¡NO TE ENFERMES MÁS! FERMENTOS SALVARÁN TU VIDA | Dr. Carlos Jaramillo | KEFIR | KOMBUCHA | KUMIS

Dr. Carlos Jaramillo:
Hay alimentos que pueden ser sometidos a un proceso de fermentación, en el que las bacterias naturales presentes en los alimentos transforman los carbohidratos en ácidos orgánicos y dióxido de carbono. Este proceso no solo conserva los alimentos, sino que también mejora su sabor y aumenta su valor nutricional. Además, la fermentación es esencial para la nutrición de la microbiota, ya que las bacterias beneficiosas presentes en los alimentos fermentados ayudan a equilibrar la flora intestinal.
Los beneficios que nos pueden brindar los alimentos fermentados pueden ser una mejora en la inmunidad, ayudan en el control de peso de manera más eficaz y aporta a la digestión. Las bacterias presentes en los alimentos fermentados también ayudan a regular el pH del tracto gastrointestinal y a prevenir la aparición de patógenos y nutren la microbiota de nuestro organismo, haciendo que proliferen.
Algunos ejemplos de alimentos fermentados fáciles de preparar en casa o comprar en el mercado incluyen el kumis, el kéfir,los vinagre como el vinagre de manzana, el tempeh y el kombucha. Cabe resaltar que algunos de estos alimentos como el kumis, los venden en el mercado pero les quitan sus colonias bacterianas y pierden así sus beneficios.
Es importante resaltar que los alimentos fermentados no son probióticos, así cumplan una función similar de nutrir las bacterias gastrointestinales. Los probióticos son cepas específicas y controladas de bacterias beneficiosas que han sido estudiadas y se han demostrado que tienen efectos positivos en la salud. Los alimentos fermentados, por otro lado, contienen una variedad de bacterias y se desconocen las cantidades de colonias que se forman de estas.
LO MÁS IMPORTANTE ES QUE NO SON UN TRATAMIENTO EN SÍ MISMO, sino que pueden ayudar en los tratamientos, pero nunca deben reemplazar los probióticos y medicamentos estandarizados. Por lo tanto, es importante seguir las recomendaciones de un profesional de la salud antes de incorporar alimentos fermentados en tu dieta.
Capítulos:
0:00 Un error que se comete frecuentemente
0:35 Los alimentos fermentados
1:00 Beneficios en la microbiota
1:26 ¿Qué es un alimento fermentado? y beneficios
2:16 Fermentos fáciles de encontrar en el mercado
4:51 ¿Qué sabemos sobre los fermentos?
5:38 Diferencias entre probióticos y fermentos
6:32 ¿Funcionan como tratamiento?
5:53 Mi recomendación y cómo usarlos correctamente
8:13 Las grandes conclusiones
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional #ConsejosNutricionales #ALimnetosFermentados #Fermentados #Kumis #Kefir #Probioticos

Пікірлер: 353

  • @DrCarlosJaramillo
    @DrCarlosJaramillo Жыл бұрын

    Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale. Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller. En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades. 🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo 📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo

  • @gabrielbarrantes6946

    @gabrielbarrantes6946

    Жыл бұрын

    Porque no haces un vídeo sobre antinutrientes, y como comían los humanos antes de la agricultura

  • @menamarybaldeosingh618

    @menamarybaldeosingh618

    Жыл бұрын

    Hola 🙏ncantado👍 Dime cómo quitar pólipos en vesicular biliar?

  • @gabrielbarrantes6946

    @gabrielbarrantes6946

    Жыл бұрын

    @@menamarybaldeosingh618 pólipos o piedras??

  • @sandratrujillo1106

    @sandratrujillo1106

    Жыл бұрын

    Hola Dr Jaramillo ni nombre es Sandra Trujillo estuve en orlando en la conferencia y me dio mucho gusto mucho conocerte en persona por cuestión de tiempo no puede preguntarte y me gustaría saber si por la temperatura basal puedo saber si mi metabolismo esta funcionando bien? Or mal? Gracias 😊

  • @josemorag6971

    @josemorag6971

    Жыл бұрын

    Dr. Cuál es el mejor Magnesio de Savvy q sirva para mejorar el sueño, para una persona con problemas de Hipotiroidismo, Gracias

  • @michaelbravo5406
    @michaelbravo5406 Жыл бұрын

    Es bueno que se hable sobre los fermentos, son alimentos muy importantes y deliciosos. Pero debo decir que en el vídeo se hace pensar que el kumis y el yogur son lo mismo y el kumis es simplemente el nombre que le damos en algunos países de Latinoamérica al kéfir de leche. Adicionalmente se puede aclarar que el kéfir de agua y de leche son diferentes en el vídeo parece que se indicará que se pueden hacer con los mismos microorganismos y es bueno aclarar que no es así, el kéfir de leche se hace con nódulos llamados comúnmente como búlgaros, el kéfir de agua en cambio se hace con nódulos de kéfir de agua. También es bueno saber que la cerveza artesanal y el vino no filtrado también son fermentos y es algo que en el vídeo no dicen. Un pequeño error que se comete en el vídeo es decir que el alimento fermentado es como un medio beneficioso para los microorganismos cuando en muchos casos no es así y un buen ejemplo de ello es el vinagre que es muy pero muy ácido y que sea producto de una fermentación no lo hace bueno para los microorganismos, de hecho el vinagre es el mejor ejemplo de un proceso fermentativo donde el productor (o sea los microorganismos) mueren por la concentración del producto, porque los microorganismos producen el ácido pero llega un punto en el que producen tanto que la concentración de ácido empieza a matar a los microorganismos es algo normal en los procesos fermentativos. Otro error que el doctor comete en el vídeo es decir que es un proceso aleatorio, puede ser así cuando haces yogurt en casa o cuando haces tu propia Kombucha, pero en un proceso industrial con mediciones y con cantidades y materias primas muy bien estudiadas, claro que puedes saber cuántos microorganismos hay con cálculos, un buen ejemplo de ellos es la fermentación de la cerveza y del vino, donde se sabe exactamente el proceso y el conteo de levaduras para poder sacar un resultado con concentración de alcohol exactas y que cumplan con lo que se quiere. Y por último creo que es importante decir que la definición de probiótico en el vídeo se ve un poco confusa, porque según la FAO un probiótico es un grupo de microorganismos VIVOS que causan beneficios en la salud luego de su consumo y los alimentos fermentados frescos sin procesar cumplen está definición. Por lo que hacer tu propio yogur sin pasteurizar y sin adición de conservantes cuenta como un probiótico, al igual que con los otros alimentos fermentados que no están filtrados o que no están pasteurizados. Es bueno que las personas conozcan los grandes beneficios de estos alimentos y de los microbichitos (nombre de cariño) que hacen posible estos alimentos.

  • @arijimenezh
    @arijimenezh Жыл бұрын

    Doctor, desde el año pasado inicié con sus vídeos hasta el día de hoy que he llegado hasta el último subido. Ha sido un camino de poner en práctica sus sugerencias con cambios increíbles en mi salud física y mental. Soy médico también, así que lo que he aprendido y experimentado lo aconsejo a mis pacientes. ¡Saludos y un Gracias infinito!

  • @lourdesvazquez3486

    @lourdesvazquez3486

    Жыл бұрын

    Bien x ti!!! Felicidades vas a tener muchísimos pacientes confiando en tus consejos, es difícil encontrar médicos q le apuesten x lo natural .

  • @gloriaarias74

    @gloriaarias74

    Жыл бұрын

    Muy bien 👍, ojalá todos los profesionales (médicos), cómo usted hicieran lo mismo, el mundo cambiaría un montón, es muy bonito ser humilde y desaprender para aprender, cómo lo dice el Dr. Carlos 👏👏👏👏

  • @cinthiaprieto5848

    @cinthiaprieto5848

    8 ай бұрын

    Hola si mi mamá que es diabética y ahora tiene daño renal .... Le quitaron los lacteos y cítricos... Puedo tomar leche kefirada

  • @aramintamendez5693

    @aramintamendez5693

    4 ай бұрын

    Dr buenas noches principalmente tomo kumis casero me siento bien tengo 75 años no puedo tomar ningún químico farmacéutico y con esto me siento bien gracias a Dios

  • @luzamparorincon6141

    @luzamparorincon6141

    8 күн бұрын

    @@cinthiaprieto5848 busca escribe en números así episodio diez cero ocho y llegas a el. Tienen muchos videos relacionados. Te ayudará mucho

  • @marianitaguerrero9977
    @marianitaguerrero99775 ай бұрын

    Saludos Dr. En mi experiencia con el kéfir me ayudó a restaurar la microbiota intestinal después del tratamiento de radio y quimioterapia por un cáncer endofitico en de utero

  • @glorita121
    @glorita121 Жыл бұрын

    Gracias por su aportación a la información sobre salud. Llevo más de 5 años preparando kefir de leche y lo consumo diario. Tengo controladas mis condiciones de salud por la edad y no necesito medicamentos solo vitaminas, té , meditación y actitud positiva ante la adversidad.

  • @04tatta

    @04tatta

    Жыл бұрын

    Cómo lo preparas ???

  • @glorita121

    @glorita121

    Жыл бұрын

    @@04tatta HOLA!! Te explico mi historia con la preparación de kefir. Me regalaron los búlgaros congelados y me dijeron ve a KZread y aprende como se preparan. Estuve 3 días cambiando la leche hasta que empezaron a fermentar los búlgaros. Congelados tardan en activarse. Cuelas la leche y votas la leche usada y repones con leche fresca para los búlgaros. Vas a colocarlos en un recipiente de cristal y tapas con un filtro de papel de colar café y cubres con una toalla porque tienen que estar a oscuras por 24 horas. Cuando veas un líquido claro en el fondo ya está listo para usar. Yo personalmente vierto en el colador de huecos más cerrados que encuentre la leche con búlgaros sin agitar para que ese líquido que se llama suero salga claro y lo,puedo usar para otros propósitos. Te van a quedar los búlgaros y pegados a ellos una crema. La bates con una espátula,para sacarles el kefir el cual será cremoso . Eso depende de la cantidad de búlgaros para cada taza de leche yo uso aprox . 1/3 taza de búlgaros. Ellos se multiplican casi el doble en una semana . Así que sacas cada semana y los congelas para regalar. Yo los endulzo con Stevia y agave, endulzadores naturales sin azúcar. Le pongo fresas o blueberries , frutas que no sean agrias o cítricas. Lo dejo en un recipiente de cristal en la nevera y lo como diario. Si haces el ayuno intermitente es ideal para comer antes de romper el ayuno porque sacia tu hambre por 2 horas. El suero que sacas lo filtras con un colador y le pones el filtro de papel que usan las máquinas de cafe. Lo puedes usar para mezclar el té frío y siempre lo pones en nevera. Lo usas donde uses vinagre o limón. Porque eso es ácido láctico. Quita manchas hasta en la piel y brilla el acero inoxidable. Esto es un estilo de vida que requiere constancia y disciplina, todas las mañanas yo lo preparo aunque me vaya de viaje. Me llevo todo pero no salto mi rutina . Suerte! Salud es vida.

  • @edilmavaldez5958

    @edilmavaldez5958

    Жыл бұрын

    Por favor cómo lo preparas sra Gloria

  • @isabelrodriguez9658

    @isabelrodriguez9658

    Жыл бұрын

    Hola.Dinos por favor .como preparas el Kéfir??.Graciasss...

  • @glorita121

    @glorita121

    Жыл бұрын

    Lo primero que necesita son búlgaros. Que alguien te regale .

  • @mariaelenalagarrigue3839
    @mariaelenalagarrigue3839 Жыл бұрын

    Me encantan este tema . Y lo felicito por sus nuevos videos están padrísimos como dirían los amigos mexicanos

  • @manuelorlandopaipabernal8405
    @manuelorlandopaipabernal8405 Жыл бұрын

    Gracias Dr CJ

  • @idavillasmil7504
    @idavillasmil7504 Жыл бұрын

    Dr. Carlos me estoy leyendo el Milagro metabólico, es fantástico y lo recomiendo a todos los que quieren aprender a comer bien. Lo felicito y lo bendigo

  • @magdalasprilla3267
    @magdalasprilla32676 ай бұрын

    Bello mi doc.❤ gracias

  • @ld.rosales6580
    @ld.rosales65805 ай бұрын

    Gracias Doctor Jaramillo

  • @josezamora5901
    @josezamora5901 Жыл бұрын

    Muchas gracias Dr🇲🇽👍

  • @cecilgon1683
    @cecilgon168311 ай бұрын

    Bendecido dia

  • @user-dc9gm8pn4z
    @user-dc9gm8pn4z2 ай бұрын

    Excelente video

  • @jackelinevila3962
    @jackelinevila3962 Жыл бұрын

    Gracias D.R.❤

  • @veronicamenjivar5312
    @veronicamenjivar53129 ай бұрын

    Graciaaaaas

  • @yolandavillalba6656
    @yolandavillalba6656 Жыл бұрын

    Gracias 🙏 ❤

  • @alvxd2264
    @alvxd2264 Жыл бұрын

    Gracias Doc. lo amo.

  • @debbbaun
    @debbbaun Жыл бұрын

    Te amo médico gracias ❤

  • @user-ms3cg6um6h
    @user-ms3cg6um6h8 ай бұрын

    Qué maravilla de ser humano ❤

  • @louisesparza5312
    @louisesparza5312 Жыл бұрын

    Excelente información, gracias

  • @lucreciagarcia2875
    @lucreciagarcia2875 Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @carlosa.chamorro7301
    @carlosa.chamorro7301 Жыл бұрын

    Gracias por la info Doc. Buen día.

  • @henrybelliard6016
    @henrybelliard60165 ай бұрын

    Excelente análisis. Gracias por compartir.

  • @ana.tuliagonzalez8648
    @ana.tuliagonzalez8648 Жыл бұрын

    Feliz tarde doctor Díos lo cuide siempre

  • @edyborzapata2694
    @edyborzapata2694 Жыл бұрын

    Gracias doctor por todo lo que nos aporta.

  • @lupitavela9479
    @lupitavela9479 Жыл бұрын

    Magnífica información, muchas gracias

  • @MyFrosth
    @MyFrosth Жыл бұрын

    Buen día doctor gracias por la explicación.

  • @almaangelinaavalos8281
    @almaangelinaavalos8281 Жыл бұрын

    Muy agradecida, Dr.. Excelente video!

  • @RaffaeleErricchiello-cp1fg
    @RaffaeleErricchiello-cp1fg8 ай бұрын

    Informaciòn muy completa y sintetica.

  • @nelindahidalgo
    @nelindahidalgo Жыл бұрын

    Gracias. Siempre información valiosa! Bendiciones!

  • @marthalopez6546
    @marthalopez6546 Жыл бұрын

    Gracias doctor Carlos Jaramillo gracias

  • @soniavivanco8956
    @soniavivanco895611 ай бұрын

    Muy agradecida por toda las enseñanzas y la excelente explicación, infinitas gracias.

  • @ELVISPERRISELPERRO
    @ELVISPERRISELPERRO Жыл бұрын

    Gracias

  • @mariaguadalupesalazar1021
    @mariaguadalupesalazar1021 Жыл бұрын

    Muchísimas Gracias Dr. me gusta mucho su forma de orientarnos . Bendiciones para todos 🙏😇

  • @user-dc9gm8pn4z
    @user-dc9gm8pn4z2 ай бұрын

    Buenas noches doctor Carlos Jaramillo me gustan sus videos

  • @alaincely1
    @alaincely1 Жыл бұрын

    Hay Doc, eres genial 😅gracias por regalarnos tus conocimientos, Dios te bendiga mucho más

  • @martham1036
    @martham1036 Жыл бұрын

    Doctor Q Tengas Bonita tarde 👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀👌👌👌👌👌🍀🍀💖🇨🇴💖

  • @lydanaranjo6092
    @lydanaranjo6092 Жыл бұрын

    Hace mucho tiempo estaba esperando este video doctor muchísimas gracias 🙏

  • @omarpadilla9812
    @omarpadilla9812 Жыл бұрын

    Saludos cordiales desde Ecuador

  • @silvialaola2482
    @silvialaola2482 Жыл бұрын

    Muchas gracias por sus enseñanzas doctor. Estoy viendo todos sus videos y empezando a poner en práctica.😃

  • @AnaGonzalez-ss5zu
    @AnaGonzalez-ss5zu Жыл бұрын

    😲 Muchísimas gracias Dr. Jaramillo. Excelente explicación.👌 Bendiciones...🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @rodriguezfa70
    @rodriguezfa70 Жыл бұрын

    Gracias por la información Dr , saludos desde Venezuela

  • @corinapilartroncoso3378
    @corinapilartroncoso3378 Жыл бұрын

    EXCELENTE VIDEO COMO SIEMPRE DOCTOR, MUCHAS GRACIA,.ALGUNA VEZ HE TOMADO KEFIR

  • @jackelinedelangel3735
    @jackelinedelangel3735 Жыл бұрын

    Y es un amor también, compartir tanta información se agradece de corazón. He logrado muchos cambios importantes y positivos en mí vida y mi salud gracias a usted

  • @CarmenRamirez-fu8yk
    @CarmenRamirez-fu8yk Жыл бұрын

    Gracias Dr. Jaramillo, por tan importante información.

  • @anarmo02487
    @anarmo02487 Жыл бұрын

    Totalmente claro. En estos momentos estoy iniciando el consumo de kefir. Muchas gracias

  • @sammyvidal9749
    @sammyvidal9749 Жыл бұрын

    Dr. ud es el mejor. gracias , gracias, por ayudar a tantas personas con su gran conocimiento para el bien de nuestra salud.

  • @mariapulgarin9506
    @mariapulgarin95068 ай бұрын

    Bendiciones

  • @jackelinemontealegre7647
    @jackelinemontealegre7647 Жыл бұрын

    Gracias Dr, esta es una excelente información, soy fiel seguidora de su programa, Felicidades 👍👏

  • @marialuzmoreno9993
    @marialuzmoreno99936 ай бұрын

    Me siento muy bendecida Dr por encontrarlo,desde niña sufrí estreñimiento tengo 60,tomé muchos antibioticos por h.b.pílori y recien ahora la vencí y ningun médico me recetó para restaurar la microbiota!!!ahora me hice adicta a sus enseñanzas!! Mil mil gracias.

  • @luzamparorincon6141

    @luzamparorincon6141

    8 күн бұрын

    @@marialuzmoreno9993 cuando se toma antibióticos se bajannlas defensas. Hay que tomar probioticos para subirlas.toma kéfir de leche o agua.

  • @berthaquiroz8546
    @berthaquiroz8546 Жыл бұрын

    Gracias por sus atenciones Dr. Carlos es ud muy inteligente, bendiciones y bonita noche ☺️🙏🏻

  • @MsAndrealOrtiz
    @MsAndrealOrtiz Жыл бұрын

    Muchas gracias Dr por la información, deberían sugerir marcas aptas de fermentados

  • @eduardoAlvarez-rf6tr
    @eduardoAlvarez-rf6tr Жыл бұрын

    El pulque, acá en México, bebida de Dioses!

  • @anamoreno4466
    @anamoreno4466 Жыл бұрын

    Hola mi doc tenia una confusión y husted me la aclaro gracias doc bemdiviones

  • @ceciliaelenasanchez339
    @ceciliaelenasanchez339 Жыл бұрын

    Confieso que tengo un cuaderno con anotaciones con tips, ideas, frases de este maravilloso ser llamado Carlos Jaramillo y del Dr. Sebastián La Rosa. Me encanta hacer anotaciones acerca de mejorar la calidad de vida, alimentos extraordinarios, salud en general y me ha ayudado mucho. ❤❤❤❤❤

  • @Panndiita

    @Panndiita

    2 ай бұрын

    Yo también anoto lo más importante!!!!

  • @adielatarquinopineda9755
    @adielatarquinopineda9755 Жыл бұрын

    Doctor buenos días quiero saludarlo y lo felicito por enseñarnos sus conocimientos para vivir mejor doctor yo quiero adquirir el kefir y el otro que mostró se ve redondo de color café,soy de la tercera edad y lo admiro mucho un saludo fraternal desde ZIPAQUIRÁ CUNDINAMARCA COLOMBIA

  • @carmenbarba9743
    @carmenbarba9743 Жыл бұрын

    Hola Dr Felicidades por su canal y toda la información que nos proporciona ya que es muy interesante. Dr. Los pacientes de Hipotiroidismo de hashimoto podemos tomar Kefir de leche?

  • @luzangelicadiago1773
    @luzangelicadiago1773 Жыл бұрын

    Buenas tardes médico, muchas gracias por que por medio de sus conocimientos aprendemos y podemos poner en práctica esto. 🤝🏽🤝🏽👍🏽

  • @mariapatriciamunozcastano601
    @mariapatriciamunozcastano601 Жыл бұрын

    Buenas tardes Agradezco infinitamente su aporte a la sociedad para prevenir las enfermedades. Preguntas El yogur cuántos días puedo tenerlo sin refrigerar y poderlo consumirlo? Muchas gracias

  • @dorav7921
    @dorav7921 Жыл бұрын

    Hola Dr. Por 1ra vez veo un video suyo y me encantó.. si por favor puede hablar sobre la osteoporosis y como superarla.. gracias 👍

  • @judithdepinilla7914
    @judithdepinilla7914 Жыл бұрын

    Doctor yo lo felicito hay si dio en el.clavo se imaginan ya no necesitamos de.ka.medicina quimica, que afortunadamente yo nunca la he necesitado gracias a Díos y a usted que nos está enseñando

  • @luzelenasanchez6389
    @luzelenasanchez6389 Жыл бұрын

    Dr. Muchas gracias por sus vídeos. Nos podría dar el nombre comercial del kumis o yogur que contienen probióticos? Estoy en Rionegro - Antioquia

  • @olidagimenez7187
    @olidagimenez7187 Жыл бұрын

    Buenas tardes Dr.. no me pierdo ni uno de sus vídeos y lo he compartido con mis hijos que le ha sido de mucha utilidad.. en esta oportunidad quisiera preguntarle que si esos probioticos los puedo ingerir en píldoras... y si no tienes ninguna contraindicacion.. o sea para tomarlo regularmente. de antemano agradecida por su respuesta deseándote muchos éxitos y bendiciones...

  • @gloriavictoria3552
    @gloriavictoria3552 Жыл бұрын

    Csda veZ mejor...saludos desde la Ceja 🤗🙏

  • @patriciamurciadeperalta1056
    @patriciamurciadeperalta1056 Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias por toda sí información, es de gran ayuda. Llevo muchos años haciendo mi propio yogur ocupando yogur natural y leche para elaborarlo, es considerado mi yogur un yogur bueno? Gracias por todo.

  • @ginavillrod1
    @ginavillrod1 Жыл бұрын

    Yo quiero probar con el rejuvelac

  • @irmarodriguezchacon7433
    @irmarodriguezchacon7433 Жыл бұрын

    Querido Dr. Carlos Jaramillo: Es un placer escucharle. ¡Son muy útiles para la buena salud de todos, el impartir sus SABIOS CONOCIMIENTOS. ¡Gracias, gracias, gracias! 💕 ¡DIOS LO BENDIGA! 🙏

  • @angelamariagiraldomazuera7238
    @angelamariagiraldomazuera7238 Жыл бұрын

    Darte las Gracias por compartir con nosotros tus conocimiento, me encanta el yogur natural Colour Greek Y tengo una gran salud acompañada de todo aquello que nos recomiendas Bendiciones para ti y toda tu familia 🙏🙏🙏🙏 mil y mil Gracias 😊

  • @isabel9836
    @isabel9836 Жыл бұрын

    Hola doctor gracias por la información que nos brinda, pero quiero preguntarle, que opina del rejuvelac, también es un fermento,? Y sus beneficios son los mismos que mencionó?

  • @yanethramirez5960
    @yanethramirez5960 Жыл бұрын

    Buenas noches doc...me.podrias recomendar un probiotico estandarizado..

  • @myriamrojas6594
    @myriamrojas6594 Жыл бұрын

    Mi doctor, está bien consumir varios probióticos ? A mí me gusta el vinagre de manzana,el kefir de agua y el chukrut

  • @lidibello2941
    @lidibello2941 Жыл бұрын

    Gracias dr por sus recomendaciones; le pido el favor hablar sobre el kéfir de leche yo lo consumo pero q hay de la caceina de la leche

  • @erikaferrufino5600
    @erikaferrufino56009 ай бұрын

    Hola podria brindar informacion sobre el pan de masa madre?

  • @claudiobravoyanez8215
    @claudiobravoyanez8215 Жыл бұрын

    Exelente el doctor una pregunta para la hemorroides

  • @cristinamargarets7318
    @cristinamargarets7318 Жыл бұрын

    En día de hoy no existe ni solo un médico como tu para explicar que es bueno para tu salud todas enfermedades son un negocio muy grande un saludo

  • @marjesvargas8828

    @marjesvargas8828

    Жыл бұрын

    Dr. De la rosa el mejor

  • @chonyborjas8905
    @chonyborjas8905 Жыл бұрын

    Buenos días bendiciones,Gracias por sus concejos 🙏🙌

  • @anakassab730
    @anakassab730 Жыл бұрын

    Mi Doctor que Dios me regalo ,me gustaría que nos informara si los niños pueden tomar melatonina? Dios lo bendiga a usted y su linda familia.

  • @juancarlosbolanosalvarado3950
    @juancarlosbolanosalvarado395011 ай бұрын

    Hola doc yo preparo kefir de leche estará bien con la leche líquida que venden en supermercado vivo en ciudad grande la consumo con una banana triturara y avena

  • @carolinalopez749
    @carolinalopez7494 ай бұрын

    Doctor Jaramillo estoy realmente interesada en saber que evidencia hay si el kefir de leche de vaca tiene caseina o si el proceso de fermentación hace que la caseina no sea un problema en el kefir de leche de vaca.

  • @TheJacquelinesnc
    @TheJacquelinesnc Жыл бұрын

    Hoy hice mi primer chucrut, a ver , últimamente estoy media aguina para ir al baño.gracias mi querido doctor.🙏🏻

  • @marlenefajardo153
    @marlenefajardo153 Жыл бұрын

    La chicha de jora será un prebiotico? Es un fermentado de maíz de jora que se consume en la costa de Perú.

  • @elizabethortegaburbano3347
    @elizabethortegaburbano3347 Жыл бұрын

    Buenos tardes, muchas gracias por su orientation. Desde niña tenia estreñimiento, los doctores durante un tiempo me recetaron dulcolas y ciruelax, era terrible la inflamacion que provocaban en mi. Tengo 50 años y conoci el kefir,ha sido maravilloso. Yo lo preparo diariamente en leche. Muchas gracias por que tenia dias del consumo de kefir 🤗

  • @angiecruz1241

    @angiecruz1241

    Жыл бұрын

    Hola, por favor me indicas como lo preparas.

  • @claudiaguisellacaterianoni8430

    @claudiaguisellacaterianoni8430

    8 ай бұрын

    Holi señorita yo también sufro de eso me duele mi intestino en cuanto tiempo le ayudo por fis si me pudiera ayudar 😢

  • @claudiarojas7502
    @claudiarojas75023 ай бұрын

    Gracias, que marca de yogurt nos puedes recomendar

  • @flexibilidadintegrada3522
    @flexibilidadintegrada3522 Жыл бұрын

    Y qué opina de la avena fermentada o las dosas?

  • @continum4647
    @continum4647 Жыл бұрын

    Yo corto el café con levadura, no me gusta la leche pero me encantan los lacteos masticables, preparo mi chucrut con repollo blanco y morado proporción 1/1 para que no salga suave ni fuerte y fermento una cabeza de ajo en 1/4 kg de miel untándola en tostadas siendo un antiguo truco para maximizar la inmunidad. Saludos desde Córdoba, Argentina.

  • @MariaAlves-mp1fk

    @MariaAlves-mp1fk

    Жыл бұрын

    Hola cómo estás ? Cómo se fermenta la cabeza de ajo en miel ? Me interesa 😊

  • @luistorresflores3817
    @luistorresflores38178 ай бұрын

    Gracias dr eres el continuador del amigo frank suarez .cuidate mucho .saludos

  • @gladysmartinez8804
    @gladysmartinez8804 Жыл бұрын

    Apreciado doctor, mil gracias por su generosidad con sus conocimientos. La pregunta es, si el kumis casero con stevia es recomendable para mejorar la microbiota. Gracias

  • @eliramar7283
    @eliramar7283 Жыл бұрын

    Que vegetales como probióticos y como cocerlos o crudos?

  • @mercyriveros7763
    @mercyriveros7763 Жыл бұрын

    Hay un famoso doctor que está enseñando que las frutas hacen daño por el azúcar, se contradicen con los nutricionistas ,nos puede aclarar está confusión?

  • @laurafigueroa4754
    @laurafigueroa4754 Жыл бұрын

    Buenas noches Tengo una duda respecto a la kombucha. Es posible mezclarla con otros ingredientes aparte del jugo de fruta? (Como el romero, jengibre o flor de Jamaica)

  • @richardortega8101
    @richardortega8101 Жыл бұрын

    Dr. Buena tarde yo he pasado por varios procedimientos quirúrgico debido a una peritonitis exactamente 5 cirugías he cumplido todos los esquemas de antibiótico y quiero fortalecer mi flora intestinal, yo puedo tomar kefir o yogurt griego

  • @davesgarcia2747
    @davesgarcia2747 Жыл бұрын

    hola dr. jaramilllo yo sufro de higado graso , este a sido mi pregunta siempre el kefir al fermentarse produce alcohol eso me haria daño a mi higado que esta malito o no?

  • @consulogallego1820
    @consulogallego1820 Жыл бұрын

    Doc verdad q ud recomienda la graciosa para adelgazar y muchas cosas mas

  • @carolinanunez9228
    @carolinanunez9228 Жыл бұрын

    Dr. Carlos! Gracias🙌 por favor entendí que los fermementos benefician al ambiente donde van a parar y a ellos mismos. Que pasa cuando tenemos microorganismos que están ocasionando alguna enfermedad, por ejemplo una infección. En un escenario como ese, ¿los fermentos benefician también el crecimiento de microorganismos no beneficiosos para nuestra salud? 🙏 Gracias

  • @milenasalasmartelo9814
    @milenasalasmartelo9814 Жыл бұрын

    Me gustaría un vídeo hablando de la premenopausia y la menopausia y como mejorar los síntomas …gracias por sus aportes.

  • @InfoLunix

    @InfoLunix

    Жыл бұрын

    Concuerdo! Estoy en ese proceso a mis 38 años. No es fácil. Ojalá el doctor vea nuestros comentarios.

  • @joseunqui5981
    @joseunqui5981 Жыл бұрын

    Doctor. Se puede consumir polen de 4 años? O es conveniente que sea fresco? Gracias por su excelente trabajo!

  • @alej0lula
    @alej0lula Жыл бұрын

    Doctor, ¿el yogurt casero y el kefir tienen caseina?

  • @gloriarodriguez1780
    @gloriarodriguez1780 Жыл бұрын

    Doc y después de una cirugía Bariátrica me puede ser útil?

  • @gardenitaaguilar2071
    @gardenitaaguilar2071 Жыл бұрын

    Doctor, el kefir de agua se alimenta de azúcar o panela, aún así sigue siendo beneficioso? Al consumirlo no consumo tambien parte de este azúcar?

  • @fragileasglass3192
    @fragileasglass3192 Жыл бұрын

    Doctor, me gustaria que hablara acerca del POLEN DE ABEJA. Lo empecé a consumir con el fin de intentar ganar masa muscular(claramente con otros factores a tener en cuenta tambien) pero me gustaria mucho que ahondara un poco en este alimento.

  • @lindaeapinosa9279

    @lindaeapinosa9279

    Жыл бұрын

    Si por favor 🙏

  • @patsyruiz4951

    @patsyruiz4951

    Жыл бұрын

    Yo, se lo pedí hace tiempo, y sigo esperando

  • @lourdesvazquez3486

    @lourdesvazquez3486

    Жыл бұрын

    Si x favor q hablé dl tema

  • @gloriaarias74

    @gloriaarias74

    Жыл бұрын

    Si Dr. Igual que ellos, quiero saber sobre los beneficios y como se toma el polen.

  • @ilmacamacho9441

    @ilmacamacho9441

    Жыл бұрын

    Dr no he podido obtener una cita con ud,le agradezco me agendara ILMA CAMACHO VALENZUELA