Новая эпоха виноделия Испании: вина Приората. Priorat DOQ. Вина Каталонии

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера - проекта L-Wine - на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ на l-wine.ru и указывайте промокод в корзине!
Вина, представленные в видео:
Priorat от Clos Mogador clck.ru/UkWfw
Clos de Tafall Priorat от Clos Berenguer clck.ru/UkWuX
Руководитель Школы сомелье WineState Владимир Косенко рассказывает о винах Приората - испанского региона с бурной историей, пережившего славу, забвение, а затем, с 80-х годов XX века, и новый виток популярности.
Приорат расположен в Каталонии. Это один из двух регионов в Испании (второй - Риоха), который заслужил высшую категорию качества DOQ (Denominacio d'Origen Qualificada). Приорат прячется высоко в горах, здесь жаркий климат, лозы растут на террасах и посажены редко.
Из 2 100 га виноградников большая часть отдана под красные сорта винограда. Ведущий - гарнача негра, но также тут можно встретить кариньян, сиру, каберне совиньон, мерло и пино нуар. Главные белые сорта - гарнача бьянка, макабео, педро хименес и вионье. Вина в Приорате делают в основном ассамбляжные.
Красные из Приората - это яркие, плотные, полнотелые и, как правило, выдержанные в дубе вина крепостью от 14%. У них щедрый аромат с тонами зрелых красных и черных ягод, сладких специй (корица, лакрица) и гвоздики, высокие танины и средняя кислотность. Они точно понравятся тем, кто любит насыщенные вина.
Наш сайт: winestate.ru/
#winestate
Подписывайтесь на нас в социальных сетях!
Москва
🤝 ВКонтакте: winestate_msk
💬 Telegram: www.t.me/winestate
📸 Instagram: / wine_state
📝 Дзен: www.zen.yandex.ru/winestate
👀 TikTok: / winestate.ru
Санкт-Петербург
🤝 ВКонтакте: winestate_spb
📸 Instagram: / winestate_spb
Воронеж
🤝 ВКонтакте: winestate_vrn
📸 Instagram: / winestate_vrn

Пікірлер: 1

  • @user-ql8fb5ig3b
    @user-ql8fb5ig3b Жыл бұрын

    Очередь. Кто. Страны. Дальше.

Келесі