NO STRESS 😎 ✅ Tips and advice on how to assemble a 3-tier cake for events

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

2 or 3 tier cake No secrets or tricks and no stress! Today I tell you what no one tells you about how to organize yourself to make and assemble a large three-tier cake for events, in my case it is a 3-tier cake for a XV years party, but it does not matter if it is a 2-tier cake. or 4 levels, it does not matter if it is a baptism cake or a wedding cake, the way to organize and assemble the cake is the same for all events.
Making cakes for events is not always easy, but it is also true that many times there are mistakes that can be avoided if we know how to manage ourselves. I hope to contribute some idea or to be able to help especially people who are starting in the pastry business and still do not have the resources to invest in a pastry course, but I really recommend that you invest in a pastry class as soon as you have the opportunity. or in a confectionery course, because that will help you increase your knowledge, improve your techniques and train you as a confectioner or pastry chef and while that moment arrives, I really hope that this information will be of use to you.
📝 What do I need to make a CAKE FOR 200 PEOPLE?
✅ For this XV year cake I used this recipe 8 times 👉🏼 • PASTEL de VAINILLA con...
☑️ Swiss Meringue Buttercream Frosting 👉🏼 • BUTTERCREAM de merengu...
✅ In this video I explain how to make a delicious cream cheese frosting 👉🏼 • 🍰 Este pastel se volve...
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Пікірлер: 343

  • @NivelDelicia
    @NivelDelicia2 жыл бұрын

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  • @maribelrivera3559

    @maribelrivera3559

    2 жыл бұрын

    Hola amiga, yo solo me he atrevido hacer de dos pisos en una ocasión si se hizo de lado apesar de que llevaba soporte pero fue porque la clienta lo transportó inclinado en sus piernas, pero ya de tres pisos aún me siento insegura, quería preguntarte si el cliente pide de tres leches y tres pisos se puede hacer así o solo con bizcocho de aceite como mencionas crees que se desplomaría 🤔

  • @aliciamichelle4620

    @aliciamichelle4620

    2 жыл бұрын

    Te quedó súper súper precioso!!!!!!

  • @elizabethcastro1214

    @elizabethcastro1214

    Жыл бұрын

    Hola, para cuantas personas era tu pastel?

  • @AndreaMendoza-tc3ij

    @AndreaMendoza-tc3ij

    6 ай бұрын

    Quiero la recta de ese pastel me urge algo rico con aceite que es más barato

  • @soyespecial66

    @soyespecial66

    3 ай бұрын

    ​@@maribelrivera3559mira azul cake ella hace muchos asi

  • @xochitlgutierrez6103
    @xochitlgutierrez61033 ай бұрын

    Muchisisimas gracias nena 🙏🏽necesitaba estos tips,porq te cuento que yo no soy la gran repostera ni siquiera vendo pero hago para mis hijos y esposo para sus cumples y otras fechas,pero me pidio mi hija su pastelito de boda,y me lo aventare a hacer con unas de tus recetas que ellos aman!! Dios"quiera que salga todo bien😅gracias!!!!❤

  • @lizgutierrez3871

    @lizgutierrez3871

    27 күн бұрын

    Xóchitl buena tarde, ya hiciste tu pastel para la boda de tu hija? Pues estoy en la misma posición pues mi hija secada en Septiembre y desde ya estoy buscando esos tips que me faciliten el trabajo

  • @arelivalencia9484
    @arelivalencia9484 Жыл бұрын

    Me salvaste en verdad me salvaste ..!! Tenía que subir el siguiente escalón pero no quería por miedo ,, escucharte me dio la seguridad pues hago varias cosas de las que menciona pero los detallitos que me faltaban me los acabas de regalar sin envidia ... Todo lo que hagas que se te multiplique x ser una buena persona 🥰

  • @artemisapm6540

    @artemisapm6540

    2 ай бұрын

    Me pasa lo mismo gracias a este video me da más seguridad

  • @lindahickok5536
    @lindahickok5536 Жыл бұрын

    Eres espectacular! Tu paciencia, educación, modo y amor con que compartes es maravilloso. Te admiro!

  • @mariposarosa196
    @mariposarosa1962 жыл бұрын

    Tu siempre ayudas hasta los detalles más pequeños nos das la noción de cómo hacer la cosas a nosotros los que vamos empezando o un poco más avanzado .

  • @jesyrabbit7569
    @jesyrabbit756919 күн бұрын

    Ayuda mucho este tipo de información porque yo soy nueva en repostería y planeo hacer la torta para mi beba q cumple 2 años y no sabía que se podía hacer con varios días de anticipación el bizcocho creía que estaría duro para el día del evento. Así que muy agradecida con la info proporcionada. Muy bien explicado todo 👏 👍 👌

  • @Monztterr
    @Monztterr4 ай бұрын

    Excelente video! Muchas gracias❤ Las medidas de los moldes que usó: 22cm 18cm 25cm

  • @piscissosa16
    @piscissosa162 жыл бұрын

    Muchas gracias por tomarte el tiempo y dedicarnos estos vídeos que son de mucha ayuda para los que estamos comenzando.

  • @evamariaespinozaacevedo5977
    @evamariaespinozaacevedo59772 жыл бұрын

    Muchas gracias Elena por todos tus tips y enseñanzas y por darte el tiempo de explicarnos todo tan bien 👍 😊 😘

  • @lindahickok5536
    @lindahickok5536 Жыл бұрын

    Todo quedó bello! Gracias por tu consejos.

  • @soniaromano3919
    @soniaromano39192 жыл бұрын

    Me encantó!!! Eres un encanto explicando y dando sugerencias!! Dios te bendiga 🙏 Gracias!😘

  • @angienatalianeme6138
    @angienatalianeme6138 Жыл бұрын

    Te agradezco inmensamente este vídeo, por qué nos dan luces de como organizarnos mejor y tener excelentes resultados!!! Esos consejos valen oro

  • @lucerodiaz1808
    @lucerodiaz1808 Жыл бұрын

    Gracias Helena me encanta los tip q dejas siempre todo bien explicado me encantó hasta pronto bendiciones

  • @pedrolopez88
    @pedrolopez882 ай бұрын

    ME ENCANTO. LA VERDAD EXPLICAS MUY BIEN. ¡GRACIAS!

  • @johannacaicedo4807
    @johannacaicedo48072 ай бұрын

    El mejor video que he podido ver... GRACIAS ❤❤

  • @maricruzgarza4977
    @maricruzgarza497718 күн бұрын

    Que linda gracias!! Todas tus explicaciones y experiencias me sirven pues soy principiante con los pasteles de pisos ❤

  • @dianapaolarestrepozapata1186
    @dianapaolarestrepozapata1186 Жыл бұрын

    Gracias Elena estaba buscando un video así y llegaste tú.gracias por compartir conocimientos Dios te bendiga.

  • @giselarodriguez1986
    @giselarodriguez1986 Жыл бұрын

    Me encanta, son ideas escenciales para avanzar

  • @AnneMoralez
    @AnneMoralez2 жыл бұрын

    Este tipo de videos son buenisimos porque a uno a veces le pasan cosas pero uno piensa que solo le pasan a uno jaja Gracias Nena por hacer este tipo de contenido♥

  • @claudiadominguez5062
    @claudiadominguez50627 ай бұрын

    Excelentes consejos...muchas gracias. El pastel te quedó muy hermoso. ❤

  • @rosarioperez7073
    @rosarioperez7073 Жыл бұрын

    Te quedo hermoso hermoso. Gracias por el video

  • @rosavazquez6195
    @rosavazquez6195 Жыл бұрын

    GRACIAS, VIVO EN ARGENTINA, ES PRIMERA VEZ QUE INTENTAREMOS ARMAR UNA TORTA DE ESTAS!

  • @libiaacosta1257
    @libiaacosta1257 Жыл бұрын

    Me encantó Elena. Te gusta tu trabajo lo haces y explicas muy bien. Bendiciones!!!❤🤗🤗🤗😘😘

  • @jackyroque3122
    @jackyroque312211 ай бұрын

    Muchas gracias, exelente tu trabajo , gracias por ayudar 😊

  • @francisberthvillarroel5284
    @francisberthvillarroel52842 жыл бұрын

    Excelente vídeo.....Gracias por todos esos consejos

  • @luisalopez4353
    @luisalopez43532 жыл бұрын

    Super específico el video Muy buenos tips, gracias por compartir.

  • @katifashionwoman
    @katifashionwoman2 жыл бұрын

    Gracias por compartir 😊

  • @zulmalozada9138
    @zulmalozada91387 ай бұрын

    Gracias por los consejitos para los que estamos comenzando!!!!

  • @gomezdra71
    @gomezdra716 ай бұрын

    Que nivel de explicación, desde hoy te sigo y mil gracias

  • @claudiaaraque8663
    @claudiaaraque86634 ай бұрын

    Exelente, gracias por esos tips tan importantes.

  • @isassirius2520
    @isassirius2520 Жыл бұрын

    Elena! Muchas gracias por compartir! Esta semana le voy hacer el pastel de su primer añito a mi sobrino y tu video me ha animado un poco mas! Bendiciones mujer!

  • @ndulcespasteles0625
    @ndulcespasteles0625 Жыл бұрын

    me encanto muchísimas gracias por compartir 😊 💜

  • @darling5547
    @darling55472 жыл бұрын

    Me encantó este tipo de contenido🤩🤩🤩 muchisimas gracias por compartir tus experiencias🥰🥰🥰 Dios te bendiga siempre 💞

  • @marisolrodriguezchaires6724
    @marisolrodriguezchaires6724 Жыл бұрын

    Me encanta tu canal❤y tu sencillez. muchas gracias por tus recetas y consejos. 😊

  • @marthaseminariopareja8302
    @marthaseminariopareja83022 жыл бұрын

    Buena tarde, la saludo desde Ecuador, excelente explicación no todos tienen la paciencia de hacer un vídeo tan explicativo,la felicito por su talento y por ayudarnos con las recetas y tips. Muchas gracias.

  • @claudiasabrinazavala4412
    @claudiasabrinazavala4412 Жыл бұрын

    Helena, muchas gracias por este video explicativo, me diste varios tip que los voy a poner en práctica, es verdad muchos profesores no te dan tantos consejos como los tuyos. Que tengas un hermoso día

  • @titarojas6516
    @titarojas65162 жыл бұрын

    Que buenos comentarios y si te vi mucho más relajada que en otros eventos y también te quedó delicioso como siempre 🫶🏻

  • @WendyFuentesflores
    @WendyFuentesflores2 ай бұрын

    Excelente explicación gracias por compartir tus típs

  • @raizaverde494
    @raizaverde4942 жыл бұрын

    Excelente video, gracias por compartir tus ideas 💡 🇻🇪

  • @vero5276
    @vero52762 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir estos tips, nos ayudas mucho y si porfa más vídeos con tips. Gracias

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    2 жыл бұрын

    Hola Vero Sii, saber que te gustó y que este tipo de videos es útil me ayuda a planear el nuevo contenido

  • @user-ms7mp5dl5e
    @user-ms7mp5dl5e9 ай бұрын

    ¡súper! ¡Gracias por este video!

  • @ErikaSoto-ud9ke
    @ErikaSoto-ud9ke Жыл бұрын

    Nueva seguidora ❤ me encanto tu manera de explicar gracias 🙏🏽

  • @soy_ayaritube
    @soy_ayaritube2 жыл бұрын

    Perfecto ❤️ gracias muñecota hermosa,🌹🫂

  • @zoraidagonzalez5274
    @zoraidagonzalez5274 Жыл бұрын

    excelente justo lo q necesitaba voy hacer mi primer 3 pisos justo para la boda de mi sobrina agradaezco ese video!!!!!!!

  • @johannatovar3694
    @johannatovar369413 күн бұрын

    Mil gracias, eres estupenda!!! 🦋👷

  • @lourdespilargaibaoamell1000
    @lourdespilargaibaoamell10006 ай бұрын

    Amiga, tus videos son muy largos y detallados, no se te escapa ni gun detalle, me encataaa❤ nueva suscriptora

  • @EduardoGarMart897
    @EduardoGarMart8972 жыл бұрын

    Woooow muchas gracias por este vídeo 🔨👷

  • @dgrisselrs3321
    @dgrisselrs33212 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!

  • @dorisvilleda710
    @dorisvilleda7102 жыл бұрын

    Gracias me encanta tu contenido y consejos soy un poco insegura y al oír sus consejo me ha ido bien gracias

  • @elizabethmacias5985
    @elizabethmacias59852 жыл бұрын

    Buen día chef, soy nueva suscriptora en su canal y estoy fascinada con sus vídeos, muchas muchas gracias por compartirnos sus conocimientos.

  • @lizgalanortiz6556
    @lizgalanortiz65562 жыл бұрын

    Hermosa muuuchas gracias, justo estaba buscando un video así! tengo uno para 100 y este video me a ayudado en mucho, bendiciones!!!

  • @XOXOMAKEUPARTIST
    @XOXOMAKEUPARTIST2 жыл бұрын

    Muchas gracias Elena, siempre nos tienes sorpresas. 💖😋

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    2 жыл бұрын

    Hola Xochitl Espero que te guste el video, saludos

  • @claudiamonterrosas1197
    @claudiamonterrosas1197 Жыл бұрын

    Gracias, muy buenos tips

  • @addychim6606
    @addychim6606 Жыл бұрын

    Excelente como siempre 👌, gracias por compartir. Yo si me he aventado hacer de 3 pisos y de 4 en pastel de tres leches con crema española como relleno y si ayuda mucho tenerlo montado y bien refrigerado a la hora de encimar y decorar 😁🤪✌️

  • @Cupcakessoan
    @Cupcakessoan2 жыл бұрын

    De mucha ayuda, muchas gracias ❤️ desde 🇨🇴❤️

  • @mayraflores3290
    @mayraflores3290 Жыл бұрын

    Hola Elena, como siempre muy interesantes tus vídeos!! Me ha parecido genial todos esos tips que nos das y nos ayudan a animarnos a hacer pasteles altos. Es muy padre que nos compartas tu experiencia propia para saber a lo que seguramente nos podamos topar, aprendo mucho de tu experiencia. Me gusta mucho tu humildad por compartirnos todos tus conocimientos, y en lo personal me agradan mucho tus videos de recetas, pero aún más me agradan esos tips mágicos que nos pueden ayudar en cualquier situación. Saludos cordiales 😊

  • @selenegonzalez935
    @selenegonzalez9352 ай бұрын

    Excelente información gracias

  • @jorgegomez-ge5ny
    @jorgegomez-ge5ny10 ай бұрын

    Gracias, Elena Por compartir tus conocimientos y experiencias 🙏👩‍🍳🦋🔨

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    10 ай бұрын

    Gracias por tu comentario 🦋

  • @marianavarrete2080
    @marianavarrete20807 ай бұрын

    Me encantó tu experiencia,me va servir mucho. Tengo que hacer un pastel de 3 pisos y está cubierto con fondant. Es muy real tu explicación y no es majica.

  • @dulcejardin238
    @dulcejardin238 Жыл бұрын

    Quedó divino

  • @alejandrazaleta6883
    @alejandrazaleta6883 Жыл бұрын

    🦋 gracias por los consejos

  • @maktubloe5480
    @maktubloe54802 жыл бұрын

    Amo tus videos, siempre explicas super bien. Este tipo de videos nos ayuda mucho , ohlaa puedas hacer uno de como trasladas un pastel asi de grande. Saludos!!

  • @juliareyes4658
    @juliareyes4658 Жыл бұрын

    Muchas gracias prciosa. Bendiciones 😘.

  • @nmr1546
    @nmr15468 ай бұрын

    Muchas gracias Elenita❤

  • @marianavargas5029
    @marianavargas5029 Жыл бұрын

    Está buenísimo el vídeo gracias 👌👌

  • @raquelsd7759
    @raquelsd7759 Жыл бұрын

    🔨👷🏻 gracias! Me ha encantado el video!

  • @paola5794
    @paola57942 жыл бұрын

    Gracias, aprendo mucho con sus recetas bendiciones

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    2 жыл бұрын

    Hola Pao, que bueno leer esto Saludos y bendiciones también para ti

  • @miriamrmz7224
    @miriamrmz7224 Жыл бұрын

    Me gustaría más videos como.estos gracias

  • @zorama66
    @zorama665 ай бұрын

    Hermoso trabajo😊👏🏻👏🏻

  • @marinacampoverde9666
    @marinacampoverde96662 жыл бұрын

    Muy sincera, me encanta

  • @patycobian5577
    @patycobian55772 жыл бұрын

    Gracias me ayudaron mucho tus consejos … yo si me estreso mucho con los pasteles grandes sobreseído al transportarlos pero tus consejos me servirán mucho. Gracias 💝💝💝💝

  • @Maritza369
    @Maritza3693 ай бұрын

    Muchas gracias por tus consejos 😊

  • @kimberlyyscakes
    @kimberlyyscakes2 жыл бұрын

    Tu cocina es muy linda!!

  • @paolaalmarza6739
    @paolaalmarza67394 ай бұрын

    Muchas Gracias 🤗🤗

  • @zenaidamunoz2938
    @zenaidamunoz29388 ай бұрын

    Me encanta todos esos tis y recomendaciones que tu nos das

  • @candyvazquez9170
    @candyvazquez91702 жыл бұрын

    Padrísimo, me encanta todo lo que compartes, aprendoucho y este pastel está hermoso las mariposas ojalá un vídeo de como lo hiciste por lo menos un piso y como decorarlo

  • @albanoemicespedes6251
    @albanoemicespedes6251 Жыл бұрын

    Ame. Gracias!!!

  • @adrianagarciamedina1880
    @adrianagarciamedina18804 ай бұрын

    Muy buenos tips gracias 🎉🎉🎉❤

  • @Thaily312
    @Thaily3128 ай бұрын

    Me parece que explicas muy bien y es necesario hablar mucho para explicar bien 👏👏 gracias por tus explicaciones

  • @anyvargas3999
    @anyvargas3999 Жыл бұрын

    Mil gracias muy buenos tips👌🏼se que lo estoy mirando ya muy tarde pero sería bueno otro video o no se si ya lo tengas, pero con la duración de betún ya preparado y cosas así aunque aquí muchas cosas me quedaron más que claro 🤗🥰

  • @mariairiarte988
    @mariairiarte988 Жыл бұрын

    Bendiciones 🙏👏👏👏

  • @rosalbamaldonado8850
    @rosalbamaldonado8850 Жыл бұрын

    Facinada gracias

  • @moreliamorales2145
    @moreliamorales21452 жыл бұрын

    Hola Elena gracias por tus consejos justo me encargaron un pastel de chocolate y de dos pisos relleno de chocolate y chantilly para decoracion de 15 años lo puedo hacer con 2 días de antelacion besitos desde Venezuela

  • @annelisgomez9772
    @annelisgomez9772 Жыл бұрын

    Gracias por aparecer en mi vidaaaa, eres magnífica en lo que haces, aprendo muchisimoooo

  • @angelasandoval5579
    @angelasandoval55792 жыл бұрын

    Yo también ❤️💞🙏 Yo sé que hoy aprenderé algo nuevo y diferente 😊 Siempre estás ahí para nosotros 😊 Bendiciones y un abrazo enorme 💞 saludos desde Bogotá Colombia 🇨🇴

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    2 жыл бұрын

    Gracias Ángela un abrazo hasta Bogotá

  • @maribeltapia7432

    @maribeltapia7432

    2 жыл бұрын

    I 9

  • @teresashanahan342
    @teresashanahan3423 ай бұрын

    Muy buenas tus recomendaciones. Tengo que hacer la torta de bodas para mi hija y es cierto es mucha la responsabilidad...hace días que vengo viendo recomendaciones y recetas...es un tema

  • @gloriachuquilin6169
    @gloriachuquilin61692 жыл бұрын

    Gracias hermosa x tus típs saludos desde perú

  • @celiachacon2609
    @celiachacon2609Ай бұрын

    Excelente video. 🎉

  • @susydardon4560
    @susydardon4560 Жыл бұрын

    Gracias!

  • @susanafernandez1907
    @susanafernandez19072 жыл бұрын

    Es maravilloso tu canal y muchas gracias x enseñar todo lonque sbes, a mi me sirve mucho, ya que estoy empezando y me surgen mu has dudas la verdad, a ver si pronto subes un video de como calcular cantidad de buttercream o ganache se necesita para cubrír un pastel Espero que lo hagas pronto, saludos desde España

  • @yanexisgomez5315
    @yanexisgomez5315 Жыл бұрын

    Gracias😊

  • @sasafaleski
    @sasafaleski2 жыл бұрын

    Aun no lo veo y ya le di me gusta!!💕👍

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    2 жыл бұрын

    Hola Sasa Mil gracias, espero que te haya gustado el video

  • @zenaidamunoz2938
    @zenaidamunoz293810 ай бұрын

    Me encantó reina gracias por tus conejitos

  • @NivelDelicia

    @NivelDelicia

    10 ай бұрын

    Que bueno que te gustó, ojalá te sirva 🥰🦋

  • @elenavieyra7957
    @elenavieyra79577 ай бұрын

    Nueva seguidora ❤ mil gracias por tu video 🙏

  • @thaisportillotrocell223
    @thaisportillotrocell2233 ай бұрын

    !GRACIAS!

  • @elizabethinthamoussu1115
    @elizabethinthamoussu1115 Жыл бұрын

    Me ha encantado como has explicado todo. Muchísimas gracias, espero tener suerte con el próximo pastel 😊. Saludos desde Lanzarote

  • @Ceciliasanchez-kk8fi
    @Ceciliasanchez-kk8fi2 жыл бұрын

    Muy padre video apenas empiezo casi siempre hago panquesitos m encanta la reposteria uno vez hice un pastel pero m salio duro y muy brilloso le pondria mucha azucar

  • @rachelmejia8191
    @rachelmejia81917 ай бұрын

    Muchas graciaaaas. Tengo que hacer un pastel de bodas para 100 personas! Será mi 1era vez que haga eso jajajja me ayudó mucho tu video!❤

  • @lizamartinez1128

    @lizamartinez1128

    2 ай бұрын

    Hola y lo hiciste? Cómo té salió? Yo haré uno para este fin , algún consejo extra que me des. Gracias por el video es buenisimo

  • @gabrielarodriguez5171
    @gabrielarodriguez5171 Жыл бұрын

    Que padre video !!! Tengo 10 años haciendo pasteles y me gusta muchísimo tu contenido, super super práctico, bien hecho y hermoso, coincido contigo en muchos conceptos que manejas. Estoy por saguir tu receta de buttercream de merengue suizo que nunca he hecho !!! Ya te contaré, por lo pronto te buscaré en instagram para seguirte!!! Saludos y gracias por tu ayuda !

  • @brendaguerrerogarcia9287
    @brendaguerrerogarcia9287 Жыл бұрын

    Woow Tus vídeos son geniales 🎉❤

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