НОЧНОЕ ТЕСТО...а утром шикарные пирожки,пироги, булочки !
Отредактировано VideoGuru:videoguru.page.link/Best
💥 очень удачный рецепт ночного сдобного теста!
Готовится оно легко и быстро и не надо ждать расстойки: сделал все вечером и спи-отдыхай.
А утром можно испечь вкусные пирожки,пироги,булочки с любой начинкой.
Ингредиенты:
14 гр сухих дрожжей;
200 г. сливочного масла;
350мл молока
2 яйца;
1ч.л с верхом сахара;
0,5 ч. л. соли;
600-700гр муки.
Жарить в растительном масле
Рецепт "Холодного теста "
• Рецепт "холодного" тес...
Канал " Будни бабули и деда "
/ @user-sm2pt2hf1k
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
profile.php?...
одноклассники
ok.ru/profile/342373920562
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#пирожки
#холодноетесто
#хрущевскоетесто
#ночноетесто
#быстроетестодляпирожков
#летнеетестодляпирожков
#быстрыйрецепттеста
#пирожкисяблоками
#летодачаогород
#дачаогород
#дача
#дачныедела
#дачныесоветы
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья
#влогикаждыйдень
#влог
Пікірлер: 206
Валюша, это самый мой любимый рецепт. Тесто в холодильнике для пирожков делаю уже 16 лет. Самый любимый рецепт.
Валентина , Спасибо большое за рецепт ! Раньше я тоже пользовалась таким тестом , очень удобно в холодильнике положила и на утро достала и делала любую выпечку ,очень вкусные получалось.спасибо за напоминание..здоровья вам и хороших выходных.
Чтоб у вас никогда руки не болели очень хороший рецепт
Умничка,замечательная женщина и хозяйка,спасибо за рецепт❤
Приветик, Валентина! Отличный рецепт! Спасибочки! Супер хозяюшка! Будь здорова и счастлива дорогая!❤😂😂❤
❤❤ отличный рецепт теста, полюбила его. Спасибо.
А моя семья любит вареники с творогом и зелёным луком.Попробуйте приготовить. А ПТРОЖКИ ТОЖЕ ВКУСНО.
Валентина спасибо за рецепт... Начинка:творог, лучок зелёный и укроп, с такой начинкой понятно... Но щавель с сахаром(лично для меня) это что то новое!!!
Здравствуйте, Валентина спасибо за рецепт ,записала обязательно воспользуюсь.
Спасибо за рецепт , буду пробовать .В выходные всегда хочется , что свое спечь .
С этим тестом хорошо работать. Спасибо.❤
Валюшечка и Валентин! Здравствуйте! Тесто прекрасное! Очень любим пирожки.Иногда хочется! Здоровья и счастья и благополучия вам, милая семья! 🤗🤗👍🎁🌺💖
Я давно делаю тесто и в холодильник,очень удобно ,лежит по 3-4 дня
Такое тесто на булочки. Сколько лет пеку первый раз вижу такое тесто на пирожки с ванилином. Любое тесто можно положить в холодильник и в морозильник.
Дай бог вам здоровья и всех благ.❤❤
Спасибо за рецепт!!!❤
Добрый день Валечка.Ты всегда в работе.Рецепт возьму на заметку.Спасибо.Хороших выходных вам.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибочки ❤️
Изба красна пирогами, и гладиолусы очень красивые . Ах, какая женщина 💐
Красота, консерный завод закрылся, открылась кулинария! Я люблю холодное тесто для чиабатта и фокачча.
Спасибо Валентина, шикарные пирожки получились, обязательно попробую.
Валя здравствуйте!А я делаю дрожжевое тесто на отваре от картошки пюре,а не на молоке.главное,чтоб не был горячим.и тогда тесто получается очень воздушным.картофельный крахмал делает пирожки нечерствеющими и пушистыми.Если будет у Вас желание попробуйте хоть раз замесить тесто на картофельном отваре и масло должно быть растительным,без яиц.Получится очень вкусно,не пожалеете!
@user-db3uv1pb8s
8 ай бұрын
А, можете написати рецепт, будь ласка. Дякую
@ludmilam.7857
8 ай бұрын
Напишите рецепт если можно ☺️
@user-sw3cr7mz5k
8 ай бұрын
РЕЦЕПТ ТЕСТА НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ: Отварите картофель.слейте отвар в отдельную посуду и остудите.на 16 пирожков нужно 0,5 кг муки.если хотите больше значит нужно увеличить порцию.сделайте опарув теплом отваре картофельном.пару ложек муки,ложка дрожжей,чайная ложка сахара.отвара нужно где то пол чашки для опары.размешайте все и дайте опаре подняться.потом в оставшуюся просеянную муку добавте поднявшуся опару,чайную ложку соли и пару ложек подсолнечного масла и около чашки теплого отвара.затем нужного это все мягко замесить.на стол не подсыпаю муки,а лью ложку масла и хорошо все месю.потом обратно в посуду где месила и накрываю полотенчиком и в теплом месте оставляю на час на расстойку.после того как тесто поднялось опять смазываю стол масло растительным и делю на колобки,для пирожков.и лепим пирожки с разной начинкой ,которую любим :творог,мясной фарш,тушенная капуста,картошка с брынзой,или сладкая начинка.но она должна быть густой,чтоб пирожки при жарке. не подгорали.так что пробуйте девочки не пожалеете.Мои дочки говорят пробуя их:"хоть неси на базар продавать"
@user-zu3si9ew3v
8 ай бұрын
Напиши пожалуйста рецепт.
@user-sw3cr7mz5k
8 ай бұрын
@@user-zu3si9ew3vрецепт я написала,сотрите над вашим коментарием
Как всегда сначала класс от меня а потом просмотр😊❤😘
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибо 💋
Благодарю
Зеленые помидоры с начинкой из чеснока и морковки. Надрезаем зеленые или бурые помидоры в разрез вкладываем морковку с чесночком. Натертые на терке для корейской моркови чеснок мелко рубим ножом соединяем . маринад какой вы хотите да и начинка может любая. Я обожаю такие помидоры можно их заквасить. Также посолить в ведре
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибо 💋
ДА ПИРОЖОКИ НА СЛАВУХОРОШО ЧТО НЕ НАДО ПОДНЯТИЯ ЖДАТЬ ВЫТАЩИЛ С ХОЛОД-КА И ГОТОВЬ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ СУПЕР.МНЕ НРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТИК СПАСИБО ВАЛЕНТИНА.ДА ВСТРЕЧАЙ МУЖА И ПРИВЕТИК ЕМУ.😊
@user-zk4cv7cp3e
8 ай бұрын
А зачем ждать,? Укутали и делайте дела по дому из много.
Спасибо за рецепт.
Золотые руки у Валечка❤
Привет! Люблю печеное. 👍👍👍🎂💋💥🌺
Валентина, скажите пожалуйста, вынув тесто из холодильника, ему нужно согреться до комнатной температуры или можно сразу приступать к формовке? Большое спасибо за рецепт. 🥀💖🥀 От меня ЛАЙК 👍
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Дать 30 минут прогреться
@elenabay704
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k30 минут мало
@user-uc8uj8tm6s
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k Спасибо 🤗🌺
Супер❤
Здравствуйте, Валентина! Благодарю вас за рецепт для пирожков! Золотые руки у вас,за что возьмётесь всё прекрасно получается, молодец!!!❤
Давно делаю тесто и в холодильник, на следующий день пеку беляши и пирожки с разной начинкой, только в щавель или ревень ложу кусочек карамельки вместо сахара.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Хороша идея, спасибо
Золотые ручки.
Спасибо за рецепт. Я сегодня сделала с картошкой! Очень вкусно 🤤
Всем привет, отличная идея приготовить пирожки любимому мужу.Это супер
Здравствуйте хочу попробовать думаю будет очень вкусно 👍🤗😘😘😘
Да, дорогая, вкусновато, но вредновато. В нашем возрасте и жареное, и мучное, и сахару столько есть - ох-ох-ох, вылезет болячками, от которых враз избавиться не получится. Я лучше что-то с,, ем по полезнее, да и вам советую, вы так любите жизнь, такие жизнерадостные, а болезни будут омрачать ваше существование, а вы нужны и детям, и внукам лучше всего здоровыми ❤
Вы замечательна!
Валентина,вы пирожки жарили,а выпекать из этого теста можно,или только жарить из него можно?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно
Добрый день! Мы когда жили в Казахстане тоже пекли пирожки с щавлем и делали вареники,очень вкусно ,спасибо что напомнили ,вкус детства Будьте здоровы!
Смотрю на вас и вспоминаю добрые мамины руки👍
Приветик, Валюшки! Гарнесенько та вкуснесенько ! Так добренько у вас , будто бы у бабушки моей побывала ! 😗😗😗🤗❤
❤❤❤❤❤
Девочки, я уже лет 40 пеку пирожки и пр. и пр. , и не трачу время на катание этих шариков, режу кусочки и сразу формирую пирожки, это все таки гораздо быстрей, а за рецепт большое спасибо .
@user-xu2cq8lg4z
8 ай бұрын
Правильно, зачем катать шарики
Когда жарятся пирожки в масле,то в тесто сливочное масло не нужно ложить,а немного раст.,чтобы пирожки не горели.
@user-mg2nb1kp7x
8 ай бұрын
Точно,точно столько масла😮 очень много,а потом ещё и жарить😮
@user-mz2fi7zi4u
8 ай бұрын
Нет слова ложить.
Переворачивать удобно вилками.
Хороших выходных!
Валюшечка,очень рада за вас, за Иришку....🙏👍 Дай Бог, чтоб все хорошо было и у Серёжи.... 🙏👍 Пусть все будет хорошо и все мечты сбываются.... 🥰🤗
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибо большое 💖
@user-rh6sv4sq9i
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k 🥰🤗🥰
💯👍👍👍👍👍👍
Класс👍👍👍❤❤❤
Спасибо за рецепт дорогая Валюша. Как же повезло Валентину. ❤
Я делаю тесто на картофельном отваре. А сливочное масло черезчур 1 пачка на 500гр муки.Это получается песочное тесто .На пирожки много масло и не нужно все надо делать по технологии и тогда будет нормально.🎉
@user-uc1os5rn7x
8 ай бұрын
Считаю, жарить такое тесто не надо, а вот печь-- прекрасно
Спасибо большое за рецепт. Мне интересно можно такие пирожки выпекать в духовке?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно
@user-lx3kb2hs9s
8 ай бұрын
Я все время делаю пирожки со щавелем в духовке. Очень вкусно. И всё с творогом. Всё собираюсь попробовать пожарить в масле. А потом думаю-достаточно жарить в масле чебуреки и беляши периодически. А такие и с духовки вкусно!
@Maria-qm5rx
8 ай бұрын
Спасибо.
Молодец Валентина!!!!❤
Валентина, а если пирожки из такого теста испечь в духовке? Тоже получится?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Получится ещё вкуснее
@user-to6un5hb4u
8 ай бұрын
А мне кажется лучше печёные, ажаренные будут силь но маслянистые
🎉🎉🎉
Сам себя не похвалишь, не дождешься других. Тесто даже в сковородке не поднялось, по тому, что много сдобы, масла, дрожжей. А вы еще и хвалите. Не понравилось.
Prima 💓💓💓
Тётя валя какая вы молодец,такая красота и вкуснота 💯👍🌹😋🤝
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибо 💋
Объедение, ммм....
Можно из этого теста делать пирожки в духовке ?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно
@user-cn9ff5pp3p
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k спасибо
Простите, я не очень поняла. Если положили ваниль, то напрашивается сладкая выпечка, а сахара мало. А если начинка несладкая, то зачем ваниль?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Мне нравится
@user-zm3xo6ll2k
6 ай бұрын
Да это так только в духовке
💕 вкусняшка👌😋
Валюша, а можно пирожки из ночного теста печь в духовке?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Нужно, ещё вкуснее
❤🎉😊🎉❤
Валентина а можно эти пирожки в духовке печь ?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Нужно
А дрожжи 14гр на 300 мл. молока - это ведь очень много?
@user-pu6tw2hg5h
8 ай бұрын
Может из-за за того столько дрожжей,что много сдобы/ масла и подходит в холоде.
Ни разу не ела пирожки с щавлем сладкие😂
@user-bs8gq6cw3g
8 ай бұрын
Я даже пирог пекла со щавлем сладкий и никто не понял из чего это,когда съели я рассказала,вареники тоже со сладким щавлем вкусно,попробуйте и понравится
@user-xz8fm8pf5g
8 ай бұрын
@@user-bs8gq6cw3g спасибо попробую,
@valentinamacari7852
8 ай бұрын
Пирожки с щявелем очееень вкусно.
@ljudmilamovsjumov4991
8 ай бұрын
Не знаю, как сейчас: вкусы немного меняются с возрастом, а в детстве, часто мама с бабушкой жарили пирожки со сладким щавелем, было очень вкусно 👍.
Vielen lieben Dank liebe Valentina ❤️💋🫶🫂
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷
Тесто с ванилином…. Интересно как можно из этого теста делать пирожки с луком!🤷♀️🤦♀️
@user-kj7gm6op7o
8 ай бұрын
А чего вы всегда так дерзко отвечаете?
@user-it5nj9tk1o
8 ай бұрын
Это не с яйцом, а щавелем с творогом внимательно надо смотреть
Валечка! Где ты купила такие весы? Мне они очень понравились.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
В Кауфланде
@innazavalinich1301
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1kСпасибо.
@ingahenze462
8 ай бұрын
Это ж какую печень надо иметь, чтобы вынести столько жира.
Для жареных пирожков зачем столько сдобы? Жареные пирожки и на обычном дрожжевом тесте изумительные будут. А здесь и молоко, и яйца, и сливочное масло, да ещё и жарить в масле! Калорийная бомба просто!
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно в духовке ещё полезнее
@user-jl7oi1vn4d
8 ай бұрын
Дорогие пирожки! Получилось сдобное тесто на вкусные булочки!
@user-rl4gy2pz4u
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1kэто тесто для духовки,для жарки просто жуть
@zoyavoronova3064
8 ай бұрын
Одно яйцо и 50гр масла это не. Пасха
@mariastumpf6729
7 ай бұрын
Это не тесто на пирожки, ванилин ни к чему и масло так много, нет нет не моё.
Пирожки с луком и яйцом, а зачем так много слив. масла и тем более ваниль и 14 гр дрожжей. Еще и хвалите
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Напишите пожалуйста кто готовил пирожки из этого теста.
...да уж слов нет!!!😂
А зачем такое жирное тесто, На жареные пирожки.?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно и в духовке
А масло не многовато?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Если печь в духовке, то ок , а тут можно и уменьшить
Где Вы живете..что не в России это понятно по продуктам!?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
В Германии
❤Будни Бабули и Дедули, нужно было дать название каналу😊
Это тесто для духовых пирожков а не жареных.
Для жарки пирожков, в тесто, зачем столько слив масла, это не жирно? Достаточно немного подс масла, э то мое мнение
@user-ug7yh5we2m
8 ай бұрын
Масло сливочное ложится в тесто когда выпекаются в духовке,а жареные будут гореть и непропекаться.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Хорошо пропеклись
Морочила голову молодёжи обычное тесто сделать на ночь в холод а потом в утром делай что хочет
Много текста, какой ванилин в жареные пирожки и200грам сливочного масла? Это не с той оперы, извините.
А если вместо сахара выреное яйцо?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Не знаю, не пробовала
Не много ли сливочного масло в тесто
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно и меньше класть, ничего страшного
Тесто хорошее,а не лучше их приготовить в духовке, ведь там сливочное масло и ванилин
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
В духовке ещё вкуснее
А почему в холоде? Потому что сдесь 42 гр живых дрожжей? Это много очень на такое количество жидкости
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Потому что это холодное тесто
200грамм в тесто ,а потом ещё и жарить в масле.Конкретный удар по печени.
@user-zk4cv7cp3e
8 ай бұрын
И по кошельку ,я пенсионер
@user-uc8uj8tm6s
8 ай бұрын
Вас, никто не обязывает готовить по этому рецепту. Если, он вам не подходит, так не готовьте. У нас в стране такое качество продуктов, что и не знаешь, от какого получишь удар по печени. 😏 А, Валентина, делится рецептом с теми, кто не боится удара. 😁
@elenitelzanova9196
8 ай бұрын
Масло очень много😮
@user-zk4cv7cp3e
8 ай бұрын
@@user-uc8uj8tm6s ну так тем более зачем в пирожковое тесто столько масла? Это в куличи кладут и больше ни куда , а по поводу вредности, не объедаться , мера во всем.
@user-zk4cv7cp3e
8 ай бұрын
@@user-uc8uj8tm6s реагируйте спокойно ,до этого вам ничего не писали, вы не блогер.
Здравствуйте, Валентина! Подскажите название магазина где продают весы. Спасибо.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
В Кауфланде
@ilonagahns5306
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k Спасибо.
Прошлое тесто, холодное, но без яиц, вы сказали, что месть нужно 10 минут, а на яйцах не нужно вымешивать??
@user-sm2pt2hf1k
6 ай бұрын
Нужно
Я не буду делаю другой економика масло
Мне нравится тесто из холодильника, оно такое пышное,пушистое, выпечка отличная получается. Извините,но ваши пирожки невзрачные.чтото пошло не так. Тесто неважное у вас получилось.
Пирожки Совсем Не Аппетитные
Очень много сливочного масла, ну очень!!
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно и в духовке печь
валюша здравствуйте тесто хорошее правда без заморочек но в вашем рецепте на эти все продукты маловато муки сами посмотрите уйдет веськилограмм муки а оно у васне жидкое получилось
А у вас на огороде есть ревень?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
У меня нету
А короче никак нельзя?😮