кокосовое масло х/о по желанию - примерно 1-2 ст ложки, синий изюм, мед или сироп цикория/финика/топинамбура (кто использует). Имейте ввиду, что масса должна быть не текучей в итоге. Лепим сырники и в общем-то они готовы)). Можно подсушить их в дегидраторе 1-3 часа или больше при 45-50'C - будут тепленькие и немного подсушенные. А можно надеть массу на палочку, заморозить, потом обернуть в шоколад и опять в морозилку - сырники миндальные сыроедческие на палочке получатся.
Чисто субъективно для меня победа у Ивана. Девочка, конечно, умница, но изюм - спорно, а у Саши мне не понравилась подача (если мы именно ресторанный уровень смотрим). Иван же и с соусом интересный вариант предложил, и сырники внешне идеальные, и подача перфекто)
Супер!!!!!!
У всех трех в этот раз я считаю хорошо получилось. И подача на тарелках Ивлев шеф). Красиво, аппетитно. Зачем лимонный сок в сырниках я только не знаю. В целом все как-то на одном уровне, но профи выделился соусом более сложным. Я сегодня готовила котлеты и фарш отбивала, узнав это из прошлого выпуска - да действительно, структура котлет лучше становится, проще лепить и все соль, зелень и специи лучше взаимо проникают друг в друга ))).
Необычный формат. Семейный 😀
Творог можно заменить адыгейским сыром также перетереть добавить желток и манки добавить сахара придать формуи обжарить
Клёво 😊
Девочка лучшая!!!
Лучше ВСЕХ,девочка🎉❤ и изюм добавила и сметану и ягоды!!!!!👍👍👍👏👏👏👏
Любимый рецепт сырников))) На сырники: творог грам 400. 1 яйцо столовая ложка сахара с горкой щепотка соли мука 4 столовый ложки На начинку: плавленый сыр (в треугольниках) чеснок - пара зубчиков любимая зелень (лук/петрушка/базилик/укроп) Сыр порезать небольшими кусочками, чеснок и зелень измельчить ножом. На руку выложить тесто, распределить, положить немного сыра и зелени с чесноком, накрыть еще небольшим слоем теста, так чтобы начинка запечаталась внутри. Обваливаем в муке, жарим до золотистости) кушать горяченькими!!!)))
Прям классный Ваня, настоящий !
Все молодцы
классно, прикольно)) только от белого фона в глазах рябит)) было бы уютнее смотреть на фоне какогото интерьера, ну тойже кухни,например, а так - норм, давай ещё!
Девчулька молодец, огонь 🔥
Убрали один ненужный «ингредиент» и получилось прикольное шоу)
Люблю тебя мой Кабанчик !!!!
Ну здравствуй Лавиния❤ Рада видеть 🔥
@PetrovaLidiya
10 ай бұрын
Кривляющаяся особь!
дайте Гранд этому ребенку - вырастет замечательный повар !
Нужно чтобы Ивлев оценил в слепую и выбрал лучшее блюдо.
Самая лучшая подача у маленькой девочки, по вкусу не знаю, не повторяла ни один рецепт
Клааааасс👍🏻
Иван опять выбрал посуду которая не считается с блюдом😂 хыхыхыхы🤣
Ваня красавец, вырос!
👍👍👍
Малая молодец!!! Но дядька с карамельными приколюхами понятное дело опыт мощщный!!!
Малышка лучшаяя!!!! 😊😊😊😊
Даша ты просто супер. Научила 26 летнего мужика готовить.
У меня 4 детей, поэтому если лепить сырники руками формой как биточки, это пол дня уйдёт. Я делаю проще: 2-3 яйца, 1 кг творога, ванильный сахар, немножко соды, манка, мука, соль, сахар. Яйца взбиваю до лёгкой пены с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавляю творог и ещё раз взбиваю. Затем сода, манка, мука и ещё раз все взбиваю миксером до однородности. Тесто густое я не делаю, такое чтоб можно было накладывать ложкой на сковороду. Когда жарю с первой стороны накрываю крышкой, затем переворачиваю и жарю уже без крышки. Мои детки любят есть сырники со сгущёнкой, мягкой карамелью, вареньем, ну и конечно же сметаной.
Мой любимый рецепт сырников с персиками и добавлением кардамона и ванильного экстракта: Ингредиенты: - 250 г творога - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 4 столовые ложки муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - Щепотка соли - 2 персика - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 столовые ложки коричневого сахара - 1/2 чайной ложки корицы - 1/4 чайной ложки кардамона - 1/4 чайной ложки ванильного экстракта Инструкции: 1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, соль, корицу, кардамон и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 2. Нарежьте персики на небольшие кусочки. В среднем по размеру сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте нарезанные персики, коричневый сахар и корицу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока персики не станут мягкими и карамелизованными. Уберите с огня и оставьте в стороне. 3. Возьмите небольшое количество теста и сформируйте плоский круглый сырник. Поставьте его на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла. 4. Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Это займет около 2-3 минут на каждую сторону. Повторяйте процесс с оставшимся тестом. 5. Подавайте сырники с карамелизованными персиками. Выложите персики на каждый сырник и слегка полейте сиропом из персиков. 6. Приятного аппетита! Наслаждайтесь необычными и вкусными сырниками с карамелизованными персиками, ароматом корицы, кардамона и ванили!
Ваня и Лава любимчики.
Ванин рецепт 🥳👏
№1Дарья👍 №2 Иван 👍👍
топчик
Убрать перчатки!!!!!!😂😂😂😂
Ваня лучший!!))
Было бы прикольно сделать анонимную дегустацию и выигрыш кому то одному
Юлию Высоцкую позовите, у неё идеальный рецепт сырникоа 😂😂😂
Ку-ку? Кто там? Иван...
Вместо манки лучше добавлять рисовую муку.Они прям нежные получаются
Сырники из тофу со сгущенкой из кокосового молока 🤔
Девчушка лучше всех
Делаю сырники из рикоты. Ничего необычного: 500 Грам рикоты, 1 стакан муки, 1яйцо, 1 ложка сахара. Все перемешать и, подождать 30 минут и на сковородку.
Лавиния - красавица .
прегласите Петра Воробьёва,участника битвы гефов ,адского шефа и белый китель, в качестве шефа,он крутой чел
@uzertakoyto
11 ай бұрын
Это не Петрос ли? Так он с Лавиньей участвовал в аш
@user-uq1re7im4v
11 ай бұрын
@@uzertakoyto да да он,яже писал