Un plaisir d'entendre les fondamentaux de la vie. Car malheureusement dans les boulangeries on trouve trop souvent du pain blanc.

5 жыл бұрын

On avait à coeur d'aller rencontrer un boulanger traditionnel 👌

@saiddominici4111

5 жыл бұрын

dans tous les domaine quelqu'i soit, les principe fondamentaux et le savoir faire se perdent, bref tout sa c'est a cause de notre societe qui dénature les humains

@madechetterie2046

5 жыл бұрын

Je suis apprenti boulanger et le pain blanc, c'est les clients qui en veulent. Le problème vient pas que des artisans, il vient aussi des demandes des clients

@clementturbe8228

5 жыл бұрын

@@madechetterie2046 je sais bien, le problème vient de là. On ne reconnaît plus la valeur des produits bruts; la plupart des produits contiennent des additifs et tendent à biaiser notre rapport aux aliments. Le sucré est omniprésent, le salé aussi et le gras et le sucré sont mélangés pour nous rendre addicts. Alors forcément face à ces produits transformés, nous (consommateurs) formons la demande et les artisans sont dans l'obligation de la suivre ou de d'industrialiser. On ne va pas les blâmer de vouloir subvenir à leurs besoins.

Magnifique! L'artisan est vraiment mis en avant dans cette vidéo les gars! Pat a l'air tout en admiration devant le maitre boulanger :) et je surkiffe son proverbe " c'est à force de faire qu'on fait!" true stroy quand on cuisine! c'est à force de faire et de tenter qu'on apprend et qu'on sait quel goût ira avec quel goût ou comment bien doser ton sucre, ton sel, tes épices... J'adore! Merci les gars, c'est vraiment un plus par rapport aux autres chaines de cuisine ;) PS: je salive bordel, je salive! J'ai presque l'impression de sentir l'odeur du bon pain frais dans mon appart! :)

Le pain fait dans un four four aussi vieux doit avoir un gout extra ! Super reportage comme toujours

Après on se demande pourquoi on regarde plus la TV, ce reportage est d'une qualitey magnifique ! Et plus le pain a l'air tellement croustillant, croquant, mie sublime, j'ai faim surtout bien joué YouCook

5 жыл бұрын

Merci !

Encore un super reportage impeccable et propre de a à z encore bravo les gars continuez comme sa =) =)

Ça me rappel une sortie scolaire en primaire on avait pu faire un petit pain chacun puis le manger 😊🥖

7h du mat, ils attaquent déjà le vin haha

5 жыл бұрын

On ne nous a pas laissé le choix 😭

@El-_Peralta

5 жыл бұрын

C'est clair. Ils attaquent bien tard je trouve.

Je viens de sortir d'une semaine de stage en boulangerie, et même si c'est le même métier, il y a énormément de différence entre là où j'étais et là où vous étiez. C'est sympa de voir que les four traditionnel tourne encore. Excellente reportage, je valide 👌

Avec tout le pain industriel qu'on nous propose, je me dis qu'un petit retour en arrière sur les mœurs et une consommation moindre mais de qualité comme ce pain ne ferait pas de mal 😌

Quand on voit la table du petit-dej, on se dit que ça devait valoir la peine de se lever à 3h du mat ! Haha Merci pour ce reportage :)

Votre chaîne est fantastique. Merci d'être moderne et traditionnel dans ce qu'il y a de meilleur. Pour vivre à l'étranger, c'est peut-être ce qui me manque le plus parce que le pain frais est irremplaçable. L'identité, c'est d'abord ce qu'on aime.

5 жыл бұрын

Merci beaucoup ☺️

Ça à l'air tellement bon

Magnifique.. Un métier formidable et un artisan qui met du cœur dans son oeuvre !

j'adore se format de vidéo c'est sympa 😁😁😁 continué encore plus de reportage

5 жыл бұрын

Merci 😊

@gilleswolf6249

5 жыл бұрын

@ hâte de voir d'autre reportage 😁😁

Serge a tellement de flow x)

Ce format de vidéo est génial ! De plus j'ai trouvé le Monsieur super cool, la manière dont il raconte les choses de manière très clair et c'est vraiment intéressant.

Quel bonheur de voir ce format!!!😍😍😍 j ai beaucoup de respect pour ce magnifique métier de boulanger, j espère qu'il perdurera encore et encore car l artisanat est si vite remplacé par les machines......c est dommage! Et le bon pain c tellement bon encore chaud sorti du four....avec du beurre salé demi sel évidemment, bretonne oblige!😝 Bravo et merci à Serge qui nous parle tellement bien de sa passion, merci YOUCOOK d avoir joué les apprentis 👨‍🍳👨🏻‍🍳👨🏿‍🍳!!!merci toute l'équipe 😘

Génial encore un reportage au top, le boulanger est passionné et son pain à l'air juste top, ça doit faire du bien de redécouvrir le gout du vrai pain!! bisous à la #teamyoucook

super documentaire comme d'habitude ; et au delà des images le pain de ce monsieur a fait mon bonheur durant mes années étudiantes à Bordeaux

Quel beau reportage ! Félicitations à vous de proposer le partage d'un métier difficile et si incroyable ! J'espère d'autre reportage comme celui-là. D'ailleurs, rare les chaîne YT dédié à la cuisine qui propose une telle vidéo 👍🏼

5 жыл бұрын

Merci 😊

Moi qui suis toujours curieux de trouver de véritables artisans boulanger quand je visite des villes... Je sais où j'irai quand je serai de passage à Bordeaux :p Merci pour ce reportage, un métier difficile, mais tellement beau !

Des boulangerie comme ça, il en manque enormement, Revenir au rustique, au simple, aux ingredients brut et local. C'est pas pour rien qu'on dit que les choses les plus simples sont les meilleurs. Le Pain a nourrit bien des familles depuis longtemps ! Merci pour ce petit bijoux encore une fois ;)

Le plus beau métier du monde sans pas de repas et oui bravo à Serge

J'aime bien le côté antique de cette boulangerie, ça donne un charme ! Nice comme dab les mecs👌🏻👍

À Mon avis c'est le meilleur reportage, Bravo les gars. J'ai adoré

5 жыл бұрын

Merci beaucoup !

Encore un magnifique reportage bravo. De plus cette boulangerie est superbe, quel bon choix!

vos petits reportages sont juste magnifiques a chaque fois! il donne vraiment envie de retourner chez l’attisant et laisser tomber les grandes firmes commerciales !il y a du simple, du bon et du vrai dans vos "vidéo doc" et c'est agréable

5 жыл бұрын

Merci 😊

J'adore comment il explique la différence entre pain au chocolat et chocolatine XD GG Serge ! Voilà qui met fin à ce débat qu'on croyait sans fin 😁

Très intéressant, un plaisir à regarder et en tant qu'erasmus je rêve d'un bon pain...*eau à la bouche*

L'ambiance chaleureuse de l'endroit wow!

Un beau moment d'apprentissage et de partage. Merci les gars !

Super et belle vidéo ! Continué comme ça ! C'est super bien !

Merci pour ce reportage franc et qui donne faim les garçons !

Ça me rappelle un beau souvenir la première fois que j'ai préparé du pain et que je l'ai fait goûter à ma famille et le four en pierre laisse un côté rustique que j'adore

C est super ! Vraiment sympa de nous faire découvrir cet ancien savoir. J adore ce format, continuez comme ça !

J'adore vos reportages... Ça donne faim, on decouvre des artisans passionnés et de vrais personnages, c'est super !

très jolie vidéo, c'est un bel hommage à ce magnifique métier ! bravo les gars !

*Oooh ! Excellent ! C'est vrai qu'on mange tout les jours du pain mais on ne sais pas vraiment d'où il vient et tout ça.*

Les viennoiseries sont juste sublimissimes au début ! Comme tous le reste d'ailleurs. Super vidéo, merci. Et quel beau personnage que vous nous présentez là.

5 жыл бұрын

Les produits sont vraiment excellents !

Je suis apprenti boulanger et de voir une vidéo sur mon métier me fait plaisir super reportage au passage

Merci pour ce reportage. Les pains sont si beaux...

Toujours d'aussi bon reportage, j'en redemande !

Sans rire et sans vouloir fayoter, vous devenez incontournable, recette faciles, gastronomiques et connaissances des produits ...vous êtes top

5 жыл бұрын

Haha merci beaucoup !

Si seulement tous nos boulanger pouvaient avoir le même four et savoir faire que Serge ça serait top

au top ! Vos reportages sont de mieux en mieux

Je viens juste de m'abonner a votre chaîne et depuis 1h je suis en mode replay sur toutes vos vidéo. C'est vraiment génial ce que vois faites continuez comme ça!

5 жыл бұрын

Merci beaucoup et bienvenue 😘

Je met le pouce j'aime , et donc je m'abonne !🥰🥰😁😁🤘🤘✌✌👍👍🙏🙏🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍷🍷🍷🍷🍷🍷🫕🫕🫕🫕

Je Kidd vos reportages continuez ça me fait découvrir plein de choses et c super bien travaillé

5 жыл бұрын

Merci !

Bravo continuer comme ça vous êtes géniaux

Le petit dej de fin... La "récompense"... quelle beauté ce truc

5 жыл бұрын

On s’est régalé !

Franchement au top et super intéressant

Sympa la vidéo..Le boulanger a l'aire très passionnés par son travail

Très bonne vidéo j'ai pas vu le temps passer

Très bon petit reportage ! Pouaa leurs pains sont magnifique, ils donnent vraiment envie !

5 жыл бұрын

Et ils sont excellents !

Encore un énorme merci pour cette découverte 😁

super reportage, faire cuire le pain à l'ancienne c'est génial bonne continuation à vous

On l'aime notre France !!

Superbe !

Mon petit doigt me dit qu'il y'en a 3 qui se sont mis très bien lors de ce reportage ! :D

5 жыл бұрын

Avec le reste de l’équipe, ça fait même plus que 3 😅

C'est super intéressant, continuez ce genre de format !

Merci d'avoir fait un reportage sur mon métier ! :)

J'adore ce genre de reportages ! Ça m'a donné super envie XD Ça devait sentir vachement bon en plus Oo

J'adore 💕 ! À noter dans mon carnet d'endroit à visiter

Enorme !

Une super vidéo au cœur des artisans top!

Trop cool je vais assez souvent dans cette boulangerie

Le pain est juste magnifique, j'en veux 😀

ça donne faim !!!

Super concept ! Il n'y avait pas encore de reportage à la petitrenaud sur KZread, c'est vraiment cool ce que vous avez fait là ❤️

Trop cool 😁😁

c'est beau l'expertise

Petite pensée a mon grand père qui nous regarde de la haut, son premier boulot c'était justement sa avec le même type de four :)

Bravo c'est tres propre comme reportage. Merci

C'est beau de voir qu'il reste encore de la fabrication artisanale

Super vidéo continuez

super reportage les gars ! comme d'hab

Super vidéo !!

Encore un mega adresse a conserver!! Merci et vive les chocolatines!! C’est un grand débat entre expat ici aux US.😋

Super vidéo ! 👌🏻

C'est super authentic bravo et ça m'a donné faim 😂

Super reportage

J'adore ❤

Vous comptez faire des vidéos avec des apprentis cuisiniers et pâtissiers ? Super ce que vous faites continuez comme ça.

6:31 perfection ! 👌

j'adore de plus en plus votre chaine

5 жыл бұрын

On est super contents alors

Super reportage !! Nouvelle adresse à tester sur Bordeaux alors !

OMG je rêverais d'avoir un boulanger comme lui à côté de chez moi !!!

quelle beau métier boulanger !

Merci pour cette super vidéo :)

5 жыл бұрын

Avec plaisir !

Ça donne faim leurs pains.

Mon père est aussi aussi boulanger j'ai hâte de lui montrer la vidéo

J'arrive un peu tard, mais bravo ! J'adore le format, la vidéo est de top qualité et le concept aussi ! On apprend plein de chose alors merci beaucoup ! Super format ! :)

5 жыл бұрын

Merci !

Super reportage! J'aime bien ce type de format aussi. Au top! 😊 #bordeauxmaville

Vrm super bien fait

En voyage depuis 9 mois, le pain me manque !!! Quand je reviens à Bordeaux je vais rendre direct visite à cette boulangerie :)

@tazer3754

5 жыл бұрын

mathieu lavergne je ne suis pas le seul en manque de pain en étant à l’étranger à ce que je vois haha

J'adore votre chaine car c'est fait avec de ingrédients simples, et il y a toutes les sortes de cuisine, c'est instructif. J'ai fait des nans aujoursd'hui ils étaient impeccables, pas durs grâce à l'astuce des les rouler une seconde fois pour mettre quelque chose dedans, c'et ça qui fait le vrai nan. Mais c'est bête, je n'ai pas pu les prendre en photo car ils ont disparu...

J'ai vraiment très très envies d'un de ces croissants là.

Super

Ses tout un art

Très beau